Kamikätzchens DIARY

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Klee: Ja, ich finde wenn es angebracht ist, darf in meinem TB durchaus geflucht werden! Ist ja ärgerlich, die Geschichte mit deinem Rechner/Smartphone...habs grade in deinem TB gelesen! Mir ist selbst schon das Getippt auf dem I Pad von meinem Kerl zu nervig, brauche RICHTIGE Tasten!!! Das mit dem Häkeln ist ja lustig! Eine Freundin von mir trifft sich jetzt auch einmal im Monat mit ein paar Mädels zum Stricken (ich hoffe einen Schal abstauben zu können ) Meinem Tüp ist es übrigens wurscht ob ich irgend einen Spieler anhimmle oder nicht könnte sich ja auch mal aufregen, dann wär ich etwas motivierter zu gucken

Coffee(apropos, es wäre mal wieder Zeit für einen sitze seit Stunden am Schreibtisch) Das Tappasessen ist wirklich eins a LC tauglich, man muss ja einfach nur auf Brot und Patatas verzichten. Einen trockenen Rotwein genehmige ich mir übrigens trotzdem immer dazu, wenn ich das richtig in Erinnerung habe sind die KH doch zu Alkoholen vergoren...? Oder so...

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und da ist er auch schon, frisch aus dem Nespresso Maschienchen mit einem kleinen Berg Sprühsahne.

Wie sind eigentlich so eure Kaffee Gewohnheiten/Zubereitungsarten? Frage interessehalber, arbeite ja nebenher in einem Café, wo wir einen sehr leckeren fair trade Bio Kaffee verkaufen. Da ich praktischerweise auch direkt nebenan wohne, ist der Laden meine Hauptbezugsquelle. Den Kapselkaffee von Nespresso finde ich geschmacklich OK, aber schon deutlich unter der Qualität eines guten Espressos aus einer Siebträgermaschine. Außerdem ist er recht teuer und man produziert Unmengen an Kapselmüll. Habe die Maschine auch nur, weil eine Bekannt von mir bei Nespresso arbeitet und sie mir mal mitgebracht hat.

Wie siehst aus mit Filterkaffee? Trinkt den jemand von euch? Verbinde damit immer nur ganz furchtbare Erinnerung an Besuche bei den Eltern: Da steht den ganzen Tag so ne Kanne schwarze Plörre auf der Platte und es wird konsequent nichts anderes getrunken ^^

Senseo hatte ich früher mal, als ich zu Hause auszog. Habe den Kaffee aber auch nicht wirklich gut in Erinnerung...

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Hallo Kami

Jetzt kann ich mich mal als Instant-Kaffee Trinkerin outen. Nicht, dass ich nicht einen guten, frisch gerösteten Vollautomatenkaffee vorziehen würde, aber 1. fehlt mir noch grad das Geld um so eine anzuschaffen bzw. hat eben nicht erste Priorität und 2. hätt ich nichtmal Platz dafür derzeit.

Aber wenn ich mal "gross" bin (sprich fertig mit dem Stuidum in ca 2 Jahren...) dann... ja dann

In einem Kaffeehaus zu arbeiten ist ja praktisch!

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Oh mein Gott, da wäre ich mein bester Kunde.
LG

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Ach stimmt, in Österreich/Schweiz sagt man ja "Kaffeehaus" - süß hört man bei uns gar nicht. Man kann aber übrigens auch mit diesen kleinen Espressokännchen, die man auf den Herd stellt einen seehhr leckeren Kaffee zubereiten, Amanita! Brauchst halt nur ein paar gescheite Bohnen, bzw Pulver, aber das kann man sich ja auch mahlen lassen. Die Kännchen kosten jedenfalls nicht viel.

Der Abend mit den Mädels beim Spanier war sehr schön, wenn auch kurz da wir morgen alle früh raus müssen (und außerdem gehen wir ja schon auf die 30 zu :shock: BUHU). Es wurde jedenfalls viel gelacht bei leckerem Rotwein und folgenden Leckerlis:

Datteln im Speckmantel
Champignons mit Knobi
Andalusisches Hühnchen mit Gemüse
Gurkenslalat
Chorizzo im Weissweinsud und Limonenaioli.

Das Brot habe ich unauffällig beiseite geschoben und meine Chorizzo schön in die Mayonnaise gedippt :rotfl:

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Oh das klingt wirklich nett der Tapas-Abend. Das ist bei uns gar nicht sooo verbreitet, hier wo ich wohne gibts nur ein Restaurant, dass das anbietet - und auch nur montags.
Datteln im Speckmantel, sehr fein! Was für einen Wein habt ihr getrunken?

