Saure Kirschenzeit

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Ja Perdita, der Schnupfen ist weg, dafür haben sich durch das faule Wochenende unbemerkt wieder 300 g eingenistet.

Im Moment bin ich aber wirklich etwas träge, ich brauche öfter einen kleinen Schubs, um vom Sofa auf den Crosstrainer zu wechseln :lol:

Kann nur besser werden !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Hallo Brigitte,

ich möchte mir auch eine Hühnersuppe machen, könntest du mir sagen, ob ich außer ein Suppenhuhn und Gemüse noch etwas benötige.
Sollte das Suppenhuhn besser frisch sein?
 
Hallo Miri,

hat's Dich auch erwischt ? Oh weh !

Ich nehme gerne ein frisches Suppenhuhn (gibt bei REWE auch halbe, da die echten Suppenhühner ziemlich groß und fett sind) es geht natürlich auch ein Hähnchen, ist nur nicht so fett.

Als Gemüse nehme ich Porree, Möhre und Sellerie, zum Würzen 2 Lorbeerblätter, 3 Pimentkörner und Petersilie.

Meine Mutter gab auch ein Stück Ingwer oder 1 Chilischote mit rein, ist mir aber zu scharf. Vielleicht nur kurz mitkochen und dann rausnehmen.
Salz und Pfeffer.

Das Huhn braucht ziemlich lange, wenn Du keinen Schnellkochtopf hast, so ca. 1 - 1 1/2 Std. Das Gemüse nehme ich natürlich vorher raus, sonst ist es total verkocht. Die Petersilie am Schluß über die fertige Suppe.

Das ist sooooooooooo lecker und hilft wirklich, Du wirst ordentlich schwitzen (besonders mit Ingwer und Chili) also am besten abends vor dem Schlafen trinken.

Guten Appetit und gute Besserung !

LG Brigitte
 
Zuletzt bearbeitet:
Danke für das Rezept Brigitte. Ich mag es scharf, dann nehme ich noch Chili und Ingwer.
Ich habe einen Schnellkochtopf.
Ich denke, es muss schon ein fettes Suppenhühnchen sein, damