Lumos Futterbuch

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Also wenn, dann würd ich mir wenig Kürbissuppe nehmen und zwei Wiener reinschmeißen Da halten sich die KHs noch vergleichsweise in Grenzen.

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mja. madame chef schmeisst aber in die suppen meist noch joghurt und light mayo und irgendwie.... nö? weiss nicht. ausserdem ist da chemische brühe drin und DIE macht mich richtig heisshungrig. ich bin da nicht so ein fan von.

ich tendiere eher zu 4 wiener mit bisschen dijon senf oder so. ich war vorhin noch auf der post und hab mir eine böse möhre gekauft. da ich aber heute erst 1cup gurke hatte, kann ich meine 2 kleinen möhren essen, 180gr, dann bin ich bei grob 12-13gr KH und mehr nicht. dann die wiener und senf - UUUUND SCHLUSS.

buh.

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lumo schrieb:

mja. madame chef schmeisst aber in die suppen meist noch joghurt und light mayo und irgendwie.... nö? weiss nicht. ausserdem ist da chemische brühe drin und DIE macht mich richtig heisshungrig. ich bin da nicht so ein fan von.

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Guck mal bei mir letztes Wochenende, was ich als kleine Kraftsuppe aus Pilzen, Tofu einer kleinen Zwiebel und Rapsöl gebrutzelt hab. Statt der Gemüsebrühe (aus Bequemlichkeit) geht bestimmt auch Salz und Kräuter. Ich glaub nächstes Mal nehm ich Thymian. Die schmeckt übrigens auch kalt (dann geht es eher in Richtung Mediterran), hab ich gestern Mittag probiert - war auswärts und hab mich dort mit Kollegen in die Kantine gesetzt und mein kleines Einmachglas mit Tofu-Pilz-Öl-Suppe rausgeholt - kann man lustige erstaunte Blicke einsammeln.

Ansonsten fällt mir der Term "light-Majo" auf... schaffst Du es "light"-Sachen weitestgehend zu vermeiden?
Mal abgesehen, dass light im Kalorienverhältnis mehr KH hat - es ist auch eine Gewöhnung, Sachen zu essen, die viel Volumen und wenig Sättigung haben. Wer light isst, holt sich normalerweise die Sättigung aus KH. Ohne KH bedeutet "light" = "Hunger".

Ess-Volumen nur aus echten Ballaststoffen. Z.B. Sauerkraut, wenn Du es magst und verträgst. Da aber auf KH achten, viele sind nachgezuckert:
Rewe ja!-Weinsauerkraut hat 0,8% KH, von Mildessa gibt es auch welches mit 7,6%.

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Oh danke fuer die tipps! Ich gucke morgen.

Die light mayo ist von meiner chefin... Ich benutze keine light dinge ausser ab und an.cola zero.

So. Bin nuddddelfertig. Veranstaltung war TOLL und ich hab standgehalten. Einen loeffel suppe zum probieren (ich hab am.ende gekocht) und sonst brav.

Heute also:
Fruehs: microquiche aus zwei eiern und 2tl huettenkaese (lactosefrei, 1,2kh pro 100gr)
Mittags: etwas gurke, 1minizwiebel, 5el oel und 1 feta
Abends: 3 wuerstchen, richtige mayo, wenig tomme und dijon.

Bisschen viel also, aber nach 15h arbeiten und davon 7 rennen, 80gaesten... Hab ich wohl auch was verpufft.

Nachti danke !!