Ja, ich kenne diese Kaffekännchen für die Herdplatte. Hab aber selbst keine, da ich morgens recht schnell mal zuerst meinen Kaffee will. Gut, ich merke grad, es gäb x Möglichkeiten das einzurichten. Kaffee am Abend machen und am Morgen einfach nochmal kurz erwärmen?
Vielleicht bin ich tatsächlich bald soweit, mir ein solches Teil anzuschaffen. Herrgott - erst ein richtiges Bett, dann Gardinen, dann ne Bratpfanne und als nächstes einen Kaffekocher - ich werd wohl doch noch sesshaft/erwachsen ;-)

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Also hier in Zürich ist tapas Gott sei dank an vielen Orten erhältlich und dazu auch noch köstlich
Am liebsten mag ich sepie im knoblauchöl oder auch albindigas. Wobei ich auch das Kaninchen dir nicht verschmähe ;-) mhhhh, Hunger!!

Ach ja, mein Kaffee stammt aus dem vollautomat. Bei meinem Verbrauch ist da wahrscheinlich Preis/Leistung am besten. Was gar nicht geht ist Filterkaffee oder Instant (Sorry amanita), da Trink ich dann lieber keinen. Und dann immer schön mit süssi und Sahne oder aufgeschlagener sojamilch und mit Kakaopulver bestreut

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Amanita, du bist echt hart - Kaffee abends vorkochen und morgens warmmachen :rotfl: aber wenn du es eilig hast, wäre so eine Kapselmaschine für dich ja vll sogar eine Alternative? In einer Minute ist das Ding vorgeheizt, Kapsel rein, Knopf drücken, Kaffee fertig!

Heute gabs über den Tag verteilt in der Uni

2 Scheiben LC Brot mit viel Butter, Salami und Leerdammer
2 Kaffee mit Sahne
Paranüsse

Abendessen wegen akuter Faulheit aus dem TK Fach...

SCHLEMMERFILET HOLLANDAISE
ne Hand voll Erdnüsse
Stück Lind Schokolade

Kcal 1337
E 88
F 98
KH 22

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Ich sag auch mal noch was zum Kaffee, ich habe alle Varianten durch

Aktuell besitze ich eine Kapselmaschine von Tchibo, die ist deutlich billiger als die Nespresso. Mit dem Kaffee bin ich sehr zufrieden, Welten besser als früher die Senseo! Natürlich sind die Kapseln nicht billig und der Müll ist nicht toll, aber für einen Single-Haushalt ohne Budget für einen Vollautomaten meiner Meinung nach die beste Lösung für frischen Kaffee. Dazu habe ich auch so eine kleine Rakete für den Espresso (Amanita, der ist fertig bis du die Zähne geputzt hast, das geht ganz zackig), und als Türkei-Liebhaber natürlich ein Mocca-Kännchen aus Kupfer mitsamt diversen Sorten türkischem Kaffee.
Hier im Büro haben wir eine ganz neue Maschine, die einen Milchanschluss hat, und Latte Machciato und Co. kann... Da bin ich schon fast wieder froh, dass ich mir eine solche nicht leisten kann, ich würde zunehmen ohne Ende, stündlich gäbe es Latte

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Einen schönen Freitag euch allen!

Coffee stimmt, so eine Tchibo Kapselmaschine hatte ich auch mal, meine hatte damals glaube ich sogar auch so ein Milchaufschäumding dran! Ist auf jedenfalls für die Preisklasse ein super Kaffee den man daraus bekommt finde ich.

So, heute gab es (ich glaube zum ersten mal in meinem TB) etwas FRÜHSPORT vor dem Frühstück! Jawohl Habe zum ersten mal HIIT ausprobiert, weil beim Kerl in der Wohnung ein Crosstrainer steht. Bin insgesamt 25 min drauf gewesen, inkl. Aufwärmphase und Auslaufen. Eigentlich wollte ich 10 Sprints einlegen, hab aber nur 8 geschafft mannomann...war ganz schön anstrengend!!! War ziemlich am keuchen hihi...Puls war immer so auf 160 und in den Sprintphasen ging er auf knapp 180, ist das zu niedrig?? Aber noch schneller konnte ich auf dem Ding wirklich nicht treten, sonst wär ich wohl durch die nächste Wand geflogen.



Zum Frühstück (welches es leider erst eben gab, da ich mich vorher mit ner Freundin beim Kaffee verquatscht habe) hatte ich dann

2 Atkinswraps aus 2 großen Blättern Salat, 2 EL Mayo, Pfefferschinken, Edamer und nem harten Ei. Vorher gabs Kaffee mit Milch mal wieder, irgendwie ist bei uns im Café grad der Sahnespender im Arsch...

