Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

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Ich hatte gestern auch Fenchel mit Birne Allerdings hab ich noch Stangensellerie und Apfel dazugeschmissen. War echt lecker!!

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Ich hab Gurke und Zitrone mit drin, damit es mehr Menge ergibt. Wir müssen mittlerweile in der früh ja 2 Liter Saft produzieren

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Mit den vielen Säften und Smoothies scheint mein Körper sich wieder mal umzubauen.
Was anfangs ungewohnt war, ist die erhöhte Menge an Wasser, die ich nun in mir habe, teilweise über 58%.
Früher war es meist so um die 50-55% maximal.

Interessant ist jedoch, dass es nicht an den typischen Stellen zu sehen ist und ich mich auch nicht aufgeschwämmt fühle. Eher im Gegenteil, ich fühle mich ausgesprochen straff an.

Den Muskeln scheint die neue Ernährungsweise auch sehr gut zu gefallen, denn der Muskelanteil ist ebenfalls gestiegen und ich kann es auch sehen und spüren, vorallem am Bauch ist ein Unterschied in der Festigkeit bemerkbar. Der Fettanteil ist gesunken, also, alles perfekt. Dass die Waage dabei mehr zeigt, ist zwar ein komisches Gefühl, aber das beachte ich jetzt nicht wirklich. Ich schaue es mir an und beobachte genau, was sonst passiert und dann habe ich Gewissheit, dass es keine Zunahme, im eigentlilchen Sinne, ist.

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Mein gestriger Saft nach einem Rezept von Jay Kordich:

Kidney Cleanser
1 Large Fennel
6 ribs Celery
2 Apples
1.5 inches Fresh Ginger
1 large Cucumber

BZ vor dem Saft: .......................... 82 mg/dL
BZ ca. 1,5 Stunde danach: ..............95 mg/dL

Ich hatte nur die Hälfte der Zutaten verwendet und habe dennoch für heute ein Glas übrig.
Er schmeckt gut, scheinbar habe ich nur etwas zuviel Ingwer genommen.

Ich war gestern viel unterwegs und ziemlich spät dran, deshalb gab es den ersten und einzigen Saft auch erst gegen 15:30 Uhr.

Den Smoothie gab es dann so gegen 19:00 Uhr und der war sooo lecker, dass ich gleich beide Portionen auf einmal verputzt habe.

Smoothie nach einer Eigenkreation
1 Handvoll Tiefkühlspinat
1 Handvoll Tiefkühlgrünkohl
2 kl. Blätter Mangold
1/2 reife Mango
1 kl. tiefgefrorene Kiwi
1 paar Beeren vom Granatapfel
Saft einer ausgepressten Zitrone
kaltes gefiltertes Wasser

Yummie, das war mega köstlich.

Allerdings scheinbar auch zu gehaltvoll, denn kurz nachdem ich ihn gegessen hatte, wurde es mir ziemlich schwindelig.
Im Netz habe ich dann mal deswegen gesucht und gesehen, dass es tatsächlich sowas wie eine Überlastung mit Nährstoffen gibt.

Vielleicht war es nur Zufall oder es lag an der von mir unüberlegten Zusammenstellung der Zutaten?
Es hielt zum Glück nicht allzu lange an und als ich später meine normale Mahlzeit (Lauch-, Zucchini-, Champignon- Hackpfanne) hatte, war gar nix mehr zu spüren.

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Liebe Sonja nachdem ich nun mal wieder dein Tagebuch und deine Statistiken quer gelesen habe habe ich dann doch mal noch ein paar Fragen ! Wie ich ja schon geschrieben habe bin ich nicht mehr mit Abnehmen beschäftigt sondern mit straffen und definieren. Dafür bist Du ja das Beste Beispiel und ich würde gern ein bisschen bei Dir spicken ! Hast Du während deiner Abnehmphase irgendwann Probleme mit deiner Haut oder besser gesagt mit dem nicht zurück bilden der Haut gehabt ?

Angezogen finde ich mich ja richtig gut aber nackt hängt der Hautüberschuss am Bauch immer noch deutlich sichtbar. Gibt es Übungen die Du empfehlen kannst ?
Du schreibst immer so schön von deinem Sixpack und da kommt doch deutlich der Neidfaktor bei mir durch
Meine Beine sind hammerschön geworden...nix mehr von Cellulite zu sehen ( und die war früher wirklich bis in die Kniekehlen ausgeufert )
Aber mein Bauch verschwindet auch trotz Situps etc. nicht .
Also für Empfehlungen wäre ich sehr dankbar...

