Mimis Tagebuch

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jap. sowas kenn ich auch. ich nehme mit mehr EW und sehr wenig fett besser ab, sterbe dann aber vor hunger; mit mehr fett und weniger ew geht es mir viel besser, aber das gewicht geht mehr rauf als runter.

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Das ist kurios, alle schreiben immer, dass das EW satt macht, ich habe das Gefühl bei mir ist es das Fett. Von nem Butterkaffee bin ich länger und angenehmer satt als von ner Hähnchenbrust. Beides zusammen ist dann natürlich das Optimum

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mich macht fett auch viel satter. va. zufriedener.

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Stimmt! Ich hatte mal wo gelesen: Hast du nach dem Essen noch Hunger, wars zu wenig EW, hast du nach dem Essen Gelüste, wars zu wenig Fett.

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(und dann soll man bitte ein defizit einhalten, zufrieden sein und keinen hunger haben. ^^)

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Ha, ihr seid ja witzig Ich werde das mal beobachten mit den Gelüsten nach dem Essen. Mich erschreckt eigentlich prinzipiell wieviel EW ich so esse, obwohl ich das anders plane. Hunger von reinen Essensgelüsten zu unterscheiden finde ich ehrlich gesagt auch ziemlich schwer!

Gestern Abend habe ich einen Ketose-Sushi-Toleranztest gemacht, hihi. Habe eine Portion Sushi gegessen, für mich eher eine normale, nicht viel, nicht wenig- bei Allyoucaneat bzw. selbstgedrehten Sushis habe ich sicher auch schon die zwei-oder dreifache Menge gegessen. wenn´s nicht auch mal mehr war. Es waren diesmal 2 Rollen, also 8 Stck. jeweils, von den grossen Inside-Out und 2 Rollen, also jeweils 6 Stck., von den kleinen Maki-Rollen. Ich weiss nicht ob das viel oder wenig ist, so generell.

Diesmal war ich nach ca. der Hälfte oder so 2/3 schon satt. Was mich natürlich nicht dazu bewogen hat, den Rest liegenzulassen (mir schwant langsam, dass mein Speck auch durch Sparsamkeit/ Geiz oder sowas verursacht zu sein scheint). Lecker war es auf jeden Fall bis zum Schluss! Ich hab ja immer die Frauen beneidet, die ihren Teller halb aufessen und dann den ganzen Abend über nur naschen und so ging´s mir diesmal und es war echt nett. Mir war schon klar dass ich aus Diätgründen besser gar nix mehr davon gegessen hätte nachdem ich satt war aber ich wollte einfach nicht auf mich hören

Auf jeden Fall bin ich gestern und heute als Ausgleich jeweils eine gute Stunde durch Berlin geradelt, hab dabei sicher Blut und Wasser geschwitzt (eher wegen der Gefahren als durch die Anstrengung) weil ich erst durch von der Polizei gesperrte Strassen fuhr (hab ich erst gemerkt als es so merkwürdig leer um mich rum war...) dann von Bussen in einer schmalen Baustellenstrasse überholt wurde und ich irgendwann trotzig genau mittig auf der Strasse den Bussen voran radelte (um nicht noch überholt zu werden) und ich war mir teilweise nicht ganz sicher, ob die mich nicht einfach plattfahren um schneller voran zu kommen. Aber sie haben mich nicht gekriegt, haha! Naja, ich hab´s überlebt, die Demo auch, in der ich plötzlich feststeckte. War irgendwie eine komischer Tag, so verkehrstechnisch. Der Polizei sei Dank ("Schuldigung, kann ich vielleicht mit dem Rad durch die Absperrung schieben, ich müsste nämlich genau DA lang... "Was glauben Sie wozu wir hier absperren?! Na gut, wenn Sie schnell machen...") ging das aber mal wieder alles gut aus.

Die Ketose war nachts um 5 auf jeden Fall abgeschaltet (der Hund musste mal raus, sonst schlafe ich um die Zeit) aber als ich dann aufgestanden bin am späten Morgen, also etwa 12 Std. nach dem KH Overkill (waren sicher 100g KH nur für das Sushi) da lief sie schon wieder.