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sooo. heutiger tag. bin hundemüde, grässlich. 3h schlaf sind einfach zuwenig. ohman.
daher den GANZEN tag hunger.
frühs: wiedermal quark und etwas hükä, hat mir 8,5kh beschert, aber LUST. darin das erste mal (juhu post) 1,5tl MCT. hab mich eingelesen und kann es brauchen.
mittags: eingeladen von MAMAAA: es gab ein tolles tartare, cup salat, 4EL chilioel (selfmade, olivenoel, chilis, hab gefragt)
abends: 100gr lamm, käse, angebruzzelte zucchini, hand pekan

macht 1500. 14,5gr KH.
ich wär echt gern drunter, aber ich hatte schon so heute einfach HUNGER, hm. wohl liegt es einfach am übermüdet sein. denn als ich angefangen hab, war ich von 1200 pappsatt. nun könnt ich locker noch 300 essen. hm. und nicht einfach den magen füllen mit gemüse, sondern ich hätte gern noch was nahrhaftes. aber es reicht nun. hab ja kein HUNGER mehr.

gewicht heut wieder bissl nach oben 62,5....
frage mich, warum es nicht weiter runtergeht. denn laut rechenmaschine hätte ich einen mittelwert von ca 1750. ich esse also weniger. aber ich weiss, dass ich offensichtlich eine langsame maschine bin.

es ist schon etwas frustrierend.

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Hallo Lumo,

erstens: Geduld.
zweitens: Du redest immer gern von weniger Kalorien essen.
Dazu hätt ich eine Frage: Du hast schonmal geschrieben, Du musst Dich an Fett gewöhnen, Du kämst grad aus der low-Fat-Welt. War das auch die Low-Kalorien-Welt?
Das würde nämlich bedeuten: noch mehr Geduld.
Es gibt Leute, die mit Low-Kalories ala Weight-Watchers anfangs prima abnehmen, aber nach einem Jahr mit der selben Kalorienzahl zunehmen. Das liegt daran, dass sich der Körper an die niedrige Kalorienzahl gewöhnt und sich einfach was zusammenspart. In diesem Modus kann er bis zu 9 Monate bleiben, einer der Hauptgründe für JoJo-Effekte (essen wie vor der Diät => zunehmen, weil Körper jetzt auf sparsam trainiert).
Schneller raus kommt man wohl nur, in dem man den Grundumsatz nie unterschreitet, am besten deutlich überschreitet. Berechnungsformel hier.
Bei Dir würd ich auf 1325 kcal kommen, also um sicher zu gehen, NIE unter 1400 am Tag essen. Wenn der Grundumsatz wieder normal ist (weiss auch nicht, wie man das merkt, wahrscheinlich durch deutliches Abnehmen) soll es wohl reichen, alle 3-4 Tage deutlich drüber zu sein, um den Körper aus dem Sparmodus rauszuhalten. Aber gefährlich - wenn's doch passiert, kostet das mehr Abnehmpotential, als man durch solche Spirenzchen gewinnt.

Abnehmen kannst Du die Differenz zwischen Grundumsatz und Leistungsumsatz. Logischerweise erhöht irgendwelche Fatburner-Gymnastik den Leistungsumsatz. Damit geht der Körper aber nicht in Sparmodus, solange Du immer schön über Grundumsatz fütterst. Außerdem hab ich bei mir festgestellt, dass körperliche Anstrengung (so richtig mit Schwitzen bis Duschreif) den Heißhunger dämpft.

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Guten morgen

Jo. Haenge wieder bei 62.4. Immerhin bleibt die 63 mal weg.

Ach.. ich hab seit ich 11 bin zuwenig zuviel zuwenig gegessen. Bis vor einem jahr war ich bei 48kg viel kontrolle und ca 1700. Danach gabs eine wueste trennung, umzug usw... Ich hatte keinen nerv fuer kontrolle, han zeitweise einfach gegessen, immer gesund, aber SATT, heisst bei mir 2500 oder mehr. So hab ich auf 65 zugenommen und die reissleine gezogen. Bzw ich wollte sie schon bei 57 ziehen und habe trotzdem ??? Weiter zugenommen.

