Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Tueddeling · 15. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Okay, mit der Abnahme klappt es gerade gar nicht. Könnte meinen Ticker wieder nach oben verschieben. Dabei behalte ich das Essen zur Zeit nicht mal bei mir. Da sollte man meinen das man eh ein bisschen an Gewicht verliert.
Gesundheitlich gehts momentan also gar nicht, dafür ist das Buch angekommen und ich kann meinen Nahrungsplan anpassen.
Das ist schwieriger als gedacht.

Keine Milch? Das ist wirklich schade, ohne schmeckt mir der Kaffee nicht und den möchte ich mir momentan noch erhalten.

Gebratene Eier mit Speck kann ich nicht mehr sehen. Gegrilltes Fleisch könnte ich wiederum ununterbrochen in mich reinstopfen. Magnesium und Vitamin D setze ich erstmal halb ab... nehme es nur noch Abends, in der Hoffnung ein bisschen was von meinem Tag zu haben. Wahnsinn wie fertig mich das Zeug macht.

Dafür sagt meine Haut ganz deutlich: "Atkins ist eine sehr, sehr gute Idee!"

Noalia · 15. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

seit ich Atkins mache, trinke ich meinen Kaffee mit einem Schuß Sahne...is lecker und hilft beim auffetten^^

Tueddeling · 15. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Oh, danke für den Tipp, das probiere ich heute direkt aus!
Sahne geh ich dann gleich mal kaufen. Da bin ich eigentlich überhaupt nicht der Typ für, aber ich gewöhne mir jetzt ja vieles neues an. Auch Mayo wird heute gekaufte und vielleicht finde ich ja auch einen lowcarb Tomatenketchup und ein lowcarb Bierchen... letztes läge mir wirklich sehr am Herzen. Ich trinke nicht oft eins, aber so alle paar Monate träume ich davon und es ist wieder so weit. Habe mich aber bisher brav zurück gehalten.

Sirina · 15. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

ich finde man schmeckt keinen großen unterschied zwischen milch und kaffeesahne. sahne macht den kaffee sogar schön cremig

Sonja · 15. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Ich liebe z.Zt. Sahne im Kaffee.
Ich glaube aber bei meinem Konsum, sollte man sich da grad nicht dran orientieren.^^

Ich wünsche dir viel Erfolg, Tueddeling!

Lieben Gruß ... Sonja

Tueddeling · 15. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Danke euch beiden.

Ich bin so froh über jeden Tipp den ich hier bekomme. :jump1:

Auf meiner Einkaufs bzw. mal im Laden anschau Liste steht zur Zeit:

Götterspeise (für später)
Mayo
Ketchup
Bier
Eier
Coke Zero (weil mein GöGa mir normale Cola vorschlürft und das wirklich ein Faktor ist an dem mein eigentlich sehr großer Wille irgendwann zerbrechen kann)
Camembert
Sahne
Staudensellerie

Ich werde wieder die ganze Zeit lesend im Laden stehen, aber das ist man mit Nahrungsmittelintoleranzen nun wirklich gewohnt!!!

Ich habe schon ein bisschen im Buch gestöbert und gelesen, das man drauf achten soll auf immer genug passende Lebensmittel im Haus zu haben um nicht in alte Gewohnheiten zu verfallen. Das hat mich ins Nachdenken gebracht, meine Diäten (nicht aus Gewichtsgründen, sondern Gesundheitlich musste ich viele Speisen auslassen) sind eigentlich immer daran gescheitert das erlaubtes zu Hause Mangelware und verbotenes (vor allem durch GöGa) zu hauf da war.

Diesen Fehler möchte ich nicht wieder machen. Deswegen kaufe ich auch sowas wie Götterspeise schon, wenn alle Stricke reißen möchte ich Gewappnet sein. Heißhunger war und ist immer ein großes Thema für mich.

Aber wie sieht es eigentlich mit Stevia aus, darf ich das weiter zum süßen benutzen?