Heute habe ich dafür nur 2 Mahlzeiten gegessen und bin wie gesagt wieder geradelt, diesmal aber (man lernt ja) nach einer Radkarte auf ausgewiesenen Radrouten, was deutlich weniger spektakulär aber auch ein bisschen langweiliger war. Der Figur sollte es wurscht sein.

Mein Mann wiegt auf der neuen Waage 1,5kg mehr, was mich beruhigt. Dann werde ich wohl doch abgenommen haben. Allerdings wog ich heute morgen 700g mehr als gestern, was bestimmt auf Wassereinlagerungen zurückzuführen ist wegen der KH und vielleicht auch wegen dem Glas Wein. Ich werde mal gucken, was sie morgen so sagt.

Gleich muss ich noch die Werte bei ffdb eintragen und ich hab sowas von keinen Bock weil ich soviel unbekanntes (staubige Nüsse bei einer Freundin) und unbekannte Mengen und überhaupt so durcheinander gegessen habe- aber in dem Unbekannten steckt bei mir immer der Teufel, wenn ich nicht mehr logge, dann verhudelt alles und ich bin bald wieder mehr als jemals zuvor.

In dem Sinne... bin ich dann mal bei fddb, seufz...

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So, so, mitten auf der Spur gefahren. Ich gehöre dann zu den Autofahrern, die die Radfahrer wegen sowas anhupen
Gibts denn in Berlin keine ordentlichen Radwege? In Köln ist das teilweise auch lebensgefährlich, aber oft ignorieren die Radler einfach rote Ampeln und sind auch sonst recht aggressiv :shock:

Unglaublich wie schnell du immer wieder in Ketose bist! Ich hätte schon gedacht, dass das ein paar Tage braucht.
fddb ist zwar manchmal etwas nervig, aber ich möchte es nicht mehr missen. Man verschätzt sich ja doch schnell bei Kalorien und Fett/EW.

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haha. da hattest du ja wirklich einen tollen tag!! ^^ immerhin hast du dich selbst schön unterhalten.

sagmal: wie weisst du, dass du im 5 morgens aus der ketose raus bist und dann wieder drin? ich kann hier garnix messen... ich seh nur den unterschied zw. migräne und migränefrei???

sushi: öhm. ^^ ich esse (sollte ich denn sushi essen^^) gerne 10-12 dieser üblichen tellerchen. dazu algensalat oder erbsen. massig wasabi. ^^
ich bin aber auch immer fasziniert von menschen, die nach 6 röllchen befinden, sie seien satt.

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ja klar, als autofahrerin hupe ich auch :lol: nee also das war schon eine spezielle situation- eine schmale einbahnstrasse durch eine lange baustelle, freigegeben nur für busse und radfahrer. und tempo 30 war vorgegeben. das war echt nicht okay, dass mich die busse überholt haben. wenn sich so ein bus direkt am rad vorbeidrückt ist das nicht okay, wirklich nicht, im zweifel bin ich tot wenn der sich um 20cm vertut und es war ECHT eng (auf gar keinen fall 1,5m wie vorgeschrieben, eher so 50cm) und ich hänge irgendwie an meinem leben.

und berliner radwege im allgemeinen, naja, es gibt so ein berliner radwegesystem das auf der annahme basiert, dass den radfahrern am wenigsten passiert, wenn sie auf der strasse fahren oder auf der busspur. bin auch froh um jeden radweg, der neben den fussgängern herführt, aber das ist hier echt selten verhanden und selbst dann muss man die nicht einmal benutzen: ist teilweise wirklich gefährlich, aber die wollen das genau so. guckst du: http://www.berlin.de/polizei/verkehr/liste/archiv/28671/

seid froh, wenn das in köln nicht so ist, berlin ist wirklich furchtbar, was radfahren betrifft. manches mal auch wegen der radfahren, die sind hier auch oft aggressiv, viel zu schnell und scheinen 9 leben zu haben.

was die ketose betrifft bin ich auch echt sehrsehrsehr froh darum. es geht mir auch so gut! besser als in zeiten ohne diät und ganz viel besser als bei so manch anderen diäten. nur ob ich weiterhin und dauerhaft abnehme, das muss sich noch beweisen, ich hab da ja angst, dass ich zuviel esse. gucken wir mal.

