Lumos Futterbuch

AW: Lumos Futterbuch

Ganz einfach: Sind es Kohlenhydrate, werden sie auch gezählt.
Entweder sind es so wenige, dass sie auch beim Zählen nicht ins Gewicht fallen, dann macht es nichts wenn man sie zählt, oder es sind so viele, dass sie sehr wohl eine Bedeutung haben, dann sollte man sie zählen.

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ok. danke. ich hatte 3 bonbons.

soooo. ich hab heut nun alles grammgenau ins fddb eingetragen und muss sagen: KHs müssen wenig runter, fett muss nochmehr hoch, habe wenig zuviel ew.

es gab:
frühs omelett mit lamm und oel
mittags eisberg, gewürzgurken und 1 feta 150gr
abends grad eben 200gr tofu, oel, zucchini gebraten, 60gr gewürzschinken (muss weg), 20gr mandelmus, 30gr brie, 15gr manchego

macht: 1480
EW 122
KH 21.2
fett 104.6

urghs. und ich dachte, es sei alles im oel geschwommen. hihi. oke.
gut. das mach ich nun eine woche mind. ich kann ja meine lieblingslebensmittel speichern, also oke.
abwiegen tue ich sowieso, dann tipp ich das noch ein und gut ist.

ich muss also mitm fett hoch und mitm ew runter, KHs sind nun nur drüber, weil ich noch mandelmus genommen habe, ich brauchte noch fett (hatte noch weniger ^^) und hatte SO kein bock auf mayo (asia tofu).
und klar, ich hätte fleisch essen können - aber heute im bioladen müüüü der tofu hat michs so angelächelt. und wenn ich tofu esse, dann brauch ich fast kein käse mehr, der befriedigt so arg.

naja. wir werden sehen. es war auf jeden fall ein sehr leckerer tag und meine kurzfristig aufgetauchte migräne ist schonwieder verfolgen. wie geil ist das denn.

mache weiter. es macht SPASS und wir werden sehen. zieh mir nun noch eine doofe doku rein zum abschalten.

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Hallo Lumo,

das Verhältnis von Fett zu Eiweiß ist nicht ganz optimal, aber auch nicht schlecht. Der KH-Wert ist da vermutlich schon kritischer.
Ich weiß ja nicht wo deine KH Grenze liegt. Bei mir ist es mit viel Sport auch mal mit fast 30 g KH noch gut gegangen. Das muss aber nicht so sein.

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mjaaa ich sollte wohl tiefer sein. ich weiss noch nicht, wo meine grenze liegt. aber da sich am gewicht nichts gen abwärts tut, denke ich, sie ist tiefer?

oke. es war ein leckerer tag, aber ich hab wieder gelernt. ich finds nur echt krass.. ich mein, eisberg und zucchini hat echt fast keine kh, der tofu 3gr - und schwups ist man oben. hätte ich abends fleisch gegessen, hätt ich 6gr gespart. aber noch mehr sparen? wo denn? ich brauch doch mittags und abends auch was kleines grünes. sonst geh ich ein?

also unter 10gr bleib ich nur, wenn ich morgens und abends grün-los esse (morgens ja sowieso) und auch da sparsam bin.

UFF. HART.

aber da es mir gesundheitlich grad so gut geht wie schon seit 15? jahren nicht mehr, ich so schmerzfrei bin wie noch fast NIE?, mach ich weiter und gebe mir alle mühe. lecker ist es ja, man kann echt nicht klagen.

also denkst du (ihr?), dass ich wohl einfach nochmal mit den KH runterfahren muss? sonst ist es ja plusminus ok. ich hätte heute abend zb noch mehr oel (glitsch) nehmen können oder käse statt schinken dazu, aber der schinken war abgelaufen und echt last minute. will nix wegschmeissen, wenn ich nicht mussmussmuss.

mandelmus lasse ich, das gibt mir so wenig KH und dafür so viel feines fett und kleines glück.

ich fühl mich grad sehr aufgedunsen und bissl fettig, das muss ich zugeben. vll. war nun auch die badewanne zu heiss, wer weiss. aber grad..... BÄ.

vielen vielen dank für das feedback!!

