Mimis Tagebuch

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hm ja, stimmt kohl mit hackfleisch ginge, stimmt. ich denke meist in gemüserezepten und dann ist wirsing zu KHlastig, wenn ich davon satt werden soll. meist esse ich entweder gemüse oder eben fleisch mit irgendwas dazu. das wäre besser, das zu mixen, dann wird man auch mit passenden KH satt. hach ja, ist alles anders- aber mein gewicht soll ja auch anders werden
da ich noch wirsing habe und sogar hackfleisch und porree weiss ich jetzt schon, was ich morgen mache: schmorkohl mit hack und porree, super, danke!

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jep genau. chefkoch kann man auch nach LC etc befragen oder normale rezepte abwandeln. das machen ich gerne.
hackauflauf ^^ gute idee. notiert wiedermal.

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hah ja, oopsie-pasteten, das ist mal eine idee! solche ragouts aus pilzen esse ich gerne, aber auf eine oopsie pastete bin ich noch nicht gekommen, sehr cool.

ich habe heute wirsingschmorgemüse gemacht und es war suuuperlecker. tausend dank, katsching. hab wirsing, lamm (war schon angebraten in gulaschstücken) und porree und tomatenpüree mit kümmel in einer gusseisernen kasserolle den ofen geschoben und es wurde zu einem tollen schmorgemüse. und das fleisch ist butterweich, echt toll.

heute abend gibt´s wieder sauerkrautpuffer. habe entdeckt, dass die mit meiner lieblingspastete (diesen vegetarischen brotaufstrich meine ich) supergut schmecken. yamm. ab in die küche!

ach so und ach ja, was ich sagen wolte: hab heute aus dem karton mit dem "zu klein" label drauf die hälfte in den schrank zurückgehängt. passt wieder! yippie! ich hab mich so gefreut und entschlossen, mein hobby des kleider-suchens im internet drastisch auf null zu reduzieren. ... und hab dann eben doch eins bestellt. das wollte ich ewig und drei tage kaufen, es war nie in meiner grösse da und jetzt, ja heute, hatten sie ein. EINS! jetzt nicht mehr, hehe. hoffentlich passt das, ich will das so unbedingt haben.

ohgott, da heulen feueralarmsirenen. und nun? wird kein fliegeralarm sein, oder? und es regnet. jetzt iss mir aber plötzlich ganz ungemütlich geworden.

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Die Sachen passen wieder - Suuuuper!

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Toll Mimi, herzlichen Glückwunsch! Und direkt nochmal Geld gespart, das MUSS man natürlich neu investieren!

Schön, dass ich dir mit dem Tipp weiter helfen konnte! Hier gabs heute übrigens auch Wirsing als Schmorgemüse, mit Zwiebeln, Sahne und Katenschinken. Das könnte ich echt täglich futtern

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hahaha, ja katsching, so kann man das mit dem sparen natürlich auch betrachten, recht hast du! das gesparte geld musste ich dringend in ein neues kleid investieren! und amazon verteilt gutscheine wie blöde (otto und baur auch, was haben die denn bloss alle?) es gibt schon reduziert winterkram (mäntel, mützen, handschuhe, schals) und da es noch nicht einmal winter ist werde ich mich da wohl auch eindecken müssen. schätze mein kleidungsbudget für diesen monat wird etwas ähem, gedehnt. aber natürlich nur um zu sparen. man kann ja die ganzen gutscheine nicht verfallen lassen, schon gar nicht bei schon reduzierten sachen. jaha! :schwitz:

PS bevor das thema ketogene ernährung vollends der kleidung untergeordnet wird... ich versuche grade ohne fieselige loggerei, eher so mit pi mal daumen in ketose zu bleiben. messe so 3x täglich. klappt bislang. wenn ich jetzt noch abnehme, dann kann´s so weitergehen.

