Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

Wie soll es nach hinten los gehen; du hast es in Blick und unter Kontrolle, wenn die Richtung nicht stimmst, steuerst du gegen.

Ich nehme hier mal Bezug zum Thema High Protein Pudding, um @miri 's TB nicht voll zu spammen.

SonjaLena schrieb:

Lass es uns wissen bitte.

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NinaXY schrieb:

Ein Beutel Pulver kostet ja meist 1,49€ - wenn 300 gr zu wenig sind, brauchst du 2 Beutel, also machts knapp 3,00 € plus die Milch ..nehmen wir mal 600 ml Erbse zu 1.99€ / anteilig ca 1,20 €. Das macht dann ca 4, 20 €.

2 Becher Fertigprodukt: 4.58 €

Allerdings kannst du beim Selbstgekochten noch bisschen Kakao dazugeben, das macht ihn kompakter, viel schokoladiger und vllt auch schneller happy!

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Ich habe es mal auf 100 g zum Vergleich ausgerechnet und die Werte verglichen.

Die Makros, bezogen auf ketogene Ernährung, sind mit Erbsenmilch am interessantesten.
Kuhmilch hätte zwar etwas mehr EW, liefert aber auch unnötige Carbs.



In der Mitte seht ihr die Variante aus dem Kühlregal, links davon mit Collagen und rechts die normale Zubereitung, ohne Collagen.

Die Proteinmenge des Pulvers ist nur ca. die Hälfte von dem, was das fertige Produkt aus dem Kühlregal liefert.
In meinem Rezept habe ich das mit Collagenpulver ausgeglichen, was jedoch den selbst gekochten Pudding noch teurer macht und den Energiewert zusätzlich etwas erhöht.

Gekühltes Produkt mit einem Preis von 2,29 EUR für den 400 g Becher entspricht einem Preis von 0,57 € je 100 g.
Selbst gekocht mit Puddingpulver zu 1,49 EUR (0,39 €) und Erbsenmilch zu 1,99 EUR (0,16 €), kosten dann 0,55 €/100g, allerdings dann nur mit 4,8 g EW statt 10 g.
Selbst gekocht mit Puddingpulver zu 1,49 EUR (0,39 €), Erbsenmilch zu 1,99 EUR (0,16 €) und Collagen (Wehle) zu 33,90 EUR/kg (0,21 €) kosten dann 0,76 €/100g.

Sparen lässt sich also schon mal nichts, denn Aufwand und Energie habe ich dabei gar nicht berücksichtigt.
Evtl. wird es mit einer sehr günstigen H-Milch als fettarme Version günstiger, das ist aber angesichts des geringeren EW-Gehaltes, den höheren Carbs und Geschmack, für mich uninteressant.

Ich hänge noch einen Screenshot an, mit den Werten von Dr. Oetker zur Zubereitung des Pulvers mit Milch.
Allerdings ist dort nicht angegeben welche Milch verwendet wurde.


Fazit:
Das gekühlte Produkt ist günstiger, weil es doppelt soviel EW im Vergleich zum selbst gekochten enthält und keine zusätzliche Arbeit macht.

NERD!!!!!!!!

NinaXY schrieb:

NERD!!!!!!!!

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Erwischt^^

Sorah schrieb:

Fazit:
Das gekühlte Produkt ist günstiger, weil es doppelt soviel EW im Vergleich zum selbst gekochten enthält und keine zusätzliche Arbeit macht.

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Danke! Super!
So erlebe ich das öfter, dass Selbermachen nur des Spaßes wegen lohnt.

Ich höre seit gestern das Hörbuch "Ayla und der Clan des Bärens".
Die Bücher hatte ich an meine Tochter weiter gegeben, weil ich dort aufgrund des Schrifttyps und -größe eh nicht mehr reinsehen würde. Außerdem bin ich normalerweise eh nicht der Roman-Typ. Ich habe ansonsten nur Sachbücher und bin kein typischer Fan von Geschichten.
Da kam mir das Audible Angebot gelegen und nachdem mir der erste Teil, nach ca. 5 h Hören, schon gut gefällt, werde ich mir wohl auch die übrigen 5 Bände noch herunterladen.

