tiga will sich ändern

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Danke Sonja :)

Es gibt die vermutlich walnussigste Walnuss-Sahne-Torte der Welt zum Frühstück :)
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Für die Biskuitböden haben wir das Mehl durch gemahlene Walnüsse ersetzt und statt Zucker Erythrit genommen.
Nach dem Abkühlen wurden die Böden mit Walnusslikör getränkt.
Die Sahne wurde ebenfalls mit gemahlenen Walnüssen vermischt und in der Mitte ist noch eine Schicht mit gehackten Walnüssen.

Die Sahnecreme ist etwas sehr fest geworden, weil ich extrem feste Gelatine habe. (Die kann scheinbar deutlich mehr als die einfache Backgelatine und das haben wir beim Rezept nicht berücksichtigt)
 
Boah, davon würde ich auch gerne ein Stück essen. :blush:
Sieht total lecker aus. 😍
 
Happy Birthday, lieber tiga! Die Torte sieht Spitze aus und dein kleines Steak gestern war auch sehr verlockend! Lass dich feiern und genieße den Tag:party:
 
tiga schrieb:
Danke Sonja :)

Es gibt die vermutlich walnussigste Walnuss-Sahne-Torte der Welt zum Frühstück :)
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Für die Biskuitböden haben wir das Mehl durch gemahlene Walnüsse ersetzt und statt Zucker Erythrit genommen.
Nach dem Abkühlen wurden die Böden mit Walnusslikör getränkt.
Die Sahne wurde ebenfalls mit gemahlenen Walnüssen vermischt und in der Mitte ist noch eine Schicht mit gehackten Walnüssen.

Die Sahnecreme ist etwas sehr fest geworden, weil ich extrem feste Gelatine habe. (Die kann scheinbar deutlich mehr als die einfache Backgelatine und das haben wir beim Rezept nicht berücksichtigt)
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Boah! Du machst ja Mutter's Nusstorte Konkurrenz!
Sieht lecker aus.
Ich lasse Gelatine ganz weg. Ein guter Grund, dass von der Torte nix übrig bleibt...
 
Und?

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!

Alles Gute Zum Geburtstag GIF
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coffee brewing GIF
 
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Alles Gute zum Geburtstag, lass Dich heute so richtig feiern.

Ich habe nur die beiden letzten Seiten des Tagebuch angeschaut und habe jetzt Appetit. War das so gewollt?
 
Alles Gute zum Geburtstag. Für das neue Lebensjahr viel Glück, Freude, Spaß, Gesundheit und Erfolg.

Liebe Grüße
Quirlie
 
Weil ich Sahne schlecht vertrage. So eine richtige Sahnsoße wirkt wie ein Abführmittel bei mir.
 
tiga schrieb:
Weil ich Sahne schlecht vertrage. So eine richtige Sahnsoße wirkt wie ein Abführmittel bei mir.
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Probiere es doch mal mit Mascarpone, da brauchst du weniger. Oder Schmand - da brauchst du mehr. Oder den guten alten Schmelzkäse...
 
Bis auf das von Nutricost haben wir auch alle 3 anderen Produkte hier.
Ich warte, dass die Sirups und Schoki von RXSugar wieder verfügbar sind.
 
Gestern gab es nur Suppe, also hatte ich heute Hunger
Rührei mit Speck
20240916_072058.jpg
 
Was war da alles drin, in dem Rührei?
 
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