Das Würstchentagebuch

Ich freu mich mit Dir.
Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende und noch gute Besserung mit der Backe.
Lieben Gruß

Dankeschön, Noria, Du bist immer eine liebe Maus :lover:

wünsche Dir das auch und die entsprechenden Erfolge. Bin auch schon eine ganze Weile in Deinem TB unterwegs und fiebere mit!

Oh gut, dass es dir wieder besser geht! Und dein Gewicht sinkt nun auch bestimmt weiter! Super, dass du so schööööön lachen kannst!

Hallo, Ihr Lieben,

mein Aussehen ist so gut wie wiederhergestellt.
Wenn man´s nicht weiß, dann fällt es nicht mehr auf. Ein bißchen Druckempfindlichkeit, aber sonst bin ich zufrieden.

Die KH auf unter 5 g zu schrauben, tut jetzt sein übriges. Ich habe gestern noch mit der Verdauung gekämpft. Fehlen ja Ballaststoffe, denke ich. Heute ist es schon erträglich und deshalb werde ich mal insg. 2 Wochen versuchen, das durchzustehen.
Der Blutzucker ist dadurch nicht noch weiter gesunken. Eine Teststrecke eben.
Rundum kann ich sagen, daß es mir ganz gut geht. Hunger hab ich keinen, obwohl das Fett so in etwa die selbe Menge ist, wie Eiweiß.
Na mal schauen...

Es ist gar nicht so leicht, seinen Grundumsatz mit so viel Eiweiß zu erreichen. Wer hätte das gedacht? :lol:
Aber wenn man, wie ich, ein Fisch-Fan ist, hat man´s relativ leicht. Fisch schmeckt wirklich prima - vorausgesetzt, er ist nicht gekocht, sondern gebraten oder gegrillt Gekocht finde ich ihn nicht so pralle.

Was gab es heute zu essen?

Frühstück - 6:40 Uhr
3 "normale" Kaffee o. S.
21 g Mayo
148 g Bauchfleisch
48 g Spiegelei

Mittag - 11:40
1 Kaffee o. S.
67 g Maasdamer
34 g Mayo
125 g Garnelen
121 g Lachs geräuchert

Abendessen - 16:20 Uhr
178 g Heilbutt geräuchert
10 g Mandeln

Snack - 20:30 Uhrm um wieder den GU zu erreichen
30 g Macadamianüsse

Getrunken habe ich 1,5 Liter Wasser, 1,5 Liter Kräutertee und jetzt werde ich mich mit noch einer weiteren 1,5 l-Wasserflasche beschäftigen. Mal sehen, wieviel noch reinpaßt.

Kal. 1805,1, EW 134,8 g, KH 3,02 g, Fett 139,6 g

Wünsche Euch allen ein schönes Wochenende :winke:

93,9 kg heute morgen

Ja, so kann´s weitergehen für´n Weilchen. Hätte jedenfalls nichts dagegen.

Na siehst du, sag ich ja. Passiert mir auch öfter, dass das Gewicht erst runter geht und anschließend rauf, um sich später auf dem unteren Niveau einzupendeln.

Dann einen schönen Tag. Genieße es! :dancer:

Ja, Dir auch Xossichen! Laß uns feiern...

Ich denke, bei mir waren 10 bis 15 KH einfach zu viel. Unter 5 KH und dem Essen knapp über dem GU fluppt es anscheinend. (Hoffe, es bleibt auch so )

:winke:

So, hier wieder mein Futterplan von heute, denn ich habe fertig für den 1. August.

Frühstück - 7:00 Uhr
3 Kaffee
301 g Heilbutt mit frischem Dill, gebraten
109 g Hüttenkäse mit
20 g Leinöl

Mittag - 12:30 Uhr
264 g Heilbutt, gebraten
125 g Garnelen gebraten
43 g Mayo

Abendessen - 17:00 Uhr
164 g Lachs, gebraten mit 1 TL Sahnemerrettich
106 g Wiener Würstchen (1 Paar) mit einem Klacks Senf

Getrunken habe ich bisher erst rund 2 Liter Wasser. Muß ich noch verbessern... wie immer
Kal. 1694,8, EW 200 g, KH 4,32 g (puh, das war aber knapp!), Fett 97,4 g

Der Hüttenkäse hat voll reingehauen mit den Kohlenhydraten. Sowas ist erstmal gestrichen für die nächsten Tage!

PS: hab ganz zwei weitere Kaffee vergessen. Somit sind´s insgesamt 1,5 l Kaffee gewesen heute.

Würstchen, du weißt aber schon, dass zu viel Eiweiß dann auch zu 56%
verzuckert wird? Soweit ich weiß, empfiehlt Atkins auch mehr Fett
als Eiweiß so ca. 60 zu 40. Ich finde du hast zu wenig Fett dabei.