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Hallo
wenn du weniger Grünzeug isst, wird dir nicht gleich ein Arm abfallen.
Sooo viel gesundes ist da nun auch nicht drin. Das wird im Allgemeinen überbewertet.
Wenn man Vitamin C extra zuführt, könnte man ohne Mangelerscheinungen nur von Eiern und Fleisch leben. (Ob das auf Dauer dann so lecker ist, steht natürlich auf einem anderen Blatt)

Ich esse an etwa 2 Mahlzeiten pro Woche Gemüse und Obst nur an Ladetagen.
Ich vermisse das Obst zwar gelegentlich, aber sonst fehlt mir nichts. Ich werde auch nur sehr selten krank und dann nur für 2-3 Tage (wenn es mal ne schwere Grippe ist)

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oh ich ess das nicht wegen den vitaminen, sondern weil ich mich nach was frischem sehne. früher hat man mich prügeln müssen salat oder früchte zu essen, jetzt grad würde ich morden für etwas mehr salat oder einen APFEL!! oh himmel, ein apfel!!! ^^

anyway. klar. es fällt mir kein arm ab.
neuer tag morgen.

DANKE!

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Ich würde die KHs tatsächlich einfach mal reduzieren und auf Blattsalat umsteigen. Da kannst du im Verhältnis zu anderem Gemüse doch recht viel essen, ohne über die 20g Grenze zu kommen, die Atkins empfiehlt.
Vielleicht wäre es auch einen Versuch wert vorerst nur Hartkäse zu essen. Weichkäse ist da wohl nicht so optimal, Hartkäse sollte auf max. 120g pro Tag beschränkt sein.
Aber ich freue mich, wenn es dir nun gut mit dem Essen geht und du am Ball bleiben möchtest!

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Hm. Der weichkaese hat aber auch 0 kh? Steht zumindest auf der packung und auf fddb.
Wo liegt der unterschied?

Heute hatte ich noch garkein gemuese und bin nur wg dem kaffee morgens schon auf 6.2kh. Ich vertrage ja sahne nicht wg der lactose und nehme ganz wenig von meiner lactosefreien milch. Sahne geht einfach nicht.
Ich wollte nun auch zwei tage mal echt so wenig wie moeglich, aber es widert mich schon an. Huh.

Heute ist sowieso seltsam. Bin wahnsinnig aufgedunsen.... Hm.
(Wenn ich meine tage bekaeme, dann waere das DAS wunder nach 15jahren nicht mehr...)

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Versuch mal ungesüßte Sojamilch oder Butter im Kaffee. Noch einfacher wäre es natürlich, wenn du den Kaffee einfach schwarz trinken würdest.
Da entdeckt man dann plötzlich, dass Kaffeesorten durchaus auch unterschiedlich schmecken können
Ist eine Umstellung, aber es geht.

Ich habe früher pro Woche etwa 500 g Zucker in Tee und Kaffee genommen. Die sind einfach weggefallen und es schmeckt auch

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Soweit ich es verstanden habe ist im Weichkäse der Lactoseanteil höher, dadurch kann eine Abnahme verlangsamt werden.
Wie machst du es denn eigentlich beim Käse mit deiner Unverträglichkeit?

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hey

dank dir.
ich hab schon ab und an gelesen, dass die leute butter in den kaffee tun. ist das gut? kanns mir nicht vorstellen. va. hat ja dann ein kaffee so immens viele kalos?
schwarz geht nicht. espresso ja, kaffee nein. geht einfach nicht. es würgt mich.

fühle mich heute garnicht gut. also echt garnicht. aufgeschwemmt, dick und igitt. habe meiner meinung nach auch wieder zuviel gegessen .. das denke ich, wenn ich wie heute nachmittags schlafe. dann denkt sich mein hirn immer, ich brauch garnicht essen?

anyway. wenigstens ist die aufteilung heute nahezu perfekt. ich wollte weniger KH, aber das ist echt schwierig.

