mee's Tagebuch

[Mee]

Ich habe gestern Abend Nussecken gebacken. Nur ein halbes Blech und ich möchte sie verschenken und nicht selbst essen. Hat aber leider überhaupt nicht funktioniert.... habe doch davon gegessen. Nicht nur das, es war auch weit nach 20 Uhr. Hm, das ärgert mich ein bisschen aber ich bin ja auch selbst schuld ... Von solchen Experimenten lasse ich dann lieber die Finger.

 

[pinke-beere]

guten morgen mee,

da dann zu wiederstehen ist aber ja auch nicht einfach. ja genau in zukunft weisst du bescheid.
manchmal denkt man halt erstmal "ach gute idee" und merkt dann hinterher "hmm vielleicht doch nicht so eine gute idee gewesen" ...
ärger dich nicht zu doll, ist jetzt halt passiert und kann ja auch jedem mal passieren...

trotzdem einen schönen sonntag dir

 

[Sonja]

Das war ein gewagtes Vorhaben, wo du noch so wackelig im Sattel warst.
Um diese Erfahrung reicher, wird das nun bestimmt nicht mehr passieren.

 

[Mee]

Das war ein gewagtes Vorhaben, wo du noch so wackelig im Sattel warst.

Da hast du wohl recht. Klug war's nicht. Zumal ich noch eine low carb Version gemacht habe. Die schmeckt auch recht gut. Nur im direkten Vergleich zum "Original" (jeweils links im Bild) verliert sie leider. Ich habe die zuckrigen kleinen Scheißerchen jetzt verpackt und die restlichen meiner Freundin geschenkt, mit der ich heute wandern war. Sie hat sich gefreut und ich hab sie aus den Augen.

da dann zu wiederstehen ist aber ja auch nicht einfach. ja genau in zukunft weisst du bescheid. manchmal denkt man halt erstmal "ach gute idee" und merkt dann hinterher "hmm vielleicht doch nicht so eine gute idee gewesen" ...
ärger dich nicht zu doll, ist jetzt halt passiert und kann ja auch jedem mal passieren...

Auch du hast natürlich Recht... nö, ärgern tue ich mich nicht weiter. Gestern ist gestern und ich blicke nach vorn.

Sonntag, 8.11.

Morgens: Lupinenkaffee mit 200 ml Hafermilch
Mittags: 25 g Coffee-Caramel Drink, 180 g Blattsalate mit Essig/Öl, 350 g Pellkartoffeln
Abends: Pastinaken-Senf-Suppe, 200 g Räucherlachs, (selbstgemachtes) Apfelkompott

KH: 131 g
F: 85 g
E: 83 g
Kcal: 1.736

Mir ist ein bisschen schlecht. Ich gewöhne mich langsam wieder an kleinere Portionen und 200 g Räucherlachs ist definitiv zuviel. Meine Ärztin sagte, dass Lachs und Hering vergleichsweise viel Eisen haben. Ich möchte nicht ewig substitieren, also versuche ich es über die Ernährung. Diese Woche war es 3x Fisch. Das fühlt sich einfach nicht gut an für mich. Ich muss immer noch schmunzeln, weil es mir so gut mit einer im Wesentlichen fleischfreien Ernährung geht. Ich war den Großteil meines Lebens der Fleischesser vor dem Herrn!

Heute war ich in der Eifel wandern. Es war etwas diesig und kühl aber trotzdem wie immer wunderschön. Ich liebe die Farben und Formen der Natur!



Danach war ich leider fix und foxi, hatte Kopfschmerzen und habe ein ausgedehntes Nickerchen gemacht. Donnerstag wandern, Freitag Sport, Samstag Sport und Garten, Sonntag wandern... offenbar war das doch ein bisschen viel @pinke-beere, wir hatten es gerade noch von Balance und Belastung...

 

[pinke-beere]

guten morgem mee,


die fotos sind sehr schön geworden, echt toll - es ist schon wirklich faszinierend und wunderschön was die natur so zu bieten hat

offenbar war das doch ein bisschen viel @pinke-beere, wir hatten es gerade noch von Balance und Belastung...