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:lol: was für eine wunderbare rechtfertigung kleider zu kaufen!!! :lol:

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hihi, ja fand ich auch 'ne ausgesprochen gute idee von katsching.

boah, da hab ich vor nicht allzulanger zeit gewohnt, also ziemlich genau 20m weiter. :shock:
EDIT: bild tut´s nicht, wen´s interesiert, http://www.hamburg.de/verkehr-aktuell/unwetter/ und dann bild 14...
ich hab damals immer gesagt, ich wollte immer mal mit dem schlauchboot nach hause fahren aber nun, bin ganz froh, dass ich jetzt auf einem berg wohne

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ui, das schaut ja aus!!
am berg wohnen hat tatsächlich einige vorteile.. und seis nur, dass man bisschen aussicht geniessen kann.

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ja, das stimmt. für schweizer relationen sollte ich den begriff aber wohl besser relativieren und eher von anhöhe als von berg sprechen

heute hab ich 86kg. ich nehme also scheinbar weiter ab. yippie. ich muss wohl dennoch ein bisschen genauer zählen, ich war mir heute nicht sicher ob das testfeld nix oder nur wenige spuren anzeigte. hab gestern so verdammt leckere pfannkuchen gemacht und davon -weil so lecker- eher zuviel gegessen). die pfannkuchen bestanden aus ca. 40g sojamehl (im mixer zerkleinerte sojaflocken) 2 EL eiweisspulver natural, 1 EL gemahlene haselnüsse, flohsamenschlaen, 2 eier, mineralwasser, sojamilch und 1 gestr. TL weinsteinbackpulver. das werde ich mir in jedem fall sparen, es waren 4g und damit mehr als 2g KH und dass man das für pfannkuchen zwingend braucht glaub ich nicht. aber lecker waren die, die schmeckten fast wie echte.
heute mittag gibt es wieder schmorkohl und bis dahin sollte ich vielleicht mal keine bzw kaum KH essen. ein ei vielleicht.

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haha. :lol: wir haben ja auch nicht nur berge.. hier im umkreis ist auch eher alles nur hügelig und nicht bergig. merke aber, dass ich es gewöhnt bin; wenn ich mal in FRA oder in norddeutschland bin wo wirklich alles platt ist - haha, da guck ich dann schon blöd, weil ich so weit sehen kann. :lol:

glückwunsch zur waage!! toll!! wenn das ergebnis runtergeht, dann ist es ja eigentlich wurscht, ob man nun 'zuviel' isst oder nicht?! pfannkuchen sind was sehr leckeres. werde mir aufschreiben, dass ich auch mal wieder welche mache.

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Naja, die Waage ist was ungenaues. Wenn man sich drauf verlässt, kann man in Panik geraten, weil Wasser aufgenommen, oder sich über die Abnahme freuen, aber es war nur Entwässerung. Wenn man mehr als ein Kriterium hat (z.B. in Ketose sein und Waage wird weniger) kann man sich beruhigter zurücklehnen.

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jaha, ungenau kann ich absolut bestätigen, heute 88kg, grmpf.

ich bin aber gestern auch aus der ketose gerutscht. ich weiss nicht genau wieso, aber ich habe so krassen hunger auf süsses im moment. ich esse nix mit zucker oder vielen KH aber ich schätze, dass ich dennoch mehr KH zu mir nehme als gut ist. ich zähle ja nur so ein bisschen und das ist ungenau wenn es so aufs gramm ankommt. oder xucker light wird doch irgendwie aufgenommen, den nutze ich nämlich extensiv mit kaffee, um den süssbedarf zu kompensieren.
heute ging´s ganz gut, ich hab lange geschlafen und war dann morgens auch wieder in ketose und hab nicht gefrühstückt, war unterwegs und hab dann erst um 15h "gefrühstückt" immerhin 20 std. nach der letzten mahlzeit (na gut, es gab 3 becher kaffee mit sojamilch und xucker in der zeit) aber das wird ja von manchen leuten schon als fasten angesehen. mach ich aufgrund meines langschläfertums am WE oftmals 2x die woche
hab zum brunch dann sauerkrautpuffer mit drin versteckter geräucherter mettwurst gegessen, nettes weihnachtspräsent von einem kunden. hab den likör und die blutwurst weiterverschenkt aber die mettwurst haben wir zuhause fast aufgegessen,und das war echt ein riesending, au backe. extrem lecker von so einer landschlachterei.
abends gab es dann auch sehr leckere und sehr leichte miesmuscheln in weissweinsud. KHmässig voll ok. und soo lecker, muss ich unbedingt drauf achten die öfter zu essen. durch das rumgepule werde ich auch von ca. 125g muschelfleisch und dem sum aus (p.P) 125ml ausgekochtem weisswein, 1 EL olivnöl, 1/2 zehe knofi, 1/2 zwiebel, 1/2 möhre, und ner ordentlichen prise safran satt. nicht fettoptimiert, aber das brauchts echt nicht. einfach hjam. muss gleich mal messen, ketose müsste jetzt echt laufen. wahrscheinlich wiege ich auch weniger als heute morgen, mein körper hat so eine art, mal tagelang zu sammeln und dann gewisse inhalte an einem tag freizugeben, warum auch immer, ich kann nur einen hormonellen grund unterstellen, das ist die einzige regelmässigkeit... naja, so lange es im schnitt runtergeht bin ich ja zufrieden. meine exceltabelle zieht sonntags einen mittelwert über die woche und der zählt für mich.
so, heute gehe ich wieder früh ins bettchen, schönheitschlaf. muss ja hübsch genug für mein neues kleid sein, dass hoffentlich bald ankommt!