Wie sind eigentlich so eure Frühstücksgewohnheiten? Ich zum Beispiel frühstücke glaube ich verhältnismäßig spät, meistens so zwischen 11 und 12 Uhr, vorher hab ich immer das Gefühl mein Magen sei zugeschnürt...bekomme außer Kaffee nichts runter. Aber spätestens um 12 fängst dann auch ordentlich an zu grummeln und ich brauch was herzhaftes... Dafür fällt dann aber auch meist das klassische "Mittagessen" flach, was ja viele Leute zu sich nehmen. esse dann meist gegen 4/5 Uhr ne Kleinigkeit, paar Nüsse oder so und dann eben Abends noch mal richtig warm.

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So, der gestrige Abend verlief unerwartet feucht fröhlich, viel Vodka und zwischendurch ne Coke light... dabei bin ich eigentlich erst für heute Abend richtig verabredet. Habe mit ner Freundin 2 Gästelistenplätze auf so ner Party - 3 Mädels feiern ihre Geburtstage zusammen, ca 150 Leute in sonem extra dafür angemieteten Grunge Club hier um die Ecke, freu mich voll! Ist ein son bisschen abgerockter Laden mit Tanzfläche...

Hab mir mit meinem gestrigen Abendessen, welches nebenbei gesagt sehr lecker war, vor dem Vodka nochmal locker 1000kcal reingehauen :shock: echt gut, dass ich immer erst hinter zähle..hihi! Es gab

ein großes Hähnchenbrustfilet, überbacken mit Creme Fraiche, Sahne, Bergkäse und Knobichampignons...hmmm. Für Monsieur gabs dazu Kroketten. Mein Schnitt lag gestern so bei 1500 kcal, ohne den Vodka, KH 9. Heute morgen dafür etwas weniger auf der Waage

Essen heute:

Katerfrühstück im Bett
3 Mini Bernerwürstchen mit Käsefüllung und Bacon
1 Rührei mit Butter
1 Scheibe Adamsbrot mit Butter&Leerdammer, dazu LC Ketchup

Snack
1 Apfel - wenn ich verkatert bin, habe ich immer totales Bedürfnis nach frischen Obst! Der Apfel war toll, danach gings mir richtig gut.

Später sind wir mit Freunden auswärts zum essen verabredet, mal sehen was es gibt. Morgen Abend werde ich mich das erste mal an einer Putenoberkeule versuchen - hat jmd von euch damit Erfahrung? (SINJA :shock: need you!!!!) Mein Plan ist sie irgendwie im Ofen zu garen um das dann hoffentlich zarte Fleisch zu einem scharfen Thaicurry zu verarbeiten.... Habe schonmal Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Koriander und Chili besorgt. Well, we will see.

Wo ich schon mal Kokosmilch hatte, hier ein neuer Dessertversuch:

Kokospudding
250 ml Kokosmilch im Topf mit Vanileschote, Mangoaroma und etwas huxol erwärmen. Nebenher 3 Blatt Gelantine auflösen und einrühren. 3 Hälften Schneekoppe Aprikosen (4,5 KH/100g) in Würfel scheiden und auf 2 Gläser verteilen, mit der Kokosmilch aufgießen. Steht jetzt im Kühlschrank, bin seeehr gespannt! Frei erfundenes Rezept. Hat aber gute Werte:

1 Portion
Kcal 224
E 4
F 21
KH 4

Wenig Eiweiss, viel Fett...wenn man denn darauf achtet.

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Alkohol entwässert, am Tag danach habe ich auch immer etwas weniger auf der Waage, das kommt erst am zweiten Tag

Mit Kater will ich auch immer Obst, ich glaube ja das liegt am Wassermangel. Wenn ich arg Durst habe bekomme ich nämlich auch immer Lust auf Obst.

Die Putenoberkeule würde ich wie einen Braten im Ofen machen. Wurzelgemüse, ein Schluck Wein. Für das Curry würde ich wohl die ganzen Zutaten auch in den Bräter packen, darin die Keule garen und später nur das Fleisch ablösen. (Also dann ohne Wein und Wurzelgemüse, das war glaube ich doof ausgedrückt)

Dein Dessert klingt für mich sehr gut! Passt gut zum Thaicurry und ich stehe ja eh auf alles mit Kokos

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Hallo Coffee, ja danke für den Tipp! Werde die Keule schmoren wie einen normalen Braten...