Beim Hören erlebe ich einen schönen Mix aus netten Gedanken und Gefühlen, denn das Buch habe ich vor mehr als 10 Jahren in einem Florida-Urlaub gelesen. Damals nahm ich es auch mit, wenn wir eine Tagestour machten und eine längere Strecke mit dem Auto gefahren sind.
Ich erinnere mich nicht an sämtliche Details aus dem Buch, aber beim Hören fallen mir Erinnerungen ein, wo ich das Buch gelesen hatte und welche Situationen es dazu gab. Beispielsweise eine Szene als wir mit den Kindern auf dem Weg in die Disney Parks waren, von Ft. Myers aus nach Orlando. Während ich im Auto las, lief im Radio Nelly Furtado mit Timbaland und ich dachte noch, wie gut der Sound irgendwie zum Buch passt.^^ Dann habe ich meinen Mann am Steuer angesehen, ihm etwas aus dem Buch erzählt, mir die Umgebung angeschaut und mich daran erfreut, wie schön gerade alles ist. Kurz drauf habe ich dann auch gleich wieder meine Nase ins Buch gesteckt.

Solche Verknüpfungen mit Handlungen, Geräuschen, Liedern oder irgendwelche Situation wie z.B. Sonne, die mir auf die Haut scheint, habe ich sehr viele. Wenn dann die verknüpften Gefühle damit aufgerufen werden, ist das jedes Mal wie eine kleine Zeitreise ... einfach nur wunderschön.

Ja, die lieben Hörbücher! Es vergeht für mich fast kein Tag ohne. Und es darf ab+an auch mal ein Roman sein, so ganz entspannt. Hab mich ja auch so langsam an Rosamunde Pilcher gewöhnt und die Krimi-Tante, die ich war, losgelassen.

Nu habe ich gestern das erste Ayla-Buch zu Ende gehört und jetzt muss ich bis zum 23.07. warten, wenn ich nur 2,95 EUR statt 9,95 EUR zahlen möchte. Ich bin ja schon in Versuchung, es war sooo schön.

Heute habe ich mich dann mit einem Buch von Jack Canfield abgelenkt, "Der Aladin-Faktor".
Das ist nicht schlecht, doch der Sprecher ist etwas gewöhnungsbedürftig. Aber wie sagt man so schön, "Einem geschenkten Gaul ...".
Das ist eines der Bücher, die kostenlos gestreamt werden können. Das ist neu und auch keine schlechte Option. Gekauft hätte ich mir das ansonsten wahrscheinlich nicht. "Hühnersuppe für die Seele" von ihm hatte mir bisher besser gefallen. Aber ich bin aber erst am Anfang, kann also noch werden.^^


Im Augenblick versuche ich mich in der Erprobung verschiedener Protein-Rezepte.
Waffeln sind schon ziemlich gut, der Schokopudding noch ausbaufähig.

Gleich probiere ich ein paar Waffeln aus, die mit FSS gemacht werden.
Bin sehr neugierig wie die werden, wäre eine kalorienarme Variante zu denen, die schon für gut befunden sind.

Sorah schrieb:

Ich bin ja schon in Versuchung, es war sooo schön.

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Genieß den gehörten Teil noch ein bisschen. Ich zwinge mich manchmal nicht gleich weiter zu lesen oder zu gucken unm die vergangenen Geschichten noch ein bisschen im Kopf zu genießen.

PerditaX schrieb:

Genieß den gehörten Teil noch ein bisschen. Ich zwinge mich manchmal nicht gleich weiter zu lesen oder zu gucken unm die vergangenen Geschichten noch ein bisschen im Kopf zu genießen.

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So werde ich es auch machen und die Vorfreude dabei genießen.
Witzig ist, dass es dann sogar günstiger ist, aber auch irgendwie "wertvoller", weil ich es nicht einfach so weg konsumiere.

Inzwischen habe ich mir den 2. Band heruntergeladen und habe wieder meine Freude daran.
Allerdings habe ich schon mehr als die Hälfte angehört und dann geht das Warten wieder los.

Mein Schwerpunkt der Ernährung liegt gerade auf Protein. Das kommt hauptsächlich durch unseren Sohn, weil er das für sein Training momentan gerne so haben möchte. Und da ist es alleine schon meine Bequemlichkeit, dass ich mitziehe.^^ Mein Mann is(s)t dadurch selbstverständlich auch so mit. Nur sind er und ich nicht so streng bzgl. Fett.

