Magst du Mousse au Chocolat?
Mit Avocado lässt sich z.B. prima eine
keto Mousse machen, die sehr lecker schmeckt und gar nicht mehr an Avocado erinnert. Es gibt im Netz auch viele andere Optionen für so ein Rezept.
Hier im Forum ist ebenfalls was hinterlegt.
Nun wunderst du dich vermutlich, warum ich dir so etwas kalorienreiches empfehle, obwohl du doch Kalorien einsparen willst.
Und genau darum geht es auch. Vielleicht hast du schon mal was von Fettfasten gehört. Das wird gerne angewendet, um ein Plateau zu überwinden. Unabhängig davon, könntest du ggf. alle 2-3 Tage mal so einen Tag einbauen, an dem du z.B. nur so eine Creme isst. Die sättigt sehr gut und damit könntest du dein Kalorienlimit bestimmt sogar kurzfristig auch unterschreiten und Reize für dein Abnehmen setzen. 2 Tage hintereinander wären auch OK, kommt drauf an, wie es für dich passt. Ich würde dir aber empfehlen, es nicht länger als 3 Tage am Stück zu machen.
Durch die Avocado würdest du viel Kalium, weitere Mineralstoffe, Vitamine und ne Menge Ballaststoffe aufnehmen, die bei keto i.d.R. zu kurz kommen.
Mascarpone statt Avocado ginge auch.
Möglich wäre aber auch sowas wie Eiersalat mit selbst gemachter Mayonnaise, wenn du nicht so für süß bist. Diese Varianten würde ich mir aber eher nur mal als Ausnahme nutzen. Es gibt da zahlreiche Optionen. Die Avocado Mousse wäre auf jeden Fall mein Favorit, weil sie in Sachen Mineral- und Ballaststoffe so viel zu bieten hat. Zudem enthält sie auch nicht so viele Proteine, was dann die Autophagie in diesem Zeitraum zusätzlich begünstigt.
Aus meiner Erfahrung setzen solche Tage, enorm gute Reize für eine Abnahme.
Mit dieser Mousse habe ich es selbst zwar noch nicht so gemacht. Das ist mir erst diese Nacht eingefallen.^^
Ich habe damals viel Cappuccino mit Schlagsahne getrunken, weil ich ein totaler Fan davon war. Das hatte mich meist so sehr gesättigt, dass ich das essen vergessen habe. Das war von mir damals nicht so geplant und von Fettfasten wusste ich damals auch noch nichts. Dass das funktioniert habe ich jedoch sehr gut bemerkt.