frühs: nur käse
mittags: reste lamm roastbeef, wenig käse, etwas mayo
abend: kl. tüte eisberg, 3EL oel, darin auch zwei pilze angebraten, 50gr schinken, 7gr flohsamen (darm?), 35gr parmesan drüber, 1EL sahne (noch ein versuch mit sahne), 1stk diabetiker zartbitter, 1tl mandelmus

macht 1281 kalos
EW 79,3
KH 16.3
fett 97.1

brav. dabei fühl ich mich VÖLLIG überfressen und wie eine kleinegrosse kugel.
liegt vll. auch an den flohsamen. das gab mit dem oel und der sahne (in wasser davor) eine unglaublich schleimige angelegenheit in meinem salat. war sehr lecker, aber naja. fühle mich, als hätt ich 5 eier mit speck gegessen.

mal sehen wies mir morgen geht. heute ist mist und ich bin langsam wirklich frustriert, dass mein olles gewicht nicht runter will. vll. gehts runter, wenn ich akribisch mit fddb auf die verteilung achte. das scheint feinarbeit zu sein, wie ich merke. das ist nicht so einfach ...

liebe grüsse

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moin

ich hab mir grad ausgerechnet: wenn ich bis spätestens feb. meine 55kg haben will, dann muss ich täglich auf 1190 runter; wenn ich davon ausgehe, dass ich mein gewicht mit max 1600 halte (das ist leider so) und 7x7000 kalos in 4 monaten einsparen muss.

uff DAS ist ja hart.

va. weil ich so schnell auf die kalos komm? hatte frühs bisschen käse und einen kaffee, gerade eben omelett mit 2 eier und 2 wiener. macht laut fddb abgewogen schon 758.
das ist ja HART. va. wenn ich so wenig KHs darf, dh. wenig salat und gemüse zwecks magen füllen.

hm. weiss nicht, ob ich das schaffe. ich möchte so gerne.

denkt ihr auch mit atkins ist so eine arg niedrige kalozahl nötig?

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Du solltest deine Abnehmgeschwindigkeit nicht an willkürlichen Zielen festmachen. Das geht dann nach hinten los.

Wähle eine vernünftige Portionsgröße, die du auch über Jahre durchhalten kannst ohne einen kritischen Mangel zu erreichen.

Wenn es dann länger dauert, ist es eben so.

Der Gedanke, eine Diät zu machen, seine Ziele schnell zu erreichen und danach die Diät zu beenden, ist schlicht falsch.
So wird es nicht funktionieren.

Plane ein leichtes Defizit ein und du wirst konstant abnehmen.
Es kommt ja nicht drauf an, dass du am Tag XY ein bestimmtes Gewicht erreichst. Wichtig ist, dass du ein vernünftiges Gewicht erreichst und es hältst. Auf dem Weg dahin, solltest du aber nicht auf radikale Methoden setzen.

Wenn du einigermaßen aktiv bist, dann wirst du einen Kalorienbedarf von etwa 1800-2000 Kalorien haben. Mit sehr wenig Aktivität können es auch die 1600 Kalorien sein.

Es gibt 2 Möglichkeiten wie man abnehmen kann: Die Gesunde ist, wenn man im Schnitt ein wenig unter dem Kalorienbedarf isst. Im Schnitt deshalb, weil man nicht zu selten auch deutlich über seinem Energiebedarf essen soll um den Hungermodus zu verhindern. Dann wird der Körper mit der Zeit, alle unnötigen Reserven abbauen.
Die ungesunde ist auch gleichzeitig die schnellere und weniger nachhaltige: Hungern. Dabei merkt der Körper, dass er konstant zu wenig Energie bekommt. Das ist für ihn ein Alarmsignal und er schaltet in den Hungermodus.
Was bedeutet das? Er fängt an Energie zu sparen. Das kann er am besten wenn er den Verbrauch reduziert. Neben dem Gehirn und der Leber sind aber unsere Muskeln die wesentlichen Energiefresser. Also baut der Körper massiv Muskelmasse ab. Auf diese Weise gewinnt er auf der einen Seite Energie und vermindert den zukünftigen Verbrauch.
Im Hungermodus macht der Muskelabbau 30-50% der Gewichtsabnahme aus.
Die Folgen davon sind sehr unschön:

• schnelle Überlastung des Körpers, da die Stützfunktion durch die Muskeln nicht mehr richtig ausgeführt werden kann
• durch den Mangel an Energiereserven sinkt die Leistungsfähigkeit und das Durchhaltevermögen
• durch die verkümmerte Muskulatur wird der Alltag unnötig anstrengend
• durch die mangelnden Reserven wird auch das Immunsystem geschwächt
• auch der Herzmuskel ist vom Muskelabbau nicht ausgenommen und kann dadurch nachhaltig geschädigt werden

Es ist also (fast um jeden Preis) zu verhindern, dass der Körper in den Sparmodus geht.
Ich würde dabei alle Zahlenziele mal außer Acht lassen. Dein Angestrebtes Wunschgewicht ist dicht an der Grenze, an der es bedenklich wird. Du bist ja keine 20 mehr. Bei deiner Größe ist es in etwa das Gewicht, welches auch ein untrainierter Mensch nicht unterschreiten sollte. Also praktisch die untere Eingreifgrenze.

Ein Gewicht von 60 kg wäre optimal. Mit reichlich körperlicher Betätigung auch darüber.
Du strebst einen BMI von unter 20 an. Das ist immer bedenklich und auch recht sicher nicht gesund

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Ach. Danke fuer deine ausfuehrliche antwort tiga.

Weisst du... Ich hab eigentlich immer hunger. Ich hab auch bei der menge mit der ich das gewicht halte hunger.
Februar ist gesetzt, weil ich mich schaeme. All meine freunde kennen mich mit 48kg. Mein jetziges gewicht finde ich einfach schrecklich. Es ist so fremd. Daher waere ein mittelweg von 55 vll nicht schlecht, damit ich mich nicht jeden tag elend fuehlen muesste? Du kannst nun sagen ich hab nen knall, mag sein. Ich fuehle mich NICHT wohl so.

Es gibt also fuer mich keine portion mit der ich nachhaltig abnehme und satt bin. Ich leide immer ein bisschen. Oder viel. Wenn ich mich satt esse, dann nehme ich zu. Das war schob immer so und ist so.
Also mache ich das hier, dann geht e mir wenigstens koerperlich ok. Hunger habe ich.

Fuer heute waer mein tag also schon vorbei. 1170 und eine sehr gute ew kh fett aufteilung. Wie gestern. Es gab nachm mittag noch kaese mit mandelmus und 1stk stevia zartbitter.

Aber ja. Ich hab hunger. Das stimmt. Haett ich mit 1600 aber auch?!

Manchmal ist es zum maeusemelken.

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lumo schrieb:

... Du kannst nun sagen ich hab nen knall ...

Zum Vergrößern anklicken....

das würde ich aber so nicht sagen

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hi lumo,

ich lese schon eine weile still mit. ich bin nur ein paar cm kleiner als du, wiege genauso viel und habe auch das gleiche zielgewicht. ich habe mir eine max. kcal grenze von 1200 gesetzt, dabei mache ich kein strenges atkins, aber achte auf eine sehr proteinreiche ernährung und wenig KH. selbst, wenn ich mal einen tag unter 1200 komme, habe ich nie hunger mit eiweißreicher nahrung. wenn ich mich über einige tage strikt an diese kcal-grenze halte, nehme ich unheimlich schnell ab. (das problem ist bei mir meist die disziplin, weil ich ein kleiner zuckerjunkie bin, aber das ist eine andere geschichte^^)

teilweise scheinst du potionsmäßig sehr wenig zu essen. vielleicht solltest du die lebensmittel mit sehr vielen kcal durch kalorien-ärmere ersetzen?
mandelmuß und käse z.B.
ich esse morgens z.B. eine riesen portion ungesüßten soja-joghurt (vertrage ebenfalls keine milch) mit ein paar tk-beeren = unter 200kcal
mittags gibt es puten-/hähnchenbrust mit gemüse = knapp über 300kcal
abends fisch+gemüse oder salat oder oder oder = ebenfalls um die 300kcal
als snack nochmal soja-joghurt, falls ich bisschen hunger haben sollte zw. den mahlzeiten.
ich kann mir nicht vorstellen, dass dein magen so viel riesiger ist als meiner, da wir praktisch die gleiche ausgangssituation haben.
und hungern sollte wirklich niemand müssen, um seinem ideal zu entsprechen.

es könnte auch sein, dass du hunger/appetit mit durst verwechselst. klingt total seltsam, fühlt sich aber tatsächlich genau so an. hab das bei mir schon öfter beobachtet. wie viel wasser trinkst du denn so am tag? bei mir sind es mind. 3L stilles wasser.

hab bestimmt noch etliches vergessen, aber vielleicht konnte ich dir ja ein paar neue ansatzpunkte geben!

liebe grüße

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tiga schrieb:

das würde ich aber so nicht sagen

Zum Vergrößern anklicken....

grins. naja. ein bisschen vll. schon. immerhin habe ich eigentlich eine gute figur (sagt man?), trotzdem komm ich irgendwie nicht klar so. vll. auch einfach, weil ich mir halt was anderes gewohnt bin. plötzlich so viel mehr, auch wenns relativ gesehen nicht sooo viel ist, gleicht schon einer kleinen gehirnwäsche.

@cookie: hm. sowas hab ich auch mal gemacht.
mein problem sind dabei einfach die zuvielen proteine im verhätlnis. ich merke dabei dieses zuviel in form von gier und heisshunger. da kann ich gleich zucker direkt essen. es spielt für mich keine rolle, ob ich zucker esse oder es in zucker umgewurschtelt wird. ich bin dann wieder gierig, zittrig, klapprig und dadurch heisshungrig, bekomme auch wieder vermehrt migräne.
der volle bauch ist nett, aber der bringt mir irgendwie nichts. also wenn ich da nur viel gemüse, salat und EW reinkippe, dann kann ich nochmehr essen ohne wirklich satt zu sein; dann bin ich einfach voll. aber siehe oben: das volle stört mich dann nicht.
ich hab so ca 7jahre gelebt und 48kg im schnitt gehalten.. und es ging mir dabei also wirklich nicht so gut *untertreib*. dabei hab ich einfach so gegessen, aber ca 1600-1800.

aber dank dir ... lieb von dir.

naja. mal sehen.
im moment geht es mir grad wieder gut. das sättigungsgefühl kommt bei diesem essen wirklich SEHR spät. da muss ich bestimmt eine stunde oder so warten.
jetzt fühle ich mich satt und zufrieden irgendwie. möchte grad von herzen nichts haben.
hm.

aber es ist wirklich ein problem. also 'problem'. mein körper wäre wohl einfach gerne auf diesem gewicht hier, vll. hätte er sogar gerne noch ein wenig mehr. dann könnte ich mich auch satt essen und wäre zufrieden.
aber ich will das eben nicht. hm.
ohne ein bisschen leid hier wohl kein lohn? ich kann nicht verlangen, dass ich superduper satt bin und dabei schick gewicht verliere, das mein körper offensichtlich gerne behalten würde. schliesslich möchte er nicht aus seiner comfort zone wieder raus .. so muss ich raus und halt eben was zahlen?

hm. ich bin wirklich gegen rumhungern, das möchte ich auch nicht, kann ich nicht.
atkins ist bisher die ernährungsform bei der es mir relativ gesehen wirklich am besten geht. va. weil sich der heisshunger aufgrund von körperlichen beschwerden sehr in grenzen hält. so werde ich wenigstens nicht zum essen 'gezwungen'; oder viel weniger als sonst eben. wenn ich normal esse oder so wie cookieee, dann schaff ichs kaum unter 1800. 1600 bedeuten dann schon krieg, den ich nach 3 tagen verliere.

also bleib ich am besten mal hier?

ich würde so gern umsetzen was du sagst @tiga, aber ich weiss nicht wie. ich kann satt und abnehmen nicht verbinden. das ging noch nie. gar nie.
als ich in der ersten jahreshälfte so viel zugenommen habe, hab ich ja auch nicht gefressen wie ein schwein. ich hab mich einfach satt gegessen mit den lebensmitteln auf die ich lust hatte. das war aber durchaus sehr gesund, ich bin also nicht 3mal täglich zum bäcker. trotzdem wurde es so viel.
so kann ich nicht dieses wohlige satt erwarten, wenn ich dabei ABnehmen möchte.. geht einfach nicht?

