Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

Den Sandwich kannst du in der Pfanne machen, das geht gut, habe ich auch schon gemacht.
Leinsamen ist halt am geeignetsten, vermute ich mal. Aber das nützt dir ja jetzt leider nichts.

Ich war auch so hungrig und unzufrieden heute, da musste es einfach sein.
Ich bereue es nicht. Und falls morgen wieder mehr auf der Waage ist, weiß ich wenigstens wovon.

Die Brühe könnte dir vielleicht über das blöde Gefühl hinweg helfen, falls du jetzt nichts mehr geeignetes zu essen hast.

Also echt, Sonja! Ich bin durch mit Essen für heute und dann sehe ich dieses Hammer-Sandwich und sitze sabbernd wie unser Hund vorm Laptop und kann mich kaum am Riemen reissen um nicht in die Küche zu rennen und mir sowas zu machen! Ohhh je. Miri, wenn Du eine Pfanne mit so Rillen hast, würde das auch gehen, man müsste das Sandwich etwas beschweren, damit die Rillen auch im "Brot" zu sehen sind.. Jetzt weiss ich was ich morgen zu essen mach, Sandwich mit Käse und Salami oder Schinken und Remoulade und Ruccola und mjm. Ich muss aufhören mir das vorzustellen

Das Sandwich ist wirklich genial

+200 g
Jetzt ist es +1 kg insgesamt^^, jedoch immer noch 1 kg Abnahme seit Beginn, vor fast 3 Wochen.
Ich denke, dass sich bald was in die gewünschte Richtung tun wird, anders kann es doch gar nicht sein.

Blutzucker: 3,8 mmol/l
Blutketone: 5,9 mmol/l

Training war heute eine echte Qual. Ich war so schlapp und meine Füße haben teilweise gekribbelt.
Habe es auch nicht komplett durchgeführt, nach ca. 1 h habe ich aufgehört.
Heute früh gab es noch nicht mal einen Kaffee, weil unsere Maschine einen Defekt hat.
Als Krönung hatte ich auch meine Trinkflasche vergessen. Der Vormittag stand also heute nicht unter dem besten Stern.

Blutdruck 97 zu 56
Der Blutdruck ist vermutlich der Missetäter.

Anschließend war ich einkaufen und es fühlte sich wie eine Tortur für mich an.
Ich habe mich regelrecht durch den Laden geschleppt.

Die Backtheke hat mich kurz angelächelt, aber selbst dafür war ich zu müde.^^
Wobei die Vorstellung mir erst noch etwas zu essen vorbereiten zu müssen, mir doch etwas Sorge machte, so platt wie ich mich gefühlt habe.
Und eine richtige Planung, was ich genau kochen will, hatte ich zu dem Zeitpunkt auch nicht.

Mein Einkaufswagen war am Ende prall gefüllt und es sind nur keto gerechte und gesunde Nahrungsmittel für mich darin gelandet.
Für meinen Sohn habe ich die üblichen Snacks gekauft und die haben mich auch überhaupt nicht gelockt.
Also Hunger oder Appetit hatte ich scheinbar nicht, nur so ein Schwächegefühl.

Unsere Siebträgermaschine habe ich vor dem Training noch in eine Werkstatt gebracht und warte nun auf deren Aussage, was sie daran tun müssen.
Als Ersatzgerät haben wir eine Senseo hier stehen. Und mit der habe ich mir eben erst mal einen Bio Kaffee von Lidl gemacht.
Der hat mir erstaunlich gut geschmeckt.
Eine Tasse Apfelessig habe ich auch gerade getrunken. Dieser Bio-Ess Apfelessig schmeckt auch toll.

Mein Essensplan steht jetzt fest und gleich beginne ich zu kochen.
Obwohl es draußen so warm ist, will ich unbedingt eine Käse-Lauch-Suppe essen.
Darauf freue ich mich gleich schon und für Drumherum habe ich auch noch ein paar leckere Sachen geholt.

