Ok, der "Anfangsbonus" ist wieder so gut wie weg. Nun kann's losgehen.
Ich denk' meine Essenswahl war in Ordnung. Vielleicht etwas einseitig, wurstlastig, aber von der Menge und den KH her müsst's etwa korrekt gewesen sein. Hier ein Beispiel:
Frühstück: 2 Cervelats (Schweizer Wurst, nicht das Gleiche wie Deutsche Cervelatwurst), mit Mayonaise (ca. 700kcal, keine KH)
Mittagessen: 4 Wiener würstchen, etwas Halbhartkäse, ein hartes Ei, eine Handvoll Macadamianüsse (ca. 1000kcal, ca. 5g KH)
Abends: 400g Schweineschnitzel, mit Blattsalat (ca. 800kcal, vieleicht 1-2g KH)
Damit liege ich zwischen meinem Grundumsatz und dem Gesamtumsatz, hab' die 20g KH auch nicht überschritten. Müsste eigentlich gut sein so.