Mimis Tagebuch

AW: Mimis Tagebuch

das sind ja super interessante infos, flo!
das heisst dann ja quasi, dass jeder jede nacht (wenn man nicht grad abends fressattacken hat) in ketose ist? wieso hat man denn dann so heftige probleme bei der umstellung? also kopfweh, schwindel, müdigkeit, muskelschmerzen... hatte ich zumindest. hm... wahrscheinlich man tagsüber mehr leisten muss als sich von einer seite auf die andere zu drehen?

das mit den zähnen ist ja auch spannend. tut mir leid dass es sich bei dir verschlechtert hat... ich geniesse das grade total, dass ich nicht trotz guter zahnbürste und zahnseide trotzdem das gefühl habe, irgendwie sind die zähne nicht ganz sauber.

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Nee, ist man nicht. Es gibt den Fettabbau mit KH, da wird aus dem unter Verbrennung vorhandener KH aus Fett wieder Zucker gemacht, und erst, wenn das gar nicht mehr geht, wird aus Protein Zucker gewonnen und dann nach 3-7 Tagen kippt das ganze in Ketose um.
Deswegen darf man auch in Phase I (oder äquivalent) nicht zuviel Eiweiß futtern, sonst sieht sich der Stoffwechsel nicht zur Ketose gezwunge, man bleibt immer in der Eiweiss-Verbrenn-Phase. Und da geht's einem schlecht, weil die sehr ineffizient ist und gleichzeitig an der Substanz zehrt.

Der Viel-KH-Esser macht also Fettverbrennung ohne Ketose, weil die KH zum beheizen da sind, und mit jedem bissel zuviel KH ist auch wieder Schluss (Insulin stoppt jegliche Fettverbrennung). Und solange die am Abendbrot gegessenen KH für die Nacht reichen, greift das ganze überhaupt nicht -
wenn die KH bis 2 Stunden vorm Frühstück reichen, ist es kaum Effekt.
Deswegen bei SiS auch recht umstritten, ob's an der Methode liegt, oder daran, dass die Leute, die darauf umstellen, überhaupt mal übers Essen nachdenken.

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oha, das ist ja echt kompliziert.
und wenn man nun 24 std. aus der ketose war dann dauert es wieder 3-7 tage bis man die fettverbrennung über ketose zum laufen bekommt? au backe. wie machen das bloss die mit ladetagen?

hm, naja, alles graue theorie. ich habe nach ca. 24std. normalem stoffwechsel schon wieder lust auf ketose und gucke mal, wann es soweit ist.

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Nee, das geht schneller. Es geht ja nicht nur um die Umwadlung der Fette in Ketone, sondern die Zellen (genaugenommen die Mitochondrien in den Zellen) müssen lernen, davon zu leben. Bis die das können, ist die Eiweiss-Umsetzung der Notnagel.
Wenn sie vor kurzem Ketose mitgemacht haben, können sie das noch, und es kann ohne den Umweg umgeschaltet werden.
Nur so sind die Ladetage möglich.
Das soll wohl auch ganz praktisch sein, wenn man mal mit LowCarb aufhört: in Ketose ist das Essen ja nicht so wichtig wie in der Zeit, in der man den KH hinterherhächelt. Wenn man das mit den Ladetagen umdreht, also normalerweise Medium- bis HighCarb, aber regelmäßig 1-2 Tage macht, die man damit beginnt, KH-reservern wegzutrainieren um dann in Ketose zu leben, behält man die Fähigkeit. Wenn man dann z.B. durch Arbeitsbelastung nicht zum Essen kommt (Dienstreise etc.) dann ist man nicht halbtot, sondern powert in Ketose einfach durch.

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Es dauert aber auch nach einem Ladetag eine Weile bis die Ketose wieder richtig läuft.
Erst läuft sie noch nach, dann hat man Ketone und Zucker. Dann kann man Berge versetzen
Dann hört sie meist auf und wenn man dann die KHs verfeuert hat, läuft sie langsam wieder an.
Bis alles wieder so richtig glatt läuft, kann es aber durchaus 2 Tage dauern

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Und wie ist der Zwischenzustand? platt, hungrig? oder als ob nix wär, nur dass die Ketostix noch nicht reagieren?

