Petras Low – Carb - Diet - Gewichthalte - Protokoll

Freitag, 12.10.18
58,8 kg

morgens:
Quark, Leinsamen, Haferkleie, Flohsamenschalen,
Erythrit, Weizenkeimöl
Soll eigentlich bei der Verdauung helfen, ich habe aber
trotzdem Probleme

mittags:
Goldbarsch in Kokosflocken gewälzt und in Kokosöl
gebraten
Fenchel, Blattsalat, Walnüsse

abends:
Kürbissüppchen mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
Grundlage ist eine Hühnerbrühe

später noch ein Late Night Protein Shake

Samstag, 13.10.18
58,3 kg

morgens:
30g Whey Protein
10g Kakao
10g Weizenkleie
10g Flohsamenschalen
25g Leinsamen
Erythrit

mittags:
125g Lachs
100g Blattspinat
100g Blattsalat

abends:
Kürbis Frittata aus
200g geraffeltem Kürbis, Tromba d'Albenga, ich nehme die Nährwerte vom Butternut,
das kommt sicher hin, er ist bei Weitem nicht so süß und stärkehaltig wie der Hokkaido
2 Eier
Schnittlauch, Petersilie
grüner Salat

Sonntag, 14.10.18
58,5kg

Heute wird es nichts mit Plan.
Habe heute einfach keine Lust.

Montag, 15.10.18
58,2kg

morgens:
Quark, Chiasamen, Kakao, Zimt, Erythrit

mittags:
Kürbisquiche
Blattsalat

abends:
Gemüsepfanne mit Kabeljau
Blattsalat


Hatte vergessen, den Post abzuschicken, schon toll, wie lange das dann
noch gespeichert ist.

Dienstag, 16.10.18
58,9 kg

Diese Woche ist echt schwierig, eine Freundin aus Amerika
ist zu Besuch, morgen Abend gehen wir zusammen essen.
Donnerstag eine Geburtstagseinladung,
Freitag, Samstag, Sonntag eine Tagung. Also immer auswärts essen,
Sachen, von denen ich nicht weiß, was drin ist.

Da muss ich jetzt durch und möglichst Schadensbegrenzung
betreiben.
Ab nächsten Montag bis Freitag möchte ich dann nochmal PSMF machen,
Samstag hat meine Tochter Geburtstag, da gibt es wieder üppiges Essen.

Für heute habe ich Folgendes geplant, tagsüber wenig,
damit das Essen abends nicht so zu Buche schlägt.

morgens:
Grüner Smoothie aus
Grünkohl, Blattsalat, Spinat, Whey, Ingwer, Avocado
Die Mengen werde ich noch abwiegen
Mir war nicht danach,
ich habe aus Ei, Whey, FSS, Spinat, Kräutern, Gewürzen
einen Pfannkuchen gebacken. Darauf einen Berg Endiviensalat
getürmt, mit Apfelessig Dressing beträufelt.

mittags:
Thaisuppe mit Gemüse und Garnelen

abends:
vielleicht ein Rumpsteak im Restaurant,
mache ich zu Hause nämlich nie
Ich habe mich dann doch für Eisbergsalat mit Hähnchenbrust entschieden,
und 2 Gläser Rotwein

Mittwoch, 17.10.18
58,9 kg

morgens:
Pfannkuchen wie gestern mit Brokkoli (ist so viel im Garten und muss weg)
25 g Whey Isolat 

33 g 1 Eiklar
11 g Flohsamenschalen

20 g Walnüsse
50 g Spinat
101 g Blattsalat

5 ml Weizenkeimöl
200g Brokkoli
Kardamom, Koriander, Kurkuma, Zimt, Ingwer, Chili

mittags:
Lachs auf Mangold

abends:
Kräuterquark, Blattsalat

Montag, 22.10.18
58,3kg

Geplant: 4 Tage PSMF (Protein sparing modified fasting)
Eiweiß ca. 90g; KH und F so niedrig wie möglich, kcal um die 700