Xossichen, das ist mir wirklich bewußt. Ich danke Dir aber ernsthaft dafür -->
Manchmal macht man sich ja gar nicht klar, watt man für´n Blödsinn veranstaltet.
Eigentlich hab ich auch immer darauf geachtet, daß das Verhältnis 1:2 oder sogar 1:2,5 zu Gunsten von Fett ist.
Es ist eine kleine "Teststrecke" über 14 Tage im Moment und ich möchte es eigentlich auch nicht so beibehalten.
Mein Blutzucker spielt aber noch ganz prima mit und der ist mir auch erstmal wichtiger, als das Abnehmen.

Ich möchte aber gern mal wissen, wie Majestro Körper auf was reagiert, damit ich mich später dementsprechend verhalten kann. Dazu gehören für mich halt meine Testprogamme in verschiedenen Variationen jeweils über mindestens 2 Wochen, weil jeder von uns ja auch andere Reaktionen zeigt. Grau ist alle Theorie. Ich will Belege!
Zitat Pitigrilli: Niemanden wagen wir so dreist zu belügen, wie uns selbst. :lol: Das hab ich ja nun schon Jahrzehnte gemacht und es soll ein Ende haben.
Hab gut drüber nachgedacht, ob ich das Experiment wage.
Schau´n wir mal, wie es ausgeht.

Och, wusste nicht, dass du am Austesten bist. Dann ist ja gut...
Woher hast du eigentlich die süßen Smileys?

Guckst Du hier:

http://www.senzas.de/cia/bdf/misc.php?action=showsmilies&sid=c6d87331716ecfe2b69696faa37528b7

Sind ganz süße dabei, find ich.

Werd mich jetzt ins Bett werfen und auf das warten, was mir die Waage erzählt.

Gut´s Nächtle Xossichen

Dir auch süße Träume!
Die Smileys sind ja knuffig!!! Muss man sich anmelden, um sie zu nutzen?

93,9 kg

Nun gut. Ich werd mich mal damit zufrieden geben. Immerhin hab ich nicht zugenommen. Das ist ja auch schon ne Menge wert.

Läuft ja sehr gut bei dir!!!!
Mensch selber ich habe noch nie wirklich das Essen abgewogen ..... ist ja auch egal oder?

Hallo Petra,

erstmal meinen herzlichen Glückwunsch zu Deiner rasanten Abnahme! :lover:

Und noch viel mehr zur Eindämmung der Diabetes.

Ich habe gerade Dein Tagebuch gelesen und bin dabei immer wieder auf die Probleme der Auswahl eines schmackhaften Getränks gestossen. Deshalb mache ich Dir mal ein paar Vorschläge.

Du schreibst, Du magst Milch so gern, hast Du schon mal versucht, Sojamilch als Ersatz zu nehmen? Es gibt eine Sorte zum Kochen und Backen, die überhaupt keinen Zucker enthält. Pur schmeckt sie zwar überhaupt nicht (mir jedenfalls), aber Du könntest z. B. den Yogitee classic darin kochen. Oder Kakao damit machen und, und, und...

Den Roibushtee gibt es auch in den Geschmacksrichtungen Vanille, Cocos, Orange, Zimt/Orange und Marzipan. Kennst Du die schon?

Gerade bei diesem heissen Wetter giesse ich einen Schuss Apfelessig in mein Mineralwasser. Das erfrischt ungemein und enthält dazu noch viele Mineralien. Wenn Du Süssstoff dazugibst, schmeckt es fast wie Apfelsaft.

Hab ich noch was vergessen?

Ja, zu Deinen Verdauungsproblemen. Solltest Du in der 14tägigen Testphase wirklich schlecht aufs Klo können, nimm abends vor dem Schlafengehen Magnesium ein. Das macht den Stuhl weich, und Du wirst am folgenden Morgen keine Probleme haben.

Kennst Du eigentlich das selbstgemachte Leinsamenknäckebrot?

Es schmeckt sehr lecker und ist mein bevorzugter Ballaststoff. Leinsamen haben nämlich keine Kh. Und ich darf auch nicht viel mehr als 5g Kh pro Tag zu mir nehmen.

Ich wünsche Dir noch einen schönen restlichen Sonntag und gute Besserung für den Zahn. :winke:

Liebe Mariama,

ganz, ganz vielen lieben Dank für Deine Mühe, für Deine vielen Vorschläge und Tips!

