Wenn du schön Butter und selbst gemachte Sauce Hollandaise (im Mixer oder mit dem Pürierstab) mit kh-reduziertem Gemüse isst, dann schmeckt es toll und sättigt auch prima.
Selbst gemachte Mayo mit Räucherlachs und Gemüse ist ebenfalls sehr nahrhaft und lecker. Du kannst auch Sahnesaucen machen, da du Milchprodukte nicht ausschließt.
Mach unter den Quark noch etwas Mascarpone, das sättigt nachhaltiger, ist für die Ketose zuträglich und hemmt die Aufnahme der KHs.
Das Fett ist tatsächlich ein wichtiger Faktor für deine Zufriedenheit mit dem Essen, der Sättigung und diverser Stoffwechselvorgänge.
Falls du MCT-Öl bekommst, probier unbedingt den Butterkaffee. Er hält dich so lange satt, dass du locker intermittierend fastest und dann nur noch 2 Mahlzeiten brauchst.
Zu diesen Mahlzeiten kannst du dann auch fürstlich essen, ohne dein Kalorienlimit zu überschreiten.
Es geht auch mit Kokosöl, allerdings ist die Wirkung des MCTs intensiver.
Ich will mich jetzt wirklich versuchen an die neue Regel zu halten. Keto unter 30KH und 1500kcal. Das müsste klappen...
Deine Aussage wirkt noch etwas unsicher auf mich. Es ist ganz leicht und das weißt du. Zuversicht steht dir besser.^^