Nordlicht´s Tagebuch

Nordlicht1 · 25. März 2010

So, dann will ich hier mal immer schön einschreiben, wie und womit mein Tag verlaufen ist.
Über Kommentare freue ich mich riesig und hoffe, ich helft mir, Fehler kein zweites Mal zu machen.
So wirklich kenn ich mich noch gar nicht aus, aber das wird sich hoffentlich ändern, sobal mein Buch da ist.
Seit wenigen Tagen lebe ich nach Atkins, in etwa jedenfalls und hab 800 g runter.
Für mich ist das schon viel, nachdem sich seit Monaten gar nichts mehr auf der Waage tat.

Bislang sah mein Tag heute so aus.

Morgens: 3 Spiegeleier
Mittags: 150g Putenschnitzel

und heut Abend wird es Rinderfilet mit Blumekohl geben.

Getrunken bislang.... 2 zuckerfreie (und KH-freie) Redbull, 2 Kaffee und 2 Liter Tee.

Gestartet mit 67kg
Heute 66,2 kg

Nordlicht1 · 25. März 2010

Nun hab ich aber ein Problem, die Aufteilung stimmt nicht und womit krieg ich das korrigiert?

mein Grundumsatz ist : 1391
mein Gesamtumsatz: 2225

Gegessen heute: 713 kcal (Fett 41% und Eiweiß 56%) KH 5,2g = 3%

Nordlicht1 · 26. März 2010

Heute auf den Tag genau versuche ich mich nach Atkins, wenn auch noch ohne Buch zu ernähren.
Was mich erstaunt und natürlich auch freut, das es schon 1,6 kg weniger sind.
Mir ist beweußt, das es ausschließlich Wasser sein wird, aber ich freu mich trotzdem.

Nordlicht1 · 26. März 2010

Gewicht heute also 65,4 kg = 1,6 kg weniger in 1 Woche.

Und das gab es heute, obwohl auch die Verteilung etwas besser aussieht.

Morgens: 4 Scheiben Putenbrustwurst, geschnibbelt in 1 Rührei und
etwas Mayonaise

Mittags: 1 Stück Schweinefilet

Abends: 1 großes Stück Rinderfiletsteak mit Salat, aus Eisbergsaltat,
2 Tomaten und Mozarella, sowie Olivenöl

Insgesamt heute: 1045 kcal (59% Fett und 38% Eiweiß) Kohlenhydrate=6g

fluffiness · 27. März 2010

Hallo Nordlicht,
sieht ja echt gut aus was Du so machst.
Stillstand auf der Waage ist echt frustrierend! Mir ging es genauso aber dank der Hilfe anderer Forumsmitglieder hat meine Waage heute einen riesigen Sprung gemacht: 1,1kg! Die Formel ist: ca. 100kcal über dem Grundumsatz zu essen (bei Dir ca. 1500) davon 70% Fett und 30% Eiweiss. Habe mir ein Tool Namens Kalo24 runtergeladen, das ist ein kleines Programm das Kalorien und Fett zählt. Es ist auf Low Carber zugeschnitten. Bin total begeistert davon.

Drück Dir ganz fest die Daumen das Du Dein Traumgewicht bald erreichst!

Fluffi

Nordlicht1 · 27. März 2010

Hi Fluffi,
heute wieder 600g weniger.
Sogar mein Fettanteil ist von 33,4 auf 32,5 % gesunken. Also tut sich was.

Ich hatte mal kalo24, bin aber auf fddb umgestiegen, gefällt mir besser.
So kanns weiter gehen.

fluffiness · 27. März 2010

Hey, gratuliere! fddb kannte ich nicht. Kalo24 habe ich nun seit 4 Tagen und seither bin ich kontrollierter in dem was ich esse. Schade das es bei mir nicht mehr so funktionniert wie Atkins das in seinem Buch beschreibt. Aber hauptsache es läuft jetzt!
Das ist echt schön das es bei Dir so gut läuft, das motiviert auch mich zum weitermachen

winio · 27. März 2010

fluffiness schrieb:
Hallo Nordlicht,
Habe mir ein Tool Namens Kalo24 runtergeladen, das ist ein kleines Programm das Kalorien und Fett zählt.

Dankeschön für den Tipp. Ich hätte mir ansonsten heute meine eigene Anwendung geschrieben

.

@Nordlicht:
Bei Dir gehts ja auch schön runter

.

Nordlicht1 · 27. März 2010

Hi Winio,
freue mich auch über die Gewichtsabnahme nach 8 Tagen.

