Des Herrn Berts Tagebuch

AW: Des Herrn Berts Tagebuch

Gefällt mir gut, dein Avatar.

Isst du immer noch hauptsächlich Bratwurst und zur Abwechslung mal Rostbratwurst? Schade, dass wir nicht mehr erfahren, was du so vertilgst.
Aber natürlich kostet es Zeit, das einzutragen.
Weiterhin viel Erfolg,
Petra

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Ich bin auch ein grosser Fan deines Avas, ruft viele schöne Erinnerungen wach.
Schade, dass unsere Kinder diese "alten Helden" nicht mehr kennen (und sie wohl auch blöd finden würden ).

Du hast schon eine ganze Menge geschafft und bist offensichtlich sehr diszipliniert!

Weiterhin viel Erfolg, wünsche ich dir!

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Omilein schrieb:

Gefällt mir gut, dein Avatar.

Isst du immer noch hauptsächlich Bratwurst und zur Abwechslung mal Rostbratwurst? Schade, dass wir nicht mehr erfahren, was du so vertilgst.
Aber natürlich kostet es Zeit, das einzutragen.
Weiterhin viel Erfolg,
Petra

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Danke.
Im Grunde gibt es bei mir kaum Abwechslung zur Zeit.
Eigentlich gibt es immer eine Fleischart und dazu dann Spinat, Sauerkraut, Gurkensalat, Eier.
Aus diesen Sachen wähle ich aus.
Muss mich wohl mal nach was neuen umgucken.

Bei FDDB trage ich ja alles ein, nur hier halt nicht mehr.
Dachte wäre langweilig, da es ja sowieso meist das selbe ist.

Aber morgen werde ich Fleischkäse selber machen, wird es dann wohl den Rest der Woche geben.

Gruß

Lolli3000 schrieb:

Ich bin auch ein grosser Fan deines Avas, ruft viele schöne Erinnerungen wach.
Schade, dass unsere Kinder diese "alten Helden" nicht mehr kennen (und sie wohl auch blöd finden würden ).

Du hast schon eine ganze Menge geschafft und bist offensichtlich sehr diszipliniert!

Weiterhin viel Erfolg, wünsche ich dir!

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Danke auch dir,
in der Tat bin ich sehr diszipliniert. Um ehrlich zu sein, war ich nie disziplinierter als zur Zeit. Bisher gab es nicht einen "Ausrutscher etc".
Diesmal muss ich es einfach schaffen und vor allem nachhaltig.
Sehe das als eine Art letzte Chance an.

Abgenommen habe ich schon öfters mal, bis sich dann schnell Zufriedenheit einstellte. Diesmal zieh ich es durch und lasse mich auch nicht aufhalten auch wenn meine Freundin darunter leidet, da das zusammen Kochen nicht mehr so stattfindet.

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Herr Bert schrieb:

Aber morgen werde ich Fleischkäse selber machen, wird es dann wohl den Rest der Woche geben.

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Cool... Du machst ja öfter Fleischwaren selber - beruflich oder isses ein Hobby?
Ich habe mal versucht Wurst zu machen, hat aber irgendwie nicht funktioniert, obwohl ich ein tolles Rezept aus der Beef! hatte

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Warum könnt ihr nicht zusammen kochen? Es gibt doch so viele Möglichkeiten, auch schon für Phase 1, für sie noch ein bisschen Beilage dazu, klappt doch wunderbar. Oder ist sie Vegetarierin?
LG Petra

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slowcarbjedi schrieb:

Cool... Du machst ja öfter Fleischwaren selber - beruflich oder isses ein Hobby?
Ich habe mal versucht Wurst zu machen, hat aber irgendwie nicht funktioniert, obwohl ich ein tolles Rezept aus der Beef! hatte

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Alles nur Hobby, aber mittlerweile bin ich recht gut ausgestattet.

Klappt auch alles nicht beim ersten Versuch.
Bin auch noch nicht sooo erfahren, habe erst letzten Winter mit Mettenden, Lachsschinken und Speck machen angefangen.
Dann einen Wurstfüller gekauft zum Wurst machen und jetzt einen Kutter u.a. für feine Wurst, Fleischkäse etc.