Lieben Gruß und ein sonniges Wochenende ! XXX

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Janchen schrieb:

! Hast Du während deiner Abnehmphase irgendwann Probleme mit deiner Haut oder besser gesagt mit dem nicht zurück bilden der Haut gehabt ?

Angezogen finde ich mich ja richtig gut aber nackt hängt der Hautüberschuss am Bauch immer noch deutlich sichtbar. Gibt es Übungen die Du empfehlen kannst ?

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Liebe Jana,

während des Abnehmens hatte ich zwischendurch immer mal Phasen, da sah meine Haut etwas schlapp und auch runzeliger aus.
Meist dann, wenn die Abnahme besonders zügig ging.
Ich habe dann eine von diesen Bodylotions benutzt, die die Haut straffen sollen und darauf geachtet, dass ich beim Abnehmen etwas die Bremnse anziehe, damit meine Haut wieder mitkommen kann. Das hat so, auch super geklappt. Scheinbar habe ich ein gutes Bindegewebe.

Einen richtigen Hautüberschuss am Bauch habe ich nicht. Nur, wenn ich jetzt den Bauch stark einziehe, dann sieht er an einer Stelle etwas runzelig aus. Da kann es evtl. sein, dass Haut am Ende übrig bleibt, wenn ich am Bauch noch weiter Fett verliere. Ich denke jedoch, dass sich das genauso zurückbildet, weil ich mir auch Zeit lasse.

Wenn ich mich früher auf die Seite gelegt habe, dann ist mein Bauch regelrecht auf die Seite gerutscht. Ich denke, dass ich dieses Phänomen durch Bauchmuskeltraining beeinflusst habe.
Spezielle oder besonders wirksame Übungen kann ich da gar nicht definieren. Meist mache ich Planks, hänge mich an eine Stange und **** oder winkle die Beine an, mache SitUps oder setze mich einfach auf den Po, ziehe die Beine an und halte die Füße über den Boden, während ich einen einen 4kg Medizinball abwechselnd auf meine rechte und linke Körperseite bewege. Immer, wenn ich über die Körpermitte komme, **** ich den Ball dann in die Höhe. Achja und dann kannst du ggf. auch SitUps auf einem Bozu-Ball machen. Durch die Instabilität werden auch viele kleine Muskeln beansprucht. Das ist ebenfalls sehr effektiv.

Da du jetzt auch Smoothies trinkst, denke ich mal, dass das deiner Haut auch sehr zu Gute kommen wird. Ich habe in einigen Videos schon gehört, dass da auch schöne Ergebnisse erzielt werden.

Und dann kann ich dir das Kurzzeitfasten nahelegen. Nicht zum Abnehmen, in deinem Fall, jedoch zur verstärkten Regeneration und Reparatur der Zellen. Du hast dann zwar Phasen, wo du nichts isst oder ggf. nur saftest und die übrige Zeit, solltest du nutzen deinen ganzen Bedarf abzudecken.
Das in Verbindung mit Smoothies und Säften scheint ein echter Jungbrunnen zu sein.
Sport treibst du ja bereits und daher denke ich, dass du bestimmt noch einiges an gewünschten Verbesserungen erzielen wirst.

Falls mir noch was einfällt, werde ich es dir in dein TB schreiben.
Dann mal viel Erfolg mit deinem Straffungsprogramm!
Ich bin gespannt, was du berichten wirst.

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Liebe Sonja,

jetzt frage ich einfach mal ganz blöd: Wieviel Saft/Smoothie trinkst du denn so am Tag ca., und warum? Also, folgst du dabei einer bestimmten Richtlinie (Koryphäe XY sagt, 330 Saft = 1 Mahlzeit) oder machst du dir jeweils so viel bis du satt bist...? *grübel*

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Kleiner Stern schrieb:

Liebe Sonja,

jetzt frage ich einfach mal ganz blöd: Wieviel Saft/Smoothie trinkst du denn so am Tag ca., und warum? Also, folgst du dabei einer bestimmten Richtlinie (Koryphäe XY sagt, 330 Saft = 1 Mahlzeit) oder machst du dir jeweils so viel bis du satt bist...? *grübel*

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Ich trinke, pro Tag, meist 1 Saft mit ca. 300 ml und 1 Smoothie mit ca. 500 ml. Eine spezielle Vorgabe befolge ich dabei nicht, das hat sich eher zufällig so ergeben. Ich trinke den Saft oft erst gegen Mittag und dann bleibt gar nicht mehr Zeit, um noch einen Weiteren zu mir zu nehmen. Denn so zwischen 16 und 17 Uhr trinke ich den Smoothie.

