Und es ist ... .. . . ein TAGEBUCH!!!!!

Linea schrieb:

Mit 12 schon Kaffee?

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Bodenseher. Äußerst lecker.

söckchen schrieb:

Bodenseher. Äußerst lecker.

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Wir hatten mal Besucher und die haben wir zum Klaffe trinken eigeladen .
Die 4 Leute saßen am Tisch und dann fragte einer ob wir nur Bodenseher trinken . Milch und Zucker vergessen da wir alle schwarzen Kaffee Trinken . Und ich trinke wirklich ganz dünnen Kaffee
Liebe Grüße Renate

Morgen

Gewicht 62,4 endlich wieder^^

Essen gestern:
F: 2 Eier mit Mayo
M: Salat aus Kopfsalat, Zuchini, Fenchel, Gurke plus Dressing aus Sesamöl, Zitronensaft, eine Habanero, Salz, Papprika und Knoblauch, Wallnüsse
A: Steak mit Bernaise, halbe Portion Mascaponecreme, Paranüsse und 10g 70% Schoki

Beim Frauenarzt war ich auch. Es ist alles so, wie es seien sollte und auch kein unerwarteter Untermieter da. Sie sagt, ich soll noch abwarten, ob sich wieder alles normalisiert. Alternativ würde sie mir die Pille anbiten, was ich aber dankend abgelehnt habe. Von künstlichen Hormonen binn ich weg.
Da mich mein Rheumatologe mal gebeten hat zum Augenarzt zu gehen, da meine Augen mmer mal wieder entzündet sind bin ich ein Stockwerk hoch, da war zufällig ein Augenarzt und wollte mit einen Termin machen. Da fragt die Dame am Empfang, ob ich Zeit habe, heute wären einige ausgefallen und ich könnte direkt da bleiben. Also wieso nicht^^
Da ging dann das übliche Spiel mit Sehtest usw... los, naja irgendwas müssen die ja abrechnen. Einen Test auf Grünen Star habe ich auch machen lassen, durch das Cortison wird der ja begünstigt und da wollte ich einfach mal auf Nummer sicher gehen, alles ok^^
Die Entzündung kommt von der Haut am den Augenliedern, die ist wohl ziemlich rau und schuppig, schuppenflechte ist echt schön.... aber wenigstens nichts neues
Die Ärztin, eine ältere Dame, möchte gerne noch versuchen, ob eine Brille hilft (ist ja nicht so, als wenn ich das nicht schon ausprobiert habe, aber vieleicht konnten alle anderen Ärzte ja nicht messen) also get es noch nak hin...

Also noch den Tag rumbringen und dann Wochenende^^

Norgen

Gewicht 63,2 grrr....

Essen Freitag:
F: Ei mit Mayo
M: Grünkohl mit Kabanossi und Butter
A: Kakao aus Mandelmilch und Butter, Spiegelei mit Speck

Sa:
F: Kakao aus Mandelmilch mit Butter
Beim Einkaufen: 1 Rohesser
M: Burger aus Hack, Speck, Salat und Wolkenbrötchen
A: Mascaponecreme, Wolkenbrötchen mit KH freier Nuss Nougat Creme

So:
F: Nichts
M: Kohlroulade mit Selleriepüree
A: Mascaponecreme, Wolkenbrötchen mit Zimt

Zwischendrin gab es immer mal ein paar Paranüsse

Sport: Fr 1h

Gerade habe ich mich gefreuht, das sich das Wasser wieder verzieht und da ist es wieder... Ist das nervig...
Fett kann es eigentlich nicht sein, das kommt nicht über so kurze Zeit, aber es nervt dennoch...

Naja, abwarten, wie lange es bleibt.
Das Wochenende war auch mal gan entspannt und aufgrund des Wetters haben wir auch nicht viel unternommen. Es war bei uns sehr nass und windig, also Kamin an, etwas Hausarbeit und an sonnsten Füße hoch. Eigentlich wollte ich mal wieder das Bad entkalken, das wird aber wegen Faulheit verschoben. Lediglich die Wäsche habe ich gemacht, wenigstens etwas
An sonnsten wünsche ich euch einen schönen Wochenanfang.

Morgen

Gewicht 63,4 und ein riesiger Bauch....

