Living Low Carb: Karins TB

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...eigentlich hab ich keine KH-Rückfälle und auch keine Gelüste nach Zuckerkram, das ist ja das dumme daran. Ich hatte eine kleine Krise, Alkohol war im Spiel und da kam irgendwann der Gedanke "jetzt ist alles wurschd!"... Total bescheuert. Kurzzeitiger Dachschaden Aber jetzt ist wieder gut! Sogar besser als vorher!

Im übrigen schmeckten die ollen Schokokekse mit Cremefüllung nicht gut. Sehr industriell und einfach nur bebbsüß *schüttelwürg*.

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So, und jetzt geht es raus an die frische Luft! Die Sonne scheint, der Himmel ist blau und die Vögelein singen! Einen vergnüglichen Sonntag Euch allen!

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Karin, wenn du am Lago bist, noch ein Tipp.

http://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g194935-d3484944-Reviews-Ristorante_Bellavita-Torbole_Province_of_Trento_Trentino_Alto_Adige.html#REVIEWS

Wie es im tripadvisor steht: ziemlich schlechtgelaunte Kellner. Essen o.k. aber die gemischte Fleischplatte für glaub ich 16 Euro super. Einige Fleischstücke, sehr zart. sehr lecker. Lamm, Rind, Schwein. Ich habe nicht alles geschafft, und ich kann gut essen.

Nur die Minestrone war dor nix. Total zerkocht.


Im Süden, haben wir letztes Jahr entdeckt http://www.tripadvisor.de/Hotel_Review-g652045-d1508873-Reviews-Agriturismo_Casa_Aurora-Bussolengo_Province_of_Verona_Veneto.html leider ohne LC Frühstück, sehr viele selbstgebackene Kuchen ;-). Essen kann man sehr gut in http://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g1760570-d3333573-Reviews-Caserma_Leopold-Pastrengo_Province_of_Verona_Veneto.html Sehr schönes Lokal und gute Preise, da wahrscheinlich wenige Touristen. Wir waren die einzigen Deutschen.


Wir sind auch dankbar für Tipps

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Nach einer weiteren ganz üblen Arbeitswoche bin ich froh, im Wochenende gelandet zu sein. Und das seit gestern 12 Uhr, da hab ich Feierabend gemacht, trotz einer überquellenden Mailbox und unerledigten Anfragen und Projekten. Wenn man nicht bereit ist, mir irgendwie entgegenzukommen, dass ich mit meiner Zeit hinkomme, weil ich derzeit den Job einer Kollegin miterledige, dann tu ich das auch nicht.

Durch den Stress und Druck im Büro hab ich einen Reizdarm entwickelt, der hat ganz schön geschmerzt und war nur mit IBUs zu ertragen. Selbst dann war mein Bauch noch dick angeschwollen und ich hatte ein Druckgefühl, dass ich meinte, keinen Bissen runterzukriegen. Daher hab ich nun seit einigen Tagen auch angefangen, Naturjoghurt zu essen, um meinen Darm zu besänftigen. Tut gut und in Ketose bin ich trotzdem noch, da ich abends schon fetter esse (Fleisch oder Lachs vom Grill), immer mit Gemüse (zur Zeit viel grüner Spargel) und/oder Salat. Allerdings sind meine Essensmengen abends stark zurückgegangen, da ich viel früher satt bin und dann auch wieder den aufgeblasenen Bauch mit Völle- und Druckgefühl habe. Vermutlich muss sich mein Darm noch regenerieren, hatte ja immerhin ne Entzündung.

Ich möchte mal in die Runde fragen, wie Eure Erfahrungen mit Joghurt sind, ob Ihr welchen esst und wenn ja, welchen (wieviele KHs, Fettgehalt?) und wie er Euch bekommt bzw. ob ihr irgendwelche Auswirkungen bemerkt (Ketose, Abnahme, Zunahme...). Ich habe derzeit den 3,5 prozentigen Ja-Naturjoghurt vom Rewe, der hat 4,1 KHs pro 100 g.

Beata,
vielen lieben Dank für Deine Tipps! Darüber freue ich mich sehr, denn solche Hinweise sind immer superwertvoll von Lagoliebhaber zu Lagoliebhaber! Und dann natürlich in LC Hinsicht. Uns bringt es ja nichts, wenn uns gute Pizza&Pasta empfohlen wird... Ich habe auch nicht vergessen, Dir zu antworten, war die Woche nur oft zu ausgepowert und leer. Ich habe ebenfalls ein paar Empfehlungen, die ich mal zusammensuchen und Dir mitteilen muss. LG

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Oh, Karin, wir brauchen einen geschützten Raum zum "Aus...". Bei mir ist es auch die Arbeit. Auch kein Entgegenkommen. Und auch ich wurde nach dem letzten Gespräch krank und habe jetzt sehr oft Kopfschmerzen und mache mir einfach Sorgen um meine Gesundheit.

Joghurt habe ich schon immer gut vertragen, alle Sorten, von mager bis vollfett. Die mageren mag ich nicht, ich finde sie auch zu sauer oder geschmacklos. Mein Favorit ist nach wie vor der 10%-ige Sahnejoghurt nach griechischer Art.