Anfangs hatte ich auch gehofft, ich finde mal eine Aussage, wieviel ich pro Portion trinken sollte, hab' aber nichts gefunden. Daher war ich erst mal vorsichtig mit den Mengen, weil ich auch nicht wußte, wie mir die Mischungen schmecken würden. Ich habe dann schnell gemerkt, dass ich mit ca. 300 ml zufrieden (satt) bin.
Das ist nicht dieses Sättigungsgefühl, wie man es von einer normalen Mahlzeit kennt. Die Symptome des Hungrig seins verschwinden, ohne, sich körperlich wirklich satt zu fühlen, so kann ich es für mich recht treffend beschreiben. Deshalb habe ich auch das Wort zufrieden benutzt. Mir wird es warm, die Gelüste etwas essen zu wollen sind weg, sofern welche da waren, und ich fühle mich körperlich wohl und leistungsfähig.

Ich filtere meine Säfte immer, weil ich keine Schwebeteile darin habe möchte, um meinen Fastenzeitraum von ca. 20 Stunden damit zu überbrücken. Und weil ich so ein Fan von diesem intermittierendem Fasten bin, kam mir auch der Gedanke, dass ich Saftfasten als nährstoffreiche Variante zum Wasserfasten für mich nutzen könnte. Und diese Vorgehensweise ist für mich richtig genial. Es gesellen sich immer mehr positive Aspekte dazu und ich möchte es wirklich nicht mehr missen, obwohl ich auch ohne Säfte gut fasten konnte.

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Ui jui jui, was für ein Geschlemme.
Hatte gerade Papst-Essen in einer abgewandelten Variante mit Hähnchenfleisch und Paprika. *yummie*

Der 1. Saft war mit:
2 Blutorangen
2 kl. Möhren
2 Zweige Minze
1 Stck. Ingwer

Sehr lecker, frisch und würzig.

Mein 2. Saft heute war eine Resteverwertung aus:
Mangold
Möhren
1/2 Fenchel
1/2 Gurke
1 kl Birne
einige Stückchen Ananas
etwas Ingwer

Wie Doris sagen würde, hatte er die Farbe von Putzwasser, hat jedoch überraschenderweise gut geschmeckt.^^
Heute waren es sogar mal 2 Säfte, weil ich einige Zutaten nicht noch bis Morgen liegen lassen wollte.

Der Smoothie bestand aus:
Spinat
Grünkohl
Feldsalat
etwas gefrorene Banane
2 kl Kiwis
Saft von 1/2 Zitrone

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Der Smoothie bestand aus:
Spinat
Grünkohl
Feldsalat
etwas gefrorene Banane
2 kl Kiwis
Saft von 1/2 Zitrone

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warum nimmst Du nur den Zitronensaft? im Fruchtfleisch
sind viele Vitalstoffe → was machst Du damit?

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guter schrieb:

warum nimmst Du nur den Zitronensaft? im Fruchtfleisch
sind viele Vitalstoffe → was machst Du damit?

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Da habe ich nicht richtig überlegt, denn ich wollte vermeiden, dass es zu **** wird, jedoch hätte die halbe Zitrone den Bock auch nicht Fett gemacht.^^
War wohl auch die Gewohnheit mit dem warmen Zitronenwasser, "Zitrone = Auspressen".
Beim nächsten Mal kommt sie wieder vollständig rein. Gut, dass du mich aufmerksam gemacht hast.

Am Mittwoch bekomme ich Wirsing.
Hoffentlich schmeckt der im Smoothie, bisher habe ich noch kein Rezept damit gesehen.