Essen gestern:
F: Sandwitch aus 2 Wolkenbrötchen belegt mit Salat, Fenchel, Mayo und Kochschinken
M: Kohlroulade mit Selleriepüree
A: Mascaponecreme, Salat aus Eisbergsalat, Gurke, Olive eine Habanero, Sesamöl und Zitronensaft als Dressing

Das Gewicht geht weiter hoch und ich habe keine Ahnung wieso...
Die Kcal können es eigentlich nicht sein und Fett sollte es auch genug sein, ich bin etwas Ratlos...
Also einfach mal weiter machen und schauen, wie es in einer Woche aussieht.
Kohl wird es auch erstmal nicht mehr geben. Ich bin aktuell total aufgebläht, das ist nicht mehr schn. Es ist sogar meinem Freund aufgefallen, das ich aktuell eine riesen Kugel vor mir her trage.

Gestern haben wir noch mit der Schwester meines Freundes gesprochen, mit dehnen fahren wir Anfang März in den Skiurlaub. Was das Essen angeht wollen die jeden Tag essen gehen, ist ja nicht so meins... Mal schauen, was es da so gibt, wenn ich da nichts finde wird Morgends halt was eingetuppert, was man auch kalt essen kann.

Guten Morgen, liebe Steffi
Was meinst du mit "das Wasser ist wieder da"? Wasser in den Beinen?

Ich habe bei Kohl auch das Problem, dass ich mir danach vorkomme wie im achten Monat schwanger. Meine Frauenärztin gab mir den Tipp, ganzen Kümmel mit heißem Wasser zu überbrühen und abkühlen lassen,
davon dann vor dem Kohlessen, beim Kohlessen, wenn möglich und auch nach dem Kohlessen zu trinken. Ist nicht gerade eine Delikatesse, aber es hilft. Vielleicht wäre das ja auch was für dich, oder?

Das Essen gehen im Urlaub stell ich mir auch schwierig vor, klar, es ist irgendwie machbar, aber optimal wohl eher nicht, wenn man alles genau untersuchen muss, was auf dem Teller liegt.

Mach dir einen schönen Tag.

Anna-Lena schrieb:

Was meinst du mit "das Wasser ist wieder da"? Wasser in den Beinen?

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Ja, bei mir lagert sich Wasser vorwiegend in den Oberschenkeln und im Bereich unter dem Bauchnabel an. Wenn die Pberschenkel wieder schön aneinander reiben sind sie gut mit Wasser gefüllt und am Bauch ist auch eine schöne matscige Fläche...

Anna-Lena schrieb:

Ich habe bei Kohl auch das Problem, dass ich mir danach vorkomme wie im achten Monat schwanger.

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Gute Beschreibung^^ ich war zwar nie Schwanger, aber so stelle ich es mir in etwa vor So eine Riesen Kugel hatte ich schon lange nicht mehr, obwohl es nur 1 Portion Grühnkohl und 2 Kohlrouladen seit Freitag gab. Und die Rouladen haben ja nur ein Blatt Kohl...

Aber seit Samstag geht auch das Gewicht wieder hoch, ob das mit dem Kohl zusammen hängt????
Als ich mal ein paar Tage Sauerkraut gegessen habe war es das selbe, es ist wohl einfach nichts für mich.

Wenn ich gerade so darüber nachdenke, es gibt doch die Kohlsuppen Diät, da würde ich nach ein paar Tagen aussehen wie ein Ballon

Ich wünsche dir auch einen schönen Tag

Morgen

Gewicht 63,0
Essen gestern:
F: Schinkenwurst, Ei mit Mayo
M: Selleriepüree mit ca 100g Bauchfleisch und eine Schinkenwurst
A: Mascaponecreme, 20g 85% Schoki, Gurke und Ei mit Sesamöl