Und nun... Bin ich hier und hoffe es damit zu schaffen, da es mir in der zeit auch koerperlich immer schlechter ging, ich war wieder wie ein junkie; zittern und ohnmacht an der tagesordnung. Ich vertrage die khs nicht so, arzr sagte, ich haette wohl sowas wie eine glucosemalabsorption. So war ich aber schon immer. Meine mutter berichtete mir, dass ich schon als kleines kind so war.

Willsagen: ich hab eigentlich schon ca bis mai sehr gut gegessen. Seit da versuche ich runter zu kommen, was mir wie man sieht nicht wirklich gelingt. Muesste ich einfach viel zuwenig essen wie frueher, dann waere das ok... Aber das will ich eben nicht mehr. Es gibt schoenere dinge als hunger zu leiden.

Meinst du, ich mache nun meine sache eigentlich richtig? Und ich muss nur geduld haben?
Oder was mache ich noch falsch? Klar, ich koennte mehr sport machen.. aber ich bin einfach ueberarbeitet (!) und renne da schon so oft rum, ich mag nicht... Keine 10rinder wuerden mich abends noch zum sport bringen. Schaffs im moment nur jeden morgen so 20min ein paar uebungen zu machen beim yoga.

Sonst? Weniger kaese sollte ich wohl?
Ich kaempfe immernoch/wieder bisschen gegen den heisshunger, kaese hilft. Ich hab schiss, dass ich austicke, wenn ich mir kaese auch verbiete?

Unter 1400 bin ich eigentlich nie. Ausser ich schlafe am we den halben tag... Aber auch dann eher nicht.

?

DANKE!

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Ich hab grad nal probehalber doch bei fddb eingetragen was ich heute essen wollte ubd SIEHE DA asche ueber mein haupt, icb kaeme auf 30kh.
Oke.
Fehler?

Also umgebaut. Grad eben omelett mit frischem lammroastbeef mct und olivenoel gehabt. Mittags statt rettich eisberg und 1 feta.

Oke. Ich denke ich muss mal paar tage EINTRAGEN. so klappts natuerlich nicht. Da brauch ich nicht quengeln.

Ich hasse ja diese sucherei und eintragerei auf fddb aber ich muss wohl? Frage mich wie das passieren kann, wenn ich ja die khs ablese von den lebensmitteln und hochrechne? Offensichtlich unterschaetze ich rohkost.

Wow. Ok.

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Hallo Lumo!

Ich bin ja auch noch sehr frisch dabei, aber wirklich dankbar für fddb. Man verschätzt sich da wirklich schnell und ohne Kalkulation würde ich garantiert zu viel EW essen bzw. nicht auf meinen Grundumsatz kommen.
Stress dich bitte nicht so wegen der Abnahme. Du hast ja wirklich nur wenig Körperfett, da braucht es denke ich einfach etwas.
Selber bin ich seit Samstag dabei und bisher hat sich beim Gewicht praktisch nichts getan. Wenn ich meiner Waage traue, dann ist aber der Muskelanteil hoch gegangen und der Fettanteil statt bei 22% nur noch bei 20,5%.
An den Hosen merke ich auch schon was.
Zudem steht im Atkins Buch, dass gerade bei Personen mit längerer Diätvorgeschichte und Normalgewicht die Abnahme einfach nicht so schnell geht, wie bei jemandem mit Übergewicht.

Also bitte locker bleiben, das Ernährungstagebuch bei fddb pflegen und abwarten. Das wird schon noch!

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lumo schrieb:

Offensichtlich unterschaetze ich rohkost.

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Ja, das geht schnell.
Yoga ist ein ganz guter Kraftsport, vielleicht solltest Du Dir für Deine 20min im Wechsel noch was suchen, was Ausdauer&Kondition fordert.