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10-12 tellerchen? wieviel ist denn da drauf? hier in den normalen restaurants stellen die immer alles für eine person auf einen teller, oder machen eine platte für 2. in den all you can eat restaurants mit den fahrbaren tellern (so untertassengrösse) ist immer superwenig drauf, so 2 grosse oder 4 kleine stückchen. leute die nach 6 stückchen angeblich satt sind kenne ich auch. die spinnen doch? das sind doch nur 50g oder so? davon wird doch kein mensch satt...

ob die ketose an ist oder nicht sehe ich an den ketostix/ urintest, guck hier: https://www.ketoforum.de/alles-uebe...ix-von-bayer-farbtabelle.html?highlight=bayer ich weiss ja auch nicht ob es so wichtig ist das zu messen, aber ich finde es superinteressant, gerade für den anfang.

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Ach, ich find das Fahrradfahren in Berlin ganz OK - kaum ein Radweg ist wirklich benutzungspflichtig. Und was ist beim Fahrrad zu schnell? meist sind doch die Autos schneller, wenn sie sich nicht grad stauen und man als Fahrrad die freie Busspur nutzen darf.
Das ist beim mir aufm Arbeitsweg immer ein netter Sport: da gibt's zwei Ampeln auf der Hauptstraße, die irgendwie nicht für grüne Welle ausgelegt ist, wozu auch, die Autos stauen sich da morgens. Aber die Busspur ist frei und es geht bergab auf die nächste zu - und wenn ich bei Grün Vollgas gebe, dann bekomm ich manchmal die nächste noch, aber der Tacho zeigt auf Kreunzungsmitte 41 km/h an. Wenn ich's nicht schaffe, bin ich froh, dass ich Scheibenbremsen hab....
Angekommen, muss ich mich erstmal waschen und neu einkleiden, aber Spass hat'S gemacht

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haha, flo du bist ja einer von den radlern mit 9 leben ich versteh dich gut, sowas macht spass. ich bin für sowas mittlerweile zu vernünftig geworden :engel:

so, der fddb log hat dann furchtbares vom wochenende hervorgebracht, au backe. da das nur grob geschätzt sein kann, kann es auch besser oder schlimmer sein.

dies war der sushi-samstag:
Bilanz: 320 kJ (76 kcal) mehr Energie aufgenommen als verbraucht
Brennwert 11035 KJ (2636 kcal)
Fett 126,9 g Entspricht ca. 43% des Brennwertes.» Weitere Informationen
Kohlenhydrate 218,4 g Entspricht ca. 34% des Brennwertes.
Protein 106,3 g Entspricht ca. 17% des Brennwertes.

sonntag hatte ich eigentlich das gefühl, dass ich den samstag fast wieder raus hätte mit den zwei kleinen mahlzeiten. so kann man sich vertun...
Bilanz: 2171 kJ (518 kcal) weniger Energie aufgenommen als verbraucht
Brennwert 8544 KJ (2041 kcal)
Fett 170 g Entspricht ca. 75% des Brennwertes.»
Kohlenhydrate 18,5 g Entspricht ca. 4% des Brennwertes.
Protein 102,7 g

heute hab ich mich dann gefragt, ob ich ernsthaft erwarte, damit abzunehmen. hab ein bisschen mit mir geschimpft und bin dann einkaufen gegangen und hatte da wiederum eine tolle idee! sauerkrautpuffer! da hatte ich mal ein rezept gelesen. die sind ja lecker, das könnte so ein standarddessen von mir werden, hmmm. vor allem weil man nur vorräte braucht, das kann man gut machen, wenn man nix frisches im haus hat. hab 250g sauerkraut (das von alnatura, das ist nicht nur bio sondern auch sehr lecker, nicht so sauer...) ausgedrückt, ein ei und flohsamenschalen und etwas backpulver dazugegeben, ach ja und ein stückchen porree in ministückchen dazu, alles durchgeknetet, in der pfanne zu puffern gebraten. lecker. dazu hab ich noch brokolli mit geschmolzenem manchego gegessen (was zwar echt lecker aber nicht so optimal war, denn heute mittag hatte ich auch schon eine dicke portion brokkoli und der hatte im endeffekt zuviele KH) und boah, also das esse ich jetzt öfter. morgen zB mit wildachs drauf oder schinkenschnibbel. oder frischkäse oder vielleicht sogar was süssem. man schmeckt gar nix von dem sauerkraut, lustig. ist ein total bodenständiges, sauleckeres gericht. merken!