Gerade jetzt habe ich Dank Deiner die Premiere, Wasser mit einem Schuß Bio-Apfel-Essig zu trinken. Bislang sind schon 1,5 Gläser getötet!
Ganz ohne Süßstoff schmeckt mir das sogar. Es ist wirklich erfrischend wegen des sauren Geschmacks. Ich glaube, daran kann ich mich gewöhnen! Der Geruch spricht mich noch nicht so sehr an, aber das wird bestimmt noch. Erinnert mich so´n bißchen an in Essig eingelegten Käse (Rezept aus Bavaria)

Daß ich meinen Diabetes mit Atkins gut unter Kontrolle bringen konnte, wundert mich wirklich. Ist es nicht erstaunlich, was ein Körper so im Laufe eines Lebens alles leisten und verzeihen muß?
Die Abnahme ist ein wirklich angenehmer Nebeneffekt. Ich hätte nicht gedacht, daß jemals mein Ehrgeiz diesbezüglich noch irgendwann mal geweckt werden könnte. Ich hatte wirklich schon aufgegeben und wollte mich damit abfinden! (Was natürlich gar nicht klappt... )

Cool, Du hast in meinem Tagebuch gelesen! Dankeschön

Diese Getränke-Miesere hab ich noch immer nicht wirklich gelöst. Ich mag zwar Tee und ich habe sogar manchmal Durst, aber ich kann mich nicht einmal dann dazu überwinden, das Wasserglas zu greifen und das Zeug runterzuspülen. Ist schon eigenartig das Ganze. Dabei würde ich schon gern mehr trinken! Ich weiß nicht, was mir diese Aversion beschert. Wenn ich etwas trinke, muß es auch wirklich schmecken. Ich liebe z. B. Milchkaffee und vermisse das!
Meine Tochter hatte mir mal vor ca. 2 Jahren den ersten Yogi-Tee mitgebracht – mit Milch. Hmmm… wirklich göttlich! Davon könnte ich wohl mehr vertragen.
Die einzige Soja-Milch, die ich bislang auftreiben konnte, habe ich im Real entdeckt. Sie ist von Alpro und hat 0, 1 g KH/100 ml, weshalb ich sie noch nicht gewagt habe, zu öffnen. Welche Soja-Milch verwendest Du und vor allem WO kaufst Du sie??? Vielleicht ist das die Lösung meines Problems? Die will ich unbedingt auch haben!

Den Roibushtee mit Vanille hab ich schon mal gekostet. Er schmeckt auch super!
Die anderen Sorten kenne ich noch nicht, obwohl ich schon Rabatt im Teeladen bekomme. (Ganz ohne Quatsch!)
Eine Lieblingsroibushteesorte habe ich. Sie heißt Mond und Sterne und hat weiße Schokolade-Stückchen drin in Form vom Mond und von Sternchen. Meine Güte, schmeckt der Tee gut! Allerdings weiß ich leider nicht, wieviel KH der Tee mit dieser Schokolade hat und deshalb lasse ich lieber die Finger davon.
Die anderen Sorten werde ich gleich morgen versuchen, zu ergattern.

Mit dem Toilettengang ist es wie eine Wundertüte bei mir. Als ich KH-lastig gegessen habe und nicht wußte, daß ich Diabetes habe, mußte ich ständig auf die Toilette. Das war so ganz und gar nicht lustig und sehr, sehr unangenehm! Besonders, wenn man fremde Toiletten so "liebt", wie ich!
Atkins sei Dank ist das jetzt Geschichte! Ich hatte normalen Stuhlgang, bis ich so um die 10 bis 15 g KH gegessen habe.
Jetzt, mit unter 5 g KH, habe ich wieder den „Krieg der Därme“ mit (entschuldige bitte) fettigem, z. T. sogar wasserdünnem Stuhl. (Blödes Thema!)
Ich reagiere ziemlich heftig auf Durchfälle und Darmkrämpfe. Manchmal sogar mit Schüttelfrost. Wirklich sehr unangenehm.
Inzwischen hat es sich schon so eeeeeiiiinigermaßen normalisiert. Ich beobachte das einfach mal die nächsten Tage.

Das selbstgemachte Leinsamenknäckebrot habe ich mangels einer Mikrowelle noch nicht versucht, aber es soll ja auch im Backofen gelingen. Shebas Leinsamenbrot habe ich mir mal gekocht. Dabei konnte ich das aber auch nicht gut genießen, weil ich bislang nur Leinsamen mit hohem KH-Anteil finden konnte. Der dunkle Leinsamen, den ich habe, hat 6 g KH!!! Der Goldsam Leinsamen ist zwar gelb, aber auch er hat 2 g KH.
Ich frage mich schon die ganze Zeit, wo Ihr alle KH-freien Leinsamen gekauft habt.

Auch Dir wünsche ich einen schönen Abend und danke Dir noch einmal ganz lieb für Deine tollen Tipps!