hm.

immerhin: meine frisur geht mir schon seit wochen auf die nerven, die haare sind zu hell... so hab ich heut allen mut wiedermal zusammengerissen und mir eine haarfarbe draufgemacht. hab grad kein geld für frisör. meine haare halten die farbe so schlecht, seit mir ein frisör vor 1/2 jahr mal gebleicht hat statt heller zu FÄRBEN. ich kann dieses helle nicht mehr sehen, eigentlich bin ich sehr dunkel.
also. phu.
wünscht mir glück, dass ich nacher weder grün- noch rotstich habe. :rotfl:

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Achja. Vergessen. Trinken tue ich eigentlich genug. Im buero ca 3-4 liter, am we latent zuwenig mit ca 2litern. Zwinge mich sehr zu trinken.
Trinke meist tee oder ingwerwasser, 2-3 zuckerfreie redbull um nicht umzufallen.

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Das ist wirklich ein Dilemma mit deinem ständigen Hungergefühl, da weiß ich leider auch keinen Rat. So gar nicht satt zu werden, stelle ich mir sehr unangenehm vor.
Du scheinst beruflich viel Stress zu haben, kann es eventuell damit zusammenhängen?

Übrigens: wie ist denn die Farbe geworden?

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:jump1: :jump1: :jump1: :jump1: meine haare sehen geil aus!!
bzw. ich seh einfach so aus, wie ich in natura wäre: dunkelbraun. sieht zu den hellblauen augen und der hellen haut gleich viel edler aus. ^^
vorher war einfach mist.
ich hab aber eine ui-nein-es-wird-grün phobie und so sehe ich in jedem haarton einen kleinen grünstich. stimmt aber wohl nicht. grins.

naja hunger. sagen wir so. dank der glucosemalabsorption und dem chronischen stress muss ich einfach SEHR auf insulin und cortisol aufpassen. dh. wenn ich mir nun einfach massig ew reinpfeiff, dann hab ich zwar einen vollen bauch, aber wieder körpergeklapper, herzmuckern, zittern, migräne usw usf. dann bin ich gierig. und dann ess ich auch problemlos bis zum bersten (natürlich dann nahrhafte dinge), da interessiert mich der volle bauch nicht, wenns mir körperlich so mies geht.
bzw. ich kann es nicht MEHR. ich hab jahrelang so gelebt und mich einfach extrem (!) unter kontrolle gehabt. schön war das aber nicht. va. hab ich da medikamente nehmen müssen wie bonbons, um einigermassen lebensfähig zu sein.

jetzt hab ich garkeine medikamente mehr und es geht mir 200000mal besser als... ja eben. so gut wars noch nie?
ich möchte also wirklich ungern weg von dieser ernährung.

aber: ja. wenn ich mich sattesse, dann nehm ich leicht zu oder halte bestenfalls. ausprobiert hab ich genug, ebenso 3 monate stoffi wieder hergestellt mit wirklich (!) genug essen. da wird nix besser. ich wohne in einem sehr lahmen gefährt.

naja. ich schau bei dir bisschen, wir sind ja sehr ähnlich, auch vom sportpensum (ich mache vll bissl weniger)..

lustigerweise bin ich eigentlich immernoch plusminus zufrieden nach meinem käse mit mandelmus, offensichtlich ist das trotz des kleinen volumens etwas sehr gutes für mich.
würstchen wie heute mittag ess ich nicht mehr, das bringt mir garnichts. bzw. die zwei die noch da sind, die ess ich noch, aber das wars dann mit würstchen.

beruf... ja. ist sehr stressig. va. wenn wir abends noch veranstaltungen haben, dann komm ich auf 4h schlaf. das ist mies. nächste woche haben wir di. abends, do. abends und sa. den ganzen tag veranstaltung. grässlich. :help11:

ab feb. geh ich aber wohl wieder an die uni, dann wirds hoffentlich bisschen ruhiger für mich, bisschen mehr homeoffice.