Zumal ich nun anhand miner prozentualen Fettwerte sehe, dass das Fett langsam weggeht, also nicht nur Wasser.:lol:
Mit dem kalo-Programm kam ich nicht so gut klar, wie mit fddb.
Hauptsache man hat einen Überblick.

Nordlicht1 · 27. März 2010

Ich werde mich heute und morgen nun etwas rar machen.
Endlich kam eben mein Buch mit der Post.

Es ist zwar von 1984, wird aber wohl keinen großen Unterschied zu den Neuen machen, denke ich.
Zumindest hab ich vorhin mit der Suchfunktion hier herausgefunden, das es unterschiedliche Meinungen dazu gibt.
Naja, ich hab jetzt jedenfalls das alte Buch und werde mich bei diesem Regenwetter auf die Couch verziehen und schmökern.:lesen1:
Achja, ich habe ja keine Ketosticks und kann deshalb nichts testen, aber mein Mann sprach mit heut an, ob ich noch keine Zähne geputzt hätte.:rotfl:
Doch hatte ich!
Ist das das Zeichen?

winio · 27. März 2010

Nordlicht1 schrieb:
Ich werde mich heute und morgen nun etwas rar machen.
Endlich kam eben mein Buch mit der Post.

Viel Spaß beim Schmöckern

.

Nordlicht1 schrieb:
Es ist zwar von 1984, wird aber wohl keinen großen Unterschied zu den Neuen machen, denke ich.

Ich hab die englischen Originale gelesen und dabei nicht große Unterschiede in der Beschreibung der eigentlich Ernährungsweise finden können. Die neueren Auflagen gehen mehr auf die Fragen ein, die sich seit der Erstveröffentlichung ergeben haben. Auch werden häufiger Studien zitiert, die in der Zwischenzeit durchgeführt wurden. Die vermittelte Grundidee ist aber die selbe.

Nordlicht1 schrieb:
Achja, ich habe ja keine Ketosticks und kann deshalb nichts testen, aber mein Mann sprach mit heut an, ob ich noch keine Zähne geputzt hätte.:rotfl:
Doch hatte ich!
Ist das das Zeichen?

Das man sich über Mundgeruch jemals freuen würde ...

. Aceton-artiger Mundgeruch gilt aber als Zeichen für Ketose.

Nordlicht1 · 27. März 2010

winio schrieb:
Viel Spaß beim Schmöckern ..

So, Buch ist jetzt halb durch, super interessant vor allem die ERfahrungsberichte von seinen Patienten.
Mach jetzt aber erst mal Pause, denn so langsam kommt ein Hungergefühl auf. Hatte das letzte heut früh halb 10.:shock:
Noch vor kurzem hätte ich in dieser Zeit den ganzen Kühlschrank geplündert.

winio schrieb:
Das man sich über Mundgeruch jemals freuen würde ... . Aceton-artiger Mundgeruch gilt aber als Zeichen für Ketose.

Tja, das hätte ich auch nicht gedacht.:rotfl:
Ab Montag hab ich nur noch 9 Tage zu arbeiten und dann fast 3 Wochen Urlaub. Mein Mann wirds aushalten müssen und von meinen Patienten nehm ich halt etwas Abstand.

Nordlicht1 · 27. März 2010

So, hier die Statistik von heute 8. Tag.

Gewicht heute wieder 600g weniger, also 64,8kg. Mein Fettgehalt ist von 33,4 auf 32,5% gesunken.

Das gab es heute

Frühstück: 2 Eier und 3 Scheiben Putenbrustwurst mit etwas Mayo

Zwischendurch: 1 zucker- und KH- freies Redbull

Abends: 1 großes Stück Rinderfilet, dazu Salat

Macht = 863 kcal (schaffe im Moment nicht mehr

)

= 65% Fett, 31% Eiweiß und 8,4 g KH

PerditaX · 27. März 2010

Butter oder Olivenöl zum Rinderfilet

schmeckt und bringt Kalorien.

winio · 27. März 2010

Nordlicht1 schrieb:
Gewicht heute wieder 600g weniger, also 64,8kg. Mein Fettgehalt ist von 33,4 auf 32,5% gesunken.

Also Fett statt Wasser verloren. Gratulation

.

Nordlicht1 schrieb:
Macht = 863 kcal (schaffe im Moment nicht mehr )

Tröste Dich. Ich hab das selbe Problem. Hab mir mein Abendessen zurecht gemacht, weil ich hat ja solchen Hunger. Grade mal ein Viertel davon gegessen und ich glaub beim nächsten Bissen würd ich mich übergeben so voll bin ich.

