SusanneNZ Tagebuch

Zu den Suplimenten

Wie Miri schon geschrieben hat, Magnesium und Calcium sind eigentlich Antagonisten, das heißt - sie neutralisieren sich gegenseitig. Man darf sie nie gleichzeitig nehmen, am Besten eins morgens, das Andere - abends. Außerdem eine Studie hat ergeben, dass lösliche Mineralien (Brausetabs) besser vom Körper aufgenommen werden. Es gibt z.B. Magnesium plus Vitamine C und E Komplex, sind zwar keine Brausetabs, aber gut. Marnesium nimmt bei der Stoffwechel sehr großes Teil und wirkt bei über 150 Prozessen im Körper mit!

Es gibt noch Kalium, das sehr wichtig für Wasserhaushalt ist (wenn man oft aufs Klo rennt, hat man sehr großen Kaliumverlust).

Zink sollte man auch nicht vergessen (das empfehlt auch Atkins), genauso wie Vitamin E, wenn man zu entzündlichen Prozessen im Körper neigt (z.B. Rheuma).

Omega-3-Säure (Fischöl) sind gut für Cholesterin-Haushalt.

L-Carnitin ist zwar umstritten, aber Atkins empfehlt es auch, soll angeblich bei der Fettverbrennung helfen. (Mir schadet es nicht)

Jod ist nur dann empfohlen, wenn Jod-Mangel besteht oder man eine Schilddrüsenunterfunktion hat. (eigentlich oft verbreitete Ursache bei Frauen für das Übergewicht)

Und natürlich Multivitamin (am Besten auch als Brause), besonders in Phase I wichtig.

Das mit den drei Jungs kenne ich auch, jetzt sind meine erwachsen (30, 29 und 25 Jahre). Streit gab es immer mal und es gehört sicherlich auch dazu. Meistens waren sich zwei immer einig und es ging gegen den Dritten. Aber da das immer wechselte und immer mal ein anderer der Dritte war, machte ich mir da keine Sorgen. Auch das gehört zum Leben.

Dass du da bereits um 22.00 Uhr müde bist bei dieser Rasselbande, ist ja kein Wunder. Sobald die Kinder im Bett lagen, war ich auch immer geschafft. Du musst dir mal überlegen, was du täglich für ein Pensum absolvierst. Das ist manchmal schon Schwerstarbeit.

Only_ME schrieb:

L-Carnitin ist zwar umstritten, aber Atkins empfehlt es auch, soll angeblich bei der Fettverbrennung helfen. (Mir schadet es nicht)

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Atkins empfiehlt ja sogar 5 mal soviel L-Carnitin, wie bei uns meistens in einer Kapsel drin ist. Ich nehme zur Zeit drei solche Kapseln am Tag, aber gebracht hat es noch nichts.

Außerdem nehme ich ein Multivitaminpräparat, in dem auch Mineralien drin sind. Reichen die Mengen an Vitaminen (wie z.B. Vit. E) und Mineralien in dem Präparat aus, oder sollte man zusätzlich noch die wichtigsten zu sich nehmen? Magnesium nehme ich sowieso schon länger, da ich nachts oft Wadenkrämpfe hatte.

Also meiner Meinung nach ist L-Carnitin bei Atkins nicht unbedingt notwendig, da man ja in der Regel viel Fleisch ist und damit sowieso reichlich davon zu sich nimmt.... und mehr hilft halt nicht unbedingt mehr - irgendwo ist da auch ne Sättigung.

Bei "klassischen Diäten" mag es durchaus sinnvoll sein, den durch entloses Salatblättchenknabbern entstandenen Mangel auszugleichen.

Schaden kann es sicherlich nix.... es ist halt nur einfach teuer.

Vielleicht hat ja einer von den "Experten" hier im Forum ein paar Zahlen parat dazu ???

29.08.06

Susanne: 114.3 (-0,4); Tobias 115,5 (-0,2) TAG 11
Susanne:
Frühstück: 1,5 Eier Rührei in Öl von Tobis Speck
Mittag: 150g Thunfisch mit Öl und ein bissel Salat
Abendessen: 300g Hoki Fisch mit viel Salat
Snack: Götterspeise mit 2 Tel. Sahne, Petra Knäcke mit halber Avocado
Summe 1388,7 Kcal, 98,2g (67,7%) Fett 100,0 g (30,6%) EW 5,6g (1,7%)

Tobias:
Frühstück: 90g Rashers Bacon, Rührei
Mittag: Biltong, Droewors
Abendessen: 500g Hoki Fisch
Snack:
Summe 1471,6 Kcal 74,2g (50,2%)Fett, 161,8g (48,7%) EW 3,6 g (1,1%) KH

Mensch Susanne, du hast aber ein Affentempo drauf!!!
Vorschlag: Schreibe doch unter euer Gewicht, der wievielte Tag es ist, fände ich ganz praktisch. Wenn ich hier überhaupt Sonderwünsche äußern darf?!

Morgen hat dein Mann ja den Glukosetest, ich hoffe, es geht alles gut!

@ Miri, Dein Wunsch ist mir Befehl, :lol: :lol: - habe es oben verbessert. Gesamtabnahme seit Atkins kommt dann erst wieder am Samstag in die Statistik...

Ja Tobi ist gerade bei seinen Bluttest, heute nachmittag wissen wir mehr.... Wird schon werden. Er hat gestern kaum KH zu sich genommen nur in der Droe Wors die er zum Mittag hatte (war unterwegs so konnnte ich ihn nicht bekochen....). Abends dann eine grosse Portion Fisch und danach ist er für eine (!!!!) Stunde auf den Crosstrainer und hat 7,7 km abgestrampelt. Ich bin ganz positiv das er unter 6 liegt . Er muss nach den Bluttest schnell zu ner Bank, die User können nicht an den Server anloggen, danach kommt er zum richtige Frühstück. Danach kann ich dann meine Zeit auf dem Crosstrainer abstrampeln. War gestern nicht, durch den Transport hatte der Trainer ein paar Schrauben locker, hat gekaukelt wie verrückt, hat Tobi gestern abend repariert und jetzt läuft er wieder wie geschmiert.

Heute geht es meinen Knien besser. Habe mich gestern mit Magnesium und Kalzium Tabletten und Fischöl eingedeckt. Wird schon werden. Kcal waren gestern ein bisschen wenig, hatte nicht wirklich hunger. Bin aber der Meinung so lange man nicht unter 1200kcal kommt sollte das schon OK sein. Und ein bisschen Wechsel in der Zufuhr hält den Stoffwechsel auf Trab.

@ only me , muss mal gucken was Kalium in Englisch ist und wieviel in meinem Multivitamin drin ist. (Potassium vielleicht, das erwähnt Atkins jedensfall in einem Satz mit Calcium und Magnesium). L-Carnitin lass ich erst mal weg. Es flutscht ja ganz gut. Will auch nicht tausende von Tabletten schlucken. Zuviele Sachen gehen auch zu sehr auf den Geldbeutel. Wir müssen doch ein bissel haushalten, die Immigration war seeehr teuer und in Deutschland hatten wir nur HartzIV, nicht gerade eine Vorraussetzung um Geld wegzulegen.

Danke für die Tagesangabe! Ja, Potassium ist Kalium.

SusanneNZ schrieb:

Susanne: 114.3 (-0,4); Tobias 115,5 (-0,2) TAG 10
Susanne:
Summe 1388,7 Kcal, 98,2g (67,7%) Fett 100,0 g (30,6%) EW 5,6g (1,7%)

Tobias:
Summe 1471,6 Kcal 74,2g (50,2%)Fett, 161,8g (48,7%) EW 3,6 g (1,1%) KH

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Hi Susanne,
ihr müsst aber aufpassen nicht zuwenig kcal zu futtern, du bist schon etwas drunter aber dein Mann isst eindeutig zu wenig.

Ansonsten weiterhin viel Erfolg!