Donnerstag, 1.11.18 55.9kg

Mit einigen Unterbrechungen
fiel es mir nicht schwer, mich an den Plan zu halten.
Einladungen und auswärts essen konnte ich kompensieren,
mit akkurater Planung und dem Ziel vor Augen.
Man mag sich darüber mokieren, dass ich so streng bin, obwohl
ich doch schon schlank bin. Aber nur weil ich so streng bin,
habe ich mein jetziges Gewicht erreicht und kann es so mit ca. +5kg
auch halten.
Es sieht hier so aus, als sei mein Gewicht mir so enorm wichtig,
dass ich an nichts anderes denke. Das ist ja klar, hier schreibe ich in
einem Abnehmforum, deshalb spielt Ernährung und Gewichtskontrolle
natürlich die Hauptrolle in meinen Beiträgen, deshalb bin ich ja hier.
Aber ich bin weder verkrampft noch verbissen, ich habe sogar Spaß daran,
zu planen, zu dokumentieren, zu ananlysieren, zu vergleichen....
Und ich habe ein interessantes Leben außerhalb der Ernährung.
Ich tanze z.B., auch Wettbewerbe, und das sieht bei Schlanken einfach
besser aus als bei Dicken, auch die Wertungsrichter lassen sich von
Äußerlichkeiten beeinflussen.
Und noch vieles andere mehr gehört zu meinem Leben, hier gebe ich
ja nur einen kleinen Teil preis, hier ist das Thema eben das Gewicht.

Alles ist gut, Petras glückliche Welt eben.

Mittwoch, 26.6.19

Auf zu neuen Ufern.
Fuß OP im Januar, von der ich mich allmählich erhole.
Kann immer noch nicht normal laufen, aber es gibt Fortschritte und
ich bin zuversichtlich und motiviert.
6 kg Gewichtszunahme, davon 3 in den letzten 2 Wochen wieder abgenommen.
Die nächsten 3 sollen in einem Crash durch PSMF fallen, danach normales LC wie immer.

Donnerstag, 27.6.19
2 Whey Shakes
1 Smoothie aus Gurke, Sellerie, Salat, Petersilie, Chili, Zitrone, Salz, Pfeffer
195g Kabeljau in Spargelsud gedünstet, statt dem 3. Shake
Zitronenwasser mit Erythritol gesüßt
wegen der Hitze habe ich keinen Hunger

Freitag, 28.6.19
3 Whey Shakes, ich will auch mal die von Sonja vorgestellte Variante mit Kaffee
und Eis probieren. Flaw drops verwende ich nicht.
3 Smoothies aus Gurke, Tomate, Salat, Sellerie, Chili, Knoblauch,
Zwiebeln, Petersilie, gemixt mit Spargelsud (gekocht aus Spargelschalen).

Samstag, 29.6.19
Kinder kommen zum Mittagessen,
ich esse nicht mit, bleibe bei Shake und Smoothie.
An Ingwer und Limettenblatt denken, lecker.
Vanilleshake als Eis in der Eismaschine zubereitet, etwas Erythrit dazu, auch lecker
Habe den Tag gut rumgebracht, kein Hunger, keine Gelüste.

Sonntag, 30.6.19
Tag der offenen Gartentür, Kaffee und Kuchen gibt es, ich werde gut widerstehen können.
Weiterhin PSMF, bis ich mein Wunschgewicht erreicht habe

Montag, 1.7.19
Frühstück Konversationsgruppe
Abschluss Tanzclub Bremerhof
Werde ich widerstehen können?

Dienstag, 2.7.19
3 Kilo sind geschafft
Kränzchen bei mir
Ich esse keinen Kuchen und trinke keinen Sekt
Ich hatte eine Eistorte gemacht
und mit Oliven, Tomaten, Feta gefüllte Hörnchen

Mittwoch, 3.7.19
Kirschen pflücken, Kirschen satt gegessen

Donnerstag, 4.7.19
Café français, es gab Schwarzwälder und Himbeertorte
Stammtisch beim Chinesen: Hähnchen Gemüse

Freitag, 5.7.19
Essen im Käsbüro

Samstag, 6.7.19
nach Mainz
Familientreffen

Sonntag, 7.7.19
Geburtstagseinladung bei R.N.
etwas über die Stränge geschlagen

Montag, 8.7.19
Konversationsgruppe bei H.B.

