Bin (noch) 29, krankenschwester, bescheidenerweise muss ich zugeben, mir ist seit meiner schulzeit wenn überhaupt dann nur sehr selten jemand begegnet, der ernährungsinteressierter und -versierter ist als ich. Habe die letzten 10 jahre SEHR auf die art von konsumierten fetten geachtet. Meine cholesterinwerte sind die besten, die die betriebsärztliche untersuchumg durchführende frau doktor je beobachtet hat, seit sie darauf geachtet hat, was die leute so haben..so sagte sie das vorigen winter. Dazu möchte ich sagen, ich habe auf penibelste weise sämtliche gesättigte fette (ausser meist mageres fleisch u hin u wieder käsegelüste) aus meinem speiseplan verbannt.. gestehe, ich LIEBE nüsse und könnte mich zu am liebsten zu jeder tageszeit davon ernähren..!
Irgendwie war ich diesen august dann doch der meinung, dass ich mich mehr kontrollieren müssse (besonders mit den nüssen am abend), wenn ich möchte dass die viele trainiererei im fitness studio endlich mehr resultate bringen soll.
Im sportnahrungsgeschäft bin ich schließlich auf ein buch gestoßen, dass einen turbo fettabbau in 4wochen verspricht. Ich halte normalerweise wirklich nichts von crash diäten, aber diese beschriebene methode hat mich irgendwie total gebannt. Es war ein sehr eiweißbetontes und sehr kalorien- und kohlenhydratreduziertes diätkonzept, das einen in den ketgenen stoffwechsel bringt.
Dieses buch hab ich verschlungen und es folgten fünf weitere bücher sowie sämtliche studien, die ich nur irgendwie im www finden konnte,alles egal ob in deutsch und englisch, hauptsache es handelt von ketose, ketogener diät, leistungsphysiologie und energiebereitstellung bei sport und ketose, sowie natürlich die ganzen progagierten "neu entdeckten" benefits für krebs und alzheimer etc, denen allerdings allen noch keine profunden langzeiterfahrungswerte zugrund liegen.
ich habe also diese 4wochen crash-keto-diät durchgezogen, so wie sie in diesem buch beschrieben war. Das beeinhaltete natürlich vitaminpräparate und supplements, eiweißshakes ohne KH, fettgehalt gesteigert, gesamtkalorienzufuhr auf die dort empfohlene minimalmenge reduziert; in meinem fall waren das 800-1000kcal; fitnessausmaß noch mehr gesteigert (dank urlaub war das möglich) etc etc. Und siehe da: ich wurde so schlank wie noch nie! Und dementsprechend gut habe ich mich gefühlt.
Euphorisch habe ich auch nach diesen 4wochen meine komplette, penible ernährungsweise auf ketogen umgestellt. Habe a la anaboler diät auch hie u da KH wieder aufgeladen wenn mir die energie fürs training ausging. Im endeffekt habe ich meine zuckerschichte so schnell wieder drauf gehabt wie sie runter gegangen war. Eh klar oder?!
Was mir auf dauer allerdings probleme machte, waren die volum-mäßig kleinen protionen, auch bei "normaler" kcal-zufuhr. Essen nach der uhr, portionen berechnen und abwiegen... wie irre ist das denn?! Wo mir schon vor dem keto-zeug die leute gerne hin u wieder essstörung vorhalten wollten... auch wenn das hauptsächlich selbst übergewichtige waren... aber im ernst jetzt: das kann man doch nicht auf dauer?! Ich bin nur 1,60m mit 60kg, auch mit viel sport habe ich nicht soo einen großen leistungsumsatz, dass ich mich mit keto satt essem könnte... umd wenn spüre ich wie sich diverse körperpartien mit fett anfüllen *hilfe*. Und abnehmen, was ja der sinn des ganzem war, tut man eben nur mit energiedefizit. Da bin ich satter, wenn ich mich mit eiweißshakes volltrinke + vitaminzusätzen zb von tavarlin(R). Aber ich stehe nun mal nicht so auf diese künstlichen sachen..
warum ich das alles hier schreibe? Es ärgert mich, dass es kaum etwas kritisches über dieses thema zu lesen gibt. In den foren schreiben die leute zu der zeit, in der sie das durchziehen und natürlich haben sie alllle am anfang diesen initialen gewichtsverlust, der vornehmlich durch das wasser bedingt ist, das die kohlenhydrate im körper binden.