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huhu

mjaaaa bist auch so ein süsshungeropfer, was.
ganz ehrlich: ich bekomm das nur weg, wenn ich es meide. bzw. eher: erst abends was nehme. tagsüber einfach weg, dann gehts.

miesmuscheln... habe die nicht arg KHs? ich hab da was im hinterkopf. kann aber auchs ein, dass ich mich irre.
wie machst du denn das mit dem weisswein? also wegen dem alk? der verkocht ja nicht wirklich (man sagt es immer, tatsächlich verkocht aber max 1/3).

darf ich fragen, warum du immer ketose misst? hilft dir das? (bei mir zeigts ja nie was an ^^, würde also wohl dauerheulen, wenn ich mich auf die stix verliesse?)

ich wünsch dir schönen schönheitsschlaf!

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das mit dem süsshunger hab ich nur in den letzten tagen, keine ahnung warum... vielleicht muss ich mich wirklich ganz auf null setzen. das hat zu anfang der ketogenen diät ja auch geklappt. macht nur nicht so viel spass, kaffee ohne süsse, blörgs, aber kaffee ist ja eh nicht gut.
miesmuscheln stehen wie alle meerestiere im verdacht, viel cholesterin zu haben, vielleicht hast du das in erinnerung? KH haben die kaum.... 1-2-3g pro portion habe ich aus unterschiedlichen quellen entnommen. und im wein schwanken die werte für meine portion von 0,2 bis 1,5g - wenn davon gar nichts verkocht würde. der rechnerei nach dürfte das mehr als ok gewesen sein, aaaaaaber: ich hab eben gemessen- ketose aus. irgendwas stimmt also nicht.

und deshalb messe ich, weil ich wissen will, wann es läuft und wann nicht. ist halt wie wiegen: wenn ich wissen will ob ich in ketose bin, kontrolliere ich mit sticks. wenn ich wissen will ob ich abgenommen habe kontolliere ich mit der waage, oder mit dem massband meinetwegen. ohne kontrolle kein sicheres ergebnis... und ich will wissen, wann es läuft und wann nicht. als ich ganz strikt gezählt habe, da war ich irgendwann immer in ketose und hab auch nicht mehr so oft gemessen. aber jetzt grad schwankt es ja und irgendwie muss ich ja rausfinden ob es läuft oder nicht.

der doc, der ketogene diät mit im programm hat meinte auch, ich solle drauf achten, dass ich nicht rausrutsche, das wäre nicht gut für den körper. wobei, eigentlich hat er gesagt, ich solle mir so sushi-abende besser nur 1x im jahr gönnen und sonst strikt die ketogene diät befolgen, aber das kam für mich aufs gleiche raus. wir haben uns dann auf 1x im monat geeinigt aber dennoch, es scheint ja nicht gut zu sein und in der letzten zeit haut´s mich immer raus gegen abend und heute bin ich nichtmals morgens wieder drin und ich weiss nicht wieso.

ein völlig vom input losgelöster ansatz wäre, dass sich intern etwas ändert. ich habe nämlich neuerdings "den" mundgeruch, den ich zuvor nie hatte. mein mann ist schon irritiert... vielleicht zeigen die sticks auch einfach nicht mehr zuverlässig an, dass ist ja bei einigen so, weil die eben nur auf eine von drei arten von ketonkörper reagieren... der arzt hatte mir eh den bluttest empfohlen, aber die sticks sind echt teuer und dann braucht man noch so ein gerät. und ich hab grad soviele klamotten gekauft, ächz.

