AW: Kamikätzchens DIARY
HUHU!!
kurzer
Nachtrag zu gestern: nach dem Glühwein und der Schoki gabs noch den
Mikrowellenkuchen hier aus der Rezepteecke (hab bei Monky im TB gelesen, dass sie einen hatte ALARMALARMFUTTERNEID und musste schnell selbst einen backen). Fazit: äußerst lecker! Hab ihn ohne Kakao gemacht, dafür zur Hälfte gemahlene Haselnüsse genommen. Backe heute wieder einen, den ich dann morgen mit in die Uni nehme. Allerdings diesmal ganz traditionell im Backofen. Irgendwie sind mir Kuchen aus der Mikrowelle immer noch suspekt
außerdem wurde er nicht braun.
Lolli Weihnachtsmarkt ist erst heute! Und da ich gestern schon genug Glühwein hatte, kann ich heute glaube ich ohne Probleme was anderes trinken
Sternchen
von der drohenden Kältewelle habe ich auch schon gehört - glücklicherweise habe ich mir kürzlich selbst eine neue (viel zu teure) Mütze gekauft! Hmmm, GEM Erkenntnisse...habe es ja spontan gestartet, da ich zu viel Putenkeule und Lust auf selbst gemachte Zitronenmayonaise hatte. Fand es auch lecker, ob ich eine Woche durchhalten würde weiss ich nicht. Da wäre es mir vll einfach zu eintönig. Heute habe ich mich zum Beispiel schon sehr über die Beilage zu meinen Hähnchenschenkeln gefreut:
Frühstück/Mittag
Frühsport 25 min HIIT, ging dieses mal schon besser, danach gabs
Kaffee mit Sahne
Hähnchenschenkel mit nem halben Kopf Eisbergsalat, meinem LieblingsSAUERRAHMdressing (davon komme ich wohl nie wieder los) - habe diesmal noch einen halben Apfel und eine halbe rote Zwiebel zur sauren Sahne gegeben, da hat es wirklich ein bisschen wie diese Heringssauce geschmeckt ^^
Nachher gibt's vorm Weihnachtsmarkt vll noch ein paar Champignons mit Sauce Bearnaise &/o. Käse überbacken. Hab auch noch Frischkäse im Kühlschrank der weg müsste...
Abendessen wurde dann doch...
glasierter Rosenkohl mit ausgelassenem Speck&Zwiebelchen in Butter geschwenkt - yummie!
Dann wollte ich ja noch für die Uni nen Mikrowellenkuchen backen. War extra einkaufen, hatte weder Eier noch Quark. Auf dem Weg habe ich mir übrigens heute mal einen Nussknacker sowie je ein Säckchen Pecan-, Hasel- und Walnüsse gekauft! Habe jetzt eine schöne Schale zu Hause stehen und immer ein paar Nüsschen zum knacken (ganz schöne Frickelarbeit...). Während ich dann freudig die Zutaten für den Kuchen zusammenrührte - Ofen schon vorgeheizt, Rosenkohl im Topf - fiel mir auf OH DUMMME KATZE hat die Eier wohl an der Kasse stehen lassen
rasch rüber ins Café geflitzt und ein Ei geliehen. Halb so wild. Weiter geht's. öhhh, Quark? shit... ebenfalls stehen lassen GRML. Da war ich ganz schön pissig und musste mal kurz irgendwas durch meine Küche schleudern ^^ habe dann improvisiert und den Rest Frischkäse genommen, den ich zufällig noch hatte. Mannomann...