Fridas Tagebuch

Momentan meß' und berechne ich gar nichts. Ich hab Kinder- und Hundebesuch, und außerdem hab sogar ich auch noch anderes zu tun. - Aber den Katechismus des Low Carb hab ich ja nun drauf, und darum laß ich es jetzt einfach mal darauf ankommen.
Am Sonntag ist ohnehin Wiegetag, bis dahin bin ich auch wieder alleine. Dann werde ich fleißig wieder Korinthen - pardon: KH - zählen, das heißt, falls das dann noch nötig ist.

Hier nur kurz mein heutiges Futter-Resümè, falls das tatsächlich jemanden interessiert. (Ansonsten für mich zum Vergleich, damit ich später weiß, wie ich es tatsächlich geschafft habe.)

Morgens: Kaffee mit 40 ml Sahne, 3 Löffel Traubenzucker
Mittags: 3 Scheiben Schwein
Nachmittags: 100 g Sahne, 30 g Kakao
Abends: 5 Scheiben Schinken

Trinken: 1 l Kaffee, 3 l Tee

Natürlich interessiert uns das!
Big Sister is watching you!

Julie_B schrieb:

Natürlich interessiert uns das!
Big Sister is watching you!

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:rotfl: :lachtot:

Tja, Big Sister, dann geb ich Dir hiermit mal noch was zum watchen:

Die letzten Zuckereskapaden haben mich total aus der Abnahme geschmissen. Ich wiege heute 114,6. (Vorgestern noch 112,1, gestern 112,5.)
Aber keine Panik, ich weiß ja, woran es liegt: An den Folgen von 3 Löffel Traubenzucker! :???:
Ich sags ja, mein Körper hat seine eigenen Gesetze. Daß man davon normalerweise nicht zweieinhalb Kilo zunimmt, dürfte ja klar sein. Aber was ist bei mir schon normal??

Aber gut - heute morgen war der Zuckerwert auch wieder auf 7,1, also knapp über Norm. Vermutlich eine Folge der Gewichtszunahme. Da ich davon ausgehe, daß dies Wassereinlagerungen sind, dürfte ich es bis Sonntag wieder im Griff haben. Und damm muß ich eben anders an der Zuckersache herumdoktorn. Zucker essen geht jedenfalls gar nicht. Nicht, wenn ich noch abnehmen will.

Im Moment habe ich das Gefühl, die Dinge brechen über mir zusammen. Egal, was ich mache, es ist alles irgendwie falsch. Aber jetzt ist wohl der Moment, wo Big Sister sagen würde: "Duuuurchhaaaltääään!!!"
Und genau DAS habe ich vor!!

Du hast bisjetzt eigentliche keine Unterzuckerung gehabt und mit Torte kann man auch keine Unterzuckerung schnell auffangen.

Bei Unterzucker hilft nur Traubenzucker, Cola, oder Apfelsaft mit zusätzlich einem EL Dextrose.

Alles andere muß vom Körper erst in Traubenzucker umgewandelt werden. Ganz schlimm ist es wenn jemand Schokolade bei UZ ißt, denn die besteht zum größten Teil aus Fett und das verzögert dann die Umwandlung ganz erheblich.

Hast du keine Diabetesschulung?

Außerdem ist Atkins eine ganz hervorragende Ernährung bei Diabetes!

[FONT=&quot]Blutzuckerwerte mg/dl + mmol/l[/FONT]
[FONT=&quot]mg/dl mmol/l
50 = 2,8
80 = 4,4
100 = 5,6
120 = 6,7
140 = 7,8
160 = 8,9
180 = 10,0[/FONT]


erst unter 4 beginnt eine Unterzuckerung. Ich hatte gestern einen UZ von 53 und dem habe ich mit 2 BE Traubenzucker innerhalb von 3 Minuten entgegensteuern können.

Danke, Christel, für Dein Posting!
Das beruhigt mich jetzt noch zusätzlich.

