Tenne
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und zu mir was sagen, von wegen tiefe einblicke ^^*
irgendwie war mir das schon klar
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Sternchen frisst sich froh
- Ersteller Kleiner Stern
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Amethyst
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Kleiner Stern
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Na klar, Schweinebauch, Schweineschnitzel, Schweinshaxe, Schweinegulasch...
...oder was hattest DU gedacht??:shock: :rotfl:
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Kleiner Stern
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18.04.12
Frühstück
Nüx mal wieder, dafür auf der Waage gespitzt: 62,6
Mittag
endlich den Rest Salat, gepimpt mit 200g Chinakohl (1,5 Rest + 2,4 Kohl = 3,9g KH)
Zwischendurch/Tagsüber
Neuer Nussbecher, diesmal mit 6,5g KH insgesamt (hab noch mehr Sorten mit reingemischt)
Ooooh mann, heute könnte ich den ganzen Tag nur :essen: :essen: :essen: ...!!
Bis jetzt neben den Nüssen reingestopft:
Wraps mit Mortadella & Kiri (1,2g KH)
Salamisticks
Schoki (4,2g KH)
und Brause getrunken (0,7g KH)
...und noch keinen Plan was ich abends essen könnte um mein riesenhaftes Loch von Magen zu stopfen...*seufz*
Abends
Nix mehr, mir war dann schlecht vom sinnlosen rumnaschen. Schadet auch nicht!
Gesamt-KH: 16,5g KH
Frühstück
Nüx mal wieder, dafür auf der Waage gespitzt: 62,6
Mittag
endlich den Rest Salat, gepimpt mit 200g Chinakohl (1,5 Rest + 2,4 Kohl = 3,9g KH)
Zwischendurch/Tagsüber
Neuer Nussbecher, diesmal mit 6,5g KH insgesamt (hab noch mehr Sorten mit reingemischt)
Ooooh mann, heute könnte ich den ganzen Tag nur :essen: :essen: :essen: ...!!
Bis jetzt neben den Nüssen reingestopft:
Wraps mit Mortadella & Kiri (1,2g KH)
Salamisticks
Schoki (4,2g KH)
und Brause getrunken (0,7g KH)
...und noch keinen Plan was ich abends essen könnte um mein riesenhaftes Loch von Magen zu stopfen...*seufz*
Abends
Nix mehr, mir war dann schlecht vom sinnlosen rumnaschen. Schadet auch nicht!
Gesamt-KH: 16,5g KH
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Kleiner Stern
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Hu! Big Brother?? ;-) mach's dir ruhig gemütlich in meinem kleinen Büchlein - und im übrigen fühle ich mich seeeehr geschmeichelt, dass du meine knapp 63 und deine 58,7 als "ungefähr gleich schwer" bezeichnest
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Eher Big Sister ;-) Aber mal ehrlich, die 4 Kilo sind nun wirklich nicht die Welt. Hatte zwischen 49kg und 70 kg schon alles. Von dem her bin ich überzeugt, dass wir uns nicht wahnsinnig unterscheiden ;-)
Kleiner Stern
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:kotz: seit gestern hab ich echt einen essenstechnischen Durchhänger...hab unbestimmten Hunger & Gelüste, weiß aber nicht auf was, nichts schmeckt wirklich bzw. stillt meine Gelüste.... :-( Hoffentlich wird das bald besser!
19.04.12
Mittag
Pfanne aus 200g Chinakohl(2,4g), 100g Champignons(0,6g), 75g Tomate(2g), Hackfleisch und 50g Creme fraiche(1,5g) - 6,5g KH
...gar nicht lecker, hab auch nur ein paar Löffel davon gegessen
Erdnussmus + 100g Creme fraiche (4g KH)
Götterspeise
Stück Schoki (4,2g KH)
Fazit: Haufen unnütze Kalorien + KH reingelassen, aber immer noch unbefriedigt *schimpf*
19.04.12
Mittag
Pfanne aus 200g Chinakohl(2,4g), 100g Champignons(0,6g), 75g Tomate(2g), Hackfleisch und 50g Creme fraiche(1,5g) - 6,5g KH
...gar nicht lecker, hab auch nur ein paar Löffel davon gegessen
Erdnussmus + 100g Creme fraiche (4g KH)
Götterspeise
Stück Schoki (4,2g KH)
Fazit: Haufen unnütze Kalorien + KH reingelassen, aber immer noch unbefriedigt *schimpf*
blossom0203
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Hey, das kenn ich. Aber seit ich mich "zwinge", regelmäßig zu essen, ist es viel besser.
Ich esse 3x täglich, früher total unterschiedlich.
Und da ich nach dem Essen satt bin, kommen auch keine Gelüste auf...
