Kai's Tagebuch seit 28.04.2006
- Ersteller Kai
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E
Erdbeerchen
Guest
Stets zu Diensten! (Muß doch meinem Klugscheißerruf alle Ehre machen...)
Aber mal was anderes: ich habe gerade versucht - ich betone versucht - diese Zucchini-Küchlein zu machen...außer einer großen Matschepampe ist es leider nichts geworden, jetzt hab' ich's in eine Auflaufform in den Ofen geschmissen...
Du sagtest ja, sie seien zu feucht? Hast du da trotzdem Küchlein/Taler ausbacken können?? Hab ja in meiner Verzweiflung noch reichlich Vollkornmehl dran getan, aber hat auch nix gebracht...
Wobei ich's geschmacklich echt gut finde!
Aber mal was anderes: ich habe gerade versucht - ich betone versucht - diese Zucchini-Küchlein zu machen...außer einer großen Matschepampe ist es leider nichts geworden, jetzt hab' ich's in eine Auflaufform in den Ofen geschmissen...
Du sagtest ja, sie seien zu feucht? Hast du da trotzdem Küchlein/Taler ausbacken können?? Hab ja in meiner Verzweiflung noch reichlich Vollkornmehl dran getan, aber hat auch nix gebracht...
Wobei ich's geschmacklich echt gut finde!
Ist der Ruf erst ruiniert, lebt es sich ganz ungeniert.
Das kenne ich auch....
Cora meint ja die Flüssigkeit abseihen. Finde ich aber blöde, da sind ja auch Vitamine und so drin.
Ich hab einfach geschrotete(gemahlen währ wohl besser) Leinsamen reingehauen und quellen lassen.
Dann war es dickflüssig und ich konnte die ganz gut ausbraten.
Christel hat ja noch vorgeschlagen mit Guarkernmehl zu verdicken. Finde ich auch eine gute Idee.
Oder mit neutralem EWP verdicken.
Ich hab zwar Roggenmehl da(warum eigentlich, ach ja, war mal zum Brot backen), aber eigentlich will ich kein Mehl mehr benutzen.
Ich mach die auch noch mal, dann mit gemahlenen Leinsamen und Guarkernmehl(das bindet wahnsinnig gut)
Hoffe ich konnte soweit helfen.
E
Erdbeerchen
Guest
Der Kram ist jetzt seit 45 Minuten im Ofen und es ist genauso flüssig wie vorher...
Wir geben der Sache jetzt noch mal 20 Minuten, wenn's dann nichts ist, bekommt mein Mann die Reste gestern...ich hasse es, wenn ein Rezept nicht gelingt...
...abgeseit hab' ich's schon...Leinsamen hab ich gar nicht dran gedacht...
Das mach ich wohl kein zweites Mal, trotzdem Danke für deine Lösungsansätze...:kuess2:
Wir geben der Sache jetzt noch mal 20 Minuten, wenn's dann nichts ist, bekommt mein Mann die Reste gestern...ich hasse es, wenn ein Rezept nicht gelingt...
...abgeseit hab' ich's schon...Leinsamen hab ich gar nicht dran gedacht...
Das mach ich wohl kein zweites Mal, trotzdem Danke für deine Lösungsansätze...:kuess2:
zorazebra
Stamm Mitglied
Kai, welches Rezept hast du denn nun genau gemacht? Ich weiss es immer noch nicht (war´s überhaupt von mir )
Erdbeerchen: Wie hast die Küchle denn genau gemacht? Haste Ei dazu? Das gibts doch nicht, dass die dann nicht mal als Auflauf fest werden
Kai, in den Zucchini sind wahrscheinlich sowieso nicht so wahnsinnig viel Vitamine (leider)... aber du hast schon recht, die wenigen sollte man dann nicht auch noch wegschütten
Ich werd das nächstes Mal berücksichtigen und lieber irgendwas zum festigen dazu tun
)Erdbeerchen: Wie hast die Küchle denn genau gemacht? Haste Ei dazu? Das gibts doch nicht, dass die dann nicht mal als Auflauf fest werden
Kai, in den Zucchini sind wahrscheinlich sowieso nicht so wahnsinnig viel Vitamine (leider)... aber du hast schon recht, die wenigen sollte man dann nicht auch noch wegschütten
Ich werd das nächstes Mal berücksichtigen und lieber irgendwas zum festigen dazu tun
E
Erdbeerchen
Guest
Erdbeerchen: Wie hast die Küchle denn genau gemacht? Haste Ei dazu? Das gibts doch nicht, dass die dann nicht mal als Auflauf fest werden
Das wundert mich ja auch, Eier waren auf die Menge gesehen genug drin...allerdings hab' ich keinen Parmesan gehabt, stattdessen gab's geriebenen Emmentaler....