ich bin pappsatt und die kalorien sind voll ok nach dem WE. aufteilung passt auch. ähem, gut, die KH sind, ähem, etwas zuviele, aber jetzt ist´s schon geschehen.
Bilanz: 5317 kJ (1270 kcal) weniger Energie aufgenommen als verbraucht
Brennwert 3857 KJ (921 kcal)
Fett 62,5 g Entspricht ca. 61% des Brennwertes.»
Kohlenhydrate 28,1 g Entspricht ca. 13% des Brennwertes.
Protein 57,5 g Entspricht ca. 26% des Brennwertes.

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Du weißt ja nun, dass eine Abnahme so höchstwahrscheinlich nicht funktioniert, da würde ich unter die Sünden vom WE einen Strich machen. Ab jetzt schön konsequent bleiben, dann klappt's auch wieder
Die Sauerkrautpuffer klingen ja lecker. In Köln gibts ja gerade auf den Weihnachtsmärkten überall Kartoffelpuffer mit Apfelmus, die triefen immer so lecker vor Fett
Das Rezept muss ich nach GEM mal probieren, Kassler passt da bestimmt auch gut.

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Beim Sauerkraut muss man aufpassen, das gibts mit viel oder wenig KH. Alnatura ist so Mittelklasse mit 2g, es gibt auch welche mit 8, das ganz billige von Rewe/Ja! hat 0.8g/100g.
Beim Backpulver auch: Backpulver hat 40% KH, und ein Tütchen sind 14-16g, also knapp 6g KH.
Ich hab diese Puffer schon mehrmals gemacht, die gehen gut als Kartoffelpuffer durch. Pommes aus Sellerie und Bratkartoffeln aus Steckrübe sind auch schon Kindermund-getestet und für lecker befunden ;-)

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au flo, wollt grad fragen wie man die macht! danke für den link.

mimi... weisste, sowas zu lesen find ich auch gut. so bekommt wenigstens die seele keinen knacks ab und man kann an einem schönen montag friedlich weitermachen. zudem denk ich mir: kalos KHs blubb - von sushi dürfte man nicht **** werden. auch wenns pöse KHs sind. de facto ist reis wahrscheinlich was sehr gesundes, fisch sowieso.

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katsching: kassler ist auch eine gute idee, ganz sicher!

flo: danke für die tipps, das backpulver hatte ich gar nicht berechnet, argh. war aber nicht viel, nur so 2-3 gramm, was aber immerhin auch so ca. 1g KH ist. mit tofu werde ich das auch mal testen.

hab heute mittag nochmal die puffer gemacht, diesmal ohne backpulver, war genausogut. hab noch mehr flohsamenschalen genommen, die bindung war klasse. sind richtig echte puffer geworden. cool.

@ lumo: ja ach, ich sehe es auch nicht so eng. ich bin ja pupsgesund und (noch?) ist mein gewicht ein rein optischer makel und bevor ich dünn und unglücklich sterbe, mach ich es mir lieber schön und hab ein bisschen mehr auf den rippen. so lange es mir gut dabei geht, würde ich aber dennoch gerne abnehmen. mein abnehmtrigger ist ein tolles kostüm, grösse 38. hatte es einmal an und hab dann zugenommen. schon für das kostüm möchte ich wieder abnehmen aber quälen werde ich mich dafür nicht, neinnein.
hier guckst du

ich hab normalerweise zwei gleichfarbige beine, wollte nur schwarz gegen braun testen das bild sollte ich mir als motivation an den kühlschrank hängen. oder besser: an die tür vom lieblingssushiresturant, haha

ansonsten hab ich heute sehr konzentriert gegessen, will meine werte mal im gesteckten rahmen halten.

morgens gab es wie üblich kaffee mit sojamilch. ich berechne nun auch brav die KH für den kaffee. auch wenn mich das nervt, menno, naja, wenn´s sein muss.
mittags: sauerkrautpuffer mit frischkäse, dazu einen grossen feldsalat mit tomaten und parmesan und kürbisöl.
abends gab´s einen grossen feldsalat mit kürbisöl und mandelblättchen, aber irgendwie fand ich den fad und hab ihn nicht aufgegessen. ist aber schon eingeloggt und sicher bekomme ich später noch hunger. dazu das letzte woche eingefrorene curry vom hirsch, mit wasser und vielen champignons zur suppe mutiert, mit reichlich butter und etwas brühenpulver aufgepeppt und dann sehr lecker.