UFF was für ein aktivitätslevel ja das war wohl wirklich etwas zuviel...musste auch beim lesen an das thema wieder denken...
ich hoffe heute geht es dir wieder besser und du konntest dich über nacht etwas erholen.


liebe morgengrüße und einen guten start in die neue woche

 

[Mee]

UFF was für ein aktivitätslevel ja das war wohl wirklich etwas zuviel...musste auch beim lesen an das thema wieder denken...ich hoffe heute geht es dir wieder besser und du konntest dich über nacht etwas erholen.

Da sind wir wieder bei der Akzeptanz ;-) Es war bis vor einigen Jahren ganz normal für mich, so aktiv und noch aktiver zu sein. Heute geht es mir aber gut. Sehr gut sogar. Ich habe überhaupt keine Schmerzen mehr. Das ist die Crux - ich brauche ausreichend Aktivität, damit mir nichts weh tut, darf es aber auch nicht übertreiben, um nicht völlig k.o. zu sein. Schwierig. Aber nützt ja nix. Heute mache ich langsam...

Der Apfel-Pfannkuchen ist eher ein Kaiserschmarrn geworden Geschmacklich ok, ein bisschen trocken vielleicht. Aber unglaublich sättigend. Jetzt brauche ich doch noch ein wenig Bewegung und werde ne Runde um den Block gehen.

 

[pinke-beere]

Das ist die Crux - ich brauche ausreichend Aktivität, damit mir nichts weh tut, darf es aber auch nicht übertreiben, um nicht völlig k.o. zu sein. Schwierig.

ja das muss schwer sein da die balance zu finden. und bestimmt gelingt es einem auch oft genug nicht

Heute geht es mir aber gut. Sehr gut sogar. Ich habe überhaupt keine Schmerzen mehr.

oh das ist fein, freut mich für dich



hmm sieht lecker aus dein teller, jammi...könnte mir auch mal wieder eiweiß-schoko-pfannkuchen machen

 

[Sonja]

Der Apfel-Pfannkuchen ist eher ein Kaiserschmarrn geworden

Zum Glück ist das nur eine Sache des Wording^^
Hauptsache es hat geschmeckt.

 

[Mee]

...und der Optik Aber am Ende hats geschmeckt!

Montag, 9.11.

Morgens: Lupinenkaffee mit Soja-Mandel-Milch
Mittags: 150 g Salat mit Essig/Öl, Apfel-Protein-Pfannkuchen
Snack: 4 LC Nussecken
Abends: Gemüse-Erdnuss-Curry

KH: 97 g
F: 118 g
E: 106 g
Kcal: 1.997

 

[Harli]

Wenn Du schnell Heißhunger auf Süßes hast, würde ich eine Zeitlang alle süßen Ersatzprodukte weglassen. Sonst kommst Du aus der Schleife nicht raus. Hast Du mal einen Insulinresistenztest machen lassen?

 

[Mee]

Ich habe überraschenderweise gar keinen Heißhunger zur Zeit. Ich plane süße Speisen mit ein und das geht ganz gut. Dass ich die zuckrigen Nussecken gegessen habe, liegt daran, dass ich sie vor der Nase hatte ;-)

Das wurde bei mir meines Wissens nie getestet. Was macht der Test?

 

[Harli]

Man macht einen Zuckerbelastungstest. Um Diabetes auszuschließen. Und in diesem Zuge kann man eben auch schauen, ob man eine Insulinresistenz hat. Ich hatte das durch die Heißhungerattacken in Verbindung gebracht. Aber wenn Du ja gar keine hast, ist das nicht Dein Thema. Das hab ich missverstanden.

 

[Mee]

Doch doch, Harli, ich kenne Heißhunger nur zu gut! Momentan habe ich allerdings keine solchen Attacken. Toi toi toi. Gar nicht uncool, nicht so ferngesteuert zu sein ;-)

Schreibe später nochmal zum Futter. Treffe mich heute mit einer lieben Kollegin, die ich mal auf einem Lehrgang kennengelernt und seit einem Jahr nicht gesehen habe, zum Essen. Freue mich schon sehr!

