Cares Welt

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Säfte des Tages:

1. 1 Ananas, 1 Grapefruit
2. 1 rote Bete, 1/2 Zitrone, 2 Birnen
3. 1 Apfel, 1/2 Zitrone, 1kg Karotten

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Schön, dass du nach der Schlemmerei sofort wieder zum Saften zurückkehren kannst.

Ananas + Grapefruit hört sich lecker an, ist der Saft süßlich herb?

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Hey Miri,

na ja, so einfach ist die Rückkehr nicht, hab als Strafe gleich Kopfweh bekommen. Aber ich weiß ja, wofür ich es mache ...
Außerdem macht meine Liebste nun (teilweise) mit - sie trinkt jetzt morgens und abends Saft (ist allerdings eher auf der süßen Seite, am liebsten mag sie Apfel/Orange) und isst nur noch mittags in der Kantine.

Ananas-Grapefruit ist schon relativ herb, ich finde die Grapefruit kommt sehr durch (die Süße, die man bei Ananas pur hat, schmeckt man fast gar nicht mehr raus).
Diese Kombi hab ich übrigens aus Deinem Saftladen, Du hattest sie ganz am Anfang mal erwähnt mit dem Hinweis, dass dieser Saft bei Gelenkbeschwerden helfen würde.
Tatsächlich hab ich damit meine Knieschmerzen fast wegbekommen - ich trinke diesen Saft ja seit ca. 2 Wochen jeden Tag und mein Knie ist fast beschwerdefrei (vorher hab ich täglich Ibuprofen nehmen müssen und eingecremt und war trotzdem nicht in der Lage, das Knie zu beugen, geschweige denn schmerzfrei die Treppe zu steigen).
Kann ich also nur empfehlen!

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So, Stillstand auf der Waage ...

Säfte des Tages:

1. 1 Grapefruit, 1/2 Ananas (musste die Hälfte wegschmeißen, weil innerlich braun)
2. 1/2 Zitrone, 2 Äpfel, 750g Karotten
3. 1/2 Zitrone, 1,5 Gurken, 1 rote Bete, 3 Stangen Sellerie, 1/3 Fenchel

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Ich ärgere mich so über das AusnahmeWE, es ist leider ganz offensichtlich nicht so einfach, wieder zum Saften zurück zu finden. Gestern mit großen Vorsätzen zur Arbeit gefahren und doch wieder schwach geworden, weil so viel leckeres Zeug rumsteht.

Natürlich versuche ich es weiter, der Gang morgens auf die Waage ist echt erschreckend.

Säfte heute:

1. 1 Ananas, 1 Grapefruit
2 1/2 Netzmelone, 1/2 Zitrone, 1 Apfel 300g Karotten
3. 1/2 kleiner Rotkohl, 1/2 Zitrone, 1/2 Gurke, 1 Apfel

Von Saft 3 hab ich die Hälfte weggeschüttet, weil er so grausig war.

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Es ist sooo frustrierend, ich kriege einfach die Kurve nicht :???:
Gestern wieder gesündigt, es steht viel zu viel Mist rum in der Arbeit und ich greife zu, als wär mein Hirn ausgeschaltet.
Abends hab ich dann vor lauter Frust noch Wiener gegessen und Bananen, danach war mir kotzübel.
Diese unkontrollierte Fresserei bringt also nicht nur auf der Waage Frust, sondern tut mir auch körperlich überhaupt nicht gut.
Wieso mache ich es dann?

Nun grüble ich seit gestern Abend, ob ich überhaupt mit dem Saften weitermachen kann/soll, oder doch wieder auf Atkins/LC umsteigen soll.
Ich WEISS es einfach nicht ...
Saften macht mir Spaß, mir tun die Säfte gut, wenn ich allein an die Erfolge bei meinem Knie und dem Blutdruck denke, aber das unkontrollierte Fressen ist beschissen und die Waage klettert wieder in Richtung dreistellig. Das will ich auf gar keinen Fall ...
Bei Atkins mag ich sehr, dass ich in Ketose keinen Hunger habe, ich liebe Fleisch und Eier, fands aber zeitweise auch schwierig, immer Essen für den ganzen Tag vorzubereiten, weil ich ja 12 Stunden arbeite und außer Haus bin. Außerdem fehlten mir die Säfte/die Frische von Obst und Gemüse.