Ich esse 3x täglich, früher total unterschiedlich.
Und da ich nach dem Essen satt bin, kommen auch keine Gelüste auf...
Kleiner Stern
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Jepp, hab ich bei dir gelesen, das wäre vermutlich mal einen Versuch wert...aber ich weiß ja im Moment nichtmal was ich essen soll :-(
Meine "Hauptmahlzeit" hat mir heut einfach gar nicht geschmeckt, das heißt ich war natürlich auch nicht wirklich satt nach den paar Löffeln :-?
Meine "Hauptmahlzeit" hat mir heut einfach gar nicht geschmeckt, das heißt ich war natürlich auch nicht wirklich satt nach den paar Löffeln :-?
blossom0203
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Das ist bei mir auch ein großes Problem - es muss schmecken!!!
Hier mal ein paar Ideen:
Lachs-Zucchini Auflauf:
Auflaufform schichten: Lage Zucchinischeiben, Lage Champignons, Lage Lachs (oder anderen Fisch oder Hackfleisch), Lage Zuccini, ein paar Scheiben Möhren.
Sauce aus Schmand, creme fraiche, etwas tomatenmark, senf, dill und petersilie mischen und drüber.
dann für etwa 25min in den Backofen. 5 minuten vor schluss noch mit etwas Käse überbacken!
llllllecker
hier aus dem Forum:
Hack-Käse-Suppe
500 g Hack anbraten, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 350 g Porree dazu, mit 500 ml Brühe ablöschen, aufkochen lassen und dann darin 80 g Tilsiter, 75 g Harzer mit Kümmel und Streugouda nach Belieben schmelzen lassen. (Bis auf's Hack sind alle Angaben grob geschätzt, wir haben es eher nach Gefühl und Optik gehandhabt)
Forum:
Hackfleisch-Sauerkraut
500g Hackfleisch, gem. (0 KH)
300g Sauerkraut (8,1 KH)
100ml (Schlag)Sahne (3,5 KH) oder Creme Fraiche
200g Champignions (0 KH)
220g Tomaten aus der Dose (7,92 KH)
Salz/Pfeffer
Hackfleisch anbraten, Champignons in Scheiben schneiden dazugeben, dann Sauerkraut dazu und mit Schlagsahne und Pizzatomaten verfeinern.
Dann noch:
- Schönes pures Schnitzel mit Salat
- Gemüse-Putenbrustpfanne (alles rein was schmeckt)
Nachdem ich diese Art Aufläufe entdeckt habe, experimentiere ich oft mit verschiedenen Zutaten. Aber Zucchini eignet sich irgendwie perfekt und schmeckt mir gut.
Morgens ess ich inzwischen eine Scheibe von diesem Eiweißbrot. Am Anfang habe ich nur Rührei mit Wurst und Käse gegessen. Aber das war nichts für mich auf Dauer.
Und mittags kauf ich mir nen Salat und was fleischiges vom Bäcker/Metzger gleich nebenan - hab einfach keine Zeit zum Kochen meist.
Hier mal ein paar Ideen:
Lachs-Zucchini Auflauf:
Auflaufform schichten: Lage Zucchinischeiben, Lage Champignons, Lage Lachs (oder anderen Fisch oder Hackfleisch), Lage Zuccini, ein paar Scheiben Möhren.
Sauce aus Schmand, creme fraiche, etwas tomatenmark, senf, dill und petersilie mischen und drüber.
dann für etwa 25min in den Backofen. 5 minuten vor schluss noch mit etwas Käse überbacken!
llllllecker
hier aus dem Forum:
Hack-Käse-Suppe
500 g Hack anbraten, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 350 g Porree dazu, mit 500 ml Brühe ablöschen, aufkochen lassen und dann darin 80 g Tilsiter, 75 g Harzer mit Kümmel und Streugouda nach Belieben schmelzen lassen. (Bis auf's Hack sind alle Angaben grob geschätzt, wir haben es eher nach Gefühl und Optik gehandhabt)
Forum:
Hackfleisch-Sauerkraut
500g Hackfleisch, gem. (0 KH)
300g Sauerkraut (8,1 KH)
100ml (Schlag)Sahne (3,5 KH) oder Creme Fraiche
200g Champignions (0 KH)
220g Tomaten aus der Dose (7,92 KH)
Salz/Pfeffer
Hackfleisch anbraten, Champignons in Scheiben schneiden dazugeben, dann Sauerkraut dazu und mit Schlagsahne und Pizzatomaten verfeinern.
Dann noch:
- Schönes pures Schnitzel mit Salat
- Gemüse-Putenbrustpfanne (alles rein was schmeckt)
Nachdem ich diese Art Aufläufe entdeckt habe, experimentiere ich oft mit verschiedenen Zutaten. Aber Zucchini eignet sich irgendwie perfekt und schmeckt mir gut.
