Nina's Diary (Beiträge, die die Welt nicht braucht)

Ja, wirklich unfassbar, iwie steht hier alles und jeder unter Schock - ich weiss auch echt nicht, was ich noch mehr dazu schreiben könnte.


"Traurig sein macht keinen Sinn, die Sonne scheint auch weiterhin.
Das ist ja grad die Schweinerei - die Sonne scheint .. als wäre nix dabei."
Aus dem Album "Am Ende der Sonne" - Farin Urlaub / Sonne

4. Juni

8. 00 Uhr
BulliCoffee, 100 ml Erbse, 12 gr Collagen, KetosourceÖl

15. 30 Uhr
200 gr Alpro Skyr, 250 gr Quark, 60 gr Beeren, 20 gr Granola, 10 gr Nüsse, 10 gr Mandelmus.. Schokidrops.

20.00 Uhr
Salatwraps mit alles möglichen an Gemüse, 40 gr CremeFraiche, 90 gr WonderChunks, 75 gr Simply Pfannen“käse“.. Kräuter, bissl Chilisoße.

4 Liter
4 Kaffee schwarz

FDDB: 1440 kcal – 95,4 Fett – 24,2 KH – 107,2 EW

Ich wünsche euch ein schönes, langes Pfingst-WE!

Sorah schrieb:

Wickelst du den Wrap in ein Flatbread oder nur in Salat?
Ich kann das nicht so richtig erkennen.

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Der Wrap besteht außenrum nur aus Salatblättern, ich wickle ihn nach dem rollen in Backpapier, damit er ordentlich zusammenhält.

Das ist sehr treffend... die Erde dreht sich rücksichtslos weiter... auch im größten Leid...

Die letzten zwei Tage hab ich nicht getrackt, iwie hatte ich keine Lust dazu.
Mein Essen war deswegen nicht anders und ich denke, ich habe meine üblichen Werte ganz normal eingehalten.

Heute gabs abends ne Art BuddhaBowl mit Erdnuss/Soya und ChiliSoße - so lecker! - I'm in love.

Gute Nacht Bunnys.

7. Juni

12.00 Uhr
200 gr Alpro Skyr, 250 gr Quark, 60 gr Beeren, 100gr Chiapudding, 20 gr Granola & Nüsse, 10 gr Mandelmus.. Schokidrops.

18. 00 Uhr
BulliCoffee, 100 ml Erbse, 12 gr Collagen, KetosourceÖl

20.00 Uhr
Riesige Bowl mit Salat, Rucola, Blaukraut, Radieschen, Gurke, Blumenkohl, Brokkoli, grüne Bohnen, grüner Spargel, Zoodels mit 20 gr Bavaria Blue 1 EL Frischkäse, 90 gr GreenForce Frikas, 10 ml Olivenöl, 10 gr Erdnussmus, Chilisoße .. Knofi, Frühlingszwiebel und viele Kräuter ausm Garten.

4 Liter
2 Kaffee schwarz
1 Espresso

FDDB: 1349 kcal – 83,2 Fett – 37,1 KH – 95,3 EW

8. Juni

12.00 Uhr
200 gr Alpro Skyr, 250 gr Quark, 60 gr Beeren, 100gr Chiapudding, 20 gr Granola & Nüsse, 10 gr Mandelmus.. Schokidrops.

20.00 Uhr
300 gr Blumenkohlpüree, 200 gr grüner Spargel, 30 gr Bavaria Blue, 50 gr Zucchini, 30 gr rote Paprika, 30 gr rote Zwiebel, Knofi, Kräuter, Gewürze.

Ca 22.00 Uhr
1 Portion Schoko-Kokos-Mousse nach „Heavenly Fan"
( als Rezept getrackt und 4 Portionen angegeben)


3,5 Liter
1 Kaffee schwarz
2 Espresso


FDDB: 1407 kcal – 95,6 Fett – 42,9 KH – 77,1 EW

Die Carbs entgleisen mir iwie immer mehr, aber ich ignoriere das tapfer oder rede mir alternativ ein, dass das eh nur bedeutungslose Zahlen sind.
Mein Essen macht mich derzeit so happy (wie schon lange nimmer) und mim Gewicht passt es bislang auch noch.
Wird schon schiefgehen!

Guten Morgen!

Ich muss jetzt einfach mal in den höchsten Tönen von meinem SchokiMousse schwärmen.
Sollte mal jemand Lust auf unheimlich schokoladig-leckeres, fluffiges, cremiges und trotzdem einigermaßen "gesundes" Mousse haben, dann bitte - probiert das von "Heavenly Fan"

So lecker und wirklich kinderleicht gemacht!