Dienstag, 9.7.19
wirklich nichts? Also keine essensmäßige Herausforderung,
nur der normale Wahnsinn wie Physio, Gartenarbeit, Kochen, Wäsche



Mal ein bisschen Rechnerei:
Um mein Gewicht zu halten, brauche ich 1300kcal/Tag

An 2 Tagen brauche ich 2600kcal, 500kcal am Fastentag und 2100 am Esstag.

Ich kann mir nicht vorstellen, 2100kcal an einem Tag zu essen, so viel
passt unmöglich in mich rein.

Um 1 Kilo Fett zu verlieren, muss ich 7000kcal einsparen.
7000 kcal Einsparung in 2 Wochen bedeutet 1000kcal Einsparung an den Esstagen,

Das heißt, wenn ich an den Esstagen 1100kcal esse, müsste ich pro
Woche ein Pfund Fett abnehmen.
Das halte ich für utopisch.
Jetzt weiß ich auch, warum ich im Gegensatz zu früher nur noch sehr langsam abnehme:
Bei 800kcal im Schnitt würde ich pro Woche ein Pfund abnehmen. Sehr frustrierend, sowohl
die 800 als auch das Pfund. Kein Wunder, dass ich so leicht zunehme.

Kopier mir mal hier Kerstins Rezept für Ketobrötchen rein, die soll es morgen früh geben:

1 Ei, 1 El gemahlene Nüsse, 2 El Flohsamenschalen, 1 El chia Samen, Salz, Backpulver 1tl, 2 El Milch oder Wasser, Kürbiskerne oder andere Samen, 1 El Gutes Öl. Alles gut mischen in einer Müsli Schüssel, 90 sec. Microwelle , dann in 2 oder 3 Scheiben schneiden und toasten, was auch gut ist anstatt 2x Flohsamenschalen ein Weizenkleie, ein Flohsamenschalen
In der Nacht und am Tag danach hatte ich heftigen Durchfall, weiß nicht, ob es an dem
Brötchen lag. 2EL Flohsamenschalen sind schon eine ganze Menge.

Ideen für Fastentage (500kcal)
Heute gab es ein Schnitzel mit Champignonsauce
Reispapier wrap mit Weisskraut-Karottensalat und 8 Gambas mit chili
Fleisch-Eiersalat
Gemüsesuppe mit Fleischeinlage
Thunfischsalat
Hackfleisch-Gemüse-Pfanne
Fisch-Gemüse-Pfanne

Mittwoch 10.7.19
Beginn alternierendes Fasten zum Gewicht Halten

Fastentage 500kcal
Esstage ca. 2100kcal


Heute 1. Fastentag, < 500kcal
Doppelkopp bei mir
Eistorte für die anderen,
ich esse erst mal gar nichts, weil ich heute Nacht Durchfall bekommen habe.
Ob ich die Einladung absage? --> ich habe abgesagt
Bis jetzt hatte ich 2 Shakes

Donnerstag 11.7.19
Heute noch ein Fastentag, weil ich morgen Abend essen gehen muss
Ich faste unfreiwillig, weil mein Bauch immer noch nicht in Ordnung ist.

morgens: 30g Whey in kalten Kaffee gemixt

mittags: 100g Hähnchenbrust in etwas Gemüsesuppe
musste mich zwingen, was zu essen, ist mir nicht gut bekommen
abends: kann ich wahrscheinlich gar nichts essen

Zum Trinken bereite ich eine Zitronenlimonade mit Minze zu,
Besser für den Bauch: Tee
Sekt und Wein wird es an Fastentagen nicht für mich geben.