Mir war eben schrecklich schwindelig, und da ich weder dies noch so niedrige Zuckerwerte bei mir kenne, dachte ich natürlich, es läge daran.
Ich hab einfach die Panik, ich könnte etwas falsch machen, und mit Unterzucker kenne ich mich eben noch nicht so aus, weiß eigentlich nur, daß dies böse gefährlich werden kann.
Da ich normalerweise alleine lebe (momentan sind gerade meine Kinder zu Besuch, was aber i.d.R. nur ein, zwei mal im Jahr passiert), kann ich mir gesundheitliche Experimente nicht leisten. Im Zweifel hätte ich nicht mal jemanden, der einen Arzt rufen könnte. Das verunsichert mich in dieser Sache womöglich mehr als nötig.

Natürlich hatte ich auch eine Schulung, aber die war für meine (jetzigen) Zwecke denkbar ungeeignet. Es ging einfach nur darum, wie viele BE ich essen darf, und was ich mir anschließend zu spritzen hätte. Aber da ich seit meinem Atkins-Beginn nie mehr auch nur eine BE pro Mahlzeit hatte, spritze ich natürlich auch nicht und stehe im Übrigen ziemlich auf dem Schlauch. Meine Ärztin ist mir da auch keine Hilfe, die ist völlig gegen diese "Modeerscheinung", und sie unterstützt mich von daher auch nicht.
Alles, was ich weiß, hab ich mir im Internet angelesen, vor allem natürlich hier auf der Seite. Aber wenn ich wieder mal Probleme habe, frag ich einfach Dich, sozusagen als "alten Hasen" in Sachen Atkins UND Diabetes! (Hätte ich eigentlich auch schon vorgestern drauf kommen können!!)

Liebe Grüße von der Frida!

Aber jetzt ist wohl der Moment, wo Big Sister sagen würde: "Duuuurchhaaaltääään!!!"
Und genau DAS habe ich vor!!

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:klatsch2: Genau so!
Ach, wie gut du mich schon kennst, Frida!

Das mit der Ärztin ist aber wirklich blöd. Kannst du die nicht wechseln?

Frida, Unterzuckerungen treten auch unterschiedlich auf. Man kann auch bei "normalen" BZ-Werten ein starkes Unterzuckerungsgefühl bekommen, wenn z.B. der BZ vorher sehr hoch war und ganz plötzlich runterknallt.
Bei einer UZ ist man vorher schon nervös und gereizt, manchmal hat man auch unerklärliches Angstgefühl, dann wird das Gesicht kaltschweißig und die Hände fangen heftig an zu zittern. Oftmals ist es dann so stark, dass du dir selbst nicht mehr helfen kannst.
Du solltest in jeder Hosentasche, Jacke, Bluse, Handtasche egal wo immer Traubenzucker bei dir haben.
Wenn du diese Anzeichen bei dir bemerkst sollte man zu allererst 2 Täfelchen Traubenzucker essen und dann aber unbedingt den BZ messen, auf keinen Fall in umgekehrter Reihenfolge, das könnte fatale Folgen haben.

Schwindel würde ich mehr dem Kreislauf zu ordnen. Aber jeder hat auch eine andere Wahrnehmung. Ich hatte gestern nichts bemerkt, erst als meine Hände so heftig zitterten, dass ich den Traubenzucker nicht mehr alleine öffnen konnte. Zum Glück war meine Freundin da.

Schönen Tag noch, ach vielleicht solltest du dir mal ein Buch für Diabetiker kaufen

@Christel: Schön, das alles mal so gesagt zu kriegen.
Buch kaufen - gute Idee. Aber das gibt mein Finanzplan momentan nicht her. Und der Erfahrungsaustausch mit Betroffenen ist ja ohnehin meist besser, weil: näher am Leben. (Darum sind wir ja auch alle hier.)

