Atkins Phase II

Zur Reportage "Der tödliche Zucker" Arte, 15.03.2005

siehe auch

http://www.arte-tv.com/de/geschichte-gesellschaft/Diabetes/737426.html


Also, der Bericht war erschreckend... Er hat im Prinzip gezeigt, in welchem Teufelskreis sich Menschen befinden, die sich mit Junkfood, Süßigkeiten und stark zuckerhaltigen Getränken vollstopfen. Eigentlich auch so, wie Atkins es in seinem Buch schon beschreibt. Kohlenhydrate viel Insulin wird gebraucht, Zuckerspiegel fällt wieder schnell, man stopft neue Kohlenhydrate nach und das Spiel beginnt von vorne. Fakt, die Insulinzellen arbeiten ständig im Turbomodus und brennen irgendwan regelrecht aus... mal krass dargestellt.

Daraus wurde letztendlich der Zusammenhang zwischen der von Industrie "erzwungenen" Ernährungsweise und der Diabetis II hergestellt. Ihr kennt ja das Problem, in wie vielen Nahrungsmittel versteckt Zucker oder Kohlenhydrate enthalten sind. Stellt euch mal die Kosten der Krankenkassen vor, die Diabetis II Behandlungen bezahlen müssen. Ich möchte ja fast den Vergleich zur Zigarettenindustrie wagen... Abhängigkeit der Menschen auf Kosten anderer mit astronomischen Gewinnen umsetzten!!!!! Beispiel war CocaCola. CokaCola sponsort Sportschulfeste um neue Produkte an Kinder an Schulen zu testen, natürlich kostenlos und zieht sich so schon die Zuckerkunden von morgen.... Selbst dem Berichterstatter war es Schleierhaft, das 1l Cola, der höchstens 2Cent in der Herstellung kostet 1€ kosten soll. Das ist wie Geld drucken....
Verpackungen in Kaufhäuser von Produkten für Kinder (Süßigkeiten) werden gezielt für Kinder gemacht, bunt, groß, mit bekannten Figuren aus Zeichentrick ect. Kinder entscheiden nicht nach Inhalt oder Geschmack, sonder nach der Verpackung.... Diese Produkte findet man auch vorzugsweise in Augenhöhe der Kinder... Der Inhalt ist ... wie auch nicht anders zu erwarten... eigentlich nur Zucker schön bunt mit viel Chemie!!!
Ebenso diese Schulkioske. Es wird doch nur Zucker verkauft ?!!!!
Ich appeliere daher an alle die Kinder haben hier besonders drauf zu achten. Denn Ihr wißt nicht was Ihr tut.....

Weiterhin wurde die Entwicklung in den USA mit den vielen Fettleibigen verglichen mit den in Europa... Leute passt auf... In England zeigt sich eine
deutliche Zunahme an Fettleibigkeit durch Junkfood und Zuckerhalten Getränken. Die Entwicklung ist ähnlich wie in den USA. Gefolgt von Deutschland und man glaubt es nicht, Frankreich....
Paradebeispiel Polen, dort wird sich von je her ehr Fetthaltig und Kohlehydratarm ernährt und es gibt kaum dicke Menschen !!!

Für mich war jedenfalls klar, dass der Weg Atkins der richtige ist. Zumindest zu Abnehmen. Er hat wohl schon viel früher erkannt was wir heute praktizieren. Natürlich kann Atkins kein Lebensinhalt werden, deshalb werde ich persönlich nach der Reduktion auf Glyx umsteigen, und mich Kohlenhydrate, wenn, ernähren, die komplexe KH's erhalten, also Natur und Vollkornprodukte... Der Körper braucht auch die Mineralstoffe aus Reis Getreiden oder Kartoffeln. Das kann ich auch lebenslang durchalten.
Weiterhin hoffe ich, dass die Industrie hier bald einlenkt. Es wird drüber nachgedacht expliziet den Zuckergehalt auf Nahrungsmitteln mit anzugeben. Würde ich persönlich begrüßen...

Ich hoffe die Zusammenfassung findet auch Anklang bei euch!

Markus

PS: Hatte heute mein Erfolgserlebniss... erstmalig unter 80kg! 79,4 hat die Waage heute gezeigt... only 4,4kg to go!!!!