30 g Premium Iso Whey, 112 kcal 0,4 g 1,5 g 25,5 g
100 g Hähnchenbrust 102 kcal 1,1 g 0 g 23 g
101 g Gemüse 28 kcal 0,2 g 3,7 g 2 g
242 kcal ; 1,7 g F; 5,2 g KH; 50,5 g P
Dann kam Besuch und ich hatte doch Sekt getrunken, Cashew und Salami gegessen.
Ich schätze mal, dass ich doch nicht über 500kcal war
Ist mir aber alles nicht so gut bekommen und in der Nacht
hatte ich wieder Durchfall

Freitag, 12.7.19
Esstag
Tagsüber will ich nur 1 Shake und Brühe zu mir nehmen,
bis sich meine Innereien beruhigt haben
Mittags nach der Physio hatte ich so Hunger, dass ich
mir ein belegtes Brötchen in der Stadt geholt habe, ganz große Ausnahme

Abends Essen gehen Wartenberger Mühle
Ich hatte eine Ingwer-Karottensuppe,
anschließend Entenbrust mit etwas Gemüse
1 Glas Sekt, 1 Glas Rotwein
Bis jetzt habe ich alles gut vertragen

Walken heute morgen fiel aus wegen Gewitter.

Samstag 13.7.19
Fastentag < 500kcal
morgens: Shake mit schwarzen Johannisbeeren
mittags: Grünspargel gebraten, Hähnchenbrust, etwas Baba Ganusch
abends: Shake
Eigentlich wollte ich weniger Proteinpulver und mehr richtiges Essen,
es ist aber total praktisch, vor allem weil ich ja auch an Fastentagen auf
ca 80g Eiweiß kommen möchte.

60 g Premium Iso Whey,Vanille 225 kcal 0,8 g 3 g 51 g
100 g Johannisbeeren, schwarz 40 kcal 0,2 g 6,1 g 1,3 g
100 g Hähnchenbrust Filet 102 kcal 1,1 g 0 g 23 g
200 g Spargel, grün 150 KJ 0,2 g 4 g 4 g
1 Teelöffel Olivenöl 43 kcal 4,6 g 0 g 0 g
445 kcal; 6,9 g F; 13,1 g KH; 79,3 g P

Walking 1 Stunde, Fuß gewöhnt sich langsam dran.



Sonntag, 14.7.19
Esstag
Essen bei Herm. zusammen mit R.

vorher zu Hause im Sinne von IF gefastet.
Es kam wie befürchtet: ich habe viel zu viel gegessen:
Ein Stück Kuchen um 16:00, dann jede Menge Obst, Nüsse, später
Kartoffelsalat, Hähnchenschnitzel, gemischter Salat,
1 Glas Rotwein, 1 Glas Sekt
Es war zwar ein Esstag, aber es ist ein Fresstag daraus geworden.
Morgen wird gefastet.

Montag, 15.7.19;
Fastentag, nach der Völlerei gestern unbedingt nötig.
Ich bin voll motiviert, heute zu fasten.
Bis abends Besuch kam, habe ich es mit 2 Shakes
mit 25g Leinsamen gut durchgehalten.
Aber dann doch 2 Gläser Sekt, ein paar Nüsse, ein paar
Gurkenscheiben geknabbert. Vielleicht waren es ja noch unter 500kcal


Dienstag, 16.7.19
Esstag --> Fastentag?
N.zum Abendessen eingeladen, weil es bei uns ist,
kein größeres Problem
Asiatisch wird es geben.
Vielleicht schaffe ich es ja, heute unter 500kcal zu bleiben und
das zum Fastentag erklären, damit ich morgen an der Geburtstagsfeier
guten Gewissens essen kann.
Ich werde mir meine 500kcal vorher abwiegen.

Es kam wie es immer kommt: nix abwiegen, nix an Plan halten,
essen wie geistesgestört, weit über 500kcal und eine Zunahme
von über 1 Kilo.
Und Alkohol gab es auch, mehrere Gläser Sekt.


