zorazebra versucht sich an einem TB

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eine scheibe hamburgerfleisch hat 62,5 gramm, *alte imbißweisheit*

aber das kann man gut essen, ist ja auch nicht überwürzt und auch reines rindfleisch :)
 
Ich ess das auch. Mein Mann geht öfters mal MC Futter holen und dann nehm ich das Fleisch raus, kratz das Ketchup ab und futter das Fleisch so :)
 
Urlaub - wie schön! Dann genieß die Freizeit und Gewicht halten ist schließlich auch eine Kunst ;)
 
Guten Morgen :)

eine scheibe hamburgerfleisch hat 62,5 gramm, *alte imbißweisheit*
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Na also, ich hab jetzt halt mit 50 g gerechnet, aber dafür Hack gemischt, Rind/Schwein 80 : 20
Da passt das wieder ungefähr ;)

Ich hab als Teenie auch mal ein Jahr in einem Imbiß mein Taschengeld verdient - aber Hamburger gabs da nicht.
Man riecht da immer so gut danach, gell? :???:

Maria: Am Mc-Drive fahr ich jeden Tag vorbei. Da geh ich wenns hochkommt 2 mal im Jahr hin (also vor Atkins ;)) und dann hauptsächlich wegen einem McSunday-Eisbecher (Schoko natürlich ;)) als Dessert. Aber das iss ja leider nicht mehr... :rolleyes:

Claudia: Jo, das wird schon ein oder 2 Kilos mehr sein vorrübergehend, weil ich Wein trinken werde... aber ist ja ohnehin nicht lange.
Nicht dieses, aber nächstes Wochenende muss ich dann schon wieder arbeiten.
Normal hat man vor und nach dem Urlaub das Wochenende frei, aber das ging diesmal nicht :(

Egal ;) Schönen Tag wünsch ich allen solange mal :)
 
Die Eisbecher von Mc Donalds sind auch total lecker. Das muss man denen echt lassen :)
 
So, Geburtstagsfest ist gelaufen ;)

Es hat sich noch in Grenzen gehalten :rolleyes:

Tagesplan gibts heute nicht. Aber das Essen war fast ok, bis auf ein paar Erdnußflips (vielleicht 20 Stück?)
Kcal hab ich beim Essen tagsüber gespart und abends dann in Sekt umgesetzt ;) ;)

Jetzt les ich noch kurz, dann geh ich ins Bett :)
 
Erdnussflips zu widerstehen ist eine Kunst für sich. Wenn ich die Dinger sehe, kommt mir auch immer der Gendanke "Och nur ein einziges...."
Aber wie es so ist wenn man nur EIN EINZIGES nimmt, dann werden es eine EINZIGE TÜTE ...zumindest bei mir.
Da lass ich die Finger ganz von.....
*lach*
 
Ja Maria,
das ist genauso ein Teufelszeug wie eben Erdnüsse auch (also für mich zumindest ;)).
Aber ich hab gestern erst in die Schale gegriffen, als wir kurz davor waren zu gehen. Hätte ich eher mal eins getestet, wäre es hart geworden :cool:

Mensch, ich hatte gleich wieder nen dicken Kopf heute vormittag - von "nur" 4 Gläschen Sekt oder so. Ich vertrage nix mehr :???:

Heute Abend gehts dann gleich weiter mit Wein *dummdidumm* :rolleyes:


Schönes Wochenende wünsch ich allen :)
 
Ich hab mich soeben an selbstgemachte Mohrenküssen versucht ;)

Eiweiß zu Schnee geschlagen, gesüßt und etwas Natriumalginat dazu.
Das ganze dann (sehr stümperhaft :rolleyes: ) versucht in 99% und 85%ige geschmolzene Schokolade zu packen.
Es kühlt jetzt grade im Kühlschrank, testweise auch im Gefrierschrank.

Mal gucken, was draus wird ;)
 
Erdnussflips, denen zu wiederstehen ist für mich nicht so schlimm, aber Kartofflenchips, das ist immer ein Kampf:confused:

4 Gläschen Sekt oder so. Ich vertrage nix mehr :???:
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so ähnlich geht es mir auch.. tja, alles hat sein Preis;)


bin nun gespannt, was mit deinen Mohrenküssen wird>:)
 
Aaaalso, im Kühlschrank reichts nicht ganz....