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Morgen! Danke der Nachfrage, mir geht´s hervorragend! Aber in Ketose bin ich nicht wieder. Beruhigt mich, dass das normal ist, ich dachte ja schon irgendwas wäre verkehrt bei mir und der Ketose. Ich hab gestern um die 20g KH zu mir genommen aber viel zu viel Protein, kleiner Unfall mit dem Mett, das ich eigentlich als Abendbrot für 2 gedacht hatte, naja... Wahrscheinlich bin ich in der Keton+KH-Phase, ich fühle mich nämlich wirklich ausgeschlafen und voller Tatendrang. Hoffen wir mal, dass es so bleibt. Heute gibt´s max 20g KH und nicht zuviel Protein und dann sollte ich wohl wieder umschalten.

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Dieses 'Experiment' ist ja wirklich interessant. Berichte doch mal, wie es sich in den nächsten Tagen entwickelt. Ich bin gespannt, ob dann doch wieder Symptome der Atkins-Grippe auftauchen (was ich dir natürlich nicht wünsche!).
Selber hätte ich Angst aus der Ketose zu fliegen, das könnte u.U. eine Migräne verursachen.

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eigentlich wollte ich gar nicht experimentieren mir war nur so unwohl mit den hohen anzeigewerten... im grunde hab ich ja nix anderes gemacht als die, die "ladetage" oder "fresstage" einlegen. wäre ja mal interessant zu sehen, ab wieviel gKH die aus der ketose fallen.

ich hab mir auch schon gedacht, dass ich vielleicht nur verzögert auf die KH-zufuhr reagiert habe. das würde auf jeden fall zu meinem körper passen. erstmal gaaaanz langsaaaaam reagieren, und dann, schnarch... war war?

ich hab auf jeden fall erstmal fressskoma. hab mir eine riesenschüssel mit salat und gurke und minitomaten gemacht, mit tofu rosso und einer scheibe eiweissbrot mit genau 3,8g KH und bestimmt 2-3 EL kürbiskernöl dazu. vielleicht auch 4? war ein riesenschwapp und ich bin satt wie nach eine sehr grossen warmen mahlzeit aus der kantine.

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werte von gestern


Brennwert 7366 KJ (1759 kcal)
Fett 109 g Entspricht ca. 57% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 22,9 g Entspricht ca. 6% des Brennwertes.
davon Zucker 7,6 g
Protein 154,6 g Entspricht ca. 37% des Brennwertes.

Aktivitäten
Hinweis: Der berechnete Kalorienverbrauch ist ein Schätzwert
Aktivität Kalorienverbrauch
15 Minuten Krafttraining, Durchschnitt 435 kJ (104 kcal)
45 Minuten Gymnastik, Durchschnitt 1202 kJ (287 kcal)

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heute habe ich mich erfolgreich um den tisch gedrückt, den die kollegen hier immer bestücken. damit ihr mal seht, worum es geht:

heute morgen waren die keksdosen voll, der stollen nur angescnnitten und die schale mit den süssigkeiten war auch voll. ausser mir sind aber nur 4 leute dagewesen! ich hab ein paarmal hmmmmmlecker gesagt und bin dran vorbeigegangen. komisch ist, dass ich die dickste hier bin obwohl die das alles aufessen. naja.

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Nicht schlecht!
Das kenne ich auch von der Arbeit, da futtert man im Stress gerne mal mehr
Aber du könntest dir ja mit LC Keksen etc. selber ne Keksdose bestücken, dann fällt das Zuschauen nicht so schwer.

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ach heute fiel mir das nicht einmal schwer. ich fand es so viel zuviel, dass es fast ekelig war. die essen ja auch normal mittag. naja sind aber nette leute.

und ich habe bemerkt, wieso ich heute sonst noch keinen appetit hatte: ich hab einfach meine ganzen werte überzogen, haha, heute habe ich es mir echt gegeben. muss auch mal sein.