Bin gestern ums Eiweisspulver rumgeschlichen. Konnte mich aber nicht überwinden es zu kaufen. Zu sehr sitzt mir Almased und Co noch im Nacken. Werde meine Pfannkuchen erstmal mit Linseedflower machen. Wenn ich dann mehr anfange mit Kochen werde ich es vielleicht mal kaufen. Jetzt in Phase 1 sicher noch nicht nötig . Habe dafür Thunfisch in sojaöl und Olivenöl gekauft. Witzigerweise ist der Olivenöl Thuna billiger als der normale in Brine?! Das soll mal die Welt verstehen... Werde sicher trotzdem was von den Öl abgiessen. Ist mir sonst zu fettig, da nehme ich lieber ein Öl-supplement mehr um auf meine gesunden Fette zu kommen...:lol:

Habe mir auch die dunkle Schokolade angeschaut. Bei uns ist das höchste 70% kakao, die hat aber trotzdem noch 54KH, finde ich heftig?! Dann doch lieber Finger weg von der Schoko oder? Brennesseltee gibt es hier leider auch keinen. Schade trinke ich nämlich gerne, wäre eine Abwechslung zu meinen Rooibostee...

@ Kai, weiss schon das wir, besonders Tobi, gestern deutlich unter den Kalorien geblieben ist. War ein bisschen blöd weil er den ganzen Tag unterwegs war und wir das so garnicht im Griff haben was auf die Arbeit mitzunehmen.... Ansonsten bleibt er ja immer brav auf seinen ca. 2000 - 2400 kcal... Er bekommt heute mittag wieder ein grosses Steak von mir

Ja, fang` gar nicht erst mit Schokolade an...ich kann ein liedchen davon singen!
Wie sieht es aus mit Macadamia Nüssen, die sind bei euch doch bestimmt sehr preiswert,oder?!

Macadamia Nüsse habe ich schon gefunden. Preiswert nicht gerade (aber ist Schoko ja auch nicht...). Gibt es aber erst ab Phase 2. Habe mir vorgenommen bis nächsten Freitag streng in Phase 1 zu bleiben. Am WE fahren wir zu Tobis Bruder, da nehme ich mir die Macadamia Nüsse auf jeden Fall mit, gerade um evtl einem Essen entgegen zu balancieren das ich so nicht zu mir nehmen möchte...

Das wird auch unsere erste Konfrontation mit anderen wegen Atkins sein. Meine Schwägerin ist Krankenschwester und seit der Schwangerschaft mit ihrer jüngsten Diabetikerin. Bin mal gespannt was sie uns so erzählt!

Werdet ihr denn ganz offen erzählen, das ihr euch nach Atkins ernährt?
Wie lange lebt der Bruder deines Mannes in Neuseeland? Ist dein Mann deutscher? Wo habt ihr euch kennen gelernt? Ich hoffe, meine Fragerei ist noch OK!?

Der Mann meines Bruders lebt seit knapp über 3 Jahren in Neuseeland. Mein Mann ist in Deutschland geboren und als 6 jähriger mit seiner Familie nach Kapstadt/ Südafrika ausgewandert. Wir haben uns da kennengelernt als ich dort studiert habe!. Nach meinem Studium sind wir nach Namibia zurück, haben dort 8 Jahre gelebt bevor wir im Oktober 2000 nach Deutschland sind. Da ich durch Abstammung Deutsche bin (wurde zwar in Namibia geboren aber meine Eltern waren Deutsche) ging das auch ohne Probleme. Die beiden grossen sind auch durch Abstammung Deutsche und Michi wurde ja in Deutschland geboren...

Ich habe schon vor meiner Schwägerin offen zu erzählen das wir uns nach Atkins ernähren. Wenn sie es nicht gut findet werden wir sicher eine lange Diskussion haben, da sie immer sehr offen ist und kein Blatt vorm Mund nimmt. Aber gleichzeitig schätze ich sie nicht so ein das sie uns zuwas zwingen wird.... Meine Mutter und Schwester werden da schon ein anderer Brocken sein. Meine Mutter kämpft schon ihr ganzes Leben um ihr Gewicht. Geht jeden Tag in den Gym und isst trotzdem viel zu wenige Kalorien (unter 1000 schätzungsweise). Meine Schwester hatte eigentlich nie Gewichtsprobleme,aber passt auch unheimlich auf und macht viel Sport. Nach meiner Meinung ist sie eher untergewichtig. Aber jeden das seine. Mit denen werde ich mich erst nächstes Jahr auseinandersetzen müsse wenn sie uns besuchen und dann werden hoffentlich meine Ergebnisse Ihnen jedes Argument weg nehmen...