Sind übrigens gerade vom Essen zurück...

geschmorte Lammkeule mit einer ganz traumhaften dunklen Sauce und Rattatouille - Kartoffelgratin hatte ich abbestellt, kam aber trotzdem habe ein, zwei Gabeln von gegessen. Danach gabs nen Espresso und eben zu Hause ein Stück dunkle Schoki. Jetzt würde ich am liebsten schlafen ^^ aber bin ja später noch verabredet PUUHH

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Such mal in der Rezeptecke das Stichwort "Salzbraten", so bereite ich sämtliche Fleischbatzen aller Tierarten zu

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Na, ich hoffe Du hast den gestrigen Abend noch gut überstanden. Klingt nach einem Wochenende, wie mir es selbst wiederfahren könnte

Das mit der entwässernden Wikrung des Alkohols kann ich bestätigen. Ich fühle mich nach einer Feier mit Wein am nächsten Tag immer schlänker.
Nicht zu verachten ist aber auch die Bewegung die man meist noch zusätzlich erhält. Tanzen, rumlaufen, stehen und unterhalten - schon aktiver als zu Haus auf der Couch liegen und Fernsehgucken =)

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Ojeoje... der Abend war dann tatsächlich auch wieder ganz schön lang, auch wenns erst gegen 12 Uhr losging... War erst ziemlich unmotiviert aber nach 3 Spritz Aperol (kennt eigtl jmd die KH Werte dafür...ist ja glaube ich ein Likör?) sah die Welt schon besser aus Party war auch echt cool, viel getanzt und später brav zu jedem Vodka ein Glas Wasser getrunken! War trotzdem bisl viel...die nä Tage def kein Alk!!! Gewicht heute schon wieder niedriger, aber glaube Amanita hat schon recht, anstatt schlafend im Bett zu liegen auf der Tanzfläche zappeln verbraucht einfach ein bisl mehr.

Heute zum Katerfrühstück gabs

Leinsamenbrei mit Kokosmilch, Zimt, Huxol und............
















.......... einer BANANE ganz ehrlich? Es war wahrscheinlich die erste Banane in diesem Jahr, da sie auch schon während meiner Hungerzeiten auf der Liste der VERBOTENEN Früchte stand. Und gestern im Supermarkt dachte ich mir, WHY THE FUCK nicht mal ne Banane zum Frühstück! Hat lecker geschmeckt und als ich hinterher mal nach den KH Werten geschaut hab war ich ganz schön überrascht, wie wenig da doch zusammen kam! Mein krankes Hirn suggerierte mir nämlich, dass ich mit dem Frühstück locker über 100 Kh schieße - in der Tat waren es gerade mal 18 :rotfl: bescheuert oder? Wenn man mal kurz darüber nachDENKT entbehrt es ja auch jeglicher Logig, dass eine kleine Frucht soviel Zucker enthalten kann. Dennoch glaubte ich fest oben erwähnte Zahl.

Zur Zeit klappt es übrigens eh ganz gut, meinen Süßhunger einfach mit frischen Früchten zu stillen. Fühl mich danach immer sehr gut, bin satt und habe keinen Heißhunger auf Schoki oder so. Nä Woche gibts auch mal wieder ne leckere Melone...


So, ihr Lieben, einen schönen Sonntag euch noch! Werde ihn größtenteil im Bett verbringen, um die abgetanzten Kcal wieder rein zu holen und freue mich schon aufs Curry!

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Ich habe in der Zeit nach dem Fasten auch 2-3 Bananen gegessen, ich hatte wahnsinnige Lust drauf! Habe auch geschaut, die zum Frühstück zu essen und mir hat es nichts gemacht. Auch keinen Heißhunger oder so. Heute früh habe ich auch eine verputzt, so eine ganz kleine aus dem Asia-Shop Früher stand ich nie auf Bananen, mittlerweile total!

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Bananen :kotz: iiiiiiiiihhhhh
Konnte ich noch NIE essen! Schon als Baby hab ich den Brei ausgespuckt und in der frühen Kindheit musste ich mich sogar vom Geruch übergeben.. Das ist zum Glück besser geworden.

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Soo, da ich mich aufgrund eines akuten Überschusses an Putenbraten zur GEM Woche (3 Tage) entschlossen habe, hier DAY ONE

Frühstück
Spiegeleier mit gebratener Putenbrust

Mittag/Abend
muss sehen wies klappt, heute den ganzen Tag auf der Arbeit...heute Abend mach ich mir erstmal eine feine Zitronenmayonnaise und dazu die Putenoberkeule.


Morgen für die Uni habe ich mir überlegt, so ne Art Eiermuffins zu machen, also rohes Ei in die Muffinform, etwas Braten dazu und ab in den Ofen. Sonst fällt mir TO GO nicht so recht was ein. Mayo Tube habsch auch...

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Kuck mal: Spiegeleier to go
Einfach Speck austauschen und Käse weglassen Ich denke, die probiere ich diese Woche auch mal. Dann wird das ganze etwas abwechslungsreicher.