Miri`s Tagebuch 07.02.06

AW: Miri`s Tagebuch 07.02.06

Ich finde Falafel ganz toll, ich habe sie schon früher oft gemacht. Im Moment esse ich noch keine Hülsenfrüchte, erst wenn sich mein Gewicht stabilisiert hat. Dann werde ich sie auf jeden Fall wieder machen, nicht nur als Brotersatz, sondern als Beilage zu allen möglichen Sachen.

Miri, jetzt bist du schon so lange beim Saften, hat sich denn gewichtsmäßig noch was bei dir getan? Hoffentlich bekommst du nicht einen Vitaminschock bei so viel gesunden Zutaten.
Kann dein Entsafter auch Zitrusfrüchte und Beeren entsaften oder nur harte Sachen?

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Ja natürlich kann er Zitrusfrüchte, ich habe doch die Links von meinem Entsafter reingestellt, da sieht man, was er kann.

Beeren würde ich nie entsaften, da geht zu viel verloren. Beeren esse ich pur und später im Sommer, werfe ich sie in den Mixer zu Erdbeeren und Banane.

Omi, soll ich dir mal etwas verraten, Hülsenfrüchte machen nicht dick. Das ist auch nur ein Märchen.

Nüsse lassen mich auch abnehmen, ich denke, es kommt nur auf das gesamte Essen an.

Ich wiege mich wieder am 01. März.

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Hallo Miri,
deshalb will ich sie in mein Dauer-Ernährungsprogramm auch aufnehmen. Zur Zeit noch nicht, weil sie doch sehr viele Kalorien haben und ich viel Volumen bei wenig Kalorien esse. Für 100g gegarte Linsen kann ich 400g Gemüse essen. Aber wenn U60 geknackt ist, gibt es kein Halten mehr

Wenn du kein Fleisch isst, wie deckst du deinen Eiweißbedarf?

LG Petra

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Omilein, ich esse fast täglich Fisch und du glaubst gar nicht, wie viel Eiweiß Gemüse hat. Ich esse auch Hülsenfrüchte, wie Linsen, Lupinen, Bohnen usw...

Morgen beginnt ein neues Arbeitskapitel für mich. Heute war mein letzter Tag in einem amerikanischen Konzern. Ab morgen arbeite ich mal wieder für einen japanischen Konzern. Ich habe zwei Mal für Amerikaner gearbeitet und ich denke, das reicht.

Der Abschied von meinen Kollegen war schon sehr bedrückend. Sie haben mir schöne Geschenke gemacht z.B. in eine Pflanze Blüten aus Geldscheinen gesteckt. Eine schöne Karte habe ich auch bekommen, darauf steht, dass sie auf mich warten, bis ich wieder zurückkomme. Es war wirklich traurig.

Ich freue mich aber auf morgen.

Jetzt gerade habe ich gehört, dass bei Anastacia der Brustkrebs nach 10 Jahren zurückgekommen ist, wie bei Doris. Das macht mich alles sehr nachdenklich.

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Ich war jetzt schon in 5 Supermärkten und hab Kichererbsenmehl gesucht. Das brauch ich nämlich für Eiermuffins. Jetzt guck mein Männe morgen noch im Asialaden, und wenn es das da nicht gibt dann bestelle ich es übers Internet.
Für die Falafel kann ich getrocknete Kichererbsen nehmen. Die gibt es überall.
Mal sehen ob ich die nächste Woche mal schaffe zu machen.

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Na da hast du heute ja mit Harli was gemeinsam.
Wünsche Dir auch einen schönen ersten Arbeitstag in neuer Umgebung.

Ich taste mich auch so langsam an die Hülsefrüchte ran , mir fehlen noch ein paar zubereitungs Ideen , aber wird noch .

Zum zurückgekehrten Krebs: Bei so etwas bin ich immer Fassungslos , diese Krankheut bringt so viel Schrecken und Leid mit sich und man bekommt sie nie wirklich zu fassen .

Falls Anastacia hier mitliest wünsche ich ihr viel Kraft um den Krebs ein weiteres Mal in die Flucht zu schlagen .

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Ich wünsche dir einen angenehmen ersten Arbeitstag!

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Oh Miri mit Anastacia das hat mich auch mitgenommen, sie hat das wohl erst gestern erfahren was ich so aus den Einträgen bei Twitter und Facebook rauslese.

Und das verückte ist, wir beide haben das genau vor 10 Jahren schon mal gehabt.
Ich weiß es noch dass ich gerade gut durch war, da hatte sie es.

