Kai's Tagebuch seit 28.04.2006

Ketoforum

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miri schrieb:
Dann iss weiter!!!

Dieses Kurfürstensteak wollte ich mir auch schon immer mal machen.
Jupp mach ich auch, aber ich werd doch mal versuchen etwas Kalorien zu reduzieren so auf 2000, war die letzten Tage etwas zuviel.

Und das Kurfürstensteak ist sehr lecker, auch wenn ich es mit Schnitzel und nur 100g Speck gemacht hab.
 
Samstag 115,0 -0,2 kg
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Nacht..
Früh.... 3 Eier, 60g Schinken, je 50g Gurke+ Tomaten, 50g Frischkäse, 20g Leinsamen, 15g Öl
Mittag. 1/2 Schoko-Mikrowellenkuchen (aus 2 Eier, 60g Mandeln, 100g Quark, ec.) + 300g Eisbergsalat
Abend. 200g Schnitzel mit 3 Rühereiern + 200g Eisbergsalat
Sonst..
1 Multivit., 1 Magn./Kalzium, 1 Lachsöl, 2100 L-Carnitin, Vit.C, 1 Zink
535.gif
versuch so 3-5 l Wasser mit Schuss Sprite Zero zu trinken.

l010.gif
ich lass nach, nur noch 70 Bahnen (40+30) und Bauch/Rücken ca 20 Minuten

1536 g NAHRUNG kcal= 1943 .. KH= 26,3g . FETT= 131,7g . EW= 147,7g
% Gesamtkalorien.............. .. KH= 5,6% .. FETT= 63,0% .. EW= 31,2%

Der Eisbergsalat mit 1,7g KH / 100g haut immer ganz schön rein, aber ich denk das ist nicht so schlimm.
 
Kai diesen Microwellenkuchen, machst Du denn wirklich nur
aus den Zutaten, die Du angegeben hast?? Steht der irgendwo?
 
Aslo ich hab folgendes genommen
2 Ei
60 g gem. Mandeln
100 g Magerquark
1/2 TL Backpulver
Süßstoff für 200 g Zucker
3 TL Kakao
Vanillearoma

Allerdings war es definitiv zuviel Süssstoff und weil ich keine Mikrowelle habe (wie kann ich da nur überleben;)) hab ich den bei 175 Grad so 30 Minuten gebacken.
Ausser zuviel Süssstoff war er OK, 1/2 reicht glaub ich.

edit: hier
https://www.ketoforum.de/backwaren/24172-anfrage-nackies-microwellenkuchen-low-carb-forum.html
 
Zuletzt bearbeitet:
Also Dein Kuchen ist ja schon anders, als der von Nackie.
Den habe ich irgendwann letztes Jahr mal gemacht, hat
aber nicht so berauschend geschmeckt.
Ich probier mal Deine Variante, aber auch in der Micro.
 
:confused::confused::confused:Nö, 2. Beitrag die abgespeckte Variante halt nur mit doppelten Mengen und mehr Kakao!!!

Ich mach den auch morgen nochmal mit weniger Süsssoff!

Die 2. Hälfte hat den heutigen Abend leider nicht überstanden:rolleyes:
 
Ah jetzt ja, wer lesen kann ist klar im Vorteil!

Also habe es jetzt nochmal ausprobiert, die "abgespeckte" Variante.
Neee, Microwellenkuchen is nix für mich, aber den Geschmack habe
ich super getroffen. Leckerer Vollmilch-Schoko-Kuchen. :lol:

Vielleicht probiere ich es nochmal im Ofen.
 
Rosie ist heut etwas gnädiger zu mir,

sie hat wol mitbekommen das ich ihr sonst Batterieentzug verordne.:lol:

So ich muss nun schwimmen gehen, auch wenn es regenet und der Himmel gleich runterfällt, die nächsten 2 Tage kann ich net, morgen 3 Kuchen zu backen und Dienstag zum Geburtstag, das geht schon mittags los.

Schönen Sonntag!
 
Sonntag 114,5 -0,5 kg
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Nacht.. 300g falscher Griessbrei
Früh.... 3 Eier, 50g Salami, je 50g Gurke, Tomate +Frischkäse, 15g Leinsamen
Mittag. 300g falscher Griessbrei + 500g Eisbergsalat
Abend. 3 Eier, 90g Schinken + 270g Pilze, je50g Gurke+Tomate, 10g Öl
Sonst..
1 Multivit., 1 Magn./Kalzium, 1 Lachsöl, 2100 L-Carnitin, Vit.C, 1 Zink
535.gif
versuch so 3-5 l Wasser mit Schuss Sprite Zero zu trinken.
l010.gif
80 Bahnen (30+30+20) +20 Min. Bauch+Rücken

2156 g NAHRUNG kcal= 2087 .. KH= 23,5g . FETT= 132,2g . EW= 185,6g
% Gesamtkalorien.............. .. KH= 4,6% .. FETT= 58,9% .. EW= 36,5%
 
Hallo Kai,

was für leckere Kuchen backst du denn deiner Mutter zum Geburtstag?
Früher habe ich auch gern und viel gebacken, aber jetzt wo ich keinen Kuchen mehr essen darf, gibts eben keinen. Irgendwie sind mir auch die Kalorien zu schade. Und mit Süßstoff schmeckt es mir nicht so gut.
Gestern habe ich ein Probepaket mit Brot und Brötchen bekommen. Mal sehn, ich sage dir wie es geschmeckt hat.
 
Also es gibt einen fast LC-Käsekuchen (etwas Griess drin, Zucker ersetz ich, Rest ist LC-konform), gewünscht hat sie sich einen Apfel-Streussel (viel Mehl und Zucker, ich ess den nicht) und dann werd ich noch eine Kirsch-Sahnetorte machen.
Hab ich einiges zu tun morgen...
Aber für Mama mach ich das ja gerne...
 
Du bist ja ein toller Bäcker. Meine Mam würd sich freuen, weil sie auch kleinen Zucker darf.
Schick mal einen Kuchen rüber. :winke:
 
Rosie ist wieder verzickt, ach die Weiber...........

Kirschtorte und Käsekuchen sind fertig, Apfel-Streussel mach ich schnell morgen früh oder noch heut abend.

Jetzt kommt aber die Sonne und ich muss schnell doch noch schwimmen und sonnen gehen.
 
Lass Dich von der Weibse nicht ärgern! ;-)

Kai ich weiß nicht woran es liegt, wenn ich Deine Beiträge lese
vergesse ich beim Antworten die Hälfte von Deinem Post.
Es ist wie verhext! Zum Thema Natriumcyclamat ist es mir
jetzt bestimmt schon zum 4. Mal passiert.
Das muss an Deinem Avatar mit dem dicken Bauch liegen....
 
Ich wette es liegt daran, dass Du Rosie angemeckert hast. Deshalb war sie zickig. :)

Trotzdem kannst Du Dich morgen bei Deiner Ma mit einer Topabnahme sehen lassen. Du hast doch eine super Abnahme hingelegt. Jetzt mal ehrlich .... dieses 900 g mehr oder weniger fallen jetzt mit Sicherheit nicht auf!

Viel Spaß beim Schwimmen und morgen eine schöne Geburtstagsfeier bei Deiner Ma!
 
Danke Britta,
bisher hat sie noch gar keine Massnahmen wie Batterieentzug oder Schrank abbekommen, ist bestimmt der Mond oder so...;)
Heut war nicht viel schwimmen, nur 50 Bahnen, dafür hab ich die letzten 3 1/2-4 Stunden Sonne in diesem Jahr genossen, war noch ein sehr schöner Nachmittag.

Tja kidi, "schöner Bauch tuts auch"...:lol:

ISt auch erledigt der Käsekuchen, der Mini-Testkuchen hat mir jedenfalls geschmeckt, überhaupt nicht künstlich find ich.

Werd mir das Zeug nächstes mal noch mal bestellen, steht eh bald wieder eine Bestellung an!
Es süsst wahnsinnig(wird wol so stimmen wie angegeben, 30-40 mal stärker wie Zucker, 0 kcal, 0 KH), ist allerdings für Tee oder Kaffe ungeeignet wegen der Dosierung.
 
Montag 114,9 +0,4 kg
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Nacht..
Früh.... Mini-Probe-Käsekuchen
Mittag. 3 Eier, 50g Salami, je 50g Gurke +Frischkäse, 15g Leinsamen
Abend. 500g Schnitzel, 15g Öl, 20g Diät-Ketchup + 100g Gurken-Tomaten-Zwiebel-Salat
Sonst.. 300g Eisbergsalat, Schokoshake
1 Multivit., 1 Magn./Kalzium, 1 Lachsöl, 2100 L-Carnitin, Vit.C, 1 Zink
535.gif
versuch so 3-5 l Wasser mit Schuss Sprite Zero zu trinken.
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nur 50 Bahnen (30+20) dafür aber
3.gif
die letzten 3-4 Stunden Sonne diesen Jahres genossen

1866 g NAHRUNG kcal= 2024 .. KH= 20,6g . FETT= 105,6g . EW= 229,9g
% Gesamtkalorien.............. .. KH= 4,2% .. FETT= 48,5% .. EW= 46,6%
 
Genau die selbe Frage habe ich mir auch gestellt?
 
Hihi, hab nur mal den Wetterbericht der nächsten 10 Tage so gesehen und da scheint mir der Sommer fast vorbei.
Aber schauen wir mal, vielleicht erhasche ich ja noch einige Strahlen ehe es Winter wird.
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Nix auswandern...
 

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