Hi Tony!
wie siehts bei Dir eigentlich mit den Milchprodukten aus?
was ist dein Resümee über den Verzicht?
Mein Resümee kommt jetzt
War ja Heute Tag der Waage ^^
Also Gewicht war heut 112,3kg
Sprich leider nur 200g weg
Milchprodukte hatte ich diese woche Fast Gänzlich weg gelassen bis auf 100ml Joghurt in der Ganzen Woche.
Naja so ne richtige Änderung gabs dadurch jetzt nicht.
Hätte mir mehr von dem Verzicht erhofft.
Kann aber auch sein das heute einfach nicht mein Tag war, hatte gestern tatsächlich ganz schön was weg gedrückt gehabt und auch sehr Salzhaltig
Hatte seit ewigkeiten wieder richtige Fressattacke gehabt. Ich glaub das liegt an dem Süßstoff , da hatte ich gestern echt viel von zu mir genommen als ich bei ner Freundin war ^^
Lass den Süßstoff misst jetzt auch mal ne weile weg wieder.
Werde mich direkt am Mittwoch diese woche nochmal wiegen zum vergleich.
Ich habe Kokosmilch auch vor kurzen für mich entdeckt... mehr Fett und weniger KH als die Alpro Soja Cuisine! Bin ja auch Veganerin.
Ich hatte die Kokosmilch versehentlich im Kühlschrank... war ganz perplex, weil draufsteht man soll vorher schütteln. Wie soll das gehen?
Habe sie dann in den MixFix von Tupoer umgefüllt und mit Wasser gestreckt. So viel geschüttelt, dass sie fast steif wurde.
Viele Dank für den Tipp mit Kakao und Ery, werde das mal testen!
Bei mir steht sie im Küchenschrank und sobald ich sie angerissen hab kommt sie in den Kühlschrank, was aber vorteilhaft ist
dadurch wird sie besser steif wenn man sie Eiskalt aufschlägt Ist bei sahne ja auch so.
Wenn man sie Richtig Fest brauch kann man auch z.b Johannesbrotkernmehl, Xanthan oder Guarkernmehl in Kombination mit Erythrit als Sahnesteif Nutzen.
Ich bin Absolut Überzeugt davon , bei mir kommt keine Schlagsahne mehr aufn Tisch sondern nur noch Kokosmilch als ersatz.
Hab die letzten tage viel damit rum Experimentiert und ausprobiert mit Gewürzen usw.
Auch mal mit Etwas Zimt etc Probiert.
Ich benutz die Kokosmilch von AROY-D
Die nutz ich sowieso schon seit 5 jahren oder so, die wird auch von Asiatischen Restaurants etc Benutzt.
Ist vom Preis Leistung Verhältnis echt gut und Hat eine Immer gleiche Qualität auf die man sich verlassen kann.
Hab davon erst vor kurzem wieder Paar Liter davon im Großhandel gekauft.