Dallas findet ihren Weg

Sue-Ellen · 30. Dez. 2005

Schwiegermütter zum Schweigen zu bringen gehört zu den schönsten Dingen der Welt!

kruemelmonster · 30. Dez. 2005

Meine Schwiegermama hat mir heute morgen ein kleines Glückskleetöpfchen gebracht damit ich mich freue.
Zu Weihnachten hat sie mir einen Stapel Ritter Sport Diät Schoki geschenkt, damit ich Vorräte habe...
Vor 20 Jahren hätte ich mir auch nicht vorstellen können das sie nett zu mir ist!
Wir haben uns immer mächtig gezofft!
Im Laufe der Jahre haben wir uns eigentlich immer besser verstanden, es war für sie mächtig gewöhnungsbedürftig das ich ihr öfter mal die Meinung sage.
Seit wir vor ca 10 Jahren ausgemacht haben: Wir blasen uns die Meinung und dann muss es wieder gut sein - keiner ist nachtragend - geht es immer besser.
Aber bis hierher war es ein laanger steiniger Weg!

Dallas · 30. Dez. 2005

Ach, eigentlich mag ich sie ja. Sie ist, vor allem seit dem Tod meiner Eltern, auch eine wichtige Bezugsperson für mich. Aber sie ist halt bei der Ernährung sehr eigen und hat natürlich grundsätzlich immer recht, das nervt manchmal sehr. Und ich bin (wie mein Vater immer sagte) grundsätzlich Opposition, wir sind wohl beide etwas dickschädelig.

fatcat · 30. Dez. 2005

miri schrieb:
hi fatcat, ich bin zwar nicht die claudia, aber ich antworte dir jetzt einfach mal.
die schokocreme mit macarpone findest du im rezeptteil unter süßspeisen " schokocreme / phase II oder hier:

https://www.ketoforum.de/phpBB2/ftopic,6.html

ich persönlich lasse die sahne und das ei weg (weniger Kalorien) und es schmeckt auch so fantastisch.
wenn mascarpone bei dir so teuer ist, kannst du beim nächsten mal auch nur sahnequark verwenden,obwohl mit mascarpone schmeckt es cremiger und sättigt mehr.

Danke Miri und Claudia,

leider scheiterst jetzt am Sahnequark, den gibts hier naemlich nicht.

Mal sehen, manchmal bekomme ich griechischen Yoghurt mit relativ wenig carbs, werde dann mal ein wenig experimentieren.

fatcat · 30. Dez. 2005

Dallas schrieb:
Ich hab am 2. Weihnachtstag meine größte Hose angezogen und ordentlich mit dem Gürtel gerafft. Dann hab ich nach dem Mittagessen (natürlich LC) meiner Verwandtschaft mal gezeigt was da jetzt so alles fehlt. Meine Schwiegermutter (findet LC irgendwie unnatürlich :kratz: ) war sprachlos, hihi. Da macht das Abnehmen gleich noch mehr Spass :jepp:

Klasse, da hast Du ihr dann aber mal gezeigt wie "unnatuerlich" low carb ist. :lol:

Meine Schwiegermutter ist auch echt der Hammer, kommt aus dem hinterletzten Winkel von Alabama, und irgendwie muss bei denen die Zeit vor 50 Jahren stehengeblieben sein. :roll:
Von low carb hat die sicher noch nie was gehoert (zumindestens sieht sie so aus), und bei den Suedstaatlern wird sowieso sehr deftig und high carb gekocht.

Wie gut das Alabama 5 Flugstunden von uns weit weg ist. :whistlin:

Dallas · 30. Dez. 2005

Hi fatcat,

ja Freunde kann man sich aussuchen, Familie hat man!

Den griechischen Joghurt hab ich auch schon probiert, ist lecker, hat aber einen ziemlich "griechischen" Geschmack. Ob das zur Mascarpone passt, wage ich zu bezweifeln. Dann vielleicht lieber mit etwas geschl. Sahne und Wasser anrühren (Sahne gibts ja wohl in den USA

).

Dallas · 31. Dez. 2005

Freitag, 30.12.05

108,5 :sunny:

- 2 Scheiben LC Brot mit Salami und Käse

- Bratwurst mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise

- Cevapcici mit 1 Tomate und Tzatziki, 1 Scheibe Quei Brot

zwischendurch ca. 50g Macadamias, 2 Riegel LC Schoki

Das Quei-Brot ist fast ein Fladenbrot Ersatz, vielleicht ganz nett im Sommer zum Grillen. Schmeckt jedenfalls ganz gut zum Tzatziki. :tongue:
Gestern nur 2,5 Liter getrunken, das muss wieder mehr werden. Mein guter Vorsatz für 2006: Jeden Tag 4 Liter!! :dafür:

summz · 31. Dez. 2005

Hallo Claudi,
ich denke, du kannst ganz zufrieden mit dir sein am Ende dieses Jahres. Ich wünsche dir für das neue Jahr alles Gute, weiterhin so viel durchhaltevermögen (aber das fällt dir ja nicht schwer!?) und das du deinen Zielen immer näher kommst.
Das mit dem Trinken ist ein schöner Vorsatz.
ich wünsche dir außerdem, dass du und deine familie gesund bleiben und ihr zufrieden und glücklich seid!!!

Feier schön und rutsch gut ins neue Jahr.

Ganz viele liebe Grüße
Sunny

Bea60 · 31. Dez. 2005

Hallo zusammen,

immer wieder schön Euch zu "sehen".. :jepp:

Ist Euch eigentlich auch aufgefallen das diese bedrückte Stimmung von vor Weihnachten irgendwie weg ist??? :noe:

Lag das denn wirklich daran daß die Versuchung in dieser Zeit einfach zu groß ist... :firedevi: und man sich nicht leiden kann weil man ja vielleicht der Versuchung nicht widersteht???