Mit Deinem Beitrag haste den Nagel genau auf dem Kopf getroffen, ich kann Dir nur beipflichten. Habe Gestern auch den Bericht in unserer Tageszeitung über den enormen Anstieg der Fettleibigkeit unter Jugendlichen gelesen.
Ein Bewusstsein für die richtigen Ernährung muss bei den Eltern geweckt werden.
Gruß Dagmar

franke67 schrieb:

Natur und Vollkornprodukte... Der Körper braucht auch die Mineralstoffe aus Reis Getreiden oder Kartoffeln.

Zum Vergrößern anklicken....

Ich bin der Meinung, dass die Mineralstoffe und Vitamine aus Fleisch und Grünzeug völlig ausreichen um seeehr alt zu werden.

Feta darf man nicht essen.

Hallo,

ich versuche Atkins Diät 2. mal.

Beide Versuche sind am Anfang klappen ganz gut.
Ich verliere in ganz kurze Zeit mehr als 5 Kg. Aber danach bleibt stecken, ich nehme kein Gram ab.

Ich habe sogar verpackte Nahrungsmittel verzichtet, weil sie Konservierungstoffen erhalten. Trotzdem kein Erfolg.

Ich trinke täglich 4-5 Liter Wasser noch dazu trinke ich literweiße Tee.
Auf der Ernährungstabelle sehe ich, das Feta kein KH hat. Deshalb
habe ich viel Feta gegessen. Ich habe auch kein Hunger Gefühl gehabt. Aber jetzt merke ich es ist ein Fehler. Soll man auf jeden Fall Feta verzichten.

Hi Asena

Mein Tip ist Sport. Mir gings genau so. Schnell 4-5 kg runter, dann nix mehr.
Mit Sport gleich wieder 4 kg weg! Der Körper fährt den Stoffwechsel auf Sparflamme, wenn Du zu wenig ißt und Dich zu wenig Bewegst.
Was machst Du an Sport? Es gibt einige Threads im Forum darüber. Benutz mal die Suche !

Markus

Liebe Asena,
wenn Du doch schon 5 kg verloren hast, dann ist das doch klasse.
Manchmal braucht der Körper dann wieder ein bischen Zeit.
Aber nur weil Feta Käse keine KH hat solltest Du trotzdem nicht Unmengen davon essen.
Versuche nicht über 100 g zu kommen.
Und achte darauf welchen Tee Du trinkst. Manche Teesorten habe einige KH und wenn Du literweise davon trinkst kann sich das schon bemerkbar machen.

Zuviel Käse stoppt in den meisten Fällen die Abnahme.....den mal lieber reduzieren oder besser ganz weglassen und schauen was passiert.

Ja, und durch die normalen Nahrungsmittel bekommt man wirklich genügend Mineralstoffe. Seit ich Atkins mache, war ich werde krank, noch habe ich irgendwelche Ernährungsergänzungen genommen. Und meine Blutwerte sind besser als zuvor...!!!
:icon_bla:

Hallo Markus und Ihr alle...

ich habe eine Gänsehaut und so viel Wut im Bauch... Am liebsten mit :hammer2: und :gun: durch die gesamte Politik sowie Wirtschaft.
Einerseits beschweren sich die Politiker darüber, das die Ernährung eine "ami-ähnliche" Situation annimmt, andererseits ändert kein Schwein (Politiker) was daran. Nee ganz im Gegenteil. Irgendwie müssen die sich ja ihren dicken Speckranzen einschl. Luxus finanzieren. Durch unsere Kinder bzw. unser Essverhalten.
Boah nee, ich könnte :kotz:

Meine Tochter ist 27 Monate alt und hat noch nie Süßigkeiten gegessen. Sie bekommt täglich frisches Obst und freut sich darüber mehr, als über so einen beschi.... Riegel Kinderschokolade. Habe mal den Vergleich gemacht, ihr ein Stück Schokolade gegeben. Sie hat die Mine verzogen und es in hohem Bogen ausgespuckt. Hat sich lieber einen Apfel gegriffen... :mrgreen:

Das dazu...

Dein Beitrag Markus war aber spitze. Er hat mir noch die :wow: noch weiter geöffnet.
Danke...

Liebe Grüße vom Frischling
anschi 8)

Aber die Leute gehen zu Mc ... und B... King und wenn sie gefragt werden ist das Essen schei...., aber die Kinder wollen spielen und die kleinen Überraschungen. Wen trifft da die Schuld !!!

Essen im Gasthaus?

Hallo,
Ich ernähre mich seit einigen Wochen nach Atkins - mit Erfolg.

Leider muss ich beruflich öfters im Gasthaus essen. Letztens habe ich in einem Salatdressing sicher zuviel Zucker drin gehabt - das hat mich zurückgeworfen - daher bin ich nun sehr übervorsichtig.
Nun meine Fragen: was kann ich bedenkenlos in Phase 2 im Gasthaus essen?

