Guten Abend, liebe Claudia,
endlich komme ich dazu dir mal zu antworten. Gerade bin ich wieder dabei mein Lutz-Buch ein zweites Mal so nebenher zu lesen – diesmal mit Textmarker. Und deshalb verstehe ich jetzt auch, dass du Atkins machst, weil du ja abnehmen willst. Bei Lutz sind ja 6 BE an Kohlenhydraten am Tag erlaubt und das reicht bei manchen ja nicht, um abzunehmen, manche nehmen dabei ja auch zu, aber eher Dünne und Kränkliche. Es ist interessant, was du schreibst, jetzt weiß ich, dass man den Aceton-Mundgeruch auch selbst riecht. Aber pappiges Mundgefühl? Kann ich mir jetzt nicht so vorstellen.
Dass man wie bei jeder Diät mal Ausrutscher hat, ist, glaube ich, ganz normal. Ich hatte ja gestern auch – und das erst nach einer Woche – den totalen Ausrutscher. Aber heute war ich ganz konsequent. *Stolz bin* Mal sehen, was die Waage morgen zeigt. Wenn ich so wie heute weitermachen würde, könnte ich vielleicht sogar mal in Ketose fallen. Aber das strebe ich momentan (noch) nicht an. Erst lese ich meinen Lutz noch mal, dann muss ich mich erst einmal in Atkins einlesen, denn den kenne ich ja bisher nur aus diesem Forum und aus dem Internet. Ist halt sehr umstritten. Ich befürchte da, dass ich meinen Milchkonsum stark einschränken müsste und das wäre für mich das Schlimmste. Keinen Zucker ja, aber keine Milch? Schrecklich. Ich war schon als Kind ein Milch- und Buttermilchtrinker und ein Joghurtesser. Beeren als Obst, das ginge dann wieder.
Also prinzipiell ist es schon schwer, immer das richtige zu essen. Irgendwie habe ich letzte Woche total abwechslungsreich gegessen, aber momentan ist es mir nicht nach Fleisch, nicht nach Fisch und nicht nach Käse. Ich müsste mich wohl mal um Wurst kümmern, aber das habe ich dann letzte Woche beim Einkaufen nicht mehr geschafft, da ist ja auch überall Zuckerzeugs usw. drin. So ein Mist.
Wenn mir mal – so wie heute wieder – etwas Süßes angeboten wird, da war ich dann immer ganz standhaft und habe einfach gesagt, dass ich das nicht (mehr) esse. Aber das ist schon verdammt schwer. Vor allem, weil es ja nett gemeint ist.
Bäckerläden und –stände kann ich momentan nicht mehr sehen und wenn ich hinschaue, dann bedaure ich diese Bäckersleute doch sehr. Ob die wissen, wie sehr ihnen das Brot schadet? Eigentlich bräuchte es diesen Berufsstand meinetwegen gar nicht mehr zu geben. *Schreck*
Heute habe ich meiner Freundin am Telefon das Lutz-Buch empfohlen, ihr grob das Prinzip erklärt, ich möchte ja, dass sie gesund bleibt und sich gesund ernährt, aber sie sagte, sie hätte andere Probleme, es hat sie nicht interessiert. !!! Eigentlich schlimm. Da kann ich mir jetzt schon vorstellen, dass mich sicher viele nicht verstehen werden, wenn ich jetzt meine Ernährung komplett umstelle. Hast du da Erfahrungen mit anderen Leuten? Wie reagieren die so? Hast du auch schon welche bekehrt? Bei mir ist es ja – leider – auch so, dass ich erst auf die KH-reduzierte Ernährung kam, als es schon fast zu spät war, sage ich mal. Aber hätte ich das, was ich bisher gelesen habe, schon vorher gewusst, hätte ich mich schon vorher besser ernährt.
Bis morgen und schreib mal, was die Waage morgen zeigt, ich wird’s auch tun.
Liebe Grüße
Peregrina
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fannkuc: Die Ehre gebührt zwar nicht mir, sondern Steroh und Ela1971 für die Schokoküchlein und Fassi für das 4 1/2 Minuten Brot.. Sensationell. Hab´s teilweise etwas abgewandelt, daher kurze Rezept-Einweisung hier:
