Guten Morgen Ihr Lieben!
Gestern bin ich den ganzen Tag rastlos durch die Wohnung getigert und konnte nichts mit mir anfangen.Der wirklich schöne Spaziergang den mein Mann mit mir gemacht hat hat leider nichts gebracht.Wollte mich zum Mittagschlaf hinlegen weil ich körperlich so erschöpft war,hat durch die innere Unruhe nicht funktioniert-trotz Katerchen im Arm.
Hat sich leider auch auf das Essen ausgewirkt,was soll es.Rückschläge passieren halt.
Zum Mittagessen gab es einen halben Butternut-Kürbis mit Hack gefüllt und Käse überbacken,sowie Gurkensalat und eine Nektarine.
Zum Kaffee den selbsgemachten Zwetschgenkuchen aus schlichtem Rührteig (Mandelmehl,Ei,Milch) mit gestiftelten Mandeln überstreut.Diese wurden herrlich geröstet im Ofen und gaben eine tolle feine Kruste.
Dann habe ich den Belmandel-Becher von meinem Mann gefunden und bin leider reingefallen.Als ich es halb leer hatte hat er es weggeräumt und versteckt.Er macht sich ja auch Sorgen,wenn ich das große Fressen bekomme.
Damit ich noch was vernünftiges im Magen habe gab es zum Abendessen 2 Scheiben Dinkelbrot mit Butter,Kochschinken,Tomate und ein wenig Streukäse als Garnitur.
Die Zeit daheim nutze ich jetzt um mir mein Essen mit bedacht auszuwählen und mit viel Liebe zu zubereiten und zu garnieren.Mein Mann unterstützt mich so gut es geht.Einkäufe werden jetzt öfter in der Woche erledigt,damit nicht soviel auf Vorrat daheim ist.Mit Liste und wieder mit Inspiration-eine weile konnte ich ja nicht in den Supermarkt gehen.
Man muss sein Leben aus dem Holz schnitzen,
das man zur Verfügung hat
Theodor Storm
Dies ist Heute mein Leitspruch,werde mit zuversicht in den Tag gehen.Jetzt nach dem ersten Kaffee eine erfrischende Dusche und alle Fenster auf damit die Wohnung die schöne Herbstluft bekommt.Die Katzen freuen sich auch auf das allmorgendliche Lüften,durch die Gitter am Fenster können sie die Vögelchen in den Bäumen beobachten und sich den Wind um die Nase wehen lassen.
Wir lesen uns,bis später!