Alle gekauften Arten haben ca. 4g KH pro 100g. Selbermachen ist einfach. Mir ist der Joghurt immer sehr gut gelungen, wenn ich die 3,5% Bio-Milch und den Bio-Naturjoghurt von Aldi genommen habe und 24 Std. fermentieren lassen habe.

Hast du schon was mit Leinsamen gemacht? Sie sollen den Magen-Darm-Trakt schützen, soz. auskleiden.

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Ohje du Ärmste! Dann hoffe ich mal dass du am WE ordentlich Kraft tanken kannst :lover:

Ich vertrage Milchprodukte aller Art auch sehr gut und in großen Mengen, sowohl körperlich als auch bzgl. Abnahme. Joghurt für LC mache ich auch am liebsten selbst, die Vollfett-Variante (schmeckt einfach besser ).

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Wenn, dann mag ich auch am liebsten den 10%igen.
Den verwende ich auch um das Joghurteis mit Früchten zu machen.

Ich wünsche dir mehr Gelassenheit, dann bist du auch ganz schnell wieder gesund!

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Sonja, ja, Gelassenheit wäre das richtige. Aber ich krieg das grad nicht hin. Ich denk, ich bin im Büro eigentlich ein ganz sachlich und vernünftig denkender Mensch. Aber zur Zeit gerät alles aus den Fugen! Mich plagen Versagensängste. Ich bin in eine Rolle gedrängt worden, die ich nicht haben will. Die ganze letzte Woche war ich morgends im Büro immer den Tränen nahe, hatte einen Kloß im Hals und immer diesen Druck in der Magengegend und ich dachte, "ein Wort von irgendjemand und ich heule und schrei los"! Ich geh einfach...

Beata, ich mache mir da auch Sorgen um meine Gesundheit. Seelisch und körperlich. Geschützter Raum hört sich gut an. Wo?

Sternchen, Danke Dir für Deinen Zuspruch! Ja, selber machen find ich auch immer am besten. Aber zur Zeit wäre mir das jetzt zu viel, selbst den Joghurt zu machen, das muss ich zugeben. Ah, Beata, hab mir heute auch den griechischen Joghurt gekauft! Hatte in dem Supermarkt die wenigsten KHs. Bin gespannt, wie der schmeckt. Hab ich noch nie probiert.

Konnte bisher ganz gut Kraft tanken und vergessen. Am Montag geht es weiter und ich habe einen ganzen Haufen guter Vorsätze. Mal sehen.

Damit ich auch dem Forums - Thema mal wieder gerecht werde, hier mein LC Futter von heut:

F: 2 Cappuccino, 1 Scheibe LC Brot mit Butter, eine Scheibe Schweinehals belegt mit einer Scheibe Speck, Edamer Käse und einem Spiegelei
M: 1 Scheibe LC Brot mit Butter, ein kleines Stück Lachs vom Vorabend
A: 5 Chicken Wings, griechischer Salat, ein bisschen Sellerie mit Quarkdip und als Dessert ein Joghurt mit Süßstoff und WF Erdbeersirup
Getränke: viel Wasser mit Mineralien und Vitaminen, Fencheltee, Espresso, 3 Grappa nach dem reichhaltigen Abendessen
Sport: ein schöner, dreiviertelstündiger Spaziergang

In dem Brot ist viel Leinsamen. Mein Mann drängelt mich, das zu essen, wegen der Ballaststoffe und da hat er recht, tut meinem Darm schon gut.

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Ich wünsche dir viel Kraft für die kommende Woche.
Ich kann wirklich gut verstehen, dass du bei der Arbeit in Trännen ausbrechen könntest.

Mir selbst muss ich noch gut zureden, die Arbeit frisst mich auf.

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Ich hatte einen schönen Sonntag. Meine Mama besucht, meine Oma obendrein. Alle waren ganz guter Dinge. Schön!

Das Wetter war heute zeitweise echt übel mit starkem Regen und richtigen orkanartigen Böen. Aber es gab zwei Lücken mit Sonnenschein, die mein Mann und ich gut zum Spazierengehen und Grillen nutzen konnten. Das war echt Glück! So konnten wir einen leckeren Lachs vom Grill genießen. Als Vorspeise grünen Spargel im Speckmantel vom Grill und gerade eben noch ein kleines Dessert: griechischer Erdbeerjoghurt! Extrem lecker!

Beata, der griechische Joghurt ist der Wahnsinn, so lecker. Da kann der 3,5 prozentige nach Hause gehen! :lol:

Meinem Darm geht es besser. Ich kann eigentlich alles essen, aber die Mengen sind geschrumpft. Den Blähbauch mit Völlegefühl hab ich auch noch. Naja, wird schon.

Morgen geht es in eine neue Woche. Ich lasse mitsamt meinen guten Vorsätzen mal alles auf mich zukommen...

Ich wünsch Euch noch einen schönen Restsonntag!

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Heute war´s ganz ok im Büro. Ich habe versucht, Aufgaben zu priorisieren, die wichigsten Sachen mal anzupacken und eins nach dem andern anzugehen. Hat heute geklappt und mir ein halbwegs zufriedenes Gefühl verschafft. Bin gespannt, wie lange es so läuft und anhält.