Gestern nach der Arbeit wollte ich zum Sport, in der Umkleide ist mir dann aufgefallen, das ich meine Hose vergessen habe…. Also kein Sport, dafür habe ich mir die Zeit, bis mein Freund da war mit Bummeln in gen Geschäften verbracht. Gefunden habe ich eine Tüte Gold Leinsamen, Sonnenblumenkerne und eine neue Küchenschere.
Heute Morgen wollten wir mit Martins altem Auto fahren, damit er es heute Nachmittag bei seiner alten Werkstatt abgeben kann. Dort bekommt er noch 750€ für das Auto und wir haben keinen Stress, es privat an zu bieten, wo wir auch nicht mehr bekommen würden.
Also alles eingeladen, reingesetzt und nichts passierte, die Batterie war leer… Also wieder raus und wir haben es versucht an zu schieben. Leider war die Strecke, die wir hatten zu kurz, 10m mehr und es wäre angegangen… Bis zur Strasse hätten wir es aber nicht bekommen, da unser Hof abschüssig ist und voll Kies liegt.
Sport wäre für heute also schon mal erledigt, naja zum Teil zumindest
Also wieder alles rein ins neue Auto und los. Hat uns knapp 40 min gekostet, aber was solls. Martin hat jetzt bei seiner alten Werkstatt vereinbart, das er da jemanden mit einem Starthilfekit abholt und der das Auto mitnimmt, also alles gut^^
Heute Nachmittag haben wir noch ein Meeting über Änderungen in unserem Team, da 2 Kollegen uns verlassen haben und danach geht es zum Sport.

Euch allen einen schönen Tag

Guten Morgen,
das hört sich ja heftig an mit dem Wasser!!

Klingt wirklich so, als wäre im Kohl irgendwas drin, was du nicht verträgst, gibt es im Kohl irgendwas wogegen man allergisch sein kann??? *kopfkratz*

Aber Gewicht ist Tendenz nach unten von gestern auf heute, das ist doch wenigstens gut!!

Watt´n Stress mit dem Auto.....gut, dass ihr noch eine Lösung gefunden habt.

Ich wünsch dir einen entspannteren weniger stressigen Mittwoch

Anna-Lena schrieb:

Klingt wirklich so, als wäre im Kohl irgendwas drin, was du nicht verträgst, gibt es im Kohl irgendwas wogegen man allergisch sein kann??? *kopfkratz*

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Keine ahnung... Eigentlich ist Kohl bei Keto erlaubt, aber meine Verdauung scheint da nicht wirklich mit klar z kommen. Es gibt auch immer nur zum Winter Kohl/Sauerkraut aber ich werde den erstmal weg lassen und schauen, ob es wieder runter geht.

Das Wasser kann auch von den Hormonen kommen, die spinnen gerade etwas, ich werds einfach mal aussitzen.

Morgen

Gewicht 62,9

Essen gestern:
F: Schinkenwurst und Ei mit Mayo
M: Suppe aus Zudeln,Fleischbrühe und Suppenfleisch
A: 60g Bratwurst mit Selleriepüre, Mascaponecreme, ein paar Salzmandeln und 10g 85% Schoki

Sport: 1,5h Kraft und Ausdauer

Gestern war nicht viel los. Nach dem Sport in ich nach hause und habe mich auf dem Weg mit meinem Freund getroffen. Er hatte einen Mechaniker aus seiner alten Werkstatt dabei, der sein altes Auto abgeholt hat. Mit dem Starthilfeset ging es auch Problemlos an und nun hat der kleine graue Würfel ein neues Zuhause...

Gestern Abend habe ich noch Essen für heute vorbereitet. Für heute Abend gibt es Gescgnätseltes mit Blumenkohl. Da ich ja abends meine Mascaponecreme habe gibt es nur wenig Gescgnätseltes für mich.
Die Mascapone habe ich auch mal etwas abgewandelt, immer nur mit Kakao wirde langsam langweilig. Der Kakao wirde durch Zitronenaroma und Leinsamen ersetzt. Jezt hat es etwas von Griespudding, mit den aufgeweichten Leinsamen ^^

Linea schrieb:

Die Mascapone habe ich auch mal etwas abgewandelt

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Das hört sich lecker an.
Rührst du die Creme noch mit etwas an, Sahne oder sowas? Ich habe immer griech. Joghurt genommen, weil der sich leichter rührt und mit Leinsamen quillt es ja nochmal auf.
Salzmandeln.....hmmmmmmmm....einfach lecker

Anna-Lena schrieb:

Rührst du die Creme noch mit etwas an, Sahne oder sowas? Ich habe immer griech. Joghurt genommen, weil der sich leichter rührt und mit Leinsamen quillt es ja nochmal auf.

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Ja, ich mache immer gleich 2 Portionen, und rühre die mit Wasser an (keine extra kh)
1 Becher Mascapone warm machen
Zitrone Kakao Zimt oder was auch immer rein rühren
Erythrit zum Süßen
auf einen halben Liter auffüllen und einen TL Johannisbrotkernmehl rein, damit es schön dick wird.
Die Leinsamen sind dadrin zu einer art Gries geworden, war zwar sehr fest aber durchaus lecker^^

Linea schrieb:

1 Becher Mascapone warm machen

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Das hört sich gut an, vor allem hat man dann schon zwei Portionen fertig.
Zu fest mag ich es nicht, deshalb nehme ich immer gleich mehr Flüssigkeit, meist halb Sahne, halb Wasser.