Und keine Sorge, die Konsistenz verändert sich vollkommen, sobald es paar Stunden im Kühlschrank war!
Ich hatte auch so meine Zweifel, nachdem ich ja schon Bekanntschaft mit dem -fälschlicher Weise- GEKOCHTEN Flohsamen-Grießbrei gemacht hatte.
Wenn es ausgekühlt ist, ist NIX mehr schleimig oder pappig, .. da verwandelt sich die Masse in "absolut himmlisch"!

Stellt aber vorher am besten sicher, dass sich zum gegebenen Zeitpunkt tatsächlich 4 Esser für die 4 Portionen im Haus befinden, weil ihr das sonst im ekstatischen Schlemmerrausch restlos verputzen werdet!

Zum Thema "ich habe 1300 kcal zuviel gegessen" kann ich mich heute mit einem "me too!" anschliessen!

Von den Gläsern habe ich auch einige aufbewahrt, weil sie einfach zu schön sind mit der Aufschrift.
Doch bisher waren sie mir immer zu klein, um sie für einen Quark oder sowas zu verwenden.

Für diese Mousse scheint es mir die perfekte Verwendung zu sein.
Wobei ich auch in der Gefahr wäre, alles auf einmal aufzuessen.^^

NinaXY schrieb:

Zum Thema "ich habe 1300 kcal zuviel gegessen" kann ich mich heute mit einem "me too!" anschliessen!

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Gerne würde ich das demnächst auch von mir behaupten!
Leider weiß ich gar nicht, was "Heavenly Fan" ist?

SonjaLena schrieb:

Leider weiß ich gar nicht, was "Heavenly Fan" ist?

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Heavenly Fan ist der Name des YT-Kanal einer veganen Ketarierin.

Sorah schrieb:

Heavenly Fan ist der Name des YT-Kanal einer veganen Ketarierin.

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Uuuuuuh, ich sehe!
Lauter gei*es Zeug, das bisher an mir vorüberging. Das wird ja noch heiter dieses Jahr!

Sorah schrieb:

Heavenly Fan ist der Name des YT-Kanal einer veganen Ketarierin.

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SonjaLena schrieb:

Lauter gei*es Zeug, das bisher an mir vorüberging. Das wird ja noch heiter dieses Jahr!

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Danke, wirklich toller Kanal,
and wonderful british English

Sorah schrieb:

Von den Gläsern habe ich auch einige aufbewahrt, weil sie einfach zu schön sind mit der Aufschrift.

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Ich fand die Gläschen auch viel zu süß zum Entsorgen und hatte zuvor auch nie so wirklich ne Verwendung dafür

SonjaLena schrieb:

Lauter gei*es Zeug,....

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Mir gefällt der Channel auch irrsinnig gut und ich freu mich, dass Sorah mich dort hingestubst hat - bislang habe ich das gebackene Blumenkohlpüree, das Flatbread und eben besagtes Mousse nachgebastelt - alles supereasy und wahnsinnig lecker.

9. Juni

11.30 Uhr
200 gr Alpro Skyr, 200 gr Quark, 30 gr Beeren, 70 gr Chiapudding, 10 gr Granola, 10 gr Mandelmus.. Schokidrops.

15.00 Uhr
Bulli mit 100 ml Erbse, 12 gr Collagen, 5 ml KetosoureÖl

19.45 Uhr
90 gr WonderChunks, 50 gr Cheddarwürfel, 150 gr gemischter Salat, 5 Cocktailtomaten, 2 Radieserl, 20 gr Blaukraut, 10 gr rote Zwiebel, 10 ml Zitronensaft, 40 gr griech. Joghurt, Kräuter, Gewürze.

Ca 22.00 Uhr
1 Portion (!!!) Schoko-Kokos-Mousse

3,5 Liter
3 Kaffee schwarz
1 Espresso

FDDB: 1443 kcal – 99,2 Fett – 27,3 KH – 95,7 EW

Ich wünsche euch einen schicken Abend !

Ich kann total gut verstehen, warum dich veggie happy macht. Mir geht's auch so!

Der Kanal klingt interessant...da werde ich gewiss auch mal vorbei surfen.

Und - hach - die 5 vorne.... das hatte ich glaube ich zuletzt vor der Pubertät *grenzdebilgrins* Die 7 wäre mein nächstes Ziel ;-)

NinaXY schrieb:

Ich fand die Gläschen auch viel zu süß zum Entsorgen und hatte zuvor auch nie so wirklich ne Verwendung dafür

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Irgendwie bin ich schwer von Begriff, wo gibt es diese
hübschen Gläschen?

Petraea schrieb:

....wo gibt es diese
hübschen Gläschen?

Zum Vergrößern anklicken....

Das sind nur leere Marmeladegläser, die gibts in fast jedem Supermarkt.

Danke,
da werd ich mal nach schauen.

Gerne!
Ja schau mal!
Aber das Blöde ist halt, man kann die nur mit zuckrigen Inhalt kaufen ... und irgendwer muss sich dann opfern, die Marmelade aufzuessen!