Das Gewicht halte ich so bei 61-62 kg, mit Zyklus bedingten Ausreißern nach oben.
Ist dann aber auch immer nur Wasser. Da ich nicht in Ketose bin und mein Wasserhaushalt dadurch grundsätzlich höher ist, bemerke ich diesbezüglich auch insgesamt zu „normalen“ Zeiten weniger Schwankungen.
Sämtliche Werte der Waage sehen prima aus und meinen Körperfettanteil, mit schwankenden 18 bis ca. 20% halte ich ebenfalls.

Meine Haut an den Armen hatte zuletzt, bei der rasanten Abnahme etwas Mühe mit dem Gewichtsverlust mitzukommen. Aber das hat sich zum Glück wieder normalisiert. Da hatte ich zunächst ein wenig Bedenken, da ich noch nicht wieder trainiere und auch ein paar Jahre älter bin, seit der letzten schnellen Abnahme.

Ich genieße den Sommer und habe etwas Fernweh nach Florida. Möglich, dass das mit den Temperaturen zusammenhängt. Da werde ich ja automatisch, ständig an das subtropische Klima dort erinnert.
Mit 14 unterschiedlichen Webcams, die ich mir hin und wieder anschaue, träume ich mich dann dorthin.
Das macht mir richtig Spaß und es fühlt sich echt gut an, dass ich mir die ganzen guten Gefühle abrufen kann.

Im September werden wir wieder in Nieuwvliet Urlaub machen. Ich konnte ein bestimmtes Haus buchen, das ich mir vor Ort bereits ausgesucht hatte. Nun bin ich sehr gespannt, wie es sein wird.
Die Lage macht den wesentlichen Unterschied aus, die Ausstattung ist die Gleiche wie zuvor. Kann nur sein, dass die Möbel etwas anders aussehen.
Das Grundstück ist nicht so zugewachsen wie zuletzt. Das war zwar sehr schön, aber so habe ich nun unsere Hunde besser im Blick, falls sie versuchen sollten, sich durch den Zaun zu graben. Da zum Garten hin, keine Nachbarn angrenzen und stattdessen der Blick auf eine große weite Fläche geht, wird das bestimmt sehr angenehm sein.

Hallo Sonja, offensichtlich läuft es weiterhin entspannt
bei dir, weil du nichts Gegenteiliges berichtest?
Schaffst du es, ohne Planung und Tracken das
Gewicht zu halten?

Hallo Petra, ja, es ist ganz entspannt bei mir.

Ich tracke immer nur mal zwischendurch, wenn ich den Eindruck habe, dass es mal etwas mehr als nur die natürlichen Schwankungen sein könnten.
Das bemerke ich am Zyklus, wenn sich mein Gewicht nicht wie erwartet auch mal nach unten, sondern nur nach oben verändert.
Dann gibt es nur sehr kalorienarme EW-lastige Mahlzeiten, um gleich dagegenzuwirken. Das wirkt auch immer prompt und ich brauche keine längere Diätphase.

Ganz glücklich bin ich dennoch nicht.
Ich esse zwar worauf ich Lust habe, aber ich habe immer noch auf Sachen Appetit, die ich eigentlich lieber nicht essen würde.^^
Verrückterweise esse ich dann z.B. Eis und bei reiner Nicecream aus Obst sagt mein Kopf, das sind zu viele Carbs und dann noch der Fruchtzucker.
Ganz schön schräg, ich weiß es auch.^^

Auf meinem Einkaufszettel habe ich mir gestern schon ganz viel Obst notiert und wenn mein Entschluss im Laden noch steht, werde ich einen Versuch wagen.
Geplant ist, dass ich dann auch Nicecream mit Proteinpulver esse, statt Quark, EW-Puddings, -Waffeln und -Pancakes etc..
Dann wäre Eis als Dessert oder Erfrischung auch überflüssig und ich hätte einen höheren Anteil an pflanzlichen Nahrungsmitteln.

Brot ist auch immer wieder mein Kryptonit. Ich hatte mir zuletzt ein keto Kartoffelbrot gebacken, was jedoch so fest wurde, dass ich gar keine Lust darauf habe.
Also esse ich konventionelles Brot und merke schon, wie die Gelenke darüber meckern. Das ist auch nicht zufriedenstellend.
Mir ist bewusst, dass ich da in einer Spirale von unzuträglichen Gelüsten stecke, und da muss ich bestenfalls ansetzen. Nur das Gewicht halten, ist dann auch nicht der "heilige Gral".

Sorah schrieb:

Nur das Gewicht halten, ist dann auch nicht der "heilige Gral".

