Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

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Kommt mir bekannt vor :D

Mein Freund sucht sich auch immer wieder was aus, was lecker aussieht, wenn ich ihm sage, das er sich die Zutaten mal durchlesen soll legt er es meist wieder weg^^
Und für mich versucht er garnicht mehr, was aus zu suchen, außer Fleisch, aber da hat er auch manchmal Mariniertes in der Hand und wird wieder zurück geschickt :D
 
So eine Lupe habe ich im Laden meist verwendet.
Ohne, wäre es teilweise echter Blindflug gewesen. ;)
 
Warum schüttet man eigentlich das Einweichwasser von Nüssen für nussmilch weg?
 
Weil sich die schädliche Phytinsäure im Wasser sammelt.
 
Ah! Und wenn man Brot bäckt oder Kuchen oder die Nüsse so futtert, dann bleibt sie drin?
Ist das der Grund, warum man fast nur gedämpfte Nüsse bekommt?
 
Bei gelegentlichem Verzehr ist das nicht so relevant mit der Phytinsäure.
Aber wie bei allem, was man regelmäßig konsumiert, verhält es sich dann anders.
Außerdem wird durch das Einweichen der Keimprozess aktiviert und dadurch mehr Nährstoffe freigesetzt.
 
Ah! Und wenn man Brot bäckt oder Kuchen oder die Nüsse so futtert, dann bleibt sie drin?
Ist das der Grund, warum man fast nur gedämpfte Nüsse bekommt?
Nur beim Dämpfen gehen die Phytine nicht weg, die müssen rausgespült werden.
Ich denke, das Dämpfen hat hygienische und Gründe für die Haltbarkeit.
 
Hallo Sonja,

schüttet es bei euch auch wie aus Eimern?
Was macht deine Ausbildung? Ist sie interessant und macht Spaß?
 
Hi Miri,
hier hat es auch ganz übel gegossen, den ganten Tag, ohne Unterbrechung.
Kaum vorstellbar, dass es vorgestern so heiß und sonnig war und dann heute auch wieder so schön.
Das ist schon fast ein wenig Florida-Feeling, dass das Wetter so sprunghaft ist. ^^
Normalerweise regnet es sich hier ein und dann bleibt es erst mal dabei. ;)

Die Ausbildung macht echt Spaß und ich lerne mit Freude.
Anatomie ist das erste Thema und ich war überrascht, wie sehr ins Detail gehend, es behandelt wird.
Da gibt es Vieles zu lernen, alleine schon die ganzen Fachbegriffe.
Wirklich bei der kleinsten Zelle und deren Aufbau angefangen.
Ich stehe aber auch auf solche Details, deshalb finde ich es sehr interessant.

(Endlich kommt mein iPad Pro nun auch mal zu einem richtigen Einsatz.
Bisher war es nur ein teuerer eBook Reader mit Browserfunktion. ;))


Heute waren wir wieder beim Hundetrainer und unsere Maus macht sich prima.
Mit ihr sind wir auch sehr glücklich und freuen uns fast täglich, dass wir uns genau für sie entschieden haben. :)
Sie ist eine wahre Bereicherung für die ganze Familie.

Zurückblickend sind alle Ereignisse genau richtig gewesen.
Nicht mehr in meinem letzten Job zu sein, tut uns allen gut.
Mein Mann meinte noch kürzlich, ich sei jetzt wieder die „Alte“ und es wäre deutlich spürbar, dass ich wieder entspannter bin.
Die Kinder, obwohl inzwischen Beide schon erwachsen, freuen sich auch, wieder mehr von mir zu haben. :)
 
Genau das gleiche habe ich auch gedacht@ Florida-Feeling, subtropisches Klima.
Am Donnerstag war es so, kurze Regengüsse im Sonnenschein und danach wieder Sonne pur.
Die Temperatur heute empfand ich richtig angenehm.

Schön, dass du so zufrieden mit deiner Ausbildung bist, und dir das detailierte Lernen Spaß macht.

Deine Familie hat dich entstresst zurück und ist glücklich. Alle sind zufrieden, also ist alles zum richtigen Zeitpunkt geschehen. Toll!

Poste doch noch mal ein Foto von Aylah (wird doch so geschrieben, oder?). Sie ist so süß.
 
@miri
Ja, sie hat bereits einige neue Zähne.
Aber scheinbar alle verschluckt, gefunden habe ich noch keinen. ;)

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Sie ist richtig schnuckelig und verträgt sich mit großen und kleinen Hunden.
Auf der Bank haben wir Sitz und Platz geübt. Platz klappt schon gut.
Mit Einschlafen ca. 20 Minuten. ;)

@söckchen
Ich mache zur Zeit ein 13 monatiges Fernstudium zum Sport- und Fitnesstrainer.
Die Ausbildung hat im Mai begonnen und ist genau mein Ding. :)
Trainieren kann ich selbst zwar noch nicht wieder, aber so habe ich schon mal die Möglichkeit mich wieder darauf einzustimmen. :)
 
Zuletzt bearbeitet:
Hund bei dir möchte ich sein!
Ganz süß ist die Kleine!

So eine Ausbildung wolltest du ja früher schon mal machen,
endlich hast du genau das Richtige für dich gefunden!
Damals hatten wir doch schon gesagt, dass wir alle zu dir
trainieren kommen, wenn du fertig bist!
Hoffentlich kannst du bald wieder selbst trainieren.
 
Hi Sonja,
wie läuft es mit deinem Fernstudium, lernst du täglich und für eine gewisse Zeit? Wiederholst du am Ende der Woche den Stoff nochmal, oder wie muss ich mir das vorstellen. Wenn du magst, kannst du ja etwas darüber erzählen, das interessiert sicherlich einige hier.

Habt ihr schon entschieden, wohin es in den Urlaub geht?
 

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