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Omilein schrieb:

Warum könnt ihr nicht zusammen kochen? Es gibt doch so viele Möglichkeiten, auch schon für Phase 1, für sie noch ein bisschen Beilage dazu, klappt doch wunderbar. Oder ist sie Vegetarierin?
LG Petra

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Problem sind halt die Essenzeiten.
Früher habe ich 1x am Tag richtig gegessen.
Das konnte man öfters so planen, dass es gepasst hat.
Jetzt esse ich sofort nach dem aufstehen was, da ist die meist noch 3 Stunden im Bad beschäftigt.
Fleisch und Eier und sowas mag sie morgens eh nicht, mittags sehen wir uns oft nicht. Und abends ist dann nicht mehr viel.

Geht vor allem auch um das "was" gegessen wird.
Früher haben wir immer leckere Currys gemacht, und vor allem oft Brötchen gegessen, Lasagne gab es öfters und Eis hinterher.
Haben auch oft Muffins etc. gebacken. Pizza und Djuvecreis zählen zu meinen Spezialdisziplinen.

Eigentlich bin ich es, der für uns gekocht hat, das zusammen bezieht sich mehr auf die räumliche Nähe.
Jetzt esse ich die viele Sachen nicht mehr und ich habe keine Lust extra Sachen zu kochen, die ich selbst nicht esse.
Sie findet das halt nicht so toll, aber unterstützt mich komplett.

Wenn wir nun zusammen essen, mache ich für uns das Fleisch und für Beilagen ist jeder selbst verantwortlich.
Eine Vegetarierfreundin könnte ich mir nicht vorstellen.
Der Grill wird während des Jahres kaum kalt und Gemüse kommt da nicht drauf.
Das einzig vegetarische waren Schokobananen - die aber jetzt auch erstmal nicht auf dem Speiseplan stehen.

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Wo ich gerade vom Essen berichte...

Vorhin habe ich nochmal die Schweinekrusten rausgekramt.
Nachdem ich die ja "pur" nicht runterbekommen habe wollte ich denen ja noch eine Chance als Panierung geben.

Das so genannte Ketoschnitzel habe ich wie ein normales zubereitet.
Nur halt ohne Mehl und statt Semmelbröseln die kleingehackten Schweinekrusten.

War natürlich, nach meinem ersten Eindruck, sehr skeptisch.
Meine Skeptsis wurde auch nicht enttäuscht.
Ganze Küche hat nach dem Zeugs gestunken und mit einem Schnitzel hat das Ganze auch nichts zu tun.
Einen gescheiten Bräunungsgrad haben die Teile nicht angenommen.
Das ganze Teil war, naja will nicht ekelig sagen, aber .. ok schon irgendwie ekelig.
Ganze Mund voll ekeligem Fett, der Fleischgemack komplett überdeckt - da habe ich ein leckeres Schnitzel doch komplett anders in Erinnerung.
Habe den Mist dann abgekratzt und den Rest mit ordentlich Mayo drauf runtergewürgt und mit Wasser nachgespült.
Wer meint mit den Krusten und ohne Mehl schmeckt das wie ein klassisches Schnitzel, der wird sicher auch der Meinung sein, dass Cola light und Cola Zero gleich schmecken.

Naja war nur ein Versuch, vielleicht habe ich auch die falschen Krusten.
Werde es wohl nie rausfinden. Der Rest ist im Müll gelandet und das nächste Schnitzel wird auf alle Fälle wieder mit Mehl und selbstgemahlenen Semmelbröseln sein.

Fazit: Entweder richtig oder gar nicht. Bleibe dann erstmal beim gar nicht.

Meine Meinung.

Grüße

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Schweinekrusten würg... bei mir ist die Packung gleich in den Müll gelandet. Da kann ich mir gut vorstellen das die Schnitzel eklig waren!