Überall liest man, alle fettreduzierten diäten machen den jojo effekt und man könne nur abnehmen, wenn man kohlenhydrate spart wegen der insulinwirkung. Aber in wahrheit läuft es eben doch nur wieder darauf hinaus, dass es - ketose und ketostix hin oder her - eben doch wiederum nur aufs energiedefizit drauf an kommt. Betonung auf energie(!) und nicht vitamindefizit. Seit gestern habe ich meine ketose aufgegeben, möchte wieder meine an apple a day essen und ich stehe auf hin haferflocken oder quinoa müsli und nicht auf verstopfung, die mich ja wiederrum nur "voll" fühlen lässt, und ich bekomme ständig sodbrennen vom vielen fett *heul*schluchz*.
Im prinzip bin ich seit eher lowcarbier als kh-befürworter.
Jetzr habe ich so viel über ketose gelesen und trotzdem stelle ich eine ernst gemeinte frage:
Was bitte ist so toll an ketogener ernährungsweise? Meine workouts dauerten im schnitt immer um die 2 stunden, jedoch als ketarier packte ich nur 1 stunde und das ist hart für mich, weil ich mich echt ein wenig gelähmt gefühlt habe beim krafttraining, obwohl es mir auf nüchternen magen noch leichter fiel, mein zeitpensum zu erfüllen.
Man sagt, in ketose hat man keinen hunger und heißhunger und kann den ganzen tag ohne essen aushalten. Das ist bei mir genau anders rum: habe hunger und muss essen sobald ich aufgestanden bin und dann warte ich nur daruf, dass genug zeit vergeht um schnell die nächste mahlzeit essen zu dürfen. Und das ganz ohne diese böse, hungrigmachende insulinausschüttung!
NIEMALS haben mir so häufig diverse leute unabhängig von einander gesagt, dass ich krank oder eben schlecht aussehe, wobei ich alllerdings noch niemals extra vitaminpräparate genommen habe, und schon gar keine hochdosierten. Man möchte meinen, ich hätte vlt diese ketogenen seltsamen rezepte gegessen, von frittìerten dingen, wo man sich nur bemüht sicb auf irgendeine art sich irgendwelche fette zuzuführen, aber nein, im gegenteil: habe wie gewohnt nur hochwertige nahrung gegessen, nur eben in ketogenem makronährstoffverhältnis.
Ich bin sogar ziemlich gereizt geworden in letzter zeit... ich führte das mal auf den kh entzug zurück und als ich letzten nachtdienst erhöhte temperatur bekam (ich bin sonst nie krank und kriege schon gar kein fieber!) habe ich beschlossen, das keto zeug erst mal wieder sein zu lassen... ausserdem habe ich auch noch meine tage bekommen und könnte paar vitamine und sekundäre pflanzeninhaltsstoffe doch ganz gut gebrauchen.
Ketose ist halt schließlich doch einmal nur der menschliche hungerstoffwechsel... wie soll man damit denn schon gesund und schön werden/bleiben..?
bitte überzeugt mich vom gegenteil!!
Irgendwie war ich diesen august dann doch der meinung, dass ich mich mehr kontrollieren müssse (besonders mit den nüssen am abend), wenn ich möchte dass die viele trainiererei im fitness studio endlich mehr resultate bringen soll.
Im sportnahrungsgeschäft bin ich schließlich auf ein buch gestoßen, dass einen turbo fettabbau in 4wochen verspricht. Ich halte normalerweise wirklich nichts von crash diäten, aber diese beschriebene methode hat mich irgendwie total gebannt. Es war ein sehr eiweißbetontes und sehr kalorien- und kohlenhydratreduziertes diätkonzept, das einen in den ketgenen stoffwechsel bringt.
Dieses buch hab ich verschlungen und es folgten fünf weitere bücher sowie sämtliche studien, die ich nur irgendwie im www finden konnte,alles egal ob in deutsch und englisch, hauptsache es handelt von ketose, ketogener diät, leistungsphysiologie und energiebereitstellung bei sport und ketose, sowie natürlich die ganzen progagierten "neu entdeckten" benefits für krebs und alzheimer etc, denen allerdings allen noch keine profunden langzeiterfahrungswerte zugrund liegen.
ich habe also diese 4wochen crash-keto-diät durchgezogen, so wie sie in diesem buch beschrieben war. Das beeinhaltete natürlich vitaminpräparate und supplements, eiweißshakes ohne KH, fettgehalt gesteigert, gesamtkalorienzufuhr auf die dort empfohlene minimalmenge reduziert; in meinem fall waren das 800-1000kcal; fitnessausmaß noch mehr gesteigert (dank urlaub war das möglich) etc etc. Und siehe da: ich wurde so schlank wie noch nie! Und dementsprechend gut habe ich mich gefühlt.