Mein Essen heut:
F: Naturjoghurt und ein halbes LC Brötchen, selbstgebacken
M: kl. Portion Fleischsalat
A: Griech. Salat, eine Scheibe LC Brot mit Butter, eine nackige Wurst mit LC Ketchup und Curry
Getränke: 2 Cappuccino, 2 Liter Kräutertee, Wasser mit Magnesium, 1 Espresso

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Prima, lass dich nicht unter Druck setzen und versuch, einen kühlen Kopf zu bewahren! Weiter so :lover:

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Schön, dass es dir besser geht, Karin. Die Byron Katie sagt auch, es ist immer nur eins zu tun. Eins nach dem anderen.

Der Joghurt hilft dir, auf die Kalorien zu kommen, da ist weniger mehr ;-)

Danke für den Tipp in Malcesine, wird gespeichert. Wir waren diesmal das erste Mal in dem Burgmuseum, es war sehr interessant. Z.B. das gefräste Profil vom Lago mit den Tiefen.

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Gut dass es Dir wieder besser geht.
Naturjoghurt mag ich gar nicht. Auch griechischen Joghurt habe ich schon probiert.

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Sternchen,
gar nicht so einfach, den kühlen Kopf ständig weiterzubehalten... er wurde heute schon ab und an ziemlich heiß... Hatte manchmal das Gefühl, gar nix mehr zu blicken (bin ja an vielen mir eigentlich mir fremden Themen dran...), aber ich konnte mich auch heute wieder gut fangen!

Harli,
ächt, Du magst keinen Naturjoghurt??? Versteh ich nicht, ich liebe ihn! War für mich das schlimmste, darauf zu verzichten. Da freu ich mich jetzt umso mehr, den mal wieder zu essen.

Beata,
ja, genau, das ist mein Motto: Eins nach dem anderen. Anders geht es nicht. Die Ansätze von Byron Katie find ich sehr interessant, hab ein wenig im I-net gestöbert. Hast Du eine bestimmte Buchempfehlung für mich?
Im Burgmuseum in Malcesine war ich vor Jahren mal, ich komme ja schon über 15 Jahre regelmäßig dorhin, kann mich aber gar nicht mehr richtig erinnern. Was auch superschön ist, der Andre Heller Garten, kennst Du den? Oder warst Du schon mal bei den Cascata del Varone? Ist kein großes Event, lediglich ein kurzer Halbtagsausflug, aber bei heißem Wetter sind die Wasserfälle eine klasse Erfrischung!

Ich wünsch Euch allen einen schönen Abend, Mädels!

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Von Byron Katie habe ich nur den Klassiker http://www.amazon.de/Lieben-Fragen-Leben-ver%C3%A4ndern-k%C3%B6nnen/dp/3442336503/ref=sr_1_2?s=books&ie=UTF8&qid=1400011165&sr=1-2&keywords=byron+katie gelesen. Es reicht aber

Ich habe auch einigen als MP3 (Sonja, war es von dir?), wenn ich wüsste, wie, könnte ich es dir zukommen lassen. Vllt wieder mal die dropbox aktivieren? Den Garten kenne ich nicht, nur den Sigurta, aber Cascate del Varone schon und alle kleineren Seen in der Nähe. Kennst du die Wasserfälle von Molina? Da sind wir auch alle Paar Jahre.

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Karin, funzt der Link?

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Ja, Beata über Dropbox hattest du es von mir geladen.
So wäre es vermutlich auch das einfachste, es Karin zukommen zu lassen.

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-> Wie isst man einen Elefanten?

Antwort:
In Scheiben!


Vielleicht hilft dir das, wenn du mal wieder in's Schwimmen gerätst wegen tausend Dingen, die angeblich alle sofort und alle gleichzeitig erledigt werden wollen ;-)

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Beata,
der Link funzt! Ich hatte aber noch keine Zeit zum Schreiben (s. PN). Bin erst vorhin heimgekommen...

Sonja,
danke für die Hilfe, hat alles geklappt!

Sterni,
der Spruch ist gut, kenn ich von irgenwoher... kann das sein? Ist das so ne Spezialmethode...? Ich versuche tatsächlich gerade so vorzugehen: Aufgaben benennen, priorisieren, eins nach dem anderen und - ganzwichtig- Ruhe bewahren und Mut zur Lücke!

Hab heut Kohlrabi roh gegessen, als Snack im Büro... das rächte sich den ganzen restlichen Tag... Ich hatte die übelsten Blähungen! Zum Schluss waren es üble Magenschmerzen, weil ich ja nicht sorglos vor mich hinpupsen konnte.... Diesen Snack wird´s nicht mehr so schnell gegen...:lol::???:

Mein Essen von heut:
F: Naturjoghurt, halbe Scheibe selbstgebackener LC-Wecken
M: Fleischsalat und Kohlrabi, roh...
A: halbes Hähnchen und Scheibe LC Brot getoastet
Getränke: 2 Cappuccino, 2 Liter Kräutertee, Wasser, ein Espresso, 2 Grappa