Matthias sein Kontrolltagebuch

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rohe leber hat man im mittelalter oft den schwangeren zu essen gegeben, wegen des hohen eisengehaltes ;-)
 
Och das ist wohl heute auch noch in vielen Büchern propagiert.

Bei mir hat das Lesen damals immer spontane Schwangerschaftsübelkeit ausgelöst.
 
Aber Vorsicht! Bei Überdosierung kann Leber zu Vitamin-A-Vergiftung führen, da dieses in der Leber gespeichert wird.
Besonders gefährlich übrigens in der Schwangerschaft, da es zu Mißbildungen kommen kann - Schwangere sollten keine Leber essen! :shock:
Aber das trifft auf dich ja nicht zu, Matthias! ;)
 
eben, immer rein damit.
als schwangere sollte man generell nix rohes essen.
meine schwester musste sich ihren heißgeliebten hackepeter verkneifen
 
Naja, ich esse ja max. 2 ,aöl die Woche Leber, dann nicht mehr als 150 g!

Gestern:

F: 2 Roggenvollkornknäcke, aufgeschäumte Magermilch mit 1 TL Rohzuckermelasse, 1 Ei, Selleriequark, Fischölkapseln, Tomatensaft mit Bierhefe

Z: pürrierte Gemüsesuppe aus Spinat, Sellerie, Tomatensaft, Knobi, Rapsöl, Salz, Bierhefe, etwas Melasse

M: Leber in Weizenkeimen gewendet mit Rohkostsalat und Joghurt

Z: ein Yoghurt pur

A: wie M aber mit dem Restlichen Selleriequark und ein Ei

Z: 1 Glas Milch mit Magermilchpulver, Bierhefe und Melasse
 
@ Dorisschatzi:

Ja, die Melasse dient halt als Quell vieler Mineralien, da gibts Alternativen.
Die Zauberzutaten oder Wundermittel sind bei Herrn Hauser:

Weizenkeime
Bierhefe (hab ich 1 kg für 4 Euro bei Ebay gekauft)
Melasse
Yoghurt
Lebertran, Fischöl...

Dann muss es viele Aminos geben, also Magermilchprodukte, Fisch, Fleisch, Ei, Bierhefe.
Viel Gemüse, es ist halt komplett was anderes, ein straffer Plan mit allerdings 5 Mahlzeiten.
So schön wie es auch mit Dr. K. war und ist, ich glaub ich brauch mal was anderes um weiter abzuspecken...
 
Eben Wühli, Gayelord Hause war ja auch der Schönheits und Diätberater von den ganzen alten Hollywoodschauspielern, wie die Greta Garbo und ähnliche.
Er hat ihnen ein Konzept geschaffen mit dem er seiner Zeit voraus war und daher damals schon Kritiker hatte, da er auch Zucker und Gebäck verteufelt, aber es war für die Schönheit, die Figur, die Ausstrahlung, er gibt im Buch auch Tipps zu allen anderen Dingen, wie Schminken, Kleidung, kleine Übungen, nicht nur Essen.
 
...und damit man bei Stummfilmen ne schöne reine Stimme hat!

Aber es gab auch zu schwarz/weiß-Filmzeiten schon echt hübsche Frauen auf den Leinwänden.
 
Heute:

F: 2 Roggenvollkornknäcke, aufgeschäumte Magermilch mit 1 TL Rohzuckermelasse, 1 Ei, Selleriequark, Fischölkapseln, Tomatensaft mit Bierhefe

Z: pürrierte Gemüsesuppe aus Spinat, Sellerie, Tomatensaft, Knobi, Rapsöl, Salz, Bierhefe, etwas Melasse

M: Putensteak mit ezwas Suppe wie Z

Z: Harzer, Tomatensaft mit Bierhefe, 1 Milch mit Melasse

A: 2 Minutensteaks, Zaziki aus Yoghurt, Gurke, Magerquark und Knobi

Z: 1 frischer Joghurt

Gut Nacht!
 
Hi Matthias,

mal was Neues? Dein Plan klingt fast wie Montignac. Wenn du jetzt Knäcke isst, versuch mal Wasa Köstlich, das ist ganz lecker und hat einen sehr niedrigen GI, damit dürfte das Abnehmen noch leichter fallen.
 
also melasse ist dein zuckerersatz?
wofür sind die fischölkapseln gut?
 
Philina, danke für den Tipp!

Melasse, naja, ich brauche keinen Zuckerersatz, aber der Herr Hauser hat zur Einnahme geraten, da es sehr Vitamin und Mineralreich ist, ich nehme ca. 2-3 TL am Tag.

Fischölkapseln mit standardisiertem Omega3-Anteil nehme ich, da ich keinen Tiefseefisch der ein hohes Lebensalter erreicht essen will, wegen den Quecksilber und sonstigen Einlagerungen.
Dann ist da noch Vitamin E drin, er rät zu Weizenkeimölkapseln, aber sowas gibts hier nicht.
Das nächste Problem ist, dass Fisch aus Aquakultur, der noch bezahlbar ist wiederum kaum Omega3 enthält da er kein Plankton frisst sondern Pellets.
Die Kapseln mag ich zwar auch nicht, aber Versuch macht Kluch!
 
Danke für den Tipp, Guter!
Hast du die selber getestet?

LG Matze
 
ja, die hatte ich immer mit, wenn ich auf dienstreise war ;)

sonst wohne/te ich ja immer am meer und fischmärkte waren/sind
immer in der nähe, frischfisch ist natürlich besser als nahrungsergänzung
 
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