Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

Sonja · 13. Jan. 2018

Gestern habe ich dann doch nichts mehr gegessen.

Nun überlege ich wieder und habe mir ein paar Rezeptseiten angesehen.
Hungrig ist das ja schlimmer, als einkaufen gehen.

Demnächst will ich da auch mehr Vorlauf in der Planung haben und mir sowas überlegen, während ich satt bin.

miri · 13. Jan. 2018

Das hört sich doch alles schon ganz gut bei dir an.
Hattest du viel zugenommen?
Ich faste seit gestern, davor hatte ich vier Tage mit Gemüsesuppe. Ich führe mit Cassia Fistula (Manna Stangen) auf natürlichem Wege ab. Die Stangen habe ich mal online bestellt, ich muss gleich den "Saft" ansetzen. Viele lutschen die Blättchen, aber der Sud wirkt abführender.

kurzes Video zur Cassia Fistula

Sonja · 13. Jan. 2018

Das schaue ich mir doch gleich mal an, Danke.

Mein Haltegewicht war um die 62 kg und jetzt bin ich 9 kg schwerer.
Die Zunahme war schleichend und ergab sich seit der Zeit, als ich bereits, inoffiziell, die Filialleitung gemacht habe.
Der Schwerpunkt Arbeit, hatte bei mir alles verschoben.

miri · 13. Jan. 2018

Bei mir hat sich der Stress in der Arbeit auch sehr auf mein Gewicht ausgewirkt. Hinzu kam noch der Stress in der Freizeit und Schwupps wurde ich immer schwerer. Seitdem 27.12. esse ich wieder richtig basisch und seit ein paar Tagen habe ich im linken Knie richtige Knieschmerzen. Meine Kollegin sagte schon, nimm doch ein paar Tage die Ibu 600, no way!!! Wie ich schon mehrfach sagte, hasse ich Chemie! Ich faste jetzt mal eine Woche, und dann mache in der Karnevalswoche meine Detox Kur.
Ich sollte das wohl besser in meinem TB schreiben, sorry.

Sonja · 13. Jan. 2018

Ich bin da auch so, Schmerzmittel nur so selten, wie ich es aushalten kann.

Das Fasten und die Kur werden dir sicher gut tun und auch das Gewicht positiv beeinflussen.

Sonja · 13. Jan. 2018

Jetzt bin satt und 2 entcoffeinierte Cappucinos mit Mandelmilch gab es auch bisher.

Kam mir vor, wie ein Festmahl, dabei war es was ganz simples.

23 h Fastenzeit hatte ich bis eben.

Wahrscheinlich mache ich mir heute Abend noch einen Smoothie
Der Erdnussbutter Smoothie in guters Thread hatte mich da angelacht.
So als Betthupferl zum Abschluss des Tages passt der prima für mich..

Meine bisherige Planung sieht vor, 4 Wochen rein pflanzlich zu essen, um zu sehen, ob die Entzündungen darauf evtl. auch schon ansprechen.
Ob ich den Kaffee ganz weglasse, ist mir noch unklar. Entkoffeiniert ist es vielleicht OK.
Ich trinke aber auch schon deutlich weniger, als zuvor. Das ist auch schon gut..

Sonja · 14. Jan. 2018

Ich backe mein liebstes Brot im Augenblick und da meine Mutter und Schwiegermutter, beide morgen Geburtstag haben, bekommen sie auch jeweils eines dazu geschenkt.

Dabei kam mir dann die Idee, ein paar Backmischungen auf Vorrat zu produzieren. Warum fiel mir das nicht schon längst mal ein.^^

Jetzt habe ich die trockenen Zutaten für 4 weitere Brote bereits fertig gemischt in Beuteln abgepackt und brauche die dann nur jeweils mit Wasser, Kokosöl und Ahornsirup mischen.
Das ist so genial und schneller geht es dann wirklich nicht mehr.