@ Julie: Nein, den Arzt kann ich leider nicht wechseln. Spezialisten sind meist wer weiß wie lange ausgebucht, und außerdem praktiziert sie hier in meiner Nähe. Aus diversen Gründen kann ich nicht immer garantieren, daß ich ständig quer durch Berlin fahren kann, weshalb ich mir zumindest meine Ärzte immer in der näheren Umgebung suche. (Und ob der nächste Atkins gegenüber aufgeschlossener wäre, sei ja auch noch mal dahingestellt.)

Jedenfalls habe ich viel gelernt hier auf der Seite. In Sachen Diabetes vor allem von Christel. Und wer weiß? Vielleicht kann ich ja mein Wissen auch irgendwann mal an die Neuen weitergeben... ;-)

Heute gehts mir wieder ähnlich wie am Tortentag.
Noch nehm ich kein Traubenzucker, in der Hoffnung, daß es doch nur der Kreislauf ist, wie Christel meint, habs aber "Gewehr bei Fuß". Heute Nachmittag MUSS ich fit sein. Muß zum Arzt - dem einzigen, den ich nicht um die Ecke habe. Das heißt: eine Stunde mit ÖPN durch die Stadt. Mich gruselt's jetzt schon davor.
Ich trink jetzt erst mal meinen Kaffee, und dann, wenn möglich, geh ich mit dem Wauzi raus. Ansonsten muß ich Söhnchen wecken.

Gestern hatte ich außer drei Scheiben Schinken, 40 g Sahne für den Kaffee und mittags einer halben Ente gar nichts gegessen, das heißt, den ganzen Abend nicht. Bin sicher unter dem GU geblieben, hab aber immer noch keinen Hunger.
Heute morgen hatte ich 500 g weniger als gestern. Aber immer noch 114 kg. - Wenn man meine Beine ansieht, ist das auch nicht verwunderlich.
Es wird wirklich Zeit, daß sich die Wassergeschichte endlich mal gibt. Meine Füße schnüren ja morgens schon in den Schuhen ein - dabei sind es schon ausgelatschte Männersandalen! (Nach meiner Schätzung hab ich bestimmt an die 4-5 l Wasser eingelagert.)

Futter heute (bisher):

Morgens: Kaffee mit 30 ml Sahne, 1 Scheibe Käse

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Sport: 20 min Zweikampf mit Hund. Erster Preis: das Stöckchen.
(Hab grandios versagt. Gegen 35 Kilo geballte Entschlossenheit komm ich nicht an.)
Anschließend: 30 min walken - ich am anderen Ende der Leine.

Julie - wenn ich den Hund etwas länger hätte, bräuchte ich keinen Sportcoach mehr! :rotfl:

Im Moment bin ich ziemlich fertig. Und Wauzi liegt auf dem Teppich im Flur und zerpflückt hingebungsvoll seine Eroberung. (Solche Zähne möcht ich haben!!) :lol:

Dann besorg dir unbedingt einen Hund!
Ja, das stimmt, die machen auch fit.
Und man kann auch nicht kneifen, weil's da ja um ein anderes Lebewesen geht.

Und wie geht's deinem Kreislauf jetzt?

Ach Julie, wie gern ich das täte! So ein Wauzi ist doch was Wunderbares!!! - Aber ich hab nun mal zu wenig Zeit für ihn - wenigstens normalerweise.
Momentan bin ich ja auch nur die Leih-Mama. Übermorgen geb ich ihn wieder ab. (Meine Große rief heute an. Die hat langsam schon Entzugserscheinungen.)

Ich fürchte, um den Job als mein Sport-Coach kommst Du nicht herum. ;-)

PS: Kreislauf ist momentan wieder in Ordnung.