Hier wurde letztens Dumbbell Dumbbell Step-Up diskutiert, mit oder ohne Gewichte leicht mit einem (stabilen) Hocker realisiert:

• StepUps
• Dumbbell StepUps

Ich selber hab mir Kettlebells angeschafft, weil das insbesondere Rücken stärkt, hab ich als Schreibtischtäter nötig:

• Kettlebells-Swing

Ich denke, bei beiden sind 20min völlig ausreichend, beides keine Anfahrt, Vorbereitung, keine Ausreden für den inneren Schweinehund (Wetter, Dunkelheit, etc). Bei mir merke ich, dass Kondition hochgeht, obwohl in Ketose der Muskelaufbau gar nicht so toll sein soll. (mehr Muskeln=>mehr Grundumsatz). Ich bilde mir noch ein, dass Sport vor dem Schlafengehen sinnvoller ist, da man dabei versucht sämtliche tagsüber zuviel gegessenen KH zu verbrauchen. Ich hab nämlich auch den Eindruck, dass durch wenig KH mein Schlaf erholsamer wird. Auf der anderen Seite macht Sport am Morgen den Tag über weniger hungrig, deswegen geht's möglichst mit dem Fahrrad zur Arbeit.
Da musst Du natürlich sehen, was irgendwie realisierbar ist in deinem Tagesablauf.

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danke für eure beiträge.

@katsching: danke. ich hab bei dir auch schon gelesen. ich weiss, dass ich mich nicht so arg stressen sollte, tue ich auch schon weniger. ^^ vll. fühlt sich alles so seltsam an, weil ich es einfach gewohnt bin (war?) 50kg zu wiegen oder weniger. da sind diese 12-15 mehr schon bisschen hart.

ich geb mir mühe. ich wär halt gern wenigstens wieder bei 55. dann müsste ich auch nicht alle (!) klamotten weggeben, sondern könnte ein paar wenige wieder anziehen. (besonders nervig bei schönen wintermänteln oder so, die im moment nicht passen weil grösse XS/32)

ffdb: ja ich werde nun unbedingt ein paar tage eintragen müssen. eigentlich bin ich ein versierter buchführer, ich mache das ja schon ein paar jährchen. aber offensichtlich muss ich hier aufs gramm genau sein (und nicht auf 10gr masse), dh ich muss wieder abwiegen und alles eintippen. ich finde sowas extrem mühsam, aber wohl muss es sein.

@flo: okay. danke! ich schau da nacher rein, wenn ich zeit hab.
ausreden hab ich eigentlich nie. meine einzige 'ausrede' ist es, dass ich einfach schweinemüde bin. ich bräuchte eigentlich 8h schlaf und komme durchschnittlich auf 4-6max h schlaf. das ist einfach zuwenig. daher verbringe ich das WE neuerdings eigentlich nur noch mit haushalt und schlafen.

mehr als 20min sport schaff ich morgens nicht. ich muss sowieso schon um 5 aufstehen; würde ich mehr machen wollen, müsste ich es vom schlaf abknipsen. das wär bitter. und abends... wie gesagt... meist komm ich ca 20.30 ziemlich kaputt heim und will dann nur noch schnell essen, in die badewanne und ins bett noch 2h weiterarbeiten. sonst seh ich ja den schlaf nie.

cardio mache ich eigentlich gerne, entweder joggen oder zuhause aufm rad; ich hab ein gutes, ich mag es sehr darauf zu stampeln. aber kraft fällt mir leichter, wenn ich kaputt bin. beim cardio kack ich dann zu schnell ab.

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Ich wiege das Essen gar nicht so großartig ab. Beim Salat nehme ich z.B. die fertig in Plastiktütchen verpackten Mischungen vom Aldi und esse die gesamte Packung. Sogar zu denen findet man bei fddb Einträge. Beim Fisch wird auch einfach der gesamte Packungsinhalt gegessen. So ist das alles recht easy und ich muss nur das Produkt raussuchen

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jo. die glücklichen, die in deutschland leben. meine produkte sind oft nicht aufgeführt und ich suche mir dann eine möglichst ähnliche alternative. oder ich schreib einen neuen eintrag, wenn ich die musse dazu habe.

bisher war der tag gut, ich hab allerdings wieder hunger..
NA-JAHH.