- Gulasch: sind da Kohlenhydrate drinnen? Wird dazu Mehl genommen?

- Paniertes Schnitzel (hab ich mich bis jetzt nicht getraut, nur einmal in
Sesam - und das mit schlechtem Gewissen)

- Kaffee, wenn schon Zucker drin ist: ist mir auch einmal passiert - wie weit wirft mich das zurück?

- Spezialfrage: Kaugummi: Mein Buch ist aus 1972 - gabe es damals schon zuckerfreien Kaugummi? oder gibt es darin zuviele Kohlenhydrate?

- Spezialfrage2: Zuckerfreie Zuckerl - geht das?

- Spezialfrage3: Diäteis? - ist das möglich

- die fertigen Wurstsalate im Supermarkt haben vermutlich zuviel Zucker, oder?

Danke für eure Hilfe,

Michael

Also Gulasch ist sicherlich mit Mehlschwitze oder ähnlichem angedickt,,,kannst du also vergessen.

Paniertes Schnitzel ist auch tabu.

100g Zucker haben 97g KH....kommt drauf an wieviel Zucker im Kaffee drin ist.

Ich pers. vermeide Kaugummi da sie meine Abnahme verhindern...muß aber jeder mal für sich austesten. Ob es `72 schon Zuckerfreie gab weiß ich leider nicht.

Zuckerfreie Zuckerl? Was bitte sind Zuckerl?

In den fertigen Wurstsalaten ist meiste ne Menge Zucker drin.



In Gaststätten am besten unpaniertes Fleisch (Pute, Steak etc.) mit einem kleinen Salat essen.....da kann man nicht viel falsch machen.

Salat mit Essig und Öl, kein Dressing, man weis ja nie was im Dressing drinne ist.
Fleisch am besten Steak oder einfach mal ein Schnitzel nicht Paniert bestellen, das sollten sie ja wohl können oder beim griechen, gyros ohne alles, aber dafür doppelte Portion :döner:

ok, hab ich alles vermutet - daher war meine Vorsicht angebracht!

Gebratenes und gegrilltes Fleich mit grünem Salat habe ich ja so gut wie immer bestellt - zeitweise auch gegrillten Fisch. Ich bin halt noch auf der Suche nach möglichen Alternativen.

Was isst man typischerweise beim ...
- Chinesen
- Japaner
- Italiener
- Eisdiele (Diabätikereis?)

ZUCKERL hmm... wie erklärt man das??

Hustenzuckerl kennt man aber schon auch ausserhalb von Österreich - oder?

danke für eure Antworten,

Michael

Also ich kenne keinen Hustenzuckerl würde aber einfach mal "VON JEGLICHEM ZUCKER" abraten. Nimm doch lieber Süsstoff.
Beim Chinesen gibt es doch leckere Ente oder Hähnchen, halt ohne Beilagen bestellen. Und beim Italiener gibt es doch normalerweise auch leckeren Fisch. In der Eisdiele kannst Du eigentlich nur einen Kaffee mit zuckerfreier Sahne trinken. Diabetikereis ist meistens mit Fruktose gemacht und das dürfen wir nicht.
Glaube nur in Amerika haben die schon low carb Eis. Da sind wir Europäer noch zurück. Schade eigentlich!!!

Ich glaube er meint mit Zuckerl = Bonbons

also das geht auch nicht, sorry

Ja das wars Zuckerl = Bonbons
Also zuckerfreie Bonbons sind also auch nicht drin - oder?
Grüße,
Michael

Nee, leider, leider nicht!!
Grüsse Brigitte

sternschnuppe schrieb:

hört, hört! ein wahres wort von ach, übrigends - ich hab gestern was witziges gesehen und habe mich fast bep..... vor lachen. in dem neuen sonderangebots-katalögchen von otto ist eine bettwäsche von sheepworld mit drin, wo folgendes draufsteht:
"OHNE DICH IST ALLES DOOF! "(das war noch nicht witzig, aber ...)
...DAS
Blümchen: Doof
Schmetterling: Doof
Krabbelkäfer: Doof
Baum: Doof
Alle anderen: Doof
Ich: Doof

Zum Vergrößern anklicken....

Habe ich gefunden:


Grüße Gaby

Wie Brigitte? Wieso keine zuckerfreien Bonbons? Das wäre mir neu.. bei meinen sind nur Polyole drin :shock: