Rayearth's Plapperbox

zorazebra · 02. Mai 2007

100 g von meiner Sorte Mascarpone hat 412 Kcal.

Leider ist das auch was, was ich immer abwiegen muss. Irgendwie ist die Mascarpone-Creme "dichter" als z.B. Quark.... so hast du ruckzuck 100 g auf der Waage, mit grade mal 2 großen Eßlöffeln voll

Bei uns hier gibts in einem Laden auch fettärmere Variante von Mascarpone, UND die hat sogar weniger KH´s. Die Firma heisst wohl V.I.P. oder so...
Muss die Tage nochmal genauer schauen.

zorazebra · 02. Mai 2007

Hier hab ichs gefunden http://www.vip-italia.de/sortiment/sortiment3.html

Rayearth · 02. Mai 2007

Weiss nicht obs diese Variante bei uns auch gibt. Müsste mal im Laden nachschauen.

katy · 02. Mai 2007

ich muss etwas blöd fragen.. ist Maskarpone so was wie Quark, oder ein dickfüssiger Joghurt? was ist es für eine Geschmacksrichtung?
Ich kenne es nicht (bzw. hab nie bewußt drauf geachtet, dass es so was gibt..)
tja, muss wohl noch viel lernen

gestern Avocado, heute Mascarpone..

stern81 · 02. Mai 2007

Mascarpone ist ein doppelrahmiger Frischkäse. Wird speziell in Tiramisu als Creme verwendet!!

stern81 · 02. Mai 2007

achja.... 80% Fettanteil

Gosii · 03. Mai 2007

Hallo Maria!
Liebe grüsse und ein schönen Tag!
wie lauft bei Dir?

Rayearth · 03. Mai 2007

Guten morgen Gosii

Danke, wünsch ich dir auch.
Keine Ahnung wie es bei mir läuft. Essenstechnisch ganz gut, aber gewogen habe ich mich nicht mehr. Steh nur noch einmal die Woche auf die Waage und das wird diese Woche Sonntag sein.

stern81 · 03. Mai 2007

Recht haste! Ist sicher die bessere Variante, als sich täglich verrückt zu machen... wenn ich gefragt werde: oh... sie habe abgenommen, aber ganzschön, wieviel ist es denn??
Dann denke ich an meinen Tickerstand, an das "heutige" Wiegen undundund...
Einmal die Woche ist absolut ausreichend!!
Mein Gehirn hat sich schon wieder ne List ausgedacht: Nachtwiegen vor dem zu Bett gehen.... wenn die Waage so um die 70,5 zeigt, dann gehe ich am nächsten morgen drauf und wenn es mehr ist, lass ich es einfach sein... ganzschön blöd, oder?

Rayearth · 03. Mai 2007

@Katy: Mascarpone schmeckt pur so ziemlich buttermässig. Rühr in mit etwas Wasser (ist dann nicht so dick) und nimm etwas süsstoff dazu.
Kannst auch ne Dessertcreme draus machen.

@Stern: Bei mir sieht man nicht, dass schon was weg ist.
Aber ich hatte schon immer den Furz, wenn ich grad ne Diät gemacht habe, dass ich zig mal täglich auf die Waage gestanden bin. Deshalb hatte ich mir keine mehr angeschafft als die andere hin war.
Jetzt hab ich wieder eine und es wär schon verlockend täglich draufzustehen, aber ich lass es jetzt einfach mal, sonst krieg ich wieder vögel, wenn mein Wasserhaushalt wieder 2kg mehr anzeigt *lach*

stern81 · 03. Mai 2007

Du hast absolut recht, definitiv!!
Was ich auch ne gute Idee finde, ist von Fussel, wenn man nicht anders kann (aber da ist die Laune auch schon im A****)....dann täglich draufgehen, aber nur noch einmal die Woche festes Gewicht notieren, z.B. nur der Mittwoch wird aufgeschrieben und man kann aber jd Tag gehen... so kann man in einer Tabelle die wirklichen Erfolge sehen, auf lange Dauer... aber ich hätte dann echt Panik, dass das blöde Ding gerade am "Aufschreibtag" ausschlägt...
Alternative: immer das beste Ergebnis der Woche ;-)??
Oder wäre das arg verfälschend??
Was denkt ihr??

sabine07 · 03. Mai 2007

täglich drauf gehen nur wenn man etwas beobachten muß, z.b. warum keine abnahme bei welchen lebensmittel, ansonsten immer an gleichen tag einmal die woche und das ergebnis aufschreiben, find ich die richtige methode

stern81 · 03. Mai 2007

Ich will auch so einen Teddy haben

fussel · 03. Mai 2007

stern81 schrieb:
so kann man in einer Tabelle die wirklichen Erfolge sehen, auf lange Dauer... aber ich hätte dann echt Panik, dass das blöde Ding gerade am "Aufschreibtag" ausschlägt...

