Igor's Tagebuch

mutalisk_GID · 08. Apr. 2007

machne sagen 100g und manche unter 20g KH am Tag bleiben. was ist denn richtig?
camembert habe ich nur 100g gegessen.
gouda, hmm, 60g? Hab irgendwo gelesen, dass man gauda, so viel man will, essen kann, weil -> 0 KH.
Frischkäse, glaube ich, um die 300g.
Trotzdem bin ich gestern unter 20g KH geblieben. Ich weiß einfach nicht, was ich essen soll. Wenn ich mir die ganzen Tabellen mit Nahrungsmitteln angucke, hilft es mir nicht besonders weiter, weil ich fast nichts kenne.

sabine07 · 08. Apr. 2007

hallo igor, es gibt einige käsesorten wie z.b. gouda von lidl, die 0 KH haben, da mußt du beim einkaufen schon ein bischen schauen, müssen wir alle.....und 110gr gibt atkins vor, darunter zu bleiben ist vielleicht am anfang also in ph1 besser, aber wie tom schon sagt, man muß auch selbst wissen was man macht bzw. was den körper am besten dazu bringt abzunehmen, da wir ja alle sehr verschieden sind. das findest du aber sehr schnell raus, wenn du nicht weißt was du essen sollst, guck dir einfach die futterpläne der anderen an oder schau in die rezeptecke und zu bekommst eine menge anregungen, ich hab mir eine eigene rezeptecke in word kopiert mit den dingen die ich darf und gerne mag.....wenn du fragen zur zubereitung hast wird dir auch geholfen, ok?

schöne ostern

mutalisk_GID · 08. Apr. 2007

125g Camembert 30% Fett i. Tr. (kleiner bei Lidl für ein paar Cent)
200g Harzer Roller

Harzer Roller in einen Topf geben und langsam erwärmen. Anschließend den anderen Käse
ohne Schimmel (also nur das weiche Innere) mit hinzugeben und beides langsam
verschmelzen lassen. Man sollte schon ständig dabei sein und gelegentlich rühren,
denn es brennt schnell unten was an. Der Harzer Roller braucht etwas länger bis er
sich verflüssigt. Nach ein paar Minuten ists auch shcon fertig.

das hört sich lecker an. hab auch die benötigten zutaten zu hause. hab heute aber schon 100g frischkäse zum frühstück gegessen. kann ich es trotzdem zubereiten?
Bin gerade beim Lesen. Ätkins schreibt ja, dass man nicht länger als 6 stunden Pause ohne einer eiweißreichen Mahlzeit lassen soll. Hab seit meinem Frühstück (~9uhr) nicht wirklich Hunger, hab nur zwischendurch ein Ei und Eiweißshake gegessen. Soll ich trotzdem was essen, oder reicht das, wenn ich eine letzte Mahlzeit um 18 Uhr esse?

sabine07 · 08. Apr. 2007

das sind insgesamt 425 gr käse....wann und wie du ißt mußt du auch selbst entscheiden, wichtig ist das du nicht zu wenig ißt, also nicht unter deinem grundumsatz liegst, weil dann körper dann auf sparflamme geht und nix passieren wird....außer das du dich wahrscheinlich nicht gut fühlst....iß am besten unverarbeitetes fleisch, eier und fisch.....dazu die portion salat am tag, dann bist du auf der sicheren seite, aber soooviel käse, eher nicht.........ansonsten lies hier und im buch soviel wie möglich nach.....

Speckbulette · 08. Apr. 2007

Und besorg Dir vernünftiges Eiweißpulver (Links hab ich schon genannt)! Damit kannst du ne ganze Menge machen!

sabine07 · 08. Apr. 2007

rischtisch, tom......;-)

Honeylein · 08. Apr. 2007

Hallo Igor,

soviel Käse haben ja Heidi samti Alpöhi nicht gegessen

.

Käase bremst bei vielen die Abnahme auch wenn man nur die erlaubten 110 gr ißt.

Ich habe für mich so 50 gr alle paar Tage herausgefunden, zuviel und nichts geht mehr.

Aber wie Tom sagte, ohne Ew shakes und Pudding geht nicht, da kann man sich wirklichgut mit versorgen.

Und die aminosäuren darin helfen beim Fettabbau.

mutalisk_GID · 08. Apr. 2007

wieiviel g eiweißpulver soll ich am tag mischen?
was für puddings würdet ihr mir empfehlen? meint ihr sowas wie götterspeise?

Speckbulette · 08. Apr. 2007

mutalisk_GID schrieb:
wieiviel g eiweißpulver soll ich am tag mischen?
was für puddings würdet ihr mir empfehlen? meint ihr sowas wie götterspeise?

Je nachdem wieviel Sport Du machst, kannst du ruhig 1-3 Shakes am Tag trinken (30g EW auf 300 ml Wasser, evtl. dazu ein Schuß Sahne oder Leinöl, ganz nach Geschmack).

Man kann auch leckeren Pudding aus EW-Shakes machen, indem man ihm Gelatine beigibt.

Götterspeise kannst du auch machen, aber natürlich nur die wo kein Zucker drin ist (also keine Instant-Produkte!), stattdessen nimmst Du Süßstoff.

mutalisk_GID · 08. Apr. 2007

Wirft so viel Käse mich aus Ketose oder verlangsamt es nur die Fettverbrennung?Warum ist das so?Hat jemand ein Paar links zu wissenschaftlichen Erklärungen? :???:

sabine07 · 08. Apr. 2007

nein, aber er hat zuviele kalorien, lies mal hier:

https://www.ketoforum.de/atkins-diaet/24954-wieviel-kaese.html?highlight=k%E4se

mutalisk_GID · 08. Apr. 2007

Na ja, pilzinfektionsanfällig bin ich nicht. Da ich heute "richtig" gegessen erst heute morgen hatte, denke ich nicht, dass es zu viele Kalorien werden. Aber danke für die Infos, ich werde ab jetzt mehr aufpassen.

Honeylein · 08. Apr. 2007

Wir mischen hier EW Pulver nach gewünschter Geschmacksrichtung mit Wasser und dicken es mit Gelatine an.

500ml Wasser für 1 P gelatine.

Einen eil des Wassers mit der Gelatine nach vorschrift auslösen und den Rest mit dme EW Pulver kräftig mixen, dann allles verühren und in Gläser in den Kühlschrank stellen.

Schmeckt lecker.

mutalisk_GID · 10. Apr. 2007

Meine Eltern versuchen mich die ganze Zeit von Eiern abzuhalten/mich zu überreden, dass es schädlich ist. Wenn ich frage warum sie schädlich sein sollen, zögern sie immer n bisschen und dann kommen solche Thesen, wie "Du kriegst Allergie von" oder "Das ist schlecht für Leber". Ist schon lustig

Hab heute 0,2kg zugenommen. Habe ich was falsch gemacht oder kann es auch einfach so passieren? Also KFA ging auf jeden Fall runter, s.S.1.

mutalisk_GID · 10. Apr. 2007

so, damit ihr mir sagen könnt, was ich falsch mache/noch besser machen kann, versuche ich alles, was ich täglich esse, aufzuschreiben:

Produkt KH F EW kcal
-----------------
2 Eier 0 10 12 152
100g Frischkäse 2 4,6 13,2 102
GES: 2 14,6 25,2 274
-----------------
300g Frikadellen 0 9,45 77,55 399
100g Camembert 0,1 31 17,5 350
100g Blatsalat 1,57 0,2 1 13
3EL Olivenöl 0 45 0 450 EL=15g?
GES: 1,67 85,65 96,05 1212
-----------------
EWshake (28,5g Pulver) ? ? ? ?
-----------------
70g Avocado 0,28 16,45 1,33 151,9
100g Frikadellen 0 3,15 25,85 133
125g Mozarella 0 24,75 23,75 281
100g Tomaten 2,6 0,21 0,95 17
GES: 2,6 28,11 50,55 431
-----------------
GES/Tag: 6,55 144,81 173,13 2068,9