Keine Ahnung, was ich tun soll - ich muss heut noch einkaufen gehen, wär irgendwie sinnvoll, wenn ich bis dahin schon eine Entscheidung getroffen hätte :???:

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So, ich hatte hier von meinem Dilemma geschrieben und auch viele gute Denkanstöße erhalten - meine Entscheidung ist vorhin gefallen.
Ab sofort wird wieder Atkins-konform gegessen mit Esspause von 16-8Uhr (also quasi intermittierendes Fasten).
Ich hatte das ja Anfang April so gemacht und damit gut abgenommen. Außerdem war mein Hungergefühl weg und ich hatte keine Probleme, den Verlockungen in der Arbeit zu widerstehen.
Eingekauft hab ich schon und am Nachmittag gabs Hähnchen.
Nun ist Schluss für heute (bin eh pappsatt) und ab morgen gehts richtig los.

Ich freu mich und irgendwie bin ich erleichtert, dass ich nun einen Plan hab

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Ich habe mich auch für Phase I und Ketose entschieden, um dieser Fresserei durch das unregelmäßige Essen und der vielen KH zu entkommen.
Dieser abendliche Hunger war unerträglich und das Gewicht ging immer mehr nach oben.

Alles zur passenden Zeit - Atkins ist gut und Saften ist super!

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Hallo Miri,

nachdem ich gerade die Wochenbilanz errechnet habe und 1,1kg Zunahme verbuchen musste, ist es m.E. wirklich die richtige Entscheidung, wieder zur Ketose zurück zu kehren.
Gestern nachmittag hatte ich ja schon das Hähnchen gegessen und fühlte mich danach richtig gut, die Sättigung hielt auch den ganzen Abend an und ich ging zufrieden ins Bett.
Ich werde jetzt auch so lange in Ketose bleiben, bis ich mein Zielgewicht erreicht habe, ob und wie ich dann Säfte und/oder grüne Smoothies wieder einbaue, werde ich dann sehen. Da es ja doch eine Weile dauern wird, über 30kg abzunehmen, kann ich die Überlegungen, wie es danach weitergeht, noch eine Weile aufschieben.
Ist auch irgendwie beruhigend, wenn man nicht immer drüber nachdenken muss, sondern erstmal für längere Zeit einen Plan hat, von dem man weiß, dass er schon funktioniert hat und es wieder tun wird

Drücke Dir die Daumen, dass es bei Dir auch wieder gut läuft!
LG Care

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Essen heute:
4 Eier als Rührei in Butterschmalz gebraten
100g Peitschen
500g Hackfleisch in wenig Olivenöl gebraten

Verhältnis F:E:KH: 70%:29%:1%
gesamt: 2147kcal

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Juhu, es geht wieder abwärts - bin zwar noch nicht wieder in Ketose, aber die Waage bewegt sich schon in die richtige Richtung
Und das mit richtig Sattessen :lol:

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Auch heute ging die Waage weiter runter - und ich hab mal getestet, wieviel Wasser ich im Nachtdienst einlagere ...
Direkt nach dem Nachtdienst und dann nach 7 Stunden Schlaf (und zweimal pieseln) gewogen - es ist über ein KILO!

Essenstechnisch gestern: 500g gebratenes Hack, 1/2 Hähnchen, 1 Harzer Käse mit etwas Butter.

Heute: 1/2 Hähnchen und für den Nachtdienst hab ich heute 2 Harzer mit Butter dabei.

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Wie läuft es denn? Konnte die Ketose dich, wie erhofft, vor den rumstehenden Süßigkeiten bewahren?

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Hey Coffee,

in der zweiten Nacht (11.5.) war ich leider so blöd und hatte die beiden hier angekündigten Harzer Käse vergessen (musste übereilt aufbrechen, weil das Muttertagstelefonat mit meiner Mutter länger als geplant dauerte).
War dann zwangsweise so, dass ich irgendwann in der Nacht Hunger hatte und eben nix dabei, also wieder Mist gegessen (zum Glück nicht soooo viel).
In Ketose war ich allerdings eh noch nicht.
Letzte Nacht war ich aber wieder brav - hab 2 Harzer mit Butter gegessen und eine Peitsche (ich hätte noch mehr Peitschen dabei gehabt, war aber gesättigt).