Ich habe in einem anderen Forum von wirklich erschreckend vielen Frauen dieses Wiederkommen nach genau 10 Jahren gelesen.

Ist wirklich makaber und macht Angst, und Unglauben in die Medizin, weil sie sich weigern nach 5 Jahren noch Nachsorgeuntersuchungen zu machen.

Geht alles nach Schema F und fertig.

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Hallo Miri,
ja Fisch ist so gut oder besser als Fleisch. Und Gemüse hat natürlich auch, und bei den Mengen, die du als Saft verzehrst, kommt schon was zusammen. Wenn du das so ohne Hunger zu haben aushältst, ist das prima.

Ich bin gespannt auf dein Wiege-Ergebnis.

Ich habe keinen Entsafter, weil ich in meiner winzigen Küche mit jedem Quadratzentimeter geizen muss. Und ich kenne mich, ich mache so was dann euphorisch für eine Weile, dann wandert das Gerät in den Keller und gerät in Vergessenheit.

Krebs macht mir auch Angst, die Hilflosigkeit die man hat, vor allem. Bei anderen Krankheiten hat man das Gefühl, man könne selbst was dagegen tun, bei Krebs ist man ausgeliefert.

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Hey liebe Miriam

Ich wurde zu dir geschickt, weil du jeden tag dir auch einen Saft machst - juhu!!!!! )))

Hab zwar momentan kein Geld für so war und überhaupt, aber dachte ich mir: ach komm, für was denn dann arbeiten/studieren und sich nix leisten, wenn man nicht mal Geld findet für eigene gesundheit

Heute zum 2. mal gepresst. Ich nehme nur grünes Gemüse, so hat mir meine Mitbewohnerin empfohlen.

- Wie lange machst du das schon?
- siehst du ergebnisse bei deiner Haut (oder war die immer scjon gut?)?
- machst du eine Pause (1 Stunde) zwischen Saft trinken und frühstücken?

Danke dir!!!

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miri schrieb:

Ich habe Videos von jemandem gesehen, dem es körperlich richtig schlecht ging, welche Krankheit er hatte fällt mir jetzt nicht ein. Er konnte nicht stehen, nicht gehen nichts mehr. Dann hat er Gemüsesäfte mit Grünkohl, Sellerie, Karotten usw. gemacht und es ging im von Tag zu Tag besser. Also nur die Säfte getrunken.

Zum Vergrößern anklicken....

Jaaa, genau!!!! so eine ähnliche Geschichte hat mir vor ein Paar tagen meine Mitbewohnerin erzählt!! - sie hat mich nämlich motiviert, das mit roh Gemüse anzufangen!! Weils alles vor ihren augen von einem tag zu dem anderen geschah...

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Danke für eure guten Wünsche zum ersten Arbeitstag in der neuen Firma.
Es war richtig gut und mir ist ein Stein vom Herzen gefallen. Alle in meiner Abteilung sind locker und nett. Wir haben uns unterhalten, als ob wir uns schon länger kennen würden.
Viel Arbeit gibt es auch hier, aber Stress bin ich von meiner früheren Firma gewohnt. Ich bin also abgehärtet.

Anja, du bist süß! Anastacia wird sicherlich hier nicht mitlesen, die deutsche Sprache beherrscht sie nicht so gut. Es ist Anastacia, die Sängerin, du kennst sie doch sicherlich auch.

Wenn es so oft vorkommt, dass der Krebs nach 10 Jahren wiederkommt, dann verstehe ich wirklich nicht, dass es nach 5 Jahren keine Nachuntersuchung mehr gibt. Ich habe auch den Glauben an die Allgemeinmedizin verloren.

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Hallo Katja, schön, dass du auch "saftest". Hast du alles nachgelesen, was ich über das Saften geschrieben habe. Du kannst ja auch mal auf den Facebook Seiten schauen, die ich genannt habe.
Ich safte seit Januar diesen Jahres. Was hast du für einen Entsafter?

Ja, ich habe enorme Veränderungen festgestellt, ich bin schneller satt, meine Augen sind besser geworden, das habe ich am PC gemerkt, meine Haut strahlt und ist sehr rein, obwohl bei Atkins war sie auch rein. Ich habe während des Abnehmens keinen Haarausfall mehr.
Toll ist auch, dass ich weiter abnehme, obwohl ich sehr viele Nüsse esse, ab und zu mal einen Riegel minus Z Schokolade und manchmal auch morgens ein halbes EW-Brötchen mit Ziegenkäse.