KH 2%
F 44,6%
EW 53,4 %

Trinken: 3,5 Liter Wasser + ein Paar Tassen Kamillentee

mutalisk_GID · 11. Apr. 2007

Produkt KH F EW kcal
-----------------
3 Eier 0 15 18 228
100g Frischkäse 2 4,6 13,2 102
GES: 2 19,6 31,2 330
-----------------
200g Bockwurst 0,6 52,8 30,4 592
100g Gurke 1,8 0,2 0,6 12
100g Eisbergsalat 1,6 0,2 1 13
1EL Rapsöl 0 13,7 0 124
100g Frikadellen 0 3,2 25,9 133
GES: 4 70,1 57,9 874
-----------------
EW Shake (28,5g)
-----------------
250g Frikadellen 0 7,9 64,6 333
120g Eisbergssalat 1,9 0,2 1,2 15,6
100g Avocado 0,4 23 2 220
GES: 2,3 31,1 67,8 568,6
-----------------
GES/Tag: 8,3 120,8 156,9 1772,6

KH 2,9%
F 42,2%
EW 54,9%

Habe heute KetoStix gekauft, Ergebnis: negativ. Na ja, vielleicht habe ich es ja falsch durchgeführt o.O Die Farbe hat sich geändert, passte aber nicht mal zu 1. Stufe der Ketose. Vielleicht habe ich es mir auch nur eingebildet, weil ich so in Ketose sein will.
Was mache ich falsch? *HELP*

sabine07 · 11. Apr. 2007

dauert manchmal ein paar tage.....und ich denke dein essensplan ist ok......

DogmaMinden · 11. Apr. 2007

Rechnest du die Anteile anhand der Nahrungsmenge oder anhand der Kalorien aus?
Eier haben laut meiner Tabelle aber 0,7g KH pro 100g...gut...weiß jetzt auch nicht was richtig ist...aber im Zweifel habe ich mich für den höheren Wert entschieden...die Frikadellen...machst du die selber oder kaufst du die fertig im Supermarkt?
Der EW-Shake...wieviel KH hat der bzw. welche Firma?

Kai · 11. Apr. 2007

Hi und willkommen im Forum...

Aber männlich, 18, 174 cm und 76,4 kg....
Wo ist das Problem und mit 18 ist der männliche Körper noch nicht ausgereift.

Einfach etwas auf die Ernährung(auch auf die KH's) achten und Sport, mehr sollte nicht nötig sein.
Auch wenn du Körperauslbildung(oder wie immer man das nennt) betreiben willst...

Was der Körper nicht will und hergibt wirst du eh nie erreichen, jeder hat eine genetische Figur....

mutalisk_GID · 12. Apr. 2007

Rechnest du die Anteile anhand der Nahrungsmenge oder anhand der Kalorien aus?

anhand der Nahrungsmenge.

Eier haben laut meiner Tabelle aber 0,7g KH pro 100g...gut...weiß jetzt auch nicht was richtig ist...aber im Zweifel habe ich mich für den höheren Wert entschieden...

Die Werte habe ich aus dieser Tabelle
h*p://w*w.ketoforum.de/332852-post2.h*ml

die Frikadellen...machst du die selber oder kaufst du die fertig im Supermarkt?

Frikadellen machen meine Eltern, Schwein- und Rindfleisch, gemischt. Prozentanteile weiß ich leider nicht.

Der EW-Shake...wieviel KH hat der bzw. welche Firma?

100% Whey Protein von Sports ONE.
Total Carbohydrate - 4g. Weiß aber nicht, ob es pro 100g oder pro scoop(28,5g) ist.

Wo ist das Problem und mit 18 ist der männliche Körper noch nicht ausgereift.

Einfach etwas auf die Ernährung(auch auf die KH's) achten und Sport, mehr sollte nicht nötig sein.
Auch wenn du Körperauslbildung(oder wie immer man das nennt) betreiben willst...

Was der Körper nicht will und hergibt wirst du eh nie erreichen, jeder hat eine genetische Figur....

hatten wir das nicht schon mal??? siehe Beitrag Nr.16. Ich fühle mich in meinem Körper einfach nicht wohl.

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