Ich würde dir raten alles auf einmal zu kochen, bedeutet auch nur einmal die ganze Arbeit mit Kochen und sauber machen und dann die fertige Sülze portionsweise einzufrieren.Beim Metzger hat mich fast der Schlag getroffen. Ich hatte zwei Eis-und vier Spitzbeine bestellt.
Macht zusammen 6,5 kg. Welcher Teufel hat mich da bitte geritten? Klar wiegt der Knochen auch was, aber ich kann doch nicht 6,5 kg Sülze essen.
vielleicht hat meine Mutter ja noch meinen alten Windeltopf, so von ganz ganz früher :-D.
Doc Atkins wäre stolz auf dich!!:stolz:Hunger! So langsam scheint das zur Gewohnheit zu werden. Ich habe ein kleines Stückchen Speck gegessen und dann wie ein Baby weiter geschlafen.