20 h gefastet, nach ca. 19 h 2EL Obstessig mit Wasser getrunken

Jetzt bin ich mega satt und zufrieden.

Hackfleisch-Lauchsuppe mit Käse
Frische Champignons mit Blattspinat, Bacon und Frischkäse-Knoblauch-Sauce
Mascarpone-Quark Creme Banane/Schoko-Taste
2 Paranusskerne

Dein Essen sieht wieder aus wie vom Gourmet, lecker!
Welchen Käse hast du für die Suppe genommen?

Der Apfelessig hört sich gut an, wegen der ganzen Äpfel, aber warum steht nirgends was von Mutter im Essig.
Ich suche verzweifelt danach oder ist naturtrüber Essig automatisch mit Mutter?
In den USA haben sie den Bragg Apfelessig mit Mutter, aber den gibt es hier leider nicht.

miri schrieb:

Dein Essen sieht wieder aus wie vom Gourmet, lecker!
Welchen Käse hast du für die Suppe genommen?

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Danke, miri, es hat auch echt sehr gut geschmeckt.

Für die Suppe habe ich heute nur den Milkana Sahne Käse bekommen, war in dem Moment die beste Alternative.
Auf den ganzen Topf habe ich ein Päckchen mit 200g Käse und 200g Creme fraiche genommen.
Als Suppengrundlage hatte ich die Sirocco Brühe.

miri schrieb:

Der Apfelessig hört sich gut an, wegen der ganzen Äpfel, aber warum steht nirgends was von Mutter im Essig.
Ich suche verzweifelt danach oder ist naturtrüber Essig automatisch mit Mutter?

Zum Vergrößern anklicken....

Ich weiß es leider auch nicht, habe es noch nicht als Hinweis irgendwo gelesen.
Dieser Essig schmeckt so mild, dass ich ihn sogar pur nehmen könnte.

Ich habe den Voelkel Apfelessig oder den Bio Apfelessig von dm.

Hattest du die Sirocco Fleischbrühe mal pur getrunken? Die habe ich noch nie probiert, immer nur an Fleisch.
Die Gemüsebrühe habe ich schon probiert.

Gestern habe ich sie pur getrunken und das war sehr lecker.

Mache ich nach...

+200 g, nun sind es +1,2 kg.
Die 2. Zyklushälfte ist in Sachen Wassereinlagerung voll zu Gange.

Mein Kreislauf nervt mich auch gerade, schon wieder nur 97 zu 56.
Ich fühle mich so matschig und schlapp. Das wird beim Training heute hoffentlich besser.

Blutzucker: 4,7 mmol/l
Blutketone: 4,3 mmol/l


EDIT:
Natürliche Hausmittel gegen niedrigen Blutdruck

Sorah schrieb:

Mein Kreislauf nervt mich auch gerade, schon wieder nur 97 zu 56.

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Das nervt definitiv bin manchmal noch drunter und immer wenn ich es gar nicht gebrauchen kann . Kaffee mal viel Stärker als Bodenseher hilft mir meistens .
Ich hoffe das es dir schnell wieder besser geht .
Liebe Grüße Renate

Danke, liebe Renate!

Ich habe heute vor dem Sport eine Mega Grüntee Kapsel genommen und die hat tatsächlich einige Zeit geholfen.
Als ich vom Sport und Einkaufen zurück war, ging es mir aber wieder schlechter und da habe ich noch eine genommen.
Siehe da, es wirkt. Der Blutdruck steigt zwar je Wert nur um 10. Allerdings wirkt sich das im Befinden deutlich aus.
Mit 106 zu 66 fühle ich mich dann richtig gut. Und das ist vollkommen unabhängig davon, ob ich was gegessen habe.

Sport lief Dank des Grünteeextrakts unerwartet gut und ich konnte mein Unterkörper-Programm 1 komplett durchziehen.
Ich werde mich jetzt wohl täglich dopen.^^ Süßholzwurzeltee will ich auch noch probieren, den mag ich eh sehr gerne.

