Bernie´s Low Carb Tagebuch Start 147 kg

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@Miri
1 Scheibe? Ich hab wohl insgesamt 8 Scheiben LC-Brot geffutert. Allerdings sind das recht kleine Scheiben, weil weder Nußkuchen noch Brot aufgegangen sind. Ähnelt beides Fladenbrot, ich meine von der Höhe her :)

@Christel:
Danke für den Tipp. Dann kann ich die Schweinekrusten ja doch noch verwerten. Ich probiere das gleich mal aus.
 
Ok, Christel, ich habe es getan!

Ich habe aus den Schweinekrusten Paniermehl gemacht und damit unsere Koteletts paniert. Je heißer die Pfanne wurde, desto dominierender wurde auch dieser schweinische Geruch im Haus. Man hörte, wie oben in den Kinderzimmern die Fenster aufgerissen wurden - eher eine Seltenheit.
Und dann biss ich in das erste, gare Kotelett - ein Geruchs- und Geschmackserlebnis, als hätte ich direkt in den Hintern des Schweins gebissen :)

Naja, wahrscheinlich habe ich was falsch gemacht oder die falsche Sorte Schweinekrusten eingekauft?
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
ROSENMONTAG, 19.2.2007, 142,3 kg, Ernährung gestern: morgens 4 kleine Scheiben LC-Brot mit Schinken, mittags nix, abends 4 kleine Koteletts (ja, ich hab sie trotzdem gegessen), Wasser, Kaffee.
 
Wieso hast du mittags nichts gegessen?
Ich habe gemerkt, dass es bei Atkins nichts bringt, Mahlzeiten ausfallen zu lassen - im Gegenteil.
 
@miri
Hab das Mittagessen nicht bewußt ausfallen lassen, sondern befand mich beim Fußballturnier meines Jüngsten. Normalerweise esse ich 3 mal täglich, aber das war eine (verkraftbare) Ausnahme.

DI, 20.2.2007, 141,5 kg, Ernährung gestern: morgens gekochte Eier mit Schinken, mittags 1 Huftsteak mit Paprikastreifen, abends 1 Huftsteak mit Champignons, Wasser, Kaffee.
Jeden zweiten Tag Sport: 10 Minuten Crosstrainer schwerste Stufe, 15 Minuten Hanteltraining, 5 Übungen x 40 Bewegungen mit 2 x 6 kg. Der Einfluss des relativ wenigen Sports auf das Aussehen und die Ausdauer des Körpers ist recht motivierend. Eigentlich hasse ich nämlich Sport (schaue aber gerne anderen dabei zu >:)).
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Siehst du, du hast jetzt wieder naturbelassene Lebensmittel zu dir genommen, und schwupps purzeln die Pfunde wieder. Der Sport unterstützt das ganze auch enorm.
 
Hallo Bernie,

welche Marke hast du von den Krusten. Meine sind von XOX. Die schmecken uns auch gut über Blumenkohl oder Rosenkohl. Da stinkt auch nix. Ich bin nämlich auch sehr geruchsempfindlich.

Ansonsten läuft es doch gut.
Danke für den Link!
 
@Hallo Christel,
meine Schweinechips waren nicht von XOX. Ich habe in meiner Beschreibung auch übertrieben, aber es duftete schon ein wenig nach Schwein. Ich kenne den Geruch, weil ich nicht erst einmal einen Schweinestall von innen gesehen habe (wohnten lange auf dem Land).

MI, 21.2.2007, 141,9 kg, es geht wieder etwas aufwärts. Ernährung gestern: 2 gekochte Eier mit Schinken, Hackröllchen mit Blumenkohl, abends den Rest davon, Wasser, Kaffee.

Optisch nehme ich besser ab als auf der Waage.
 
Gestern waren 14 Tage vorbei und echte 6 kg (vom Starttag gerechnet) runter, ich bin absolut zufrieden. Außerdem bin ich fit wie ein Turnschuh und fühle mich sauwohl.
 
Das ist doch die Hauptsache, dass du dich fit und zufrieden fühlst!
6 Kilo finde ich auch OK, obwohl du ohne deine "LC Snacks" bestimmt mehr geschafft hättest! Aber der Genuss darf ja bei der ganzen Sache auch nicht fehlen,nicht wahr!? ;)
Bleibe am Ball und du wirst als Sieger herausgehen. Viel zu viele brechen ihre neue Ernährung wieder ab, aber bei dir habe ich Hoffnung, dass du "dran bleibst", du fühlst dich ja gut.
 
Hallo Bernie,
diese von XOX bekommst du im Supermarkt bei den Knabbersachen. Kannst ja mal 1 Tütchen ausprobieren.

Deine Abnahme ist wirklich ganz toll, kein Wunder, dass du dich wohlfühlst. Und mit diesen kleinen Schwankungen muß man leben. Weiterhin viel Erfolg!
Grüße ins Münsterland!
 
DO, 22.2.2007, 140,9 kg. Gestern habe ich gegessen, ähm, Eier mit Speck, 5 Beine von toten Hühnern, 2 Huftsteaks, 1 Stückchen Schweinefilet gefüllt mit Feta, Paprikastreifen, Wasser, Kaffee.

Es geht beständig abwärts. Da ich beruflich in etwa soviel Bewegung wie eine Mumie habe, geht es ab sofort jeden Tag auf den Crosstrainer.
 
Wenn die entstehenden Fliehkräfte es wieder zulassen, steige ich wirklich in die nächste Achterbahn, denn ich bin eigentlich ein großer Kirmes-Fan. Im Moment würde ich jedoch die Mitfahrer gefährden :)
 
Ich würde mich selbst gefährden - mir ist jetzt schon schwindelig!
 
SA, 24.2.2007, 140,1 kg. Von 141,9 auf 140,1 in einem Tag? Heftig, aber wahr. Fett ist das natürlich nicht! Es dürfte der Wasserhaushalt sein, der da kiloweise schwankt. Die Waage hat zwar auch ihre Macken, aber ich stelle mich immer so darauf, dass der höchte Wert angezeigt wird - und mehr wie 140,1 kann ich heute morgen nicht aus ihr rauspressen.

7 kg in 18 Tagen verloren, das sind 388g am Tag. Low Carb funktioniert, und wie!
 
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