Aber die in der Gefriere sind schon (oder gerade?) nach wenigen Minuten schon superlecker. Da sind die dann gerade so angefroren, die Schokolade ist fest geworden, und das Eiweiß so ein bisschen eisig.
Man muss es dann halt aus der Form "löffeln" - aber das ist ja schnuppe. Jedenfalls ist es echt lecker find ich.

Etwas genauer zu der Zubereitung:
Ich hab die Schokolade natürlich gut gesüßt und mit etwas Wasser im Wasserbad geschmolzen.
Wasser deswegen, dass es etwas flüssiger wird, weil ich finde immer, Schoko pur ist etwas zäh.
Ich hab dann so Papier-Muffin-Formen etwas ausgefettet (weiss nicht, ob das sein muss :confused: ) und unten rein etwas Schokolade verlaufen lassen. Wenn mans schafft, dass der Rand auch noch bezogen wird, wirds sicher noch schöner.
Dann nen guten Löffel Eischnee drauf, und wieder Schoki drüberlaufen lassen, bestenfalls bis es eine ganz geschlossene Unhüllung ist (hab ich nicht geschafft, wohl keine Übung in solchen Dingen ;) ).

Also wirklich ansich einfach und schnell, und echt lecker :)
 
Na, das kommt beides drauf an, wie du sie machst ;)

Ich rechne eben Menge von Schoki und Eiklar.... ;)
Bei mir warens jetzt 3 in Muffingröße, und hatten lediglich 148 Kcal und 3,3 KH´s - geht also gut.

Und wegen süß.... sie werden so süß, wie DU das willst ;)
Kann man ja beides (also geschmolzene Schoki und den Schnee) vorher abschmecken.

So, ich bin demnächst weg - Wetter hält bisher........ ;)

Schönen Abend an alle :)
 
mit der Schokolade verstehe ich das nicht richtig:confused:
die ist doch vom Hersteller schon süß... oder kochst du selbst Schokolade?

ich hoffe, du hattest gestern einen schönen Abend, und dass auch das Wetter gehalten hat ..


ich wünsche dir einen schönen Sonntag
 
Moin moin ;)


Ja, Wetter hat gehalten. War sogar richtig "mild". Schön wars, und feuchtfröhlich, und lange....... :rolleyes:

die ist doch vom Hersteller schon süß... oder kochst du selbst Schokolade?
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Da hast du die 99%ige von Lindt noch nicht probiert. Da ziehts dir die Schuhe aus, so bitter ist die :cool:
Die 85%ige hatte ich auch neu. Die geht so.

Aber ein Schaumkuss muss doch auch süß sein (bei mir zumindest ;))
 
klar muss er süß sein ;)
ich habe nur gedacht, ob es nicht zu süß ist..

nein, die von Lindt kenne ich noch nicht.. bis jetzt war die 85%-ige das mit dem meisten Kakao gehalt, die ich gefunden habe.. wo gibt es die 99% ?
 
Die 99% Lindt gibt´s in allen großen Kaufhäusern (Karstadt, Galeria, Real) >:)
50g kosten 1,99 Euro - aber ich finde, sie ist jeden Cent wert!
Nach einem Stückchen bin ich wie auf Droge! :tongue:
 
Boah neeee, so essen kann ich die nicht :rolleyes:
Aber zum "Backen" oder sonstige Desserts kreieren ist die klasse, weil sie nur 8 g KH´s hat auf 100 g.
Heißt im Klartext, man könnte theoretisch die ganze 50-g Tafel essen, und hätte nur 4 KH´s dadurch ;) ;)

Übrigens hab ich gleich heute nochmal Schaumküsse gemacht. Diesmal hab ich in die Schoki noch ein paar Gramm Kakaobutter dazugemacht. Mal sehn obs noch besser schmeckt. Probieren tu ich aber erst später ;)
 
Mal wieder das Essen von gestern nachtragen ;)


- 50 g Erdnüsse
- 100 g Quark, 10 g Kakao
- Gemüse-Fisch-Pfanne, 20 g Gorgonzola
- 2 LC-Schaumküsse
- 1 LC-Pudding

Getrunken: 2,5 L Wasser, 1,5 L Ingwertee, 6 Pott Kaffee (Sojamilch)
Kcal 1167, davon 27% EW, 11% KH (32g), 71% Fett
Gewicht: 69,0
....................................................... ................................................


So, guten Morgen erstmal noch an alle ;)
 
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