Mittwoch, 17.7.19
Fastentag, eigentlich, ist aber unmöglich, weil
Geburtstagsessen von U.G.
Was tun? IF, tagsüber fasten?
Geräuchertes Forellenfilet,
Gemüsepfanne mit Feta, Gurkensalat, Cashew,
Abends eingeladen bei G.: Knoblauchtoast, Forellencreme auf Kohlrabischeiben mit Radieschen,
gefüllte, überbackene Champignons,
Cesars salad,
Kabeljau in Rotwein ( Siebeck Rezept) mit Salzkartoffeln
Zitronensorbet mit Sekt aufgegossen
Sekt, Rosé, Rotwein


Donnerstag, 18.7.19
Fastentag, heute schaffe ich es!
Radtour 18.--25.8.
ich fahre nur bis Sonntag, den 21.8.mit
Heute Fahrt nach Nürnberg, Übernachtung im Hotel.
Tagsüber nichts gegessen,
abends in der Altstadt Schäufele mit Sauerkraut, war wirklich schlecht.
Dazu ein alkoholfreies Weizen.


Freitag, 19.7.19
Frühstück im Hotel
1 Brötchen, Beeren, 1 Ei, 1 Scheibe Käse,
Philadelphia,
Quiche mit Feta und Spinat, ein kleines Stück auf dem Markt in Hersbruck
Tagsüber Shake
Abends essen gehen im Neukircher Hof:
Lachs, mediterranes Gemüse, Nudeln ( habe ich liegen lassen)
1 Glas Prosecco, 1 Rotwein, 1 Schorle

Samstag, 20.7.19
Frühstück: 1 Brötchen, 2 Scheiben Schinken, 1 Ei, 1 Orange, 1 Scheibe Käse
Ostermühle: Alkoholfries Weizen
In Amberg: Reste der Nudeln mit Pilzsauce, die am Vorabend übrig geblieben
waren, seit ewigen Zeiten mal wieder Nudeln gegessen
Eiskaffee, mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne, brrrr
Obstsalat
Abends in Schmidmühlen Putenschnitzel, trocken, etwas Tomatenreis, 2 Rotwein
Ganz schön viel Kalorien für einen Fastentag

Sonntag, 21.7.19
Ch. Geburtstag
Frühstück im Hotel,
2 Brötchen, Schinken, Käse, Ei , Butter
Orangensaft
danach Fahrt nach Darmstadt
Sekt, Blätterteigstern mit Spinat und Feta
gemischter grüner Salat,
Lasagne mit Spinat, mit Hackfleisch, Lachs,
Obstsalat, Brot, Streuselkuchen
Das war schon ganz schön heftig

Nur so viel Whey, weil ich es damit schaffe, meinen Eiweißbedarf zu
decken und trotzdem unter meinem Kalorienlimit zu bleiben.
Auf Fleisch und andere Eiweißträger habe ich zur Zeit keine Lust.
Für Fruchteis und Eiskaffee verwende ich Whey mit Vanillegeschmack, für die Gazpacho
ein neutrales. Das schmeckt mir gut, heißt ja nicht, dass ich das immer
so mache. Kochen möchte ich bei der Hitze nicht.
Ich bin davon überzeugt, dass es wichtig ist, immer genügend Protein
aufzunehmen, deshalb würde ich nicht mehr Fastentage nur mit Brühe
oder nur mit Säften machen.
Ursprünglich wollte ich morgen einen reinen Wassermelonentag machen,
bin aber davon abgerückt und will Whey dazu nehmen.

Edit:
Mit 3x 30g Whey komme ich auf 76,5g Protein, das ist für mich die Mindestmenge,
bei nur 1,3g Fett, 4,5g KH und 337kcal

Montag, 22.7.19
Fastentag

Dienstag, 23.7.19
Esstag
Fisch, Gurkensalat
stattdessen Schwarze Johannisbeer-Wassermelonen-Eis
später hab ich noch eine halbe Salatgurke geknabbert,
könnte als Fastentag durchgehen.