Wir haben jetzt noch mal 20 Minuten eingestellt...*händeüberdemkopfzusammenschlag*
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Kai, welches Rezept hast du denn nun genau gemacht? Ich weiss es immer noch nicht (war´s überhaupt von mir
....
Ist doch von dir? ODER....
Wolltest du das noch mal zusammengefasst haben oder meintest du was anderes?
Zuletzt bearbeitet:
zorazebra
Stamm Mitglied
*lol* dacht ichs mir doch
Ich hatte schon paar mal überlegt, wann ich so ein Rezept hätte geschrieben haben können.....
Aber hauptsache, es hat dir geschmeckt
Ich hatte schon paar mal überlegt, wann ich so ein Rezept hätte geschrieben haben können.....
Aber hauptsache, es hat dir geschmeckt
kritzel
Stamm Mitglied
Also: Die Schwedenkräuter werden in Alkohol angesetzt, Kräuter gibt es in Apotheken mit Anleitung.
Wir benutzen die meistens äußerlich. Narben (auch alte) verschwinden, aber da muß man schon Geduld mitbringen. Wenn meine Neben- oder Stirnhöhlen zu sind, lege ich getränke Wattepads auf die Augen und seitlich an die Nase und atme auch diese Dämpfe ein. Und meistens löst es sich schon bei der ersten Anwendung wenn man sofort damit beginnt.
Ich kann nicht alles aufzählen wozu sie gut sind. Man kann sie auch einnehmen, besonders gut bei Verstopfungen.
Grosses Bild Schwedenkräuter groß
Original Schwedenkräuter groß - Schwedenbitter
Sie erhalten hier das originale, altbewährte Hausmittel mit den unzähligen Anwendungsmöglichkeiten. Es stammt ürsprünglich von dem schwedischen Arzt Dr. Samst, der 104 Jahre alt wurde. Er starb nicht, wie man vermuten könnte, an Altersschwäche, sondern bei einem Reitunfall.
Nach seinem Tod wurde diese Kräutermischung von Maria Treben, der bekannten Kräuterspezialistin, wiederentdeckt und weltbekannt gemacht.
Sie bekommen eine fertige Ansatzmischung mit ausführlicher Anleitung, so können Sie ganz leicht dieses altbewährte Hausmittel nutzen.
Originale Zusammensetzung des großen Ansatzes mit 15 Zutaten:
Muskatnuß, Wermutkraut, Angelikawurzel, Theriak, Rhabarberwurzel, Myrrhe, Zitwerwurzel, Kieselerde, Enzianwurzel, Tonerde, Eberwurzel, Muskatblüte, Kampfer, Tormentillwurzel, Sennesblätter.
Sie setzen mit dieser Packung auf einfachste Weise ca. 2,8 Liter Schwedenbitter an.
Kräutermischung zum Selbstansatz von 2,8 Litern Korn- oder Obstbranntwein mit 38-40 Vol-% Alkohol (Kräuterbitter)
E
Erdbeerchen
Guest
Danke Christel! Klingt gut! Mach ich mich mal schlau!
Mach ich mich mal schlau!So ihr Lieben,
leider ist heute nix mit sonnen, pünktlich um 11h kamen die Wolken.
Madame meint 89,6 +0,2.
Also habe ich die Bude weiter geputzt und gesaugt, Betten bezogen und gewaschen und solch furchbaren Sachen gemacht.
Aber so ab und an sollte man es ja machen, sonst wächst der Staub über 1 cm.:shock:
So nun gibt es zur Belohnung Schokoquarkkuchen.
8 Minikasten und 6 Muffins sind gerade im Ofen.
leider ist heute nix mit sonnen, pünktlich um 11h kamen die Wolken.
Madame meint 89,6 +0,2.
Also habe ich die Bude weiter geputzt und gesaugt, Betten bezogen und gewaschen und solch furchbaren Sachen gemacht.
Aber so ab und an sollte man es ja machen, sonst wächst der Staub über 1 cm.:shock:
So nun gibt es zur Belohnung Schokoquarkkuchen.