Bis später

 

[pinke-beere]

viel freude beim wiedersehen und ein schönes treffen

 

[Mee]

viel freude beim wiedersehen und ein schönes treffen

Vielen Dank @pinke-beere, was war super schön. Wir haben uns um 18 Uhr getroffen und schwupps war es 22 Uhr! Und das mit der schönstens Aussicht, die es in Köln gibt!



Dienstag, 10.11.

morgens: -
mittags: Gemüse-Erdnuss-Curry, 4 Nussecken
nachmittags: 2 Nussecken
abends: 1,5 Becher Glühwein, 1 Schokomuffin (nicht LC), 2 Scheiben Weißbrot mit Butter, 2 Marzipan-Röllchen

KH: 305 g
F: 152 g
E: 55 g
kcal: 3.100
*ohne Worte*

Mittwoch, 11.11.

morgens: 3 Nussecken
mittags: -
abends: "Nudeln Bolognese" - Kohlrabinudeln mit veggie Bolognese und Parmesan, dazu Blattsalat mit Essig/Öl


Habe nicht getrackt.

Donnerstag, 12.11.

morgens: Kaffee mit Soja-Mandel-Milch
mittags: Kokos-Curry mit Kochbanane, Paprika, Tomate und Spinat, Blattsalat mit Essig/Öl, Protein-Schoko-Pudding, 4 Nussecken (die jetzt endlich alle sind ;-))
abends: Tom Yum Tofu, Glasnudelsalat mit Tofu

KH: 158 g
F: 113 g
E: 59 g
kcal: 1970

Die Bananen waren leider noch nicht wirklich reif... denke, das wäre geiler mit reifen Bananen. Richtig lowcarb ist das Gericht auch nicht, daher werde ich es wohl nicht so oft kochen. Aber ich musste das einfach mal ausprobieren.

Ich wünsche euch eine gute Nacht!

 

[Mee]

Guten Morgen,

puh, ich weiß nicht, ob das mit dem Fasten am Morgen wirklich richtig für mich funktioniert... heute habe ich wieder so einen nagenden Hunger. Obwohl ich gestern Abend nicht spät, sondern um 18 Uhr schon gegessen habe. Ich werde mir jetzt gleich einen Milchkaffee machen. Vielleicht sogar einen BPC. Ich versuche noch bis 9 auszuhalten! "Darf" man beim IF in der Fastenzeit überhaupt nix mit Kalorien zu sich nehmen oder nur keine feste Nahrung - wie ist es eigentlich mit Kaffee/Milchkaffee/BPC oder sogar EW-Shake?

Hier sind doch einige IF-ler oder sogar OMAD. Wie funktioniert das denn bei euch? Wie lange dauert es, bis ihr euch daran gewöhnt hattet?

 

[pinke-beere]

freut mich für dich das ihr so einen super schönen abend hattet und der ausblick ist ja wirklich WOW

 

[Deysa]

@Mee bei Foodpunk habe ich gehört, dass ein BPC erlaubt ist, aber da steht es im direkten Zusammenhang mit der Ketose. Fett ist Kalorienträger, aber triggert den Insulinspiegel nicht. Die Frage ist, um was geht es dir beim IF?

 

[Sonja]

Bei mir war es so, dass ich mich zwar gut dran gewöhnen konnte, lange Abstände zwischen den Mahlzeiten zu haben, aber es gab immer Zeiten im Zyklus, wo es sich unschön angefühlt hatte bei mir.
BPC habe ich dann auch getrunken, für mich hat es gepasst. Ich wollte mich nicht nötigen, das unwohle Gefühl auszuhalten.

Kochbanane enthält doch viel resistente Stärke.
Ich denke, der Nutzen rechtfertigt, das Gericht hin und wieder zu kochen.

 

[Dany2712]

Was für ein wunderschönes Bild