Heute war ein anstrengender Tag. War lange unterwegs, und das bei dem Wetter! Es war kochend heiß, aber ich habs gepackt! :stolz:

Futter heute (gesamt):

Sahne, Bratwurst (unterwegs), Käse, Schwein, Schinken

= 1893 Kcal; 3,7 g KH; 142 g Fett; 146,4 g Eiweiß

Trinken: 4 l

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Ich mach mir langsam Sorgen, daß ich zu viel Eiweiß esse. Hab hier was von 1 g pro kg Körpergewicht gelesen. Fett dergleichen, aber das wäre ja nicht so schlimm. - Andererseits hat jemand geschrieben, daß für einen Nichtsportler überhaupt nur 50 g ausreichen. Also echt, ich bin ziemlich durcheinander. Das ist ja doch eine massive Differenz...
Aber gut - heute hab ich immerhin Hochleistungssport gemacht: Erst mit Wauzi und nachher bin ich noch gut 3 Stunden durch Berlin gekurvt.
Nur wäre es echt gut, wenn man mal was allgemein gültiges zum Thema lesen könnte, und so viel ich auch gefunden habe, die empfohlenen Werte unterscheiden sich doch erheblich!

Wären 50 g Eiweiß am Tag tatsächlich genug? (Mir wäre es nur recht. Ich kann das viele Fleisch nämlich kaum mehr sehen.)

Gewicht: 113,7

Heute hab ich mir mal (wieder) Eierkuchen mit Eiweißpulver gemacht. Lecker! - Aber das Zeug schluckt ja massenhaft Öl!!
Oh Mann, ist mir übel...

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Futter heute:

Morgens: Kaffee mit Sahne, 8 Würfel Schoko-Eis
Mittags: 2 Scheiben Schinken, 3 Eierkuchen, 1 kl. Tomate
Abends: 2 Leinklopse, 1 kl. Tomate
Später: 2 Gläser Rotwein (Kinderabschied für die nächsten 4 1/2 Monate) (Nicht wegen des Weines!!)

Hallo Frida,

also mit dem Eiweiß musst Du nicht aufpassen. Die Regelung mit 1g pro kg Körpergewicht ist das Minimum. Man kann bis zu 300g Eiweiß am Tag unbedenklich essen, habe ich gelesen. Und das ist ja faktisch gar nicht möglich. Die 50g sind mit Sicherheit zu wenig. Es geht ja nicht nur um den Aufbau der Muskeln, sondern auch um den des Gewebes. Deine Haut muss sich ja auch erneuern.
Wenn Du das viele Fleisch nicht sehen kannst, hier ein Tip von mir. Ich kann das magere gekochte Fleisch auch nicht in großen Mengen essen. Da würgt's mich. Ich kann aber rohes Rinderhackfleisch mit rohen Eiern zu Tartar verarbeiten in Unmengen verschlingen, entweder so oder auf ketarischem Brot mit Butter. Lecker, lecker!!! Oder Schweinemett oder rohe Bratwürste, lecker, lecker! Na, läuft Dir das Wasser im Mund zusammen?:lol:

Ich versuche im Moment mehr mit Käse und Nüssen aufzupassen, was mir aber sehr schwer fällt. Da stecken die zu großen Energievorräte drin.:twisted:

Alles Gute,

Hallo Frida!

Das mit dem Eiweiss kommt natürlich darauf an, aus welcher Perspektive du es betrachtest.
Die DGE spricht da sicher von "sehr wenig", bei einer Eiweissdiät eher das Gegenteil, und wenn du Atkins machst, ist ja vor allem das Verhältnis von Fett zu Eiweiss sehr wichtig.
Auswendig weiss ich's für Atkins jetzt nicht, aber du hast ja das Büchlein vom Herrn A auch.

Super, hast du durchgehalten!

Schönen Tag bzw. Abend, liebe Frida!

Hallo Gingersnap!

Danke für Deine Antwort.

Rohes Fleisch kann ich leider gar nicht essen, aber ich entdecke gerade Eierkuchen (Pfannkuchen) für mich. Die haben ja auch eine Menge Eiweiß. Bloß aufs Öl muß ich noch ein bißchen aufpassen. Die Dinger saugen auf wie ein Schwamm. Und leider kann ich ja auch keine Marmelade drauf tun...