Euphorisch habe ich auch nach diesen 4wochen meine komplette, penible ernährungsweise auf ketogen umgestellt. Habe a la anaboler diät auch hie u da KH wieder aufgeladen wenn mir die energie fürs training ausging. Im endeffekt habe ich meine zuckerschichte so schnell wieder drauf gehabt wie sie runter gegangen war. Eh klar oder?!
Was mir auf dauer allerdings probleme machte, waren die volum-mäßig kleinen protionen, auch bei "normaler" kcal-zufuhr. Essen nach der uhr, portionen berechnen und abwiegen... wie irre ist das denn?! Wo mir schon vor dem keto-zeug die leute gerne hin u wieder essstörung vorhalten wollten... auch wenn das hauptsächlich selbst übergewichtige waren... aber im ernst jetzt: das kann man doch nicht auf dauer?! Ich bin nur 1,60m mit 60kg, auch mit viel sport habe ich nicht soo einen großen leistungsumsatz, dass ich mich mit keto satt essem könnte... umd wenn spüre ich wie sich diverse körperpartien mit fett anfüllen *hilfe*. Und abnehmen, was ja der sinn des ganzem war, tut man eben nur mit energiedefizit. Da bin ich satter, wenn ich mich mit eiweißshakes volltrinke + vitaminzusätzen zb von tavarlin(R). Aber ich stehe nun mal nicht so auf diese künstlichen sachen..
warum ich das alles hier schreibe? Es ärgert mich, dass es kaum etwas kritisches über dieses thema zu lesen gibt. In den foren schreiben die leute zu der zeit, in der sie das durchziehen und natürlich haben sie alllle am anfang diesen initialen gewichtsverlust, der vornehmlich durch das wasser bedingt ist, das die kohlenhydrate im körper binden.
Überall liest man, alle fettreduzierten diäten machen den jojo effekt und man könne nur abnehmen, wenn man kohlenhydrate spart wegen der insulinwirkung. Aber in wahrheit läuft es eben doch nur wieder darauf hinaus, dass es - ketose und ketostix hin oder her - eben doch wiederum nur aufs energiedefizit drauf an kommt. Betonung auf energie(!) und nicht vitamindefizit. Seit gestern habe ich meine ketose aufgegeben, möchte wieder meine an apple a day essen und ich stehe auf hin haferflocken oder quinoa müsli und nicht auf verstopfung, die mich ja wiederrum nur "voll" fühlen lässt, und ich bekomme ständig sodbrennen vom vielen fett *heul*schluchz*.
Im prinzip bin ich seit eher lowcarbier als kh-befürworter.
Jetzr habe ich so viel über ketose gelesen und trotzdem stelle ich eine ernst gemeinte frage:
Was bitte ist so toll an ketogener ernährungsweise? Meine workouts dauerten im schnitt immer um die 2 stunden, jedoch als ketarier packte ich nur 1 stunde und das ist hart für mich, weil ich mich echt ein wenig gelähmt gefühlt habe beim krafttraining, obwohl es mir auf nüchternen magen noch leichter fiel, mein zeitpensum zu erfüllen.
Man sagt, in ketose hat man keinen hunger und heißhunger und kann den ganzen tag ohne essen aushalten. Das ist bei mir genau anders rum: habe hunger und muss essen sobald ich aufgestanden bin und dann warte ich nur daruf, dass genug zeit vergeht um schnell die nächste mahlzeit essen zu dürfen. Und das ganz ohne diese böse, hungrigmachende insulinausschüttung!
NIEMALS haben mir so häufig diverse leute unabhängig von einander gesagt, dass ich krank oder eben schlecht aussehe, wobei ich alllerdings noch niemals extra vitaminpräparate genommen habe, und schon gar keine hochdosierten. Man möchte meinen, ich hätte vlt diese ketogenen seltsamen rezepte gegessen, von frittìerten dingen, wo man sich nur bemüht sicb auf irgendeine art sich irgendwelche fette zuzuführen, aber nein, im gegenteil: habe wie gewohnt nur hochwertige nahrung gegessen, nur eben in ketogenem makronährstoffverhältnis.
Ich bin sogar ziemlich gereizt geworden in letzter zeit... ich führte das mal auf den kh entzug zurück und als ich letzten nachtdienst erhöhte temperatur bekam (ich bin sonst nie krank und kriege schon gar kein fieber!) habe ich beschlossen, das keto zeug erst mal wieder sein zu lassen... ausserdem habe ich auch noch meine tage bekommen und könnte paar vitamine und sekundäre pflanzeninhaltsstoffe doch ganz gut gebrauchen.
Ketose ist halt schließlich doch einmal nur der menschliche hungerstoffwechsel... wie soll man damit denn schon gesund und schön werden/bleiben..?
bitte überzeugt mich vom gegenteil!!