Ich denke, in den nächsten Tagen schaffe ich es dann endlich wieder in die Ketose. Muss nur noch am Freitag einen Tagdienst machen und dann haben wir zwei Wochen Urlaub
Zwar fahren wir ein paar Tage zu den Schwiegereltern, aber Frühstück gibts im Hotel (da waren wir schon paar Mal und das Frühstücksbuffet hat genug atkinskonforme Sachen wie Rührei, gebratene Würstchen, Bacon, Käse) und wenn wir bei Schwiegermama essen, weiß sie schon, dass es für mich nur Fleisch oder Fisch und Gemüse/Salat gibt (Dressing macht sie immer extra und Panade mag die ganze Familie nicht).
Außerdem fällt der ganze Arbeitsstress weg und daheim gibts keine Süßigkeiten oder andere Verführungen

Gerade war ich auch wieder einkaufen und hab den Kühlschrank mit Maispoularden, Hack, Eiern und Harzer gefüllt.
Harzer Käse mit Butter finde ich echt leckererererer als Schoki :shock:

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Die Waage hängt ... :???:

Nun ja, einiges wird noch Wasser sein, was sich leider im Nachtdienst immer wieder einlagert und durch die KH vom Sonntag besonders gut gebunden wird.

Gerade sind zwei kleine Maispoularden im Backofen - heute gibts also Hähnchen satt (hab lieber bissel mehr vorbereitet, damit ich auf gar keinen Fall in irgendein "Hunger"Loch falle).
Hoffen wir mal, dass die Ketose nimmer lang auf sich warten lässt, noch zeigen die Stix nix an.

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Deine Vorbereitung ist gut, die brauchts am Anfang immer. Wenn ich lang genug stabil in Ketose bin, dann ist es kein Problem, eine Mahlzeit ausfallen zu lassen. So lange ist Vorsicht besser als Nachsicht

Die Waage ist eh schon nicht sonderlich verlässlich, bei Leuten die Nachtdienste haben noch viel weniger. Ich würd mich wohl immer nur nach dem Tagdienst wiegen

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Da hast Du natürlich recht - aber ich war eben noch gar nicht richtig drin.

Wegen der Waage mache ich mir auch keinen großen Kopf, nun hab ich ja heut und morgen frei, da kann ich die Beine öfter mal hochlegen und ich hab mir gerade eine große Tasse Brennesseltee gemacht. Da sollte das überflüssige Wasser bald weg sein. Und die Ernährung tut noch ihr übriges

Danke für Deinen Beistand, Coffee - kommt grad zur richtigen Zeit

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Gerne, ich kenn dieses Dilemma, das du hattest, nur zu gut! Dann hat man sich entschieden, freut sich wie Bolle, um sich 3 Tage später zu fragen, ob die Entscheidung richtig war...

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Mh nee, also die Entscheidung an sich zweifle ich nicht an. Ich fühl mich gerade wohl mit Atkins und genieße vor allem, dass ich bis zum Sättigungsgefühl essen kann.
Vor allem jetzt, wo ich wieder in den Tag-Modus gewechselt bin - ich esse nur bis 16Uhr und hab trotzdem abends keinen Hunger, aber der Bauch ist angenehm frei/leer zum Schlafen.
Und ich bin mir ziemlich sicher, dass ich mit Saften die Kurve jetzt nimmer gekriegt hätte, also binnen kürzester Zeit wieder Ü100 gelandet wäre.

Insofern ist alles gut, auch wenn die Nacht vom Sonntag doof war

Trotzdem ist es eben schön, Unterstützung zu kriegen. Meine Freundin unterstützt mich zwar auch mental, hat aber von Ernährung wenig Ahnung und von Atkins erst recht nicht (sie ist leider auch felsenfest davon überzeugt, dass sie kein Fett und nur wenig Fleisch verträgt - glaube ich nicht, wenn man doch ohne Probleme eine Tafel Schoki essen kann, die hat auch viel Fett).
Da ist es mit Gleichgesinnten, die auch die entstehenden Probleme und Tiefs aus eigenem Erleben kennen, doch irgendwie besser

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Yeah - die Waage ist aufgewacht und gleich ein ganzes Kilo nach unten marschiert

Hab gestern nur die eine Poularde gegessen und war damit gut satt - auch den ganzen Abend über, obwohl ich gegen 15Uhr schon fertig war mit essen.

Muss nun gleich zum Blutabnehmen, da bin ich schon gespannt, wie die Werte sind (bekomme sie aber erst nächste Woche).

Ketosticks zeigen noch nix an, kann aber daran liegen, dass ich relativ wenig gegessen hab und dadurch keine überschüssigen Ketone da sind, die ausgeschieden und dann angezeigt werden könnten. Vom Atem her bin ich definitiv drin