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Hallo Sonja,
ich habe heute unfreiwillig aber nicht unwillig gefastet.
Heute früh gings mir nicht gut und im Laden waren soviele Bestellungen abzufertigen und eine Hilfe war krank da waren wir froh dass wir alles soweit bewältigen konnten.
Ich hatte nur Fenchel-Ingwer-Birnensaft dabei, allerdings nicht gefiltert, was mir allerdings gefallen hätte.
Der Schlonz der immer oben am Flaschenhals hängt schmeckt mir nicht besonders und ich neige dazu mich damit einzusauen.
Ich hatte ein bischen Magenknurren aber ich war nicht schwach.
Heute abend hatte ich dann einen Salat.
Mit was filterst Du den Saft?

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Queen1 schrieb:

Mit was filterst Du den Saft?

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Ich nutze z.Zt. noch ein feines Sieb und warte auf die Lieferung des Nussmilchbeutels. Vermutlich geht es damit noch besser, denn der verbleibende Trester im Sieb ist meist noch sehr feucht und wenn ich zu fest drücke, dann gelangt wieder ein Teil zurück in den Saft.

Hoffentlich geht es dir wieder besser, habe in deinem TB schon gelesen, dass du ein paar Problemchen hattest.
Nach dem heutigen Tag wiegst du morgen sicher auch nochmal weniger.

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Mit Wirsing habe ich schon einen Smoothie gemacht, ich muss mal überlegen... ich glaube mit Birne! Ich bin mit dem Wirsing aber recht sparsam umgegangen, weil ich nicht sicher war ob ich vom Kohl explodiere Aber es ging gut!

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Ich hatte den Wirsing mit Avocado und Mango und etwas Kokosmilch. Wobei Guter empfehlen wird letztere lieber weg zu lassen , mir war der dadurch mildere Geschmack lieber

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Danke für eure Tipps. Ich werde mich auch erst mal vorsichtig rantasten.

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Liebe Sonja, danke für dein Feedback !
Bin seid gestern nun auch stolzer Besitzer eines Entsafters und bin nun am probieren was mit bekommt / schmeckt. Bin auch mal sehr gespannt wie mein Körper auf den Anstieg der KH reagiert welche mir die Säfte und Smoothies bescheren.Aber ich bin sehr postiv gestimmt und werde mich ( meinen Körper ) mal genauer beobachten.
Seid zwei Wochen mache ich nun auch meine tägliche Sporteinheit ( immer zwischen 1-2 Stunden ) und immer sehr abwechslungsreich. Also werde ich jetzt auch mal fleissig am Gesund werden und der Bikinifigur arbeiten

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Janchen, deinen Fleiß in allen Ehren. Du solltest deinen Muskeln auch die Chance geben, wachsen zu dürfen und das geht nur mit einer Pause zwischen den Trainingstagen.
Die Dauer der einzelnen Workouts braucht auch nicht so lange zu sein. Schau dich im Netz mal nach hoch intensivem Training (HIT) um. Diese Langzeittrainings können sich sogar eher nachteilig auswirken.

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Dankeschön für die Rückmeldung zu deinen Trinkgewohnheiten Interessant auch der Link zum Nussmilchbeutel, bin mal gespannt auf dein Urteil!

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Sorah schrieb:

Janchen, deinen Fleiß in allen Ehren. Du solltest deinen Muskeln auch die Chance geben, wachsen zu dürfen und das geht nur mit einer Pause zwischen den Trainingstagen.
Die Dauer der einzelnen Workouts braucht auch nicht so lange zu sein. Schau dich im Netz mal nach hoch intensivem Training (HIT) um. Diese Langzeittrainings können sich sogar eher nachteilig auswirken.

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Danke liebe Sonja...aber das beachte ich schon. Ich Wechsel immer zwischen intensiven Trainingstagen mit HIT und Krafttraining und erholsamen Trainingstagen mit zum Bsp. eine Stunde straff Spazierengehen / Walken ab. Mir geht es einfach nur um die tägliche Bewegung. Und da zähle ich die Spaziergänge einfach mal als Sporteinheiten mit
Nachdem ich nun monatelang quasi in der waagerechten verbracht habe nutze ich meinen momentan Bewegungsdrang und das tolle Wetter einfach mal aus.

Dazu kommt auch noch eine Ernährungsumstellung weg von Lowcarb zu gesunden Carbs in Form von Säften und Smoothies ohne Mengenbeschränkung.
Ach ja und zum Frühstück gibt es nun jeden Morgen einen leckeren Brei aus Haferflocken und Milch ( ich liebe dieses Zeug )