8 Minikasten und 6 Muffins sind gerade im Ofen.
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Ninotschka
Guest
So ihr Lieben,
leider ist heute nix mit sonnen, pünktlich um 11h kamen die Wolken.
Madame meint 89,6 +0,2.
Also habe ich die Bude weiter geputzt und gesaugt, Betten bezogen und gewaschen und solch furchbaren Sachen gemacht.
Aber so ab und an sollte man es ja machen, sonst wächst der Staub über 1 cm.:shock:
So nun gibt es zur Belohnung Schokoquarkkuchen.
8 Minikasten und 6 Muffins sind gerade im Ofen.
Sag du nochmal dass du faul geworden bist :shock:
Also was auch immer du für Motivationsdrogen genommen hast, ich hätte gern auch welche davon !!!
E
Erdbeerchen
Guest
Also was auch immer du für Motivationsdrogen genommen hast, ich hätte gern auch welche davon !!!
Das sind bestimmt die Schwedenkräuter...
Julia, du wirst wohl Recht haben.
Also Swana schmeiß dir mal ne Ladung Schwedenkräuter rein und du wirst powern.
Ach Renate, bei mir ist das ja eher selten das ich soviel haushaltlichen Aktivitäten an den Tag lege.
Wenn ich damit jemanden anstecken kann dann kommt das nicht so oft vor.
Montag 08.10.07 ~ 89,6 +0,2 zum Vortag
F 3 Eier, 10g Hühnerfett, 200g Zucchini, je 100g Zwiebel+Tomate
M 200g Schokoquarkkuchen, 50g Schweineschwarten
A 3 Hühnerchenkel, 300g Eisbergsalat
Z Götterspeise,
Nun immer: 3-4x täglich 400mg Calcium+Vit D3
Wenn ich dran denke: 1 Multivit. A-Z, Magnesium, 1 Lachsöl, Vit.C,
ca.2500mg L-Carnitin nur noch an Schwimmtagen
Meist Kamilletee, Sprite Zero + Wasser.....
kcal= 2174 -> KH= 27,2g / 5,1% , FETT= 133,8g / 57,2% , EW= 207,4g / 39,1%
kcal= 2174 NETTO (Abgezogen 0 Min. Sport sind ca. kcal 0 )
Also Swana schmeiß dir mal ne Ladung Schwedenkräuter rein und du wirst powern.
Ach Renate, bei mir ist das ja eher selten das ich soviel haushaltlichen Aktivitäten an den Tag lege.
Wenn ich damit jemanden anstecken kann dann kommt das nicht so oft vor.
Montag 08.10.07 ~ 89,6 +0,2 zum Vortag
F 3 Eier, 10g Hühnerfett, 200g Zucchini, je 100g Zwiebel+Tomate
M 200g Schokoquarkkuchen, 50g Schweineschwarten
A 3 Hühnerchenkel, 300g Eisbergsalat
Z Götterspeise,
Nun immer: 3-4x täglich 400mg Calcium+Vit D3
Wenn ich dran denke: 1 Multivit. A-Z, Magnesium, 1 Lachsöl, Vit.C,
ca.2500mg L-Carnitin nur noch an Schwimmtagen
kcal= 2174 -> KH= 27,2g / 5,1% , FETT= 133,8g / 57,2% , EW= 207,4g / 39,1%
kcal= 2174 NETTO (Abgezogen 0 Min. Sport sind ca. kcal 0 )
meggi
Stamm Mitglied
Ich wußte gar nicht, dass man Hühnerfett kaufen kann. Ich kenne nur Butter, Magarine und Schmalz.
Meggi, das ist vom braten meiner Hühnerschenkel, da kommt ja massig was raus.
Und da es schön würzig ist benutze ich es für mein Frühstücksei.
meggi
Stamm Mitglied
Ach so, das würde ich auch so machen.
Ich habe die Ader, aus Schlagsahne Butter zu machen, statt Schlagsahne. Mir fehlt da einfach das Gefühl. Dieses Wochenende habe ich normale Sprühschlagsahne gekauft. Da kann dann nichts schief gehen.
Ich habe die Ader, aus Schlagsahne Butter zu machen, statt Schlagsahne. Mir fehlt da einfach das Gefühl. Dieses Wochenende habe ich normale Sprühschlagsahne gekauft. Da kann dann nichts schief gehen.