Morgens ess ich inzwischen eine Scheibe von diesem Eiweißbrot. Am Anfang habe ich nur Rührei mit Wurst und Käse gegessen. Aber das war nichts für mich auf Dauer.
Und mittags kauf ich mir nen Salat und was fleischiges vom Bäcker/Metzger gleich nebenan - hab einfach keine Zeit zum Kochen meist.
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Kleiner Stern
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Ooooooh, du bist ja süüüß!! Vielen Dank!! :lover:
blossom0203
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:döner: es soll doch schmecken - und ich habe selbst etwas länger gebraucht bis ich leckere sachen für mich gefunden habe, die ich auch langrfristig essen kann 
achso - und ich spiele inzwischen mehr mit gewürzen und auch mal schärfe :twisted:
das kurbelt endorphine und verdauung super an :lol: :rotfl:
p.s. alles ohne Gewähr, ob die Gerichte komplett Phase 1-tauglich sind (für die Atkinsianer)
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Kleiner Stern
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ich spiele inzwischen mehr mit gewürzen und auch mal schärfe :twisted:
das kurbelt endorphine und verdauung super an :lol: :rotfl:
p.s. alles ohne Gewähr, ob die Gerichte komplett Phase 1-tauglich sind (für die Atkinianer)
Scharf esse ich auch gern - ich glaube, bei meiner Pfanne heut war einfach das Hackfleisch nicht mehr so dolle (zu lang im Tiefkühler) und der Chinakohl nicht ganz durch - böse Kombi
Und ob's Phase 1 ist is mir ja wurscht, ich zähl bloß ;-)
Auf jeden Fall hat mich deine prompte "Rettungsaktion" gerade richtig wieder aufgebaut, ich war kurz vor "alles Mist, ich deklarier' das jetzt als Ladetag und fress den Vorratsschrank leer, auch wenn mir dann schlecht ist...." :crazy:
blossom0203
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neeeeeeeeeiiiiiiinnnnnn -nich machen ;-)
Lieber einkaufen gehen ;-) (also essen kaufen - aber shoppen ist als Ersatzbefriedigung auch ok ) ;-)
Lieber einkaufen gehen ;-) (also essen kaufen - aber shoppen ist als Ersatzbefriedigung auch ok ) ;-)
Kleiner Stern
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Merci :handkuss:
Hab noch Feldsalat im Kühli, vielleicht starte ich heute abend einen neuen Versuch mit lecker Salat
Hab noch Feldsalat im Kühli, vielleicht starte ich heute abend einen neuen Versuch mit lecker Salat
blossom0203
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:juhu: vor allem mit lecker dressing!:lol:
Amethyst
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Ohje Sternchen, sowas kenn ich. Mein Mann sagt ja immer "Essen muss nicht schmecken, Essen muss satt machen". Ich sehe das anders! Wenns nicht schmeckt, werde ich auch nicht satt (weil ich dann nicht genuge esse - logisch) und selbst wenn man satt ist, befriedigt ist man dadurch noch lange nicht... und schon fängt man an alles zu futtern, was irgendwie greifbar ist.
Ganz übel, weil man dann auch noch schlechte Laune bekommt und aus Frust erst recht futtert - ein Teufelskreis.
Aufläufe oder Eintöpfe sind immer eine ganz tolle Idee - sehr einfach und schnell gemacht und dabei total lecker!
Ganz übel, weil man dann auch noch schlechte Laune bekommt und aus Frust erst recht futtert - ein Teufelskreis.
Aufläufe oder Eintöpfe sind immer eine ganz tolle Idee - sehr einfach und schnell gemacht und dabei total lecker!
hexekids
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Aufläufe und Eintöpfe essen wir auch sehr gerne und oft.
Ich mach auch gerne Geschnetzteltes mit Sahnesoße, geht gut auf Vorrat und schmeckt immer wieder lecker.
Ich mach auch gerne Geschnetzteltes mit Sahnesoße, geht gut auf Vorrat und schmeckt immer wieder lecker.
Kleiner Stern
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Dankeschön ihr Lieben Die schlimme Frust-Phase ist auch (hoff ich!) schon wieder vorbei...werde jetzt einfach mal morgen oder am Samstag mit offenen Augen & vor allem wachem Bauchgefühl durch den Laden gehen und wirklich nur genau das mitnehmen, worauf ich Lust habe...
Die schlimme Frust-Phase ist auch (hoff ich!) schon wieder vorbei...werde jetzt einfach mal morgen oder am Samstag mit offenen Augen & vor allem wachem Bauchgefühl durch den Laden gehen und wirklich nur genau das mitnehmen, worauf ich Lust habe...