Sonja · 15. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Aber wie sieht es eigentlich mit Stevia aus, darf ich das weiter zum süßen benutzen?

Das geht sicher. Hast du schon mal Erythrit oder Xylitol probiert? Die sind leichter zu dosieren und schmecken echt wie Zucker. Erythrit hat dabei gar keine Kalorien und Xylitol nur 40 % von denen, die Zucker hat. Alle sind Diabetiker geeignet.

Sirina · 15. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

ich habe immer canderel genommen aber hab dann hier gelesen (von matthias) das canderel auch nicht geht jetzt verzichte ich ganz auf kaffee

Tueddeling · 15. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Hey Sorah,

das sind leider beides Zuckeralkohole und die muss ich komplett meiden. Da ich eigentlich nen richtiges Schleckermäulchen bin war das auch ziemlich schwer für mich festzustellen das ich keine Fructose und keine Zuckeralkohle essen kann. (Haushaltszucker besteht zu 50% aus Fructose). Da war ich recht froh Stevia entdeckt zu haben.
Früher habe ich von anderen Süßstoffen wie Aspartam fürchterliche Heißhungerattacken bekommen, momentan beobachte ich das aber nicht, wahrscheinlich weil ich mehr Fett zu mir nehme. Werde das weiter beobachten.

Da sich aber rausgestellt hatte das ich auch bei Glucose in für mich annehmbaren Mengen (also Haufenweise) Beschwerden hatte kam mir die Idee es mal mit Low Carb / Atkins zu probieren. Bisher bin ich extrem positiv überrascht.
Von Verstopfungsproblemen kann da bei mir auch keine Rede sein, ich hatte Jahre lang mit dem Gegenteil zu kämpfen und war überrascht wie schnell sich das jetzt gebessert hat.
Leider hat das Magnesium das ich nehmen musste mir diese Freude wieder genommen. Aber nun lass ich es erstmal weg und hoffe auf das beste!

Mein erster Mayo versuch gilt jetzt erstmal als gelungen. Das bischen angewiedert schütteln ignorier ich jetzt erstmal, das wird noch. :rotfl:

Sonja · 15. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Oh, zum Glück gibt es da dann noch Stevia.

Mein erster Mayo versuch gilt jetzt erstmal als gelungen. Das bischen angewiedert schütteln ignorier ich jetzt erstmal, das wird noch. :rotfl:

Das kommt mir irgendwie bekannt vor.^^

Tueddeling · 16. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Ohja, wobei ich Stevia aus Unsicherheit nun seid ich Atkins mache noch nicht probiert habe.

Gestern gab es:

Morgens
2 Eier und irgendwas was ich vergessen habe

Mittags:
Bauchscheibe
Nochwas vom Schwein
Aiolli

Abends:
Halber Hahn und ein Ei mit Kräuter Aiolli

Abends gings mir wieder richtig Hundelend, Vitamin D und Magensium habe ich aber nicht mehr genommen.

Heute früh:
Erster Kaffee mit Sahne Test
- geschmacklich vollkommen okay und ein guter ersatz
- thermisch Mist... ich brauche weniger davon, der Kaffee wird nicht genauso gekühlt und ich hab mir direkt die Zunge verbrannt.... typisch! :rotfl:

Laut Ketostyx bin ich nach wie vor in Ketose. Ein bisschen Sorgen mache ich mir aber schon, denn meine Verdauung funktioniert wirklich schlecht momentan. Scheinbar wird alles wegen schlechter Führung Vorzeitig entlassen und die schmerzen sind auch nicht schön. Heut gibt es dann zum Frühstück Flosahmenschalen denn ich will nachher auf jeden Fall noch 2 Stunden zum Tennis.

P.s.: Die Wagge zeigte heute morgen 91, 25 an. Es geht also doch abwärts! (Abwärts ist das Neue Aufwärts!) Vielleicht sollte ich morgens den Kaffeee weglassen, wenn ich eh schon nichts bei mir behalten kann, und meinem Darm etwas ruhe gönnen. Mache ich aber nicht um meinen Frust schön gering zu halten. Ich will durchhalten, und wenn man mir meinen Kaffee wegnimmt werde ich kritisch!