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Update Tag 41:

Heutige Übersicht:

Brennwert 7935 KJ (1895 kcal)
Fett 140,4 g
Kohlenhydrate 5,7 g
davon Zucker 1,2 g
Protein 145,1 g

Lecker Schweinefilet in Bacon eingewickelt gabs. Yummy

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Update Tag 42:

Übersicht:

Brennwert 8228 KJ (1965 kcal)
Fett 154,9 g
Kohlenhydrate 6,6 g
davon Zucker 4,2 g
Protein 133 g

Fleischkäse war lecker und bei 2 kg bleibt auch noch was für morgen und übermorgen.

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Update Tag 43:

Heute war wieder Wiegetag..
Neues Gewicht: 119,9kg (-0,8kg)

Da das Ziel ja diese Woche war, wieder auf unter 120kg zu kommen, könnte man von einer Punktlandung sprechen.
Und da ich gestern Abend erst um 21 Uhr königlich gespeist habe und schon um 5 Uhr morgens auf der Waage war, war ich auch zufrieden.

Allerdings sind 0,8kg pro Woche schon irgendwie sehr laaaaahhhmm.
Letzte Woche war es ja noch weniger.
Wären ja gerade mal etwas über 3kg im Monat, so brauch ich ja noch Jahre.
Denke bei meinem Gewicht sollte es schon etwas schneller gehen.

Die Sportklamotten hatte ich die Woche auch schon einmal angezogen.
Leider hing ein Teil davon in der Küche über dem Stuhl und hat dann natürlich vom ständigen braten ordentlich nach fett gestunken.
So musste ich das leider verschieben, obwohl ich sonst startklar war.

Aber da jetzt ein neuer Monat anfängt, müsste ich das irgendwie als Sportmotivationsgelegenheit nutzen.
Wenn ich 1x da war, wird die Motivation wohl kein Problem mehr.

Aber will nichts versprechen, was ich nicht halten kann.

Da sehe ich gerade, da sind viele "da´s" in meinem Text da.

Schönen Dag noch.

Edit:

Übersicht von heute:

Brennwert 8320 KJ (1987 kcal)
Fett 162,8 g
Kohlenhydrate 4,6 g
davon Zucker 3,2 g
Protein 123,1 g

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Heute war wieder Wiegetag..
Neues Gewicht: 119,9kg (-0,8kg)

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Hihi, das exakt gleiche stand heute Morgen auch auf meiner Waage

Nutze deine Motivation und gehe zum Sport, mein Kopf findet immer noch jeden Tag neue Ausreden, warum es heute schon wieder nicht geht xD
Denk daran mit Sport geht es schneller und so dauert es vielleicht doch keine Jahre bis zum Wunschgewicht

Wünsch dir ganz viel Erfolg:jump1:

AW: Des Herrn Berts Tagebuch

Danke für deine Antwort.
Selbes Gewicht und selben Ziel bzw Zwischenziel.

Hast ja auch ein TB, werde ich mal im Auge behalten, wie es bei dir so läuft.
Dir auch viel Erfolg.

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Update Tag 44:

So,
der Fleischkäse wurde feierlich besiegt.
Hat natürlich einen Haufen Kalorien.
So bin ich heute mal ganz spontan über die 2000kcal Grenze gerutscht, wo ich sonst meist knapp drunter bleibe.
Verbuche das Ganze mal als so eine Art Ladetag oder wie man das nennen will - Hauptsache schön geredet.

Brennwert 9406 KJ (2247 kcal)
Fett 182,2 g
Kohlenhydrate 5,5 g
davon Zucker 4,1 g
Protein 143,2 g

Seit dem 02.01. habe ich noch kein Hähnchen gegessen, obwohl es das sonst sehr oft gab, als Hänchencurrys mit Kokosmilch oder Sahne und Basmatireis.

Habe mir heute dann mal ein schönes Hähnchen gekauft (1,2kg).
Problem ist, wenn ich das esse, bin ich schon wieder über der Grenze und darf gar nichts dazu essen.
Und nur ein halbes machen ist ziemlich albern und was aufheben auch irgendwie, schmeckt ja dann nicht mehr so lecker wie frisch vom Grill.

Was für Probleme.
Früher hätte es das zum Abendbrot gegeben und nen leckeren Pott Häagen Dazs Vanilla Caramel Brownie zum Nachtisch.