Brennwert 8271 KJ (1975 kcal)
Fett 151,4 g Entspricht ca. 68% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 31,9 g Entspricht ca. 7% des Brennwertes.
davon Zucker 8,7 g
Protein 126,3 g Entspricht ca. 26% des Brennwertes.


Immerhin: Ketose läuft wieder Ich habe allerdings erst gerade zu Abend gegessen und nicht grade wenig. Zwiebeln haben mich KHmässig arg lädiert. Nächstes Mal weiss ich es, aber mal gucken, wenn ich echt ne höhere KH/Ketose-Schwelle hätte, dann könnte es auch so klappen. Die Hoffnung stirbt zuletzt

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Mimi schrieb:

komisch ist, dass ich die dickste hier bin obwohl die das alles aufessen. naja.

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Nicht mehr lang meine Liebe, nicht mehr lang

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Hach, danke Coffeetogo wäre ja zu schön um wahr zu sein.

ich erinnere mich hiermit ausdrücklich daran, ich hatte meine Zielwerte folgendermassen festgelegt:
1470 kcal
20g KH
100g EW
110g Fett.

Die letzten Tage lag ich ständig daneben, wobei das mal geplant und mal verunglückt war. Heute habe ich mal vorab gerechnet und sieheda:

9367 kJ (2237 kcal) Tagesbedarf + 1181 kJ (282 kcal) Aktivitäten
Du hast 4013 kJ (958 kcal) weniger Energie aufgenommen als verbraucht

Brennwert 6535 KJ (1561 kcal)
Fett 124,1 g Entspricht ca. 72% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 19,9 g Entspricht ca. 5% des Brennwertes.
Protein 83,8 g Entspricht ca. 22% des Brennwertes.
Aktivität Kalorienverbrauch
15 Minuten Gewichtheben, leichte Gewichte 253 kJ (60 kcal)
45 Minuten Wirbelsäulen Gymnastik 928 kJ (222 kcal)

Damit bin ich echt sehr zufrieden, es sind ja immer nur Näherungswerte und ich musste nicht darben, hatte leckeres Essen nach meinem Geschmack und bin satt und habe nicht gefroren.
Ansonsten habe ich Eiweissbrot entdeckt, von Mestemacher, das schmeckt ganz gut und passt in den Plan. So fühle ich mich nicht mehr als wäre ich von einem anderen Stern. Hat echt Spass gemacht, ein echtes Butterbrot zum Frühstück. Zum Mittag Römersalat mit Tomaten und Tofu rosso und Kürbiskernöl und noch einem Butterbrot. Abends selbstgemacht Buletten aus Kalbssemmerolle mit Kokosöl gebraten und mit Mayo und Senf. Musste mich schwer beherrschen, hätte locker die dreifache Menge gegessen, aber ich wollte ja abnehmen und bin nun auch satt. Hatte heute wieder genug Energie für den Tag, bin jetzt aber nach dem Sport und einer auf vielen Ebenen anstrengenden Woche ausgeknockt. Ketose hab ich nicht überprüft, aber wenn sie läuft, dann wohl morgen auch noch. Nightnight

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dies sind die gesamtwerte für gestern:

Du hast 1883 kJ (450 kcal) weniger Energie aufgenommen als verbraucht
Brennwert 7484 KJ (1787 kcal)
Fett 134,9 g Entspricht ca. 67% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 43,3 g Entspricht ca. 10% des Brennwertes.
Protein 101,6 g Entspricht ca. 23% des Brennwertes.

bis nach dem Abendbrot war ich bei 20gKH, dann war der ketosewert trotz viel trinken wieder bei lila. da ich nicht über nacht auf dunkellila zusteuern wollte, hab ich dann 3 clementinen gegessen. heute morgen war ich dann ganz raus. hmpf. also so dolle hätten die ja auch nicht wirken müssen aber ist eigentlich klar, grad fruchtzucker. nundenn. mal gucken wann sie wieder anläuft.

ich muss mich ab jetzt beim fett disziplinieren. das kürbiskernöl über dem salat schmeckt so unverschämt gut, dass ich nun mit fett und den gesamtkalorien zu hoch komme. muss mal wieder genau mit dem löffel portionieren. ansonsten alles bestens, mir geht es mit oder ohne ketose saugut und ich könnte bäume ausreissen. ich friere nicht, ich bin und fühle mich ausgeschlafen und gleich wird im garten gegraben. und ein baum gefällt, hehe, wenn ich schonmal die energie dazu habe. ist glücklicherweise auch nur ein kleines bäumchen.

