Was der Balu so isst

Balu · 27. Aug. 2008

Grüss Dich,

ich habe die Rezepte durchgelesen und dachte eher an eine freie Interpretation meinerseits

Direkt nachgemacht habe ich noch keines der Rezepte.

Mfg Felix

miri · 27. Aug. 2008

Hi,
ja dann experimentiere mal schön.
Ich will immer etwas, was auch schnell ohne größeren Aufwand zu machen ist. Da eigenet sich der Micorwellenkuchen für mich oder die Muffins.

Balu · 02. Sep. 2008

Hi,

am Samstag morgen hatte ich nach einer langen Cocktailnacht nur noch 110,1kg auf den Rippen.

Samstag wurde dann bei unserem jährlichen Flugfest ordentlich geschafft und als Nahrung gab es nur Fleisch udn Wurststückchen und neber unmengen Cola Light auch noch das ein oder andere Bier

Gestern Morgen waren es dann wieder 110,7kg.

Heute Morgen 110,9kg obwohl es gestern nur eine Müslischale Zwiebelgemüse und Abends 2 Spiegeleier mit 4 kleinen Bratwürstchen gegeben hat. Auch der Klacks meines Selfmadeketchup war wohl nicht so schlimm aber irgendwie musste ich mir einen Liter Milch rein ziehen.

Heute gab es bisher einen Blattsalat mit einer Dose Thunfisch, 2 hartgekochten Eiern und einem leckeren Dressing das u.a. Sahne udn ein Löffelchen meines geliebten Zwiebelgemüses enthielt.

Werde mir nachher mal Sojamilch kaufen gehen, sowas habe ich noch nicht probiert.

Mfg Felix

Balu · 03. Sep. 2008

So es gab vorhin noch 2 Schweinesteaks mit Zwiebelgemüse und einen Liter Schokomilch avon Alpro Soja mit Kalzium....allein die Milch hatte zusammen 24KH, andere gabs nicht :???:

Mfg Felix

Balu · 18. Sep. 2008

Ich hatte eben mal wieder ein Schlüsselerlebniss.

Am WE war ich 3 Tage im Schwarzwald auf einem Grilltreffen. Wir haben die leckersten Dinge gegessen und viel Bier und Shcnaps konsumiert und gestern habe ich mich zum ersten mal wieder gewogen.

112,6kg :shock:

Tagsüber gab es dann nur ein grosses Putensteak mit Kräuterbutter und Selfmade Ketchup, eine Tasse Fleischbrühe und eine riesen Schüssel Joghurt-Sahnecreme.

Um Mitternacht noch 2 Kabanossi.

Heute.... 110,8kg...sehr cool

Am WE steht mir noch ein Grilltreffen bevor, danach kann ich mich wieder voll auf Lowcarb konzentrieren.

Mfg Felix

miri · 18. Sep. 2008

Viel Spaß bei deinem Grilltreffen.
Was sind das immer für Grilltreffen, auf die du da gehst? So richtig große Veranstaltungen?

Balu · 18. Sep. 2008

Hi Miri,

also ich habe mich vor 2,5 Jahren in einem Grillforum www.mybbq.net angemeldet und habe seitdem fast 5000Posts verfasst.

Ich habe einige ungewöhnliche Grillgeräte und kann das Hobby Grillen zum Glück wunderbar mit Atkins verbinden.

2 mal im Jahr haben wir ein grosses Forumstreffen mit über 100 Leuten und das letztes Wochenende war ein privates Treffen in einem 300 Jahre alten Schwarzwaldhaus bei Schonach.

Es wird da halt viel Probiert und man "muss" es einfach mal probiert haben.

Danach ist zwar mindestens eine Woche Shcmalhans angesagt aber das muss einfach sein.

Zudem hat unser Forumsteam, letztes Wochenende in Belgie,n den Weltmeistertitel im BBQ ergattert, wird also eine riesige Sause.

Mfg Felix

Balu · 18. Sep. 2008

Also heute ist so ein "Schlechtwetterlangeweilefresstag"

Bisher gab es:

- 2 Scheiben Lachsschinken
- ein Stück Camembert
- 250gr Sahnejoghurt mit 10% Fett (3,5KH) mit etwas Himbeerpüree
- Eine Salatgurke mit Essig und Öl

Nachher wird eine Spanferkelkeule gegrillt, darauf freue ich mich schon den ganzen Tag.

Mfg Felix

miri · 18. Sep. 2008

Ich war jetzt mal auf der Seite. Das ist ja eine fantastische Sache.
Die Bilder sehen so appetitanregend aus.

Aber finden diese Treffen mehrmals im Jahr statt? Musst du dafür immer weit fahren? Sind es immer unterschiedlich Orte?

Das wäre doch auch mal ein Event für ein Forumstreffen, wenn heftig gegrillt wird...

Wieso musst du danach immer etwas weniger essen.Wird da soviel verputzt.
Fleisch kann man doch in Massen essen.Aber du isst sicherlich auch unerlaubte Dinge und trinkst viel Alk,stimmt`s.

Balu · 18. Sep. 2008

Du scheinst mich ausserordentlich gut zu kennen

Ich bin dort übrigens der "Felix"

Wir haben im Jahr 2 grosse Forentreffen, die immer auf einem Freizeitgelände in Marburg stattfinden. Von mir aus sind das etwa 170km also durchaus im Rahmen.

Für Atkinser ist das absolut klasse aber es gibt eben auch viel Bier, diesmal Glühwein von mir und viele leckere Gemeinheiten

Kannst gerne mal spontan vorbei kommen, ich kümmere mich dann um Dich :lol:

Schöne Grüsse,
Felix

Achja, mein Bauch ist prall gefüllt mit Spanferkelkeule und gemischtem Salat mit Feta und Thunfisch. Bilder stelle ich heute noch ins Grillforum ein.

Balu · 01. Okt. 2008

Hallo,

gestern Morgen habe ich die 109,3kg erreicht.

Gestern gab es dann ein Frühstück aus 3 Eiern, 1 Tomate, 1 Stück Käse, ein Klacks selfmade Ketchup.

Mittags: Eisbergsalat mit Sahnejoghurtdressing und ein paar Körnern.

Abends: reichlich PulledPork vom Grill mit 2 frischen Brötchen :???:

Werde mich heute mal nicht wiegen, das frustet nur.

Mfg Felix

Balu · 03. Okt. 2008

Hi,

auch bei mir gehts schön voran

Heute Morgen gab es 2 Scheiben Käse.

Heuet Mittag 2 Scheiben Rinderbraten mit Sosse (alles Natur, keine Tütchen) und eine grosse Portion Fenchel/Apfel Salat.

Heute Abend 2 Cocktails (Gin Tonic, Southern Comfort Ginger-Ale) und nochmal etwas Salat sowie 2 Scheiben Käse.

Morgen gibts wieder anständiges Grillfleisch

Mfg Felix

Balu · 03. Okt. 2008

Hi,

heute gab es:

- eine gebratene Entenbrust mit einer Portion Fenchel/Apfel Salat

- einen Teller Blattsalat mit 250gr selbstgemachtem Shrimpscocktail und 2 Scheiben Käse

- 250gr Sahnejoghurt mit Süssstoff und Vanille

Ich hab noch Hunger :???:

Mfg Felix

Balu · 04. Okt. 2008

So jetzt ist es mir passiert.

250gr Feta mit 3 Chilis udn Gewürzen, 3 Spiegeleier und 2 Klacks Selfmadeketchup, doppelter Espresso

Shit..... :-x

Balu · 05. Okt. 2008

Sodele,

vielleicht habe ich die letzten 2 Tage zu viel oder falsch gegessen aber ich habe wieder 110,2kg :-x

Heute Mittag gab es bei mir 4 Käsebockwürste, 4 Rühreier, ein Klacks Mayo, ein Klacks Ketchup und ein Stückchen Bergkäse.

All zu viel wird heute nicht mehr dazu kommen.

Mfg Felix

miri · 06. Okt. 2008

Hallo Felix,

kam gestern noch viel dazu oder hast du es geschafft im Plan zu bleiben?

Balu · 06. Okt. 2008

Hi Miri,

ich habe gestern Abend noch einen Salat mit Thunfisch und etwas hartgekochtem Ei gegessen.

Ich bin momentan zu inkonsequent aber ich gelobe Besserung.

Mfg Felix

Balu · 07. Okt. 2008

Ich habe schon wieder nicht wiederstehen können

Mein Bruder ist Bäcker und brauchte eine Käse/Schinken Laugenstange mit.

Also:

Käse/Schinken Laugenstange
2 Bratwürste mit Senf
3 Tomaten als Salat
etwas Bergkäse
3 Scheiben Schweinebraten mit Zwiebelfüllung
1 hartgekochtes Ei

Mfg Felix

Balu · 08. Okt. 2008

Hallo,

heute war ein schwarzer Tag.....mein Studium eght wieder weiter...aus die schöne Zeit :???:

Also heute Morgen im Auto gab es 3 hartgekochte Eier, ein Stück bergkäse und 1,5cm Paprikawurstscheiben.

Mittags einen Salat mit Thunfisch, Sahnedressing und Käse und eben (mal wieder viel zu spät) einen teller Putengeschnetzeltes mit Champignons und Sahnesosse.

Morgen werde ich wohl einen Kaffee mit in die FH nehmen, sonst stehe ich das nicht durch.

mfg Felix

Balu · 08. Okt. 2008

Heute Mittag Bohnengemüse mit Speck und Zwiebeln.

Abends 4-5 Frikadellen die auch etwas Toastbrot bzw. Semmelbrösel enthielten.

Mfg Felix

Was der Balu so isst

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