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so. ich zähle wieder KH mit nachkommastelle, das ist mir zu doof. daumenpeilerei klappt halt nicht bei mir. gewicht ist immerhin noch bei 86,5. neue regel: gegessen wird erst, wenn´s bei fddb schon eingetragen ist.

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Hallo Mimi!
Ich hab da bei fddb auch immer viel getüftelt. Manchmal kann es wirklich sein sich ein vernünftiges Gericht zu kochen, ohne mit den KH aus dem Rahmen zu fallen. So bist du auf der sicheren Seite :jepp:

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hach ja, zählen lohnt sich. bin gestern portionsbedingt (400g brokkoli im abendessen...tzk) auf 30,2kg KH gekommen und das war na klar zuviel für die ketose, auch wenn mal damit aufgrund des kcal-defizits sicher noch abnehmen kann.

was ganz blöd ist ist die sache mit dem kleid http://www.navabi.de/img-4ff0c65ff2...streifenmuster-anthrazit-rot_A15493_F3323.jpg
ich hab tausendmal und nach 3 tabellen gemessen und zusätzlich über meine körpergrösse, bh-grösse, alter und statur meine kleidergrösse ermitteln lassen. 50. aha. alle waren sich einig. ich hab seit jahren keine 50 mehr gekauft aber meine klamotten trage ich auch eng und mit viel strech, ähem. vielleicht ist es wohl nötig, dachte ich. das kleid habe ich dann aber in 48 gekauft. ich kaufe ja sonst 44/46. und was ist? viel zu gross. da hätte noch einer reingepasst. manno. naja, so spare ich eben. es war auch kein unterkleid drin, was ich für ein wollkleid notwendig und bei 100 euro auch angemessen finde. blöd ist es dennoch. naja, vielleicht nehme ich besser weiter ab, dann hab ich nicht mehr das problem, dass die grössten normalgrössen zu klein sind und die kleinsten übergrössen zu gross sind . inbetweener nannte ein onlineshop das. aha. ich bin eher ein vollgefrusteter. ich arbeite mal weiter, das kann ich wenigstens.

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ohje... kannst du das kleid tauschen??
magst du denn keine wolle auf der haut? ich trage sie nur auf der haut.
wär das kleid für einen bestimmten anlass gedacht?

jo zählen ist bei KHs zumindest wichtig, ausser man isst wie tiga garkein gemüse ^^ .. ich verhaue mich da auch regelmässig, wenn ich nicht akribisch bin.

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ja, umtauschen geht, klar, sonst würde ich nix online kaufen. trotzdem ärgerlich, ich hatte mich zu sehr drauf gefreut.
wolle mag ich nicht auf der haut, ich bin da etwas sensibel und wenn´s nicht grad angora ist, dann kann ich das nicht haben. ausserdem sieht das nicht gut aus, wenn sich das an der strumphose so festzieht, so ein seidiges unterkeid lässt das alles schön fallen. kann man auch extra drunterziehen, klar, aber irgendwie, nee. es war auch soviel zu gross, dass man das nicht auf die schnelle beim schneider ändern könnte, das müsste man ganz neu schneidern. naja. das ist es nicht wert. naja egal, so schlimm ist es auch nicht. ich nehme weiter ab und dann passen mir auch die restlichen sachen aus dem karton mit dem label "zu klein"

PS: gar kein gemüse ist sicherlich KH-optimiert, aber das ist auch nix für mich. lieber zählen und wieder mehr sport, dann kann man ein paar KH zuviel auch schnell mal verbrauchen, dann fällt das nicht weiter auf