Vielleicht habt Ihr ja bis zum WE schon die Erebnisse von Tobias Bluttest ?
Das wäre auf jeden Fall ein weiteres Argument auf der "Haben"-Seite.

Welche Systeme betreut Tobias denn ?? Bei Banken muß ich immer noch an OS/2 denken... aber die sind ja in Deutschland alle super konservativ, was IT angeht.....

Bin gerade beim Arzt gewesen und habe Tobis unterschriebenen Blutteste abgeholt ... und was soll ich sagen 5,4!!!!:jump1: :laola: .

Wahnsinn was noch nicht mal 2 Wochen Atkins und mehr Sport doch bewirken. Wenn das kein schlagendes Argument pro Atkins ist!!!:boxing:

@ Anja - Welche Systeme Tobi betreut. Die meistens sind glaube ich auf Windows Basis, Server 2000/ 2003, die einzelnen Workstations, Small business networks, einzelne PCs etc p.p . Frage ihn mal genauer und erzähl dir dann! Neuseeland ist was die Technologie angeht unheimlich weit. Schätze mal, gerade weil wir so weit abgelegen sind, haben die Kiwis wahnsinnig Angst hinter der Welt hinterher zu sein und sind deswegen eigentlich schneller als der Rest der Welt.

Wegen der Blutteste war unser Essverhalten heute alle andere als vorbildlich. Tobi hatte soviel zu tun das er erst um 15.30 zum Frühstück/ Mittagessen kam... Mal gucken was da heute Abend überhaupt noch geht, damit Kai nicht allzu sehr mit uns schimpft :rotfl: :lol: . Ich habe dann zwischendurch noch 2 Knäcke mit 45g Avocado verdrückt, deshalb hing mein Magen nicht allzu sehr wer weiss wo.... Habe wieder ein grosses Glas Wasser neben mir stehen. Irgendwie habe ich heute so gar kein Bock darauf, zwinge mich aber zu:trinken: .

SusanneNZ schrieb:

Wegen der Blutteste war unser Essverhalten heute alle andere als vorbildlich. Tobi hatte soviel zu tun das er erst um 15.30 zum Frühstück/ Mittagessen kam... Mal gucken was da heute Abend überhaupt noch geht, damit Kai nicht allzu sehr mit uns schimpft :rotfl: :lol: .

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Hihi.. Ich will doch nur euer Bestes......:lol::lol::lol:
Und da ich es ja auch von mir kenne mit nix Hunger und so mach ich einfach immer einen Plan und ess dann eben auch.
Und zum Mitnehmen eignen sich Buletten und auch kalte Schnitzel oder Steaks sehr gut. Die kann man auch gut eingefroren mitnehmen, bis zum Verzehr sind die aufgetaut.

Und was Macadamias angeht, ich darf die nicht mehr kaufen. Einmal im Hause und dann sind sie auch schon weg. Suchtgefahr hoch drei, bei mir jedenfalls...
Schoki hab ich noch nicht versucht, ich mach mir immer Schokopudding aus Kakao, Leinsamenmehl, Eiweisspulver, Sojamilch, Guakernmehl(pflanzliches Bindungsmittel) und natürlich Süßstoff und evtl. Aromen.

Euch einen schönen Tag!

Dank Dir Kai, auch dir einen schönen Tag. Wir machen uns ja so langsam bettbereit. Bzw. werde die Kinder so langsam ins Bett schmeissen.

Das mit Tobias Bluttest überzeugt ja ungemein. Wieder ein Beweis, dass Atkins nicht falsch sein kann Jetzt kannst du auch beruhigt, dem Familientreffen entgegensehen. Hier im Forum gibt es ja auch Diabetiker. Vielleicht kannst du mit deren Erfahrungen deine Schwägerin überzeugen.

Für deine Schwiegermutter ist es sicherlich auch nicht einfach, wenn zwei Söhne soweit weg leben. Meine zwei Großen wohnen zwar auch nicht mehr bei mir, aber wir können uns in Deutschland wenigstens besuchen, wenn es uns danach ist. Zum Glück gibt es aber Emails und Webcams. So hält meine Nichte, die in den USA wohnt, nach Hause Kontakt.

@kai, dein Schokopudding klingt interessant. Gibs das Rezept im Rezeptteil oder ist das eine eigene Creation?