@PerditaX:
Ist ein guter Tipp. Damit sollt ich meine Nährwertaufnahme etwas weiter in Richtung Fett verschoben bekommen. Einfach ein wenig Butter zerlaufen lassen auf dem Gemüse oder Kräuterbutter zum Fleisch.

Nordlicht1 · 27. März 2010

PerditaX schrieb:
Butter oder Olivenöl zum Rinderfilet schmeckt und bringt Kalorien.

Ups, hatte ich ganz vergessen, mit aufzuschreiben, aber im fddb- REchner mit aufgeführt. Ich nehm immer Olivenöl, ebenso für meinen Salat.
Also das ist schon dabei.
Mir gings wie Winio...erst einen höllischen Hunger, dann gegessen, was ja nicht mal viel ist und nun sitz ich hier und könnt mich auch übergeben. So voll bin ich.

Mir macht der Montag schon Sorgen. Ich hab die ganze Woche Frühschicht (nur mit Männern, die deinem Brot hinterhergieren). Brot fällt ja nun aus und da ich noch Angst habe, etwas verkehrt zu machen, weiß ich außer Eier nichts zum Frühstück.

Vielleicht noch Putenbrust und für mittags gebratene Putenbruststreifen mit Salat. (den gibts zumindest in unserer Vollzugsküche)
Grübel....

winio · 27. März 2010

Nordlicht1 schrieb:
Mir macht der Montag schon Sorgen. Ich hab die ganze Woche Frühschicht (nur mit Männern, die deinem Brot hinterhergieren). Brot fällt ja nun aus und da ich noch Angst habe, etwas verkehrt zu machen, weiß ich außer Eier nichts zum Frühstück.

Bei mir ist das Verlangen nach Brot mittlerweile verschwunden. Vielleicht lässt es bei Dir ja auch noch nach. Ansonsten einige Ideen, die ich mal testen mag in den nächsten Tagen:

Wiener Würstchen bzw. Bockwurst
Verschiedene Salate (Gurkensalat, Radieschen Salat, Eisbergsalat, Tomatensalat) kombiniert mit verschiedenen Käse oder Rahmsorten und Fleisch - kann man denke ich auch gut in ner Dose mit zur Arbeit nehmen
Käse kombiniert mit verschiedenen Wurstsorten (z.B. Schinken-Käse-Röllchen mit etwas Gemüse wie z.B. Selerie oder aber vielleicht ein wenig Wurst überbacken?)

Denke mit ein wenig probieren bekommt man lecker Kreationen hin. Kannst ja auch mal im Rezepte Forum gucken hier. Hab da schon ein paar Sachen gefunden die Dir sicher gefallen.

Nordlicht1 schrieb:
Vielleicht noch Putenbrust und für mittags gebratene Putenbruststreifen mit Salat. (den gibts zumindest in unserer Vollzugsküche)

Zum Mittag sollt sich denke ich schon was finden lassen. Und wenns ne Bockwurst ist mit nem Klacks Senf.

Nordlicht1 · 27. März 2010

Lach Winio....
Nee, nich ich bin scharf aufs Brot, sondern die Kollegen, die einen sonst bettelnd anguckten...."gib Brot,gib Brot":rotfl:

Muss mir was überlegen, was die eben nicht mögen. Werd etwas Gemüse mitnehmen und Eier kochen. Vielleicht noch Fleischsalat.
Und wie gesagt, Salat mit Putenbruststreifen gibts bei uns in der Kantine.
Die werden erst mal Augen machen, wenns ich nun gar keine belegten Brote mehr abgeben kann.

Schlimm, nur unter Männern zu arbeiten....:domina:

winio · 27. März 2010

Nordlicht1 schrieb:
Muss mir was überlegen, was die eben nicht mögen. Werd etwas Gemüse mitnehmen und Eier kochen. Vielleicht noch Fleischsalat.
Und wie gesagt, Salat mit Putenbruststreifen gibts bei uns in der Kantine.
Die werden erst mal Augen machen, wenns ich nun gar keine belegten Brote mehr abgeben kann.

Kannst ja einige belegte Brote für die Jungs machen wenn Du noch Restbrot hast

. Ansonsten sind die halt auch auf Diät solange bis sie lernen sich selbst zu versorgen

.

Nordlicht1 · 27. März 2010

Mein Mann meinte eben bei dem Thema, ich solle den Jungs sagen....
"Schaut euch noch mal den Hintern an, solange noch da ist.!:rotfl:

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