Deine Idee mit den Bratwürsten ist gut. Die kann ich zwar auch nicht roh essen, aber gebraten liebe ich sie. Ich hab mich bisher bloß nicht so recht dran getraut, weil die doch verarbeitet sind. Aber ehe ich weiter Fleisch in mich rein stopfe und dann Mühe habe, es drin zu behalten, dann versuch ich es lieber mal damit. Außerdem hab ich ja noch das Eiweißpulver. Zusammen mit Sahne, Kakao und Süßstoff gibt das eine leckere Schokocreme. Vielleicht kann ich die statt Marmelade auf die Eierkuchen geben. Dann hab ich Eiweiß UND Fett genug.
Gut zu wissen, daß man bei Eiweiß mengenmäßig nix falsch machen kann!!
Käse und Nüsse... Mjammm - Da könnte ich auch immer schwach werden!

Liebe Julie!
Danke für Deine netten Grüße und Deine aufbauenden Worte! Morgen Abend bin ich wieder kinderfrei, dann werde ich Dir eine längere PN schicken.

Liebe Grüße an Euch beide - und alle, die sich drüber freuen! :winke:

hi Frida,
ich habe vorher 125 gr Macadamia Nüsse gegessen (100 gr: kcal: 727/Eiweiss: 8,2 gr/KH: 12 gr/Fett: 73 gr)
Und: ich habe das zu meinem Tagesessen dazu gemacht, ich wollte nur ungefähr 5 Stück essen, aber ich konnte nicht stoppen mit dem essen. So wundert es mich nicht, daß ich nicht abnehme!
I wish you a nice weekend,
greets, Birger!

Frida schrieb:

Rohes Fleisch kann ich leider gar nicht essen, aber ich entdecke gerade Eierkuchen (Pfannkuchen) für mich. Die haben ja auch eine Menge Eiweiß. Bloß aufs Öl muß ich noch ein bißchen aufpassen. Die Dinger saugen auf wie ein Schwamm. Und leider kann ich ja auch keine Marmelade drauf tun.!

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Hi Frida,

rohes Fleisch find ich auch ekelhaft...Schinken ist ok, aber der ist ja nicht wirklich roh..

Wie machst denn du deine Pfannkuchen? Hier im Rezeptteil gibt super Rezepte für welche aus Eiweißpulver...das gibt´s in verschiedenen Geschmacksrichtungen oder pur. Die werden total super und sättigen. Egal ob süß oder herzhaft.

Zum Thema Marmelade... du kannst doch mal 2-3 Erdbeeren oder anderes Beerenobst pürieren, etwas Süßstoff hinzu und schon hast du einen fruchtigen, sehr leckeren Belag für deine Pfannkuchen - mit relativ wenig KHs (je nachdem wie viel du nimmst. ;-))

Es gibt auch Nussmus (Erdnuss-, Macadamia-, Haselnuss-, Mandel-...) im Reformhaus und in manchen Drogeriemarktketten (bei Budni im Norden, vielleicht auch bei DM? Oder Alnatura)...die sind ohne Zucker und auch sehr lecker.

Viel Erfolg ;-)

Hallöchen Frida!

Ich lieeebe Tartar! Aber das ist auch das einzige rohe Fleisch, das ich mag. (Gibt es sonst überhaupt rohes Fleisch, das wer isst? hihi).
Jedenfalls - ich kann deine neue Liebe zu Pfannkuchen absolut nachvollziehen. Ich esse ja Morgends nur noch Pfannkuchen aus Eiern (Rührei kann ich nicht mehr sehen).
Wegen dem Fett beim Pfannkuchen machen: wäre ja gar nicht schlimm, oder? Du machst ja Atkins, wo Fett ein muss ist.
Wenn du es aber dennoch reduzieren möchtest, mach den Pfannkuchen einfach in einer Teflonpfanne, da braucht man nur ganz wenig Öl, und die Eier bleiben auch nicht drin kleben.

Ach ja, und ich warte schon gebannt auf dein PN!