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Hallo Mimi,
schön klingt das! Dann passt mal auf, dass du nicht zu viele Bäume ausreißt!

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au ja. das klingt schön! die neue fitness ist schon was geiles.

dein bürofoto erinnert mich arg an unser büro. bei uns stehen dann noch 2-3 kuchen oder cakes rum, 2-3 packungen konfekt, überall schokolade, manchmal (zb nach vernissagen) dann auch noch schüsselchenweise knabberzeug.

lustigerweise fällt es mir seit der ketose wesentlich leichter nicht hinzugucken. noch bis vor einigen wochen hab ich gelitten wie ein hund.

wie machst du es denn, wenn ich fragen darf, wenn man dir anbietet oder zb. alle essen bei einer kaffeepause und nur du nicht? ich muss mich da immer erklären und oft versteht man nicht, wie man denn 'fettes' essen kann, aber süsses dann nicht. für meine kollegen gibt es nur alles oder nix. ^^

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dankedanke, ja mir gehts gut.

ich war gestern mittag wieder in ketose, nach dem abendessen wieder raus, heute mitttags wieder drin. wenn ich nicht messen würde würde ich nix merken. ist mir so auf jeden fall lieber als das theater letztes WE, wobei ich mittlerweile vermute, dass ich doch eine recht normale KH-grenze bis zur ketose habe und letztes WE mein wasserhaushalt durch die flasche wein am abend völlig durcheinander war. derzeit bin ich ja bei knapp über 20gKH auch wieder raus.

ich bin etwas genervt weil mir das essen aus dem hals raus hängt, muss dringend mal was backen oder so, kann kein fleisch und keine eier und keinen käse mehr sehen. und mit nüssen kann ich auch nicht gut umgehen, verstehe jetzt wieso atkins die aus phase 1 gestrichen hat, die haben echt suchtpotential.
heute abend mach ich ein leichtes curry (ohne reis, dazu buah) mit fleisch und viel chinakohl. dazu vielleicht fake-reis aus blumenkohl. so für´s auge.

lumo, das mit dem anbieten fällt mir nicht schwer. die stellen das dahin und essen was davon, wenn sie am tisch vorbeigehen, nicht in der runde. ich nehme einfach nix. oder wenn ich das direkt angeboten bekomme, dann sage ich sage ich sowas wie, danke, hab grad süsses gegessen, das nehme ich gerne gleich zum kaffee. und nehme es dann eben doch nicht. ich rede übrigens gar nicht darüber ob ich eine diät machen, was spezielles esse oder so. die essen meist fertigessen aus der mikrowelle und sowas esse ich sowieso nie. und die wundern sich, was es alles für gemüsesorten gibt und was man damit machen kann. ich koche ja recht nicht-deutsches essen ich werde höchstens gefragt: was ist DAS denn??

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Brennwert
Du hast 2452 kJ (586 kcal) weniger Energie aufgenommen als verbraucht

Fett 110,4 g Entspricht ca. 61% des Brennwertes.» Weitere Informationen
Kohlenhydrate 18,4 g Entspricht ca. 5% des Brennwertes.
Protein 94,9 g Entspricht ca. 24% des Brennwertes.

so, bin heute ganz gut an meiner nährstoffplanung gelandet. allerdings macht mir das essen immer weniger spass. curry ohne reis ist echt mau. naja wenn´s schee macht... ich muss mal dringend ein paar leckere rezepte vorplanen -schreibe ich hier ich seit zwei wochen... bin die nächsten 7 tage ohne backofen und ohne nennenswerte kochmöglichkeiten unterwegs und bin mal gespannt was draus wird. dafür habe ich morgen wieder eine waage, mal sehen ob sich das alles lohnt. gefühlt dürfte ein pfund verschwunden sein.