Mittwoch, 24.7.19 -700g
Fastentag
Plan: 3 mal 30g Whey
morgens in kaltem Kaffee
mittags mit Süßkirschen als Eis
abends in Gazpacho
1 Salatgurke zum Knabbern

ziemlich viele KH durch die Kirschen,
Hunger habe ich nicht und werde deshalb nichts mehr essen
außer der Gazpacho aus Paprika, Gurke, Chili, Salat, Knoblauch, Salz,
Zitronensaft, Whey
545 kcal, 2,3 g F; 45,9 g KH; 81,7 g P


Donnerstag, 25.7.19 -300g
eigentlich Esstag, aber ich möchte ein bisschen "vorarbeiten" für
das Wochenende
morgens Eiskaffee mit Whey
mittags Wassermelone 500g
2 Shakes
dazu noch 150kcal für Sekt
681kcal insgesamt



Freitag, 26.7.19 -900g
Fastentag
90g Whey
morgens im Kaffee
mittags und abends als Shake mit Leinsamen gemixt
200g Kohlrabi
360g Salatgurke zum Knabbern dazu
25g Leinsamen frisch geschrotet
502 kcal; 9,2 g F; 9,9 g KH; 93,2 g P


Samstag, 27. 7. 19 - 1,3kg
Heute nochmal kalorienreduziert, damit ich morgen ungestraft zuschlagen kann

250g Magerquark
150g Himbeeren --> wurde zum Himbeereis, mit Erythrit gesüßt

100g Hähnchenbrust dazu 200g Zudeln und ein paar Champignons,
100g Rote Bete gekocht
war sehr lecker und hat mir so den Bauch gefüllt, dass ich denke, ich brauche
heute nichts mehr zu essen
100g Kohlrabi roh
30g Whey

520 kcal; 3,1 g F; 29,7 g KH; 83,7 g P


Sonntag, 28.7.19 -1,6
Eiweißkaffee
dann fasten bis abends,
etwas rohe Kohlrabi
dann Geburtstagsessen
Ich habe mich an das Fleisch gehalten, Lamm und Schwein, war lecker
Sekt und Rotwein vielleicht ei bisschen zu viel

Montag, 29.7.19 -500g, über ein Kilo mehr als gestern!
Fastentag, Zahnarzt
Eiweißkaffee
spät abneds bin ich dann doch noch über Nüsse und Käse hergefallen,
und Zucchinipuffer fand ich auch noch im Kühlschrank, und Gurkensalat
537 kcal; 28,9 g F; 26,5 g KH; 42,9 g P


Dienstag, 30.7.19 -1,2kg,
Esstag, Zahnarzt, deshalb fasten bis abends
Eiweißkaffee
Gemüsesuppe: Bohnen, Zucchini, Karotten, Kohlrabi
Rindfleisch
War nix mit dem Süppchen, ich konnte weder das Fleisch noch
das Gemüse kauen. Und um es in den Vitamix zu schmeißen, war es mir
zu schade, ich habe es eingeforen und stattdessen
Zucchinipuffer und Käse gemümmelt.
874 kcal; 29,8 g F; 26,8 g KH; 118,1 g P


Mittwoch, 31.7.19
bis zum 5.8. bin ich wieder unterwegs, verschiedene Freunde besuchen
Das bedeutet, ich muss essen, was man mir anbietet. Ab und zu gehen
wir auch in ein Restaurant.
Heute Fahrt nach Leutenberg, tagsüber fasten, abends Thüringer Bratwurst


Donnerstag, 1.8.19
Leutenberg
Thüringer Bratwurst

Freitag, 2.8.19
Lichtenau
Essen im Restaurant: Rumpsteak mit Ratatoulle

Samstag, 3.8.19
Chemnitz
Gartenschau
abends bei Freunden, vermutlich grillen
2 Steaks und 1 Würstchen habe ich gegessen

Sonntag, 4.8.19
Chemnitz, Schaschlikspieß
abends Kürbis-Thunfisch-Eintopf

Montag, 5.8.19 Gewicht gibt es erst morgen wieder

200g Kohlrabi in
1 TL Olivenöl gebraten wie Bratkartoffeln
250g Salatgurke roh
2 Eier als Spiegeleier


100g Rote Bete, gekocht
175g Rinderfilet, gebraten mit
50g Zwiebeln
100g Karotten
100g Kohlrabi
100g Salatgurke, alles roh dazu geknabbert

1 Shake
10g Mandeln geschält mitgemixt

90ß kcal; 35,8 g F; 37,1 g KH; 98,6 g P

Der Shake mit den Mandeln steht noch aus,
im Moment bin ich so satt von dem Fleisch, dass ich ihn
vielleicht gar nicht mehr brauche.