DAS passiert natuerlich, kannst drauf warten

Boah, was hab ich schon zuhause rumgekreischt :shock: , wenn gerade am Tag vorher alles toll aussah und dann am 1., 10. oder 20. alle Werte voll *zensiert* waren.
Kann man sich nur mit den besseren Werten ringsum troesten...

Da hilft letztlich tabellarisch nur noch der Monatswert

Immerhin sieht das bei meinen 8 Monaten doch ganz passabel aus

sabine07 · 03. Mai 2007

stern81 schrieb:
Ich will auch so einen Teddy haben

wein nich, silke, hier ist der teddy:

http://www.smilies-smilies.de/lustige-smilies.html

Rayearth · 03. Mai 2007

Ich bleib einfach bei Sonntag und wenns mich wurmt, dann steh ich halt schon mal vorher auf die Waage.

Honeylein · 03. Mai 2007

Für mich ist die Monatsbilanz das Ergebnis was mich aufbaut.

Letzter Monat sah echt aus "fürn Popo" aber unterm Strich sind 1,5 kg weg, einmal warens nur 1,1 kg, aber wenn ich jeden Monat auch nur ein bischen negativ abschließe kriege ich mein Fett weg.

Zum austesten welche Lebensmittel bei mir Wasser einlagern wiege ich jeden Tag und weiß immerhin dass bei Maltit, Käse, Beeren (ich glaubs langsam) und Quark nichts mehr geht.

Dass der Rotwein Mist war, brauche ich nicht nachwiegen, aber bei Lebensmitteln ist es schon ganz schön erkenntnisreich täglich mal zu wiegen.

Rayearth · 03. Mai 2007

Was ich vertrage und was nicht, weiss ich noch nicht. Bis jetzt hab ich gegessen wie von Anfang an schon.
Mít der Zeit werde ich das wohl auch herausfinden, was da alles ungeeignet ist für mich.

Rayearth · 03. Mai 2007

Heutiges Essen:

Frühstück:

150g Mascarpone mit 3EL Sahne und nem Spritzer Süsstoff

Mittagessen:

2 Dose Thunfisch mit Mayo
10 Scheiben Gurke
50g Käse

Zwischendurch:

8 Scheiben Salami

Abendessen:

Spareribs
Salat (100g)

Nachtisch:

200g Mascarpone mit Süsstoff und 3EL Sahne

Getrunken:

4l bisher,davon 2 Tassen Brennesseltee (meine Güte musste ich danach oft Pinkeln)
Bis ich ins Bett geh krieg ich bestimmt noch 2l runter.

Tagessünde zum ersten:

Also bei uns in der Schweiz gibts ein sauleckeres Brot, dass man Tessinerbrot nennt. Riecht echt hammer, zumindest meiner Meinung nach. Mein Mann hat das gestern nach Hause gebracht und meine Kinder haben heut davon zum Frühstück gegessen. Das hat so herrlich geduftet, dass ich richtig lust drauf bekam. So hab ich einfach reingebissen und nur diesen einen Bissen derart genossen.
Danach war die Lust aufs Brot aber auch wieder gedeckt.
Nun ja, ich nenns zwar keine Sünde, aber wird wohl von einige als solches angesehen
Wenn mir nach etwas zumute ist,dann tu ich das auch. So war ich, so bin ich und so werde ich wohl immer sein.
Ich denke, dieser Bissen wird mir nichts anhaben. Sollte ja KH mässig drin liegen.

katy · 03. Mai 2007

danke für ie Erklärung zu Mascarpone :lol: werd ich mal im Kaufmarkt kurz danach schauen.. jedenfalls ich habe es noch nie gekauft.. scheint aber trotz dem Fettgehalt lecker zu schmecken .. jedefalls Tiramissu schmeckt..

wegen dem Wiegen :
mach ich auch nur 1 x die Woche, nach dem Sport.. ich habe zwar zu Hause eine Waage, aber ich habe mit dem Wiegen dort angefangen, also möchte ich mich durch evtl andere Ergebnisse verückt machen..

übrigens, ich habe auch heute gesündigt.. meine Tochter hatte Geburtstag und ihr Freund eine ganz neue Kuchensorte gebacken.. es sah so lecker aus, dass ich auch einmal reiggebissen hab.. hat zwar nach mehr geschmeckt, aber ich bin "hart" geblieben":lol:

tja, Atkins sagt aber, dass alles zählt, jedes Bissen..

.. weiß nicht, wenn Brot und Süßes am Anfang verboten ist, wie streng man es nehmen soll (?)

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