Dany2712 · 14. Jan. 2018

Ja, so geht es mir momentan auch, dass ich einfach viel mehr vorbereite.
Gut seit ich den neuen Kühlschrank habe, kann ich auch endlich über eine besserer Vorratshaltung nachdenken.

Werde nachher noch Grünkohl und Avocado vorbereiten und einfrieren und den Smoothie für morgen und übermorgen machen.

Sonja · 14. Jan. 2018

Der gestrige Smoothie mit Erdnussbutter, Kakao und Banane war noch ein wenig mutiert.

Mit der Banane war das so süß, dass ich noch Haferflocken und Himbeeren dazu getan hatte.
Durch den Konjakextrakt war es dann ein schöner Schokopudding.

Das hat mit dann so lange satt gehalten, dass ich erst heute um 20 Uhr, nach ca. 24 h Fastenzeit wieder gegessen habe.

Es gab :

frische Brokkoli-Suppe mit einem Stck. des gebackenen Brotes
Quinoa-Gemüse-Pfanne
3 Cappuccini mit Mandelmilch (vielleicht werden es auch 4^^)

Harli · 15. Jan. 2018

Sorah schrieb:
Jetzt habe ich die trockenen Zutaten für 4 weitere Brote bereits fertig gemischt in Beuteln abgepackt und brauche die dann nur jeweils mit Wasser, Kokosöl und Ahornsirup mischen

Das ist eine super Idee!!! Könnte ich mit meinem Lieblingsbrot auch machen.
Hast Du eventuell noch das Rezept für Dein Brot? Vielleicht schmeckt mir das ja auch

Sonja · 15. Jan. 2018

Das wird dir schmecken Harli.

Schau' mal, ob es in deinen Ernährungsplan passen würde.

Life Changing Bread

söckchen · 15. Jan. 2018

Sorah schrieb:
Das wird dir schmecken Harli.
Schau' mal, ob es in deinen Ernährungsplan passen würde.

Life Changing Bread

Wow! Sieht das lecker aus! Ich liebe Brote, die praktisch Kern an Kern und Korn an Korn haben! Das Rezept hab ich doch sofort gespeichert! Danke, Sonja.

Sonja · 15. Jan. 2018

Schön, dass es dir auch gefällt, Yvette.

Ich habe es heute gleich 2x verschenkt und es kam jedesmal sehr gut an.

Heute war das auch mein Hauptnahrungsmittel.^^
Weil ich keinen Kuchen gegessen habe, gab es für mich die folgende Leckerrei

Brot mit Chashewmus, Banane, Rohkakao und geschälten Hanfsamen.
Das war mein Frühstück und heute Nachmittag das gleiche nochmal, nur ohne Kakao und mit Erdmandelflocken statt Hanfsamen.

Sonja · 16. Jan. 2018

Entgiftung scheint bei mir, auch mit fester Nahrung, bereits im Gange zu sein.
Kopfschmerzen sind durch und jetzt habe ich noch mit ziemlicher Müdigkeit und Muskelschmerzen in den Beinen zu tun.
Daran erinnere ich mich noch vom letzten Mal als ich gesaftet habe. Daher werte ich es mal als positives Signal.

Heute gab es nochmal Waffeln aus dem Mandeltrester mit Haferflocken und Banane.
Und eben eine Kürbissuppe mit Quinoa-Einlage.

Gestern Abend musste es noch ein klein geschnittener Apfel mit Cashewmus und gepufftem Quinoa sein.
Ich hatte den ganzen Tag so richtig süße Laune und habe mich gefreut, ohne Reue, so lecker snacken zu können.

CowLarb · 17. Jan. 2018

Vielen Dank @Sorah und @söckchen für euer Feedback! Ich werde wohl das von Söckchen bestellen

Ich habe bereits das von MyProtein, aber da stört mich eben, dass es nur in Verbindung mit "Geschmack" bestellbar ist.
Ich habe eine recht starke Hüftdysplasie und will der Arthrose vorbeugen. Ich bin zwar noch jung, aber da will ich das Kind nicht erst in den Brunnen fallen lassen.