Habe den Shake gerade noch getrunken, ich hatte Lust auf was Süßes.

Dienstag, 6.8.19 -2,6 / 5
250g Magerquark
20g geschrotete Leinsamen
Chili, Salz, Pfeffer, Meerrettich, Schnittlauch,
mit etwas Wasser glatt gerührt

100g Belugalinsen
200g Kürbis
daraus einen orientalisch gewürzten Linseneintopf
Hülsenfrüchte mache ich selten, weil sie doch sehr viel KH
haben
Ergab zwei Teller voll, die ich kaum geschafft habe. War lecker
und werde ich öfter machen, immer mit anderen Gemüsen.

150g Rehmedallions
200g Salatgurke
frische Kräuter

845 kcal; 14 g F; 71,8 g KH; 94,3 g P
Abends bei Freunden doch noch ein Glas Sekt getrunken, aber ich muss mich
selbst loben, es blieb auch dabei

ohne Shake auf 90g Eiweiß zu kommen, und die Kalorien und KH
trotzdem niedrig zu halten, ist gar nicht so einfach.

Mittwoch, 7.8.19 -2,7kg
Besuch kommt abends, schwierig, mein Limit einzuhalten
morgens: Shake mit 20g Leinsamen, 1 TL Flohsamenschalen
mittags: Shake mit 1 Tl Flohsamenschalen
abends, mit den Gästen:
300g Kohlrabi, Karotten, Paprika
200g Salatgurke
das ganze als Gemüsesticks, ich wiege mir meinen Teil vorher ab
und richte ihn schon auf meinem Teller an
150g Lachs, gegrillt als Lachsspieß
200g Wassermelone als Dessert

Die Gäste kriegen natürlich zusätzliche Leckereien

809 kcal; 22,8 gF; 33,3 g(KH; 101,5 g P

Donnerstag, 8.8.19 - 11.8.
Fahrt an die Mosel
Unkontrolliertes Essen


Montag, 12.8.19 -800g
Fastentag
fahre zu meiner Tochter,
müsste ich also schaffen, nur bei Brühe zu bleiben
eventuell rohes Gemüse knabbern.
Hat nicht so ganz geklappt, aber unter 800kcal bin ich geblieben.

Diese Woche bietet sich an, alternativ zu fasten,
weil viele Ereignisse mit Essen anstehen.
Wahrscheinlich schaffe ich es nicht, das Zugenommene in
dieser Woche abzunehmen, aber wenigstens soll es nicht mehr
werden.

Dienstag, 13.8.19 -200g
abends Einladung zum Essen
vorher nur Rohkost

Der gestrige Abend ist bei mir völlig aus dem Ruder
gelaufen. Dei Gastgeber haben permanent neue Sachen
auf den Tisch gestellt, Unmengen Vorspeisen, alles Häppchen
auf Weißbrot, es war unmöglich, das Brot unauffällig zu
entsorgen. So habe ich zugelangt und konnte nicht mehr
aufhören. Das ist, was ich mit Sucht meine. Ich denke: nein
ich nehme jetzt nichts mehr, und dabei greife ich schon
wieder zu.
Der Hauptgang mit viel Fleisch allein wäre super gewesen.
Zum Nachtisch Obstsalat, da war mir dann schon alles
egal.
Die Nacht habe ich wegen des vollen Bauchs ganz schlecht geschlafen.