Seufz, ich weiß es (noch) nicht, aber seit 4Tagen bin ich in der Atkins Diät Phase1, fühle mich sehr wohl und bin auch 2 Kilo losgeworden. Manchmal fehlt mir was, ich kann aber nicht sagen was, da ich keinen Hunger habe. Wie auch?? Ich denke mal es sind einfach die Gewohnheiten mal nach dem Toast zu greifen und so. Aber auch das wird wohl vorbei gehen.. :jepp:

So, nun wünsche ich Euch allen einen guten Rutsch und einen Super -Start in 2006 !!!

Bea :laola:

kidimisa · 31. Dez. 2005

Liebe Claudia,

ich wünsche Dir und Deiner Familie einen guten Rutsch und
ein erfolgreiches Jahr 2006.
Liebe Kinder, einen fürsorglichen Mann und Dir viel Kraft und
weiterhin soviel Erfolg wie bisher mit den Kilos!!

Liebe Grüße Kirstin!

xxl · 31. Dez. 2005

Hallo Claudia,
ich wünsche dir und deiner Familie einen guten Rutsch und alles Gute!

Liebe Grüße
Manfred

kruemelmonster · 31. Dez. 2005

Liebe Claudia,

ich wünsche Dir einen guten Rutsch und ein erfolgreiches Jahr 2006!

Bei Dir habe ich keinen Zweifel am Erfolg - aber etwas Glück dazu kann jeder noch gebrauchen!

Petra

rubikscube · 31. Dez. 2005

Hi Claudia!

Ich wünsche Dir ein gesundes und zufriedenes Jahr 2006!!!

fatcat · 31. Dez. 2005

Dallas schrieb:
Hi fatcat,

ja Freunde kann man sich aussuchen, Familie hat man!

Den griechischen Joghurt hab ich auch schon probiert, ist lecker, hat aber einen ziemlich "griechischen" Geschmack. Ob das zur Mascarpone passt, wage ich zu bezweifeln. Dann vielleicht lieber mit etwas geschl. Sahne und Wasser anrühren (Sahne gibts ja wohl in den USA ).

Ich habe Labneh (hat wenig carbs) bekommen. Habe dann 150 gr Labneh, 2 Essloeffel Mascarpone, 3 Teeloeffel Kakao-Pulver, 5 Paeckchen Splenda und 100 ml Sahne verarbeitet.

Absolut goettlich !!! :engel: Vielen Dank fuer das Rezept !

Das werde ich dann heute abend auch als Dessert fuer (LOGI :lol: )Besuch anbieten, mit wahlweise Erdbeeren/ Brombeeren.

Vorher gibt es spicy Jumbo-Shrimps mit zwei verschiedenen gruenen Salaten und dem bei Amerikanern obligatorischen gruenen Spargel :help: , mit dem man mich jagen kann.

Ich wuensche einen guten Rutsch und ein frohes neues Jahr, und natuerlich weiterhin gute Gewichtsabnahme :winke:

Dallas · 01. Jan. 2006

Vielen lieben Dank für all eure guten Wünsche :liebdank:

Ich hoffe, das ihr genauso fröhlich und LC ins neue Jahr gerutscht seit, wie ich. Die einzige KH-Sünde waren 2 Schluck Sekt um Mitternacht, aber selbst ich sehe das nicht wirklich als "Sünde" an

Da die Kids bis 10 Uhr (der absolute Rekord!!) geschlafen haben, sind wir heute morgen auch wieder alle gut gelaunt und ausgeschlafen. So kann das Jahr weitergehen :jepp:

Dallas · 01. Jan. 2006

Samstag, 31.12.05

108 kg :leb:

- 2 Scheiben LC Brot mit Erdbeermarmelade

- Cevapcici mit 1 Tomate

- Raclette (Käse, Schinken, Champignons, Schweinefilet und grüner Salat)

als Dessert Mascarpone-Mandel Kuchen (hat sogar den anderen lecker geschmeckt)

Eigentlich hatte ich erwartet, das nach der starken Abnahme letzte Woche erst mal eine Weile Stillstand herrscht, aber von mir aus, nehme ich halt weiter ab....

kruemelmonster · 01. Jan. 2006

Sach ich doch - Du schaffst das!

Dallas · 02. Jan. 2006

Sonntag, 01.01.06

107,9 :sunny:

- 2 Scheiben LC Brot mit Ei und Schinken

- 1,5 Stücke Mascarpone-Mandelkuchen

- Gulasch mit 2 Scheiben LC Brot

zwischendurch ca. 100g Erdnüsse

Da wir gestern den halben Vormittag geschlafen haben, ist das Mittagessen dann ausgefallen. Am Nachmittag waren wir bei Tantchen eingeladen und ich hab mir meinen Kuchen selbst mitgebracht. Der Gulasch war natürlich mit Mehl gebunden, Pech! Aber zum Glück mag mich meine "Diva" heute. :jepp:

Kris · 02. Jan. 2006

hallo liebes

schön das es bei Dir weitergeht

Ein frohes neues Jahr für Dich und Family

Gibt es das Rezept für diesen Mascarpone-Mandelkuchen im
Rezeptteil?

LG
Kris

Dallas · 02. Jan. 2006

Hi Kris,

danke für deine lieben Wünsche.

Das Rezept ist von Seeta01 hier aus dem Rezeptteil. Ich finde es ganz lecker und es rettet einen vor mancher Kaffeetafel. Du mußt aber unbedingt darauf achten den Teig ausreichend zu süßen, mein erster Versuch ist an zuwenig Süßstoff gescheitert. Da brauchts nämlich schon eine riesen Menge. :jepp:

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