Gefastet habe ich 23,5 Stunden heute.
Zu essen gab es dann:

Puten-Kokos-Curry mit Paprika und MyRice
2 Tassen Mandelmilch Cappuccino (Unsere Maschine ist wieder da. )

Ich wollte noch mehr essen, jedoch scheint der Konjak-Rice gut zu sättigen und da habe ich mich kurzfristig entschlossen, heute einen schmalen Tag zu haben.
Witzigerweise passte sogar die Kalorienmenge von ca. 500 kcal, obwohl ich es nicht abgewogen hatte.





Von dem Rice hatte ich 2 Päckchen, also 200 g, weil mir eines zu wenig erschien.
Für mich hat es gut gepasst und mit der Sauce war es auch super lecker°

Oh das sieht aber lecker aus! Ich mag Kokos-Curry sehr gerne. Dieser Reis ist mir neu, gleich mal schlau googeln. Ist die Konsistenz wie bei echtem Reis?

Pummeleinhorn schrieb:

Ist die Konsistenz wie bei echtem Reis?

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Sehr nah dran, aber nicht so körnig rauh, sondern eher glatt und fest in der Struktur.
Er ist geschmacksneutral und dient nur als Träger für die Saucen.
Zudem ist er sättigend, ballaststoffreich, hat keine KHs und mit 7 kcal auf 100 g auch keine nennenswerten Energiewerte.

Bei mir hilft bei niedrigem Blutdruck gar nichts.
Ich trinke ja seit Jahren täglich über 3 Liter Grüntee, er hat keine Wirkung mehr.
Die Kollegen sagten mir, ich solle einen starken Kaffee trinken, der hatte auch keine Wirkung.
Dann fingen sie noch von Sekt an...nein Danke!

Dr. Berg sagt: Kalium und Natrium

-900 g
Heute ist einiges Wasser raus und interessanterweise ist mein linkes Bein immer noch etwas geschwollener als das rechte.
Mal sehen, wie lange der Effekt anhält. Nicht, dass ich wieder so viel Wasser einlagere. Das fühlt sich nämlich blöd an.

In diesem Ausmaß kenne ich das auch noch nicht, während ich mich ketogen ernähre.
Früher war ketogen immer der Garant für mich, besonders definiert zu sein, weil sämtliches Wasser ausgeschwemmt war.
Ob das an OMAD liegen kann? Das werde ich mal recherchieren. Vielleicht auch einfach zu viel Salz, hmm?!

Gestern habe ich Baguette Semmeln gebacken, um meinen Mandeltrester zu verarbeiten.
Zuletzt musste ich soviel davon entsorgen, das gefällt mir gar nicht, weil das richtig hochwertige Mandeln sind.

Auf die Semmeln freue ich mich schon. Sie sind sehr luftig geworden.
Aber egal, dann ist da viel Platz für Butter und Belag.

Sorah schrieb:

Zuletzt musste ich soviel davon entsorgen, das gefällt mir gar nicht, weil das richtig hochwertige Mandeln sind.

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Sonja, ich trockne den Trester, auch von der Kokosmilchproduktion.
Dazu breite ich ihn auf einem Backblech flach aus,
im Winter stelle ich das auf die Heizung, im Sommer bei niedrigster Temperatur Umluft
in den Backofen. Zwischendurch verreibe ich die Klumpen immer mal wieder.
Den trockenen Trestern kann man im Vitamix zu einem feinen Mehl vermahlen und
in Schraubgläsern ist er sehr lange haltbar.

Weil es jedes Mal nur 100 g sind, die anfallen, habe ich es bisher nicht getrocknet, weil es so wenig ist.
Aber eigentlich ist das Quatsch. Wenn ich was anderes draus backe, braucht das auch seine Zeit.
Danke für den Hinweis, Petra!


1 h trainiert, mit Grüntee-Doping ging es gut.
Heute habe ich mich mal nicht, wie eine Presswurst in meinen Klamotten gefühlt.
Das macht schon einiges aus, wenn fast ein Kilo Wasser weniger ist.