Im Januar habe ich 9 Kilo und ich Februar noch einmal 2,8 Kilo abgenommen. Also sind seit Anfang des Jahres 11,8 Kilo weg.
Ich bin so froh, diesen Weg eingeschlagen zu haben und endlich wieder abzunehmen. Gott sei Dank habe ich direkt im Januar angefangen.

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12 Kilo!!! Boah... :shock::shock::shock:
Wie Geil ist das denn!!!!

Ich freu mich für Dich.

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Danke Dany

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Mensch Miri,
toll dass du so viel abgenommen hast und vor allem, dass es dir so gut dabei geht. Und Hunger hattest du offensichtlich nicht, reizt zum Nachmachen.
LG Petra

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Fehlt nur noch der Entsafter, Petra aber du hast ja keinen Platz.

Gibt es Grünkohl nicht mehr in ganzen Blättern??? Ich habe ihn immer nur geschnitten bekommen, das finde ich nicht so ideal.

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miri schrieb:

Fehlt nur noch der Entsafter, Petra aber du hast ja keinen Platz.



Gibt es Grünkohl nicht mehr in ganzen Blättern??? Ich habe ihn immer nur geschnitten bekommen, das finde ich nicht so ideal.

Zum Vergrößern anklicken....

Wo ein Wille ist ist auch ein Weg, äh, ein Platz, mal sehen.

Bei uns gibt es ganzen Grünkohl auf dem Markt, ich habe ihn allerdings im Garten. Morgen mache ich wieder ein Grünkohlessen für Freunde.

Entsaftest du den Grünkohl auch, kann ich mir gar nicht vorstellen, dass das schmeckt.

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Grünkohl hat so viele wertvolle Vorteile für den Körper, ich muss ihn einfach in meinem Saft haben, solange die Saison dafür ist.

Ich nehme zuerst die "greens", also alles Grüne, wie z.B. Spinat, Grünkohl, Staudensellerie, Mangold, glatte u krause Petersilie, Wirsing u.a. Kohlarten, danach kommt eine Zitrone, und z.B. ein Apfel oder eine Grapefruit oder eine Blutorange, bzw. etwas Pomelo und ein dickes Stück Ingwer. Der Saft soll nicht obstlastig sein, man will ja keine unnötig großartige Insulinausschüttung verursachen. Wie wir alle wissen, ist das nicht erstrebenswert.

Das Obst und eine rote Beete sind nur zum Abrunden des Geschmacks, damit er nicht nur nach Grünem und bitter schmeckt, obwohl ich da schon Einiges mehr verkrafte als am Anfang.

Ich bin so gestrickt, wenn ich weiß, etwas ist gut für meine Gesundheit, dann trinke oder esse ich es halt, auch wenn es nicht ganz meinem Geschmack entspricht.

Danach kommt eine Salatgurke und oft fast ein Kilo Karotten in den Saft.
Wenn ich den Saft sofort trinke tröpfel ich noch etwas Kokosöl hinein, manchmal eine Prise Zimt und etwas Chilipulver.

Ich nehme Massen an Gemüse zum Entsaften, immer ein paar hundert Gramm bis 1 Kilo von einem Gemüse. So viel Gemüse könnte man an einem Tag niemals essen.

Nachher geht es wieder auf den Markt, zu diversen Gemüsehändlern und den Bioladen.

Ich trinke meinen Saft sofort morgens auf leeren Magen, entweder trinke ich eine warme Zitrone 30 Minuten vorher oder ca. eine Stunde danach, wie ich Zeit habe. Nach dem Saft lasse ich auch mind. eine Stunde Pause mit dem Essen. Der Saft geht direkt ins Blut, da er keine Fasern aus dem Gemüse enthält und nicht erst verdaut werden muss. Die Amis sagen immer pures Gold für die Zellen. Ich fühle mich direkt fit.

Bei der Verdauung von Gemüse, müssen die Ballaststoffe erst aufgespalten werden und es kommt immer zu einem Verlust von Vitaminen. Die Verdauung ist harte Arbeit für den Körper.

Was ich wirklich immer beeindruckend finde die "Saftleute" sehen um so vieles jünger aus. 90 Jährige wie 70 Jährige und 60 Jährige wie 40 Jährige unglaublich!

Was soll ich euch sagen, ich bin schon wieder seit 5.40 Uhr wach...da machste nix!

AW: Miri`s Tagebuch 07.02.06

Petra, vielleicht schaust du doch mal den wirklich sehenswerten Film

Fat, Sick & Nearly Dead

http://www.youtube.com/watch?v=UT6PrbctPJ4