Petra :winke:

PS.: Wieso darfst Du nur 5 g KH essen? Nimmst Du sonst nicht ab oder aus welchem Grund?
Ich muß sofort Dein Tagebuch durchforsten

93,9 kg
...freue mich, wenn´s wenigstens nicht weiter nach oben geht.

Futter gestern

Frühstück - 7:00 Uhr
2 Kaffee
91 g Ei, gebraten
33 g Käse zum Draufstreuen
230 g Bauchfleisch
32 g Mayo

Abendessen - 18:00 Uhr
1 Nackensteak
30 g Nürnb. Würstchen
1 Sch. Bauchfleisch

22:00 Uhr
ein Wiener Würstchen gegen Hunger - wieso hatte ich überhaupt Hunger???

Das Abendessen erst gegen 18:00 Uhr deshalb, weil ich bis 17 Uhr arbeiten und anschließend zum Grillen eingeladen war. Deshalb sind die Nährwerte von gestern wieder nur geschätzt.

Kal. 1680,9, EW 111 g, KH 2,06 g, Fett 138 g

Mariama hat mich dazu gebracht, meine schon lange gelagerte Soja-Milch endlich zu öffnen!
Ich hab heute meinen Kaffee damit gestreckt und inzwischen schon 3 Tassen Yogi-Tee mit Sojamilch eingefüllt!
Der Kaffee schmeckt zwar nicht ganz wie Milchkaffee, aber dafür um sooooo viel besser, als wenn er schwarz wäre. (Wie konnte ich mir nur ca. 30 Jahre lang schwarzer Kaffee schmecken?? )
Der Yogi-Tee mit der Sojamilch hingegen schmeckt sooooo gut, daß das vorerst zu meinem Lieblingsgetränk erklärt wird! Ich tröpfle auf eine 300 ml-Tasse 5 Tropfen flüssiges Natreen ein und so ist er nicht ekelhaft süß, aber auch nicht so herb. Himmlisch!
Mariama, ich bin Dir soooo dankbar für die Inspiration, das glaubst Du nicht! :lover:

Gestern abend habe ich ja schon Wasser mit einem Schuß Apfelessig getrunken. Das war bei dem eklig schwül-warmen Wetter genau das Richtige. So kann´s weitergehen und ich schaffe auch das Ziel, mehr zu trinken! Gestern mind. 4 l Wasser, z. T. mit Apfelessig. *wiederganzstolzbin*

Hallo Petra,
du hast bestimmt bald deinen Tiefstand erreicht! Weiter so!
Und Glückwunsch: Essig und Sojamilch! Schau an. Soja find ich
nicht so pralle vom Geschmack und auch sonst, aber so what!

Ist deine Entzündung im Mund endgültig abgeheilt?
Liebe Sonnengrüße nach MV! :sunny:

Hallo, Ihr Lieben, ich habe etwas zu verkünden! :icon_bla:

Ich hab mich überwunden und mir heute eine Mikrowelle gekauft!
Uuuuund ich habe (zwar nur dunkle), aber immerhin KH-freie Leinsamen gefunden. Tadaaaaa!
Das heißt, ab morgen früh gibt´s zum ersten Mal Petras Leinsamenknäcke!

Heute hab´ ich nur rund 1000 kal essen können, weil ich am Abend meine Kunden zur Schulung eingeladen hatte.
Eigentlich hatte ich zwei Stunden geplant, von 19 bis 21 Uhr, aber offenbar hat´s Ihnen so gut gefallen, daß ich gerade eben (23:00 Uhr)nach Hause komme.
Jetzt werde ich nix mehr in mich reinstopfen. Basta.

Mein heutiges Futter:

Frühstück – 7:00 Uhr

2 Kaffee mit Sojamilch (gar nicht soooo übel!)
95 g Eier
28 g Mayo

Mittag – 13:20 Uhr

57 g Mayo
98 g Eier
125 g Flußkrebs

Getrunken habe ich 1,5 l Yogi-Tee mit Sojamilch und einige weitere Kaffee + ca. 1 Liter Wasser.

Kal. 1027.3, EW 49 g, KH 5,03 g, Fett 81,2 g

Xossichen, ich weiß nicht, ob ich den Tiefstand so schnell wiedersehe. Meine Elefantenfüße jetzt, verheißen nichts Gutes :???:
Aber warten wir´s mal ab. Ich mach mich nicht mehr verrückt und bin mit meinen Blutzuckerwerten schon glücklich. Allein das war´s mir wert, mein Leben in Bezug auf´s Essen umzukrempeln. Auch wenn mein Speiseplan im Moment noch ein wenig eintönig ausschaut, so bin ich doch sehr zufrieden mit dem Futter. Ich fühl mich echt gut damit.
Meine Backe ist wieder vollständig wiederhergestellt. Nix tut mehr weh!