Plautzenpaul's erstes Diättagebuch

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.
Tag 40

Frühstück
eine Scheiben LC Brot 5,5g Kh
eine Scheibe Eiweißabendbrot 0,6g Kh
5 Scheiben Salami

Mittagessen
Zucchini Bolognese ca. 19,5g Kh

Abendessen
Rührei aus 3 Eiern ca. 1g Kh
3 Bockwürstchen

Getränke
10 Tassen Kaffee ca. 3,6g Kh
100ml Sahne ca. 4g Kh
0,5l Wasser
0,66l Energydrink ca. 0,6g Kh
1l Grünertee mit Zitrone

ca. 35g Kh
 
Hi Michael,

du hast ja mal so richtig in die KH Kiste gegriffen.
Willst du mal ausprobieren was passiert, oder war es einfach soooo lecker, dass du nicht aufhören konntest?

Ich frag mich gerade wie viel Zukkini du gegessen haben musst um auf diesen KH Wert zu kommen. :confused:

LG
Polly
 
Die Zucchini sind es nicht, Zwiebeln und Paprika sind auch nicht die Welt das Gehacktes sowieso nicht. Es ist das Tomatenmark was die Soße so KH maßig erhöht. Ich muß mal demnächst schauen ob es da Unterschiede gibt. Aber egal es war saulecker und morgrn gibts das ganze nochmal aufgewärmt mit frischen Zucchini. Und ich fliege mit 35g Kh bestimmt nicht aus der Ketose.
 
Mhhhhh, jaa eine gute Bolognese ist nicht zu verachten.

Ich nehme für Bolognese schon immer "frische" Tomaten aus der Dose. (frisch, weil Tomatenmark nicht frisch ist) ;) Entweder die geschälten oder direkt gestückelt.
Die sind vom Geschmack intensiver und der KH Wert liegt bei 200gr ca. bei 6 KH.
Tomatenmark liegt ja mit 200 gr bei mehr als 30 KH.

Vielleicht ist das eine Alternative.

LG
Polly
 
Aber das Tomatenmark gibt dem ganzen so einen kräftigen Geschmack im Gegensatz zu frischen Tomaten. Hab ja schon ausprobiert mit frischen Tomaten, schmeckt gut aber halt nicht so wie ich es am liebsten mag.
 
Hallo, ich habe mal ne Frage... Ich bin in Atkins Phase 1... Ich sehe, dass Du jeden Tag 100 ml Sahne zu Dir nimmst. Darf man das in Phase 1? Ich dachte 3 EL sind maximum?!
 
Plautzenpaul schrieb:
Aber das Tomatenmark gibt dem ganzen so einen kräftigen Geschmack im Gegensatz zu frischen Tomaten. Hab ja schon ausprobiert mit frischen Tomaten, schmeckt gut aber halt nicht so wie ich es am liebsten mag.
Zum Vergrößern anklicken....

aber ich meine schon die Tomaten aus der Dose, gell? die sind ja noch mal anders. Wenn du es länger einkochst, wird es auch intensiver.
Oder du mixt es, halb halb und schwups sind ne Menge KHs verschwunden.

Ich mag Tomatenmark ja überhaupt nicht. Habe ich echt noch nicht benutzt für Bolognese.
 
Da kennst du aber meine Esslöffel nicht;)
Ja du hast Recht ich habe es gerade noch mal nachgelesen auf Seite 136 steht 4 Teelöffel Sahne pro Tag in der ersten Woche, da bin ich aber satt drüber gewesen:cool: . Bei dem Kaffeekonsum.;) Ich dachte man kann einfach die Milch für den Kaffee durch Sahne austauschen. Naja ich war trotzdem sehr schnell in Ketose da ich mit der Sahne im Schnitt nur 11g KH in den ersten Tagen hatte.
 
Polly das mache ich nächstes mal 1/3 Tomatenmark und 2/3 die aus der Dose. Und wenn es noch nicht gut ist mach ich dann jeweils die Hälfte.
Danke Polly, da hätte ich auch selber drauf kommen können.:hammer:
 
ich bin noch neu... und habe noch sooo viele Fragen...
 
Plautzenpaul schrieb:
Polly das mache ich nächstes mal 1/3 Tomatenmark und 2/3 die aus der Dose. Und wenn es noch nicht gut ist mach ich dann jeweils die Hälfte.
Danke Polly, da hätte ich auch selber drauf kommen können.:hammer:
Zum Vergrößern anklicken....

dann kann ich ja heute gut schlafen, da ich ja eine gute Tat vollbracht habe und dir bei deinem Bolo Rezept geholfen habe.

Ach ja, hier ist schon mal eine zur Probe :tomate:
 
Vielen dank für die Tomate aber ich brauche die heute nicht;) . Hier bekommst du eine zurück.:tomate:
 
Das Päckchen mit dem Brot ist heute angekommen. Danke Michael :kuess2:

Habe gleich 2 Scheiben verputzt mit reichlich Gänseschmalz :crazy:
 
Tag 41

Frühstück
3 weiche Eier ca. 1g Kh

Mittagessen
Zucchini Bolognese ca. 19,5g Kh

Abendessen
eine Bratwurst

Getränke
10 Tassen Kaffee ca. 3,6g Kh
100ml Sahne ca. 4g Kh
0,5l Wasser
0,33l Energydrink ca. 0,3g Kh
0,5l Tee

ca. 29g Kh
 
Nachtrag
Thunfisch/Eiersalat mit ÖL und Mayo
 
Zuletzt bearbeitet:
Ich bin dann mal wieder eine R(r)unde 80. :cry:
Aber die Bolognese war ja soooo lecker:hammer2:
;)
 
Hallo Michael,
da hätte ich eine bessere Idee für die nächste Bolognese. Nimm einfach Brunch mit Paprika-Chilli. Du bekommst ne schone scharfe, cremige Soße mit wenig KH´s.
Lieben Gruß vom Bengelchen
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.

Neueste Beiträge

Oben