Matthias sein Kontrolltagebuch

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minotaurus schrieb:
"Es gibt nichts Gutes, außer man tut es!" (Erich Kästner)
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Der ist gut - muss ich mir merken,
trifft dann natürlich auf alle Lebenslagen zu :cool:

Matze, reinhauen! Bei mir gehts wieder rückwärts, aber wer
selbst Schuld ist, soll nicht meckern.
Gutes Gelingen!
 
Glykämische Last

Sowohl hier als auch sonst im Forum wird bei den KH m.E. die GL zu wenig beachtet. Ausgezeichnete Tabelle bei fitnessschmiede.de >food >Glykämischer Index & Glykämische Last. Auch bezüglich Bewegung und anderem sehr gute Tipps dort! lg m

Falls das in einem anderen Thread besser passt, bitte verschieben!
 
kann man so nicht sagen, wir wissen schon, dass möhren und tomaten einen hohen GI haben, und lc-lebensmittel haben ja generell einen niedrigen
 
LC-Nahrungsmitte=niedriger GI

Stimmt nicht !!!
z.B.: Baguette und gekochte Möhren haben den gleichen GI, nämlich 70, ABER: Um den gleichen Anteil an Kohlenhydraten zu erreichen, brauche ich nur 100g Baguette, aber 700g(!) gekochte Möhren! Daher: Siehe die empfohlene Tabelle! lg hk
 
deshalb muss man ja nicht nur den GI sondern auch die GL beachten :D ein Möhrchen kommt bei uns schon in den Eintopf oder Salat .
 
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Ich, als LCler esse wohl mal Baguette in Butter gebraten mit viel Fetter beilage oder Möhre oder Kartoffel, immer unter der Einhaltung meiner KH-Menge.
Die GL lasse ich etwas aussen vor, da ich bei meinen 60 g KH am Tag nicht so viel Volumen aufnehmen will, was nützt mir viel stinkender Stuhl den ich nach 2 kg Kraut oder 1 kg Möhren habe?
 
"viel stinkender Stuhl"

nützt gar nichts, aber bei Snacks an der individuellen KH-Grenze wird's durchaus interessant: Nüsse und Oliven, beide GI 15, aber 100g Nüsse bringen 10g KH, 100g Oliven nur 1g KH, da helfen die Werte der Glykämischen Last besser: GL Nüsse=1.5, GL Oliven=0,2. lg m
 
@minotaurus

kannst Du mal ein paar infos geben, wer Du überhaupt bist, was Du
überhaupt machst und woher Deine weisheiten denn überhaupt stammen?
 
Zuletzt bearbeitet:
Mino, so gesehen hast du Recht. GL ist ja auch bei Logi der Mass der Dinge, Herr Worm wird schon wissen warum...
 
Entblößungsforderung von "guter"

Lieber Matthias!
Aus meiner Sicht ist "ketoforum.de" eines der besten und seriösesten Foren im Internet mit ausgezeichneten und hoch motivierten Moderatoren. Da Du sachlich sehr kompetent, freundlich und vernünftig bist und bei Bedarf im Forum immer wieder "Öl auf die Wogen giesst", um allzu emotionale Ausrutscher im Rahmen zu halten, habe ich nach reiflicher Überlegung beschlossen, Dir zu vertrauen und hier (und nur hier!) zu posten. Solltest Du oder einer der anderen Moderatoren(-innen) der Ansicht sein, man müsse sich, um hier zu posten, weitergehend als ich entblößen, bitte ich um entsprechende Aufforderung per PN.
Ich finde "guter"'s Ansinnen durchaus legitim, wenn auch ungeschickt und viel zu agressiv formuliert, daher frage ich Dich und alle anderen Moderatoren, wie weit man sich hier entblößen muß. lg m
 
Jeder soweit wie er mag! Das Internet birgt viele Gefahren, wenn man sich denen nicht aussetzen mag, dann ist es doch nur richtig, das man seinen Namen oder andere private Details nicht freigibt.
Wichtiger ist es, sein Wissen und Erfahrungen weiterzugeben, anderen zu helfen etc., dass geht auch mit anonymer Identität.
Auch lieber anonym und ehrlich, also irgendwas erschwindelt. Wer weiß, wessen Name echt ist oder gar die ganze Geschichte die er erzählt, was soll ich glauben was nicht?
Und niemand ist wohl verpflichtet, anzugeben, wo er seine Weißheiten her hat.
Fast alle im Forum sind Laien und haben sich ihr Wissen angelesen und durch Erfahrungen, die sie gemacht haben angeeignet, mir ist es egal, wer was woher weiß, was bringt es jemanden zu wissen, woher ich was weiß? Ich habe keine Uni besucht, dennoch glaube ich, dass mein Wissen demjenigen weiterhelfen kann, den es interessiert und der sich drauf einläßt.
Vllt. spielte Guter auch nur drauf an, dass es in Foren gern gesehen wird, das ein Neuer in der Vorstellecke etwas von sich schreibt. War sicher nicht so barsch gemeint, wie es klingt.

LG Matthias
 
wie weit man sich hier entblößen muß
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gar nicht natürlich :wink:

aber das profil halbwegs auszufüllen sollte schon drin sein,
zumindest ob man ab- oder zunehmen will und wie

und wenn man ausschliesslich in einem anderen tagebuch schreibt,
muss ein nachfragen schon erlaubt sein :cool:


edit:weisheiten muss nicht negativ belegt sein, sehe ich gerade
 
Zuletzt bearbeitet:
Deklarations"pflicht"

Lieber Matthias!
Wie Deine prompte und umfassende Antwort zeigt, habe ich mich, Gott sei Dank, bzgl. ketoforum und Dir nicht getäuscht. Vielen herzlichen Dank!
@guter: Profil "halbwegs ausgefüllt". Nachfragen gerne, wenn sachbezogen und halbwegs freundlich formuliert.
lg m
 
sachbezogen und halbwegs freundlich
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das ist selbstverständlich, bedenke aber, das einige user
hier nicht in "deutsch denken" (viele leben im ausland)
und dadurch einiges missverständlich sein kann ;)
 
"Grundsatzerklärung"

Liebe Leute!
Da hier "Matthias sein Kontrolltagebuch" ist, findet ihr meine Grundsatzerklärung unter "Erfahrungen"!
lg m
 
Ich hab mich ja entschlossen 1-2 Fastentage die Woche zu machen.
Gestern den 1. angefangen.
Habe 18 Uhr 1 Kartoffel mit viel Butter und 200 g Blutwurst gegessen.
Heute 18 Uhr will ich mir ein Rührei aus ein paar Dottern machen mit Mais drin.

Bringen die Fastentage ausser einem Kaloriendefizit sonst irgend etwas, Mino?

LG Matthias
 
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