Tueddeling · 16. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Frühstück.

Flohsamenschalendrin
2 Eier mit Kröuteraliolli

Resultat: Ich bin im 9 Monat Schwanger so hat sich mein Bauch aufgebläht. Frustlevel stark erhöht. Wohlbefinden relativ weit unten. Und überhaupt ist alles Käse!

Tueddeling · 16. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Ich kopier hier, der vollstädigkeithalber, mal meinen Beitrag rein den ich im Fragen Forum gepostet habe...

Ich verstehe meinen Körper momentan gar nicht.

Zu Beginn lief es besser als erhofft. Ich hatte mehr Kraft, mehr Freude am Leben und meine Verdauung normalisierte sich. Diese war zuvor eigentlich nie normal, dank einiger Nahrungsmittelintoleranzen und verschiedener anderer Kinderein.

Zum Anfang hin, letzte Woche Freitag, hatte ich aber noch keine Ahnung von Atkins, mittlerweile habe ich mich auf "wenig Ahnung" hochgearbeitet. Ich habe sehr viel Eiweiss zu mir genommen und ein mittelmaß an Fett, tendenziell eher wenig. Aber mir ging es sehr gut. Donnerstag habe ich Vitamin D hochdosiert und Magnesium genommen (wollte der Arzt, schwerer Mangel nachgewiesen) und davon ziemliche Schmerzen bekommen. Mit gesteigertem Magnesium verschwanden die Schmerzen.
Zwischenzeitig habe ich hier viel gelesen und meine Ernährung umgstellt/angepasst . Hin zu sehr viel mehr Fett und weniger Eiweiss.

Seid Freitag habe ich nun eine Dauerkarte in der Keramikabteilung und habe bereits zärtliche Gefühle für Bepanthen entwickelt.
Alles muss raus Wochen bei Frau Tüddeling.

Und es wird schlimmer, dass das geht hatte ich mir nach Freitag abend ja nicht vorstellen können.
Samstag hatte ich zumindest Tagsüber etwas Ruhe, heute Morgen gehts direkt wieder rund. Das Magnesium nehme ich aber schon seid Freitag nicht mehr, ebenso das Vitamin D. Nun habe ich das Fett im Verdacht den Notausgang zu wählen. Je mehr ich richtig fettig Esse desto schlimmer scheint es zu werden. Heute Morgen hatte ich auch zum ersten Mal Sahen im Kaffee und Aiolli an den Frühstückseiern.

Nun meine Fragen an euch.... Kann das sein oder hypochondriere ich im ganz großen Stil? Und wenn es möglich ist, das mein Körper das viele Fett nicht mag (es wird wohl irgendwie so sein, denn es geht zumindest teilweise unverdaut auf die lange Reise), wird er sich dann dran gewöhnen? Und wenn nicht, kann ich Atkins auch als low carb, high proteine, middle fat durchführen? Und welches Wunderwerk könnte ich denn heute noch essen um um 15 Uhr meinen reservierten Tennisplatz auch nutzen zu können?

Lieben Gruß,
Tueddling

Tueddeling · 17. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Es geht weiter mit der Abnahme obwohl ich im Grunde zurück auf Anfang gegangen bin um wieder etwas Ruhe in meinen Körper zu bringen. Heutiges Kampfgewicht 90,7kg.

Auf Anfang heißt, ich habe gestern "normal" gegessen, also das was auch vor Atkins regelmäßig auf meinen Tisch kam und mir wenig Probleme bereitete. Außerdem habe ich alle Tabletten abgesetzt. Nächste Woche geht bei mir das Studium los und davor habe ich auch so schon genug Bammel, da kann ich zickendes Gedärm nun wirklich nicht brauchen.