Sonja · 18. Jan. 2018

Ich bin jetzt verunsichert, ob die Muskelschmerzen tatsächlich Entgiftungssymptome sind oder von der ISG-Blockade kommen
Letzte Nacht konnte ich deswegen nicht richtig schlafen. Tagsüber habe ich häufig gerollt (Blackroll) und Druckmassagen gemacht. Scheinbar greift das.
Es ist wohl das Fasziengewebe, das so schmerzt.

1. Mahlzeit
Saft aus Karotten, Rote Beete, Zitrone, Ingwer und Apfel

2. Mahlzeit
Champignon-Lauch-Pfanne mit Quinoa
Apfel mit Chashewmus und Goji-Beeren
Cappuccino mit Mandelmilch

Die Ernährungsweise tut mir gut. So langsam bemerke ich, wie es sich auch körperlich auswirkt.
Normalerweise hätte ich jetzt Zyklus bedingt Wassereinlagerungen, aber dieses Mal ist alles Töfte.^^
Außerdem scheinen meine Augen schon wieder klarer und die Haut fühlt sich wieder besser an und sieht strahlender aus.

Sonja · 22. Jan. 2018

Ernährung läuft! Alles clean und z.Zt. noch vegan.
Smoothies sind auch wieder dabei und schmecken herrlich, zZt. mit Grünkohl und Postelein.
Ich bemühe mich überwiegend regionales Gemüse zu kaufen. Daher gibt es morgen ein Weißkohl-Curry.
Ab und zu gibt es auch eine Gemüsesuppe, wie heute z.B. eine Möhrensuppe.

Gesundheitlich ist es noch verbesserungsfähig, aber da bin ich geduldig.
Bin schon super froh, dass ich keine Junk-Food-Anfälle bekomme und mein Essen sehr genießen kann.

Sonja · 25. Jan. 2018

ich genieße alles so sehr.

Das muss ich einfach nochmal so loswerden.

Dany2712 · 26. Jan. 2018

Schön, dass Du langsam wieder bei Dir ankommst.

Sonja · 27. Jan. 2018

Gestern kam mir Markus Rothkranz in den Sinn und ich hatte mir ein Video mit ihm angesehen, weil ich nach einer bestimmten Information gesucht hatte. Die gesuchte Info hatte ich nicht gefunden, aber dafür habe ich eine andere Erkenntnis gehabt.

Jetzt sind es 3 Wochen, in denen ich rein pflanzlich gegessen habe.
Mir geht es schon viel besser und ich genieße es auch.
Doch fiel mir auf, dass ich damals schneller und stärkere gesundheitliche Verbesserungen gespürt habe und das wunderte mich, weil ich annahm, rein pflanzlich zu essen wirkt ähnlich, wie meine letzte Saftkur. Nun ist es so, dass es doch sehr viel langsamer voran geht, als zuletzt. Im Grunde auch OK, nur, warum warten, wenn es möglicherweise einen Beschleuniger gibt?

Nun liegt es für mich nahe, dass der wesentliche Unterschied darin besteht, dass die Säfte und Smoothies seinerzeit vollkommen roh und alle Enzyme darin, noch enthalten waren. Eine weitere Option kann auch sein, dass die Kalorienmenge soviel geringer war, dass Autophagie intensiver gewirkt hat.

Ich überlege nun, auszuprobieren, ob meine Annahmen für mich zutreffen.
Als erstes werde ich wohl mal ungeachtet der Kalorien, vollständig roh essen.
Wenn das dann nicht so greift, wie vermutet, dann bleibt immer noch die Möglichkeit, auch die Kalorien zu reduzieren.
Oder soll ich gleich beides machen, ich weiß es nicht?

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