Mittwoch, 14.8.19 +500g
Kaffeebesuch, ich muss Kuchen backen,
aber nicht für mich, die anderen sind schon gewohnt,
dass ich keinen Kuchen esse.
Versuch, bei 0 kcal zu bleiben wegen der Ausschweifungen
gestern Abend.
Hahahahahaaaaa, 0 Kalorien
Mehr als in der ganzen letzten Woche zusammen!
Immerhin, Kuchen habe ich nicht gegessen,
aber Nüsse, Käse, Oliven, Butter, Baguette.....
und jede Menge Sekt

Donnerstag, 15.8.19 -200g
schon wieder Kaffeebesuch
und abends kommen Freunde
Heute esse ich LC, normale Portionen
Nix war es,
Kuchen, Obst, Baguette, Nüsse,



Freitag, 16.8.19 -100g
abends Einladung zum Essen
schon wieder, echt stressig diese Woche
tagsüber wieder Gemüsesüppchen
Vonwegen,
abends leckeres Essen


Samstag, 17.8.19 +300g
wirklich nichts?
Natürlich doch, Kinder da, gekocht und gegessen,
aber nicht zu viel.
Fastentag, unter 800kcal
Damit war nichts, aber ich habe mich zurück gehalten
und keinen Wein getrunken.

Sonntag, 18.8.19 -300g
Weinfest Wartenberger Mühle
mit Essen
ich werde Wein trinken und alles essen bis auf das Dessert,
das nimmt mir de Moi ab
Ich habe ohne schlechtes Gewissen alles genossen

Montag, 19.8.19 +100g
Plan und Wirklichkeit
30g Whey
25g Leinsamen
1 Hand voll Grünzeugs
1 TL FSS
zu einem Smoothie gemixt
das ging ja noch

Aber dann war ich länger in der Stadt als geplant,
natürlich kein Essen dabei, der Hunger überfiel mich.
Es gab Nackensteak auf die Hand, schätzungsweise 180g,
ein Stück Kuchen bei der Freundin,
ein Glas Sekt.
Zuhause dann noch Oliven und Avocado

25 g Oliven
1 Teelöffel Olivenöl
100 g Avocado,
1 kleines Glas Sekt
50 g Feiner Rührkuchen Zitrone
180 g Schweine Nackensteak
25 g Leinsamen, geschrotet
1 Portion IsoWhey Hardcore
100ml Orangensaft
30g Walnüsse

1387 kcal; 87g F, 48,1 g KH; 77,3 g P; 8,5 g Alk

Dienstag 20.8.19 -800g
30g Whey
25g Leinsamen
1 Hand voll Grünzeugs
1 EL FSS
etwas Zimt, Kardamom, Koriander
zu einem Smoothie gemixt

Eigentlich wollte ich einen Fastentag einlegen mit
maximal 500kcal, zwei solche Smoothies wären
dazu ideal. Aber ich muss, wie jeden Tag, für
die Familie kochen, da schaffe ich es nicht,
nichts davon zu essen, zumindest zur Zeit nicht.
So will ich wenigstens die Kalorien begrenzen auf ca 1000

Gestern hatte ich nur 15g Ballaststoffe, bei den vielen Kalorien.
Blöder Kuchen! Und prompt klappt es heute nicht.
Also will ich heute wieder erhöhen durch mehr FSS.

Salat aus:
Kopfsalat
1 gekochtes Ei
25g Oliven
200g gebratenem Lachs
10g Olivenöl

30g Mandeln

1014 kcal; 62,6 g F; 3,9 g KH; 92 g P
Ich will den Fettanteil wieder ein bisschen erhöhen.
Das ist ziemlich schwer, wenn ich unter meinem Kalorienlimit
bleiben möchte.
Mehr Fett soll nicht aus Butter und Öl kommen, sondern aus Avocado,
Nüssen, Lachs, Gans und Ente, ab und zu auch Schwein

Mein Dauerproblem ist ja Essen in Gesellschaft da finde ich einfach kein Maß,
zwanghaft esse ich immer weiter, nur um ja nicht zu kurz zu kommen
Anne Fleck empfiehlt ein gedankliches Stoppschild,
das man vor seinem geistigen Auge hochhält,
verbunden mit einem Satz, den man sich vorsagt,
und der positiv formuliert sein sollte.
Für mich z.B. "Stopp, ich will doch U55 erreichen"
Aber ob mich das tatsächlich stoppt?