Gute Idee, es zu variieren mit Zitrone oder Zimt etc. Danke für den Tipp.

Ach ja, das erwärmen machst du, damit es leichter zu rühren ist, oder?

Morgen

Gewicht 62,8

Anna-Lena schrieb:

Ach ja, das erwärmen machst du, damit es leichter zu rühren ist, oder?

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Ja genau, wenn ich es kalt anrühre bildet die Mascapone oft Klümpchen, weil sie sich icht richtig auflöst.
Mit dem Wasser und dem JBK Mehl strecke ich das ganze nur, das ich pro Portion ca 250 ml habe, damit man etwas mehr als 3 löffek zu essen hat. Muss nicht sein, aber wenn ich nach ein paar Happen schon fertig bin habe ich nicht das gefühl was gegessen zu haben....

Apropos Essen:
F: Ei mit Mayo und Schinkenwürstchen
M: Brühe mit Shirataki Nudeln
A: Mascaponecreme, ein Kakao mit Butter, Salzmandeln, Gurke mit Sesamöl, 10g 85% Schoki

Heute geht es mal wieder zu meinen Eltern, das wird die erste lange Fahrt mit dem neuen Auto
Auf dem Weg nehmen wir auch noch einen Mitfahrer mit.
Am Sonntag und Montag geht es mit meinen Eltern in die Skihalle, die letzten Übungen vorm Skiurlaub. Nebendran ist noch ein Windkanal. da wollen wir am Montag Morgen hin.
Nur das Abendessen am sonntag und Montag wird schwierig, da die in der Skihalle wirklich NICHTS ohne KH haben. Alles ist in irgendwelchen Saucen ertränkt oder Parniert. Vieleicht nehme ich mir was mit, auch wen das Abendessen im preis mit drin ist.

Viel Spass bei deinen Eltern.

Linea schrieb:

weil sie sich icht richtig auflöst.

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Genau das habe ich auch erlebt und fand es doof.

Wenn du essen gehst, kannst ja evt. fragen, ob sie dir dein Schnitzel natur braten können, und Salat ohne Dressing bringen können, damit du ihn selbst anmachen können.
Damit habe ich schon vor Keto sehr gute Erfahrungen gemacht, die Restaurants stellen sich sehr gut auf "Sonderwünsche" ihrer Gäste ein. Hätte ich vorher nie gedacht, ich habs einfach probiert und
hatte bisher immer Glück damit. Mehr als Nein sagen können die nicht.

Auf jedenfall wünsch ich dir viel Spaß bei deinen Eltern.

Anna-Lena schrieb:

Wenn du essen gehst, kannst ja evt. fragen, ob sie dir dein Schnitzel natur braten können, und Salat ohne Dressing bringen können, damit du ihn selbst anmachen können.

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Das geht da leider nicht. Es ist kein richtiges Restaurant, nur ein kleines Bufet neben der Skihalle. Da ist nichts mit Sonderwünschen. Aber ich werde Mittags gut essen, dann brauche ich abends nicht wirklich was.

So, da ich nicht weiß, ob ich am wE schreiben kann hier schon mal, was ich heute gegessen habe und noch werde

F: Kakao mit Butter und Mandelmilch, eint Stück Fleischwurst mit Senf
M: Rinderbrühe mit Suppenfleisch und etwas Parmesan zum würzen, ein Ei mit Mayo (die Brühe war doch weniger als gedacht...)
A: Mascapone, Schinkenwürstchen, eventuell bei meinen Eltern noch ne kleinigkeit.

Für die nächsten Tage habe ich auf jeden Fall schon mal Beilage dabei. Ich habe am Wochenende Selleriepüree gemacht und noch ca. 6 Portionen über. Die habe ich eingefroren dabei.

Nur noch den Tag rum bringen und dann Wochenende

Linea schrieb:

Das geht da leider nicht.

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Schade. Aber ich sehe, du bist gut gerüstet und das ist schon die halbe Miete!!

Dann auf jedenfall eine gute Fahrt im neuen Auto und viel Spaß am Wochenende

Danke

Euch auch ein schönes Wochenende!