für´s protokoll:
Bilanz: 831 kcal weniger Energie aufgenommen als verbraucht
Brennwert 5693 KJ (1360 kcal)
Fett 107,3 g Entspricht ca. 71% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 20,1 g Entspricht ca. 6% des Brennwertes.
Protein 75,9 g Entspricht ca. 23% des Brennwertes.
skaldemann: 1,1

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Ein schönes Kostüm! Etwas ähnliches hab ich auch immer auf der Arbeit getragen, schick und trotzdem sehr feminin.
Die Werte sehen doch richtig gut aus, so wirst du da bestimmt bald wieder reinpassen. Wie viel hast du denn zu dem Zeitpunkt gewogen?

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danke! ich mag diese kostüme auch so gerne, man ist einfach sofort gut angezogen, ohne gross zu überlegen.
ich habe da so 75-76-77kg gewogen. es sind leider noch ein "paar" kilos, die ich loswerden muss :???:

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Mimi: Treiber Tofu hat jetzt seinen Tofu mal ins Labor gesteckt, Ergebnis:
100g Treiber Tofu Natur enthalten im Durchschnitt: 5,85g Fett, 10,80g Eiweiß / Protein, 0,0g Kohlenhydrate (Zucker), 399,9 Kilo Joule, 95,8 kcal

Den findet man jetzt in Berlin in vielen Asia-Märkten sowohl verpackt wie auch lose/tagesfrisch . Bei vielen anderen wird locker 2g KH angegeben, und da verdrückt man ja schnell mehr als 100g , grad wenn er gut gewürzt und schön knusprig gebraten ist.

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Danke Flo! Ich fürchte wenn es den in Asialäden gibt, dann ist der nicht Bio... grade bei Sojaprodukten bin ich da sehr fixiert auf Bio, dennoch danke. Das ja!-Sauerkraut habe ich aber heute gekauft und gleich verwertet, super Tipp!

Heute Abend gab es eine Hälfte der Puffer, die zweite Hälfte nehme ich morgen als "Brötchen" mit auf Reisen. Heute mittag habe ich mir in Anlehnung an diese mir sehr suspekte GEM einen Salat aus Geflügelbrust und einem Ei, Mayo und eingelegten Gurken gemacht, allerdings mit viel gekochtem Blumenkohl gestreckt. Sehr lecker und auch gut zum mitnehmen für´s Büro und auch unterwegs in einem Schraubglas. Wirklich gut. Langsam finde ich Rezepte für meinen Alltag.

Die Waage zeigt mir nen Stinkefinger, ich wiege seit Tagen ein Kilo mehr als letzte Woche. Ich tippe auf Wassereinlagerungen, wahrscheinlich hormonell bedingt (Weiber...) denn ich bekomme meine engen Stiefeletten fast nicht zu, so eng sitzen die am Knöchel. Naja. An den Kalorien kann´s nicht liegen. Ich habe grade extrem viel zu tun, immerhin bin ich satt, sonst nervt dieser Hunger so sehr. Auch wenn ich recht wenige Kalorien auf der Uhr habe werde jetzt einfach nicht mehr essen, auch wenn ich dürfte. Ich habe da noch was vom WE aufzuholen und da ich satt bin, nutze ich die Gelegenheit.

So sind die Werte:
Bilanz: 950 kcal weniger Energie aufgenommen als verbraucht

Brennwert 5197 KJ (1241 kcal)
Fett 88,1 g Entspricht ca. 64% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 17,2 g Entspricht ca. 6% des Brennwertes.
Protein 88,9 g Entspricht ca. 30% des Brennwertes.

Ich bin es ein bisschen leid so viel Fett zu essen, kriege da mittlerweile einen Ähbäh-Widerwillen. Mandeln würde ich gerne essen, aber die haben soviel Potein, dass mir das auch nicht wahnsinnig weiterhilft, denn da hab ich genug für heute.