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Update Tag 45:

Mhhhhhhhhhhhhhh,
habe gerade mal die Monatsstatistik überarbeitet.

Neues Gewicht: 119,8kg (-0,1kg)

Standen im Januar noch -8,6kg auf dem plan (Durchschnitt 1,88kg/Woche)
sind es im Februar nur lächerliche 2,8kg, da es diesmal genau 4 Wochen (28 Tage waren) ist das Rechnen diesmal auch ziemlich einfach.
Der Wochendurchschnitt beträgt nur -0,7kg...

Nun muss man natürlich sagen, dass es im 1. Monat immer schneller geht (Wasserverlust blabla..)
Zudem ist da auch noch was wegen der Waagenumstellung auf der Strecke geblieben.
Weiter könnte man sich das schönreden weil zu schnelles Abnehmen ja nicht so gesund sein soll.
Nach allem Schöngerede steht am Ende aber auch nicht mehr auf dem Zettel.

So 5-6kg im Monat sind ja wohl nicht zu viel verlangt oder?

Aus Frust haue ich mir jetzt erstmal eine 400g Tafel Schokolade rein.
Ok, war gelogen. Habe gar keine Schokolade da und mag nichtmal Schokolade.
Dann schmeiß ich halt mein Hähnchen in den Ofen und mache wie bisher weiter.

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Herr Bert schrieb:

Dann schmeiß ich halt mein Hähnchen in den Ofen und mache wie bisher weiter.

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Gute Idee

Mal gehts schneller, mal langsamer. Die meisten nehmen nicht kontinuierlich ab, sondern haben einen größeren Rutsch und dann wieder Pause. Nicht verrückt machen lassen

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So 5-6kg im Monat sind ja wohl nicht zu viel verlangt oder?

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ist i.P. völlig egal (klar, jeder hat es eilig), viel wichtiger ist, das Du bei LC
die Garantie hast, daß Du automatisch Dein Normalgewicht erreichst

wenn Du also eine Ernährungsumstellung dauerhaft geschafft hast,
ist alles andere nur eine Frage der Zeit

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Gegen einen größeren Rutsch hätte ich keine Einwände..

In der Tat wollte ich keine 5 Jahre brauchen.
Ziel sollte es sein, im Juni die UHU zu schaffen. Naja die neue Waage hat mich dabei schon nach hinten geworfen.
Demnach 105kg bis Juni - wären 5kg pro Monat.

Direkt noch die Übersicht von heute:
Morgens: Eier mit Mayo
Mittags: Halbes Hähnchen, der Nachtisch war dann die andere Hälfte.
Abends: Vielleicht verirrt sich ja eine Fliege in mein Getränk, sonst gibts nixxxx

Brennwert 11930 KJ (2849 kcal)
Fett 201,7 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,6 g
Protein 244,7 g

Eigentlich war geplant, nur das Halbe Hähnchen zu essen, aber 1 Flügel hat doch für die andere Hälfte gereicht, um als Nachtisch auf meinen Teller zu flattern.
So habe ich heute das Kalorienmaximum seit Atkins erreicht.
Könnte das jetzt als GEM-Tag abstempeln, da ist es ja anscheinend egal wieviel man sich reinhaut.
Würde es danach gehen, könnte ich noch ein Hähnchen essen.

Werde ab jetzt übrigens nicht mehr versuchen unbedingt mehr Fett als Eiweiß zu essen, so hatte ich das am Anfang auch gemacht und da lief es nicht schlechter.
So kann ich auch Mengenmäßig etwas mehr essen. Mal testen...

Im Schutze der Dunkelheit beginnt übrigens nachher mein Sportprogramm - Stand jetzt gerade jedenfalls...



Sportminuten: 80

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Und, hattest du eine Fliege??
1 Kilo pro Woche ist realistisch, sei nicht so ungeduldig!

Ich bin auch zu dem Schluss gekommen, dass mehr Eiweiß als Fett mir besser bekommt.
Und je weniger ich esse, um so mehr nehme ich ab,
einfach erstaunlich!