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Sicher nicht, aber doch ein wichtiger Punkt. Ich finde, wenn das
klappt, kann man gut an den anderen Stellschrauben drehen,
und da bist du ja dabei.
Offensichtlich hast du Lust auf Süßes, reicht der Nina Pudding nicht
mehr aus, sie zu stillen?
Viel Obst ist bei mir immer problematisch, ich begrenze
auf 1ü0g Beeren am Tag, das ist ziemlich wenig.

Sorah schrieb:

Brot ist auch immer wieder mein Kryptonit.

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Das verstehe ich gut, mir geht es mit dem Roggensauerteigbrot so,
da kann ich mich nicht beherrschen, deshalb esse ich lieber
gar kein Brot.
Ich bin gespannt, wie es bei dir weitergeht.

Petraea schrieb:

Sicher nicht, aber doch ein wichtiger Punkt. Ich finde, wenn das
klappt, kann man gut an den anderen Stellschrauben drehen,
und da bist du ja dabei.

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Da bin ich ganz bei dir und bin sehr froh, aus dieser Position, den nächsten Schritt anzugehen.

Petraea schrieb:

Viel Obst ist bei mir immer problematisch, ich begrenze
auf 1ü0g Beeren am Tag, das ist ziemlich wenig.

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Ob es tatsächlich so problematisch für mich ist, weiß ich gar nicht wirklich.

Ich verfolge einen YT-Kanal, EatMoveRest, die leben seit Jahren vegan und essen enorm viel Obst und es geht ihnen blendend damit.
Bei mir machen MiPros einen hohen Anteil aus und ich möchte da etwas verändern. Ein Smoothie mit Obst und EW sowie Niceream mit Proteinpulver kann ich mir dafür sehr gut vorstellen.

Sorah schrieb:

Ganz glücklich bin ich dennoch nicht.

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Dir ist einfach langweilig.

Sorah schrieb:

Mir ist bewusst, dass ich da in einer Spirale von unzuträglichen Gelüsten stecke, und da muss ich bestenfalls ansetzen. Nur das Gewicht halten, ist dann auch nicht der "heilige Gral".

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Müssen das "Gelüste" sein? Kann doch auch sein, dass öfter mal was Neues für den Gaumen und "echte" Nahrung auch gut ist? Schonmal über Leben nach den Jahreszeiten nachgedacht? Da ist Obst im Sommer einfach nur logisch und konsequent. Gundry sagt zb, dass es im Sommer besser verstoffwechselt wird aufgrund der sommerlichen Hormonlage. Halte ich durchaus für möglich. Finde es doch einfach für dich raus.

Also nicht, dass ich jetzt meinen Obstkonsum seit dem Frühjahr rechtfertigen wollte, es tut mir einfach gut.

SonjaLena schrieb:

Müssen das "Gelüste" sein? Kann doch auch sein, dass öfter mal was Neues für den Gaumen und "echte" Nahrung auch gut ist? Schonmal über Leben nach den Jahreszeiten nachgedacht? Da ist Obst im Sommer einfach nur logisch und konsequent.

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Darüber habe ich auch schon nachgedacht und deshalb möchte ich den Sommer auch noch nutzen, um Obst zu essen.
Im Gegenzug will ich dann den anderen Süßkram weglassen und an dem Vorsatz scheitert es noch, aber das kriege ich hin.^^

Sorah schrieb:

deshalb möchte ich den Sommer auch noch nutzen, um Obst zu essen.

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Isst du dann einheimisches Obst, das jetzt gerade geerntet
wird, oder auch exotische Früchte?
Ich trau mich einfach nicht mehr Obst zu essen wegen
des Fruchtzuckers.

Sorah schrieb:

Im Gegenzug will ich dann den anderen Süßkram weglassen und an dem Vorsatz scheitert es noch, aber das kriege ich hin.^^

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Also bei mir klappt das gut. Ich habe keine Schoki oä mehr seit Mai. Und auch keine Gier. Lust schon manchmal, aber da reicht Kakao im Kaffee.

Ansonsten fiel mir heute morgen beim Auwachen ein:

Warum fängt sie nicht an Marathon zu laufen? Jetzt ist sie doch soweit? Sie wär auch die richtige für Ironman?
Oder Klettern? Irgendsowas halt, was dir eine Herausforderung bietet, die längerfristig ist...

(Ich hab den Fallschirmsprung auch noch nicht aufgegeben, nur aufgeschoben.)