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Wo wohnst du denn, wenn ich fragen darf?
Ok, mit ausländischen Produkten wirst du bei fddb wohl nicht ums Abwiegen herum kommen. Wäre denn erstmal ein fester Wochenplan etwas für dich? Also feste Rezepte für die einzelnen Mahlzeiten, dann könntest du zwischen einigen variieren und hättest etwas Zeit gespart.

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pendle zwischen italien, schweiz und deutschland. da ich aber selten in dland bin, kann ich nicht oft einkaufen; wenn, dann wird aber das auto vollgehauen. ^^

klar, abwiegen muss ich sowieso, ich will nicht immer von allem eine ganze packung essen. gerade käse oder sowas, das kann ich zu schlecht schätzen..

ja ich könnte nach mahlzeiten essen, aber irgendwie widerstrebt mir das. ich habe mir mühselig mein hunger- und sattgefühl wieder angezüchtet - das verliere ich sofort, wenn ich fixe mahlzeiten habe (ich neige auch zum teller leer essen). ich brauche auch nicht immer das selbe irgendwie - also wenn ich jetzt unbedingt eier oder käse haben muss, dann kann ich nicht fleisch essen. also natürlich kann ich, aber dann bin ich mehr als unzufrieden - und neige hier wieder dazu dann trotzdem (!) noch das zu essen, was ich eigentlich bräuchte.

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eine frage hab ich noch: ist es eigentlich 'schädlich', wenn man pro tag vll. 3-5 bonbons lutscht? mit stevia oder isomalt/aspartam? es sind ja auch kh, aber halt so wenige? ich hab schon oft davon gelesen hier im forum, aber immer wurde geschrieben, dass sie den insulinspiegel nicht beeinflussen und somit ok sind. ?

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Fürs Abwiegen habe ich einen Tipp: Wiege einmal den Inhalt von Löffeln, Espressotassen und großen Tassen ab, dann hast du es immer parat. Eine Espressotasse hat bei mir randvoll 70ml, mein Esslöffel 15. So kann ich z.B. Sahne für den Kaffee oder Öl für den Salat schnell dosieren und muss nicht jedes Mal wiegen.

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das mache ich mit oel zb. meine esslöffel sind genau 6gr. das weiss ich. aber sonst... zb philadelphia oder so muss ich abwiegen, da kann ja ein löffel mal so mal so sein. hartkäse und sowas auch. wurst. da kann ich ja nix füllen.

abwiegen ist eigentlich easy, ich habe mir das angewöhnt seit uff 10jahren? mindestens. mich nervt vielmehr die eintipperei bei fddb, das suchen der lebensmittel usw. aber da von nix nix kommt.......... mach ich das.

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lumo schrieb:

eine frage hab ich noch: ist es eigentlich 'schädlich', wenn man pro tag vll. 3-5 bonbons lutscht? mit stevia oder isomalt/aspartam? es sind ja auch kh, aber halt so wenige? ich hab schon oft davon gelesen hier im forum, aber immer wurde geschrieben, dass sie den insulinspiegel nicht beeinflussen und somit ok sind. ?

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a) zähl zumindest die enthaltenen KH zusammen.
b) es gibt Leute, bei denen schon die Süße den Insulinspiegel beeinflusst. Folge: mehr Hunger als echter Zucker (der echte Zucker würde wenigstens kurzfristig sättigen)

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naja, der insulinspiegel wird ja nur indirekt beeinflusst durch 'stress', der entsteht, weil man süssigkeiten will / nicht haben darf / das bonbon nimmt statt zu essen oder oder oder. der süssstoff allein macht nix im körper.

die frage war eher, ob ich eben diese KHs auch zählen muss, weil sie mich ja nicht beeinflussen.