Gestern:

Mittags:
Fisch mit gebratenen Zucchini und gedämpftem Brokkoli
Abends:
2 Stück Fleisch mit Kohlrabi und grünem Salat

In Ketose bin ich wohl noch also kann es so verkehrt nicht gewesen sein und die Krämpfe haben auch etwas nachgelassen.
Habe mir vorgenommen ab heute wirklich alles bei fddb nachzuschauen und traue mir nicht über den Weg.

Wenn ichs einen Tag durchhalte brauche ich unbedingt nen Schulterklopfer, so nervtötend ist das für mich!
Es erinnert mich ein bisschen an meine Ausbildung, als ein sich witzig findender Lehrer meinte uns einen Primer ( 8 Buchstaben) in einem Plasmid suchen zu lassen (23xx Basenpaare also 23xx Doppellinen Buchstaben aus den immer gleichen 4 Buchstaben).
Aber was tut man nicht alles um zu lernen, na logisch, man kopiert das ganze in Word oder eine andere durchsuchbare Datei und lässt den Computer selber suchen.
So ähnlich komme ich mir jedenfalls vor, wenn ich Nahrung bei fddb suche und rate wieviel Sahne nun in dem Kaffee war, nur dass ich dabei noch keinen Weg gefunden habe, das ganze abzukürzen. Aber heute halte ich durch! Bestimmt! Also Wahrscheinlich.... fest vorgenommen habe ich es mir jedenfalls!

Heute
Morgens:
TassKaff mit Sahne... Danke nochmal für den Tipp! :handkuss:
1 1/2 Eiweißbrötchen mit Butter und Serrano
Snack:
Staudensellerie mit Serrano und Brie

Brennwert: 611 kcal
Fett: 36 g
Kohlenhydrate: 13,3g
Protein: 50g

Eiweißbrötchen hatten zuviele KH
Staudenselleriesnack war lecker aber ich hab ordentlich Hunger

Tueddeling · 17. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Ich schreib zuviel und irgendwie ist das wenig übersichtlich. Muss mir mal einen einheitlichen Stil für die Essensangaben ausdenken, denn so will das ja keiner lesen (ich auch nicht! <-- wäre aber wichtig um evtl. Fehler zu finden

)

Ab jetzt gibts im ersten Beitrag unten drunter einen kleinen Diätverlauf und vielleicht lösch ich die ganzen Texte noch weg und mach nur noch Statistik, mal sehen!

P.s.: Habe die App zu fddb entdeckt und nun ist die Sucherei der Lebensmittel etwas einfacher, Barcode scannen und fertig, sehr nice

Tueddeling · 17. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Heut hab ich es nur auf 1190 kcal gebracht, finde das nicht gut, habe aber auch keinen Hunger mehr.

Tueddeling · 18. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Neuer Tag neues Glück und ich habe durchgehalten alles in fddb einzutragen

Gestern:
Fett: 71,1g
Protein: 110g
Kohlenhydrate: 18,4g
Kalorien: 1190 kcal

Gewicht: + 100g

Heute (bisher)
Fett: 16,9g
Protein: 14,9g
Kohlenhydrate: 3g
Kalorien: 232 kcal

Es fällt mir schwer auf die Mengen Fett zu kommen die ich brauche, sehr schwer!

Sirina · 18. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

mein tipp immer

probiers mit ner avocado

1 avocado enthält 58,8 g fett, 4,8 g protein und 1 g kh

Tueddeling · 18. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

Ui, das klingt gut, wie isst du die denn? Glaube mein Supermarkt um die Ecke hat welche, schau ich nachher mal nach!

Sirina · 18. Sep. 2012

AW: Anfänger versucht sich einzugewöhnen

ich weiss das viele die avocado mit zitrone und salz essen aber mir schmecken sie pur sehr gut. dieses leicht cremig nussige im mund.... herrlich könnte mich da reinsetzen

ach ja achte darauf das du auch reife holst

nicht grün und hart, sondern eher braun und weich (aber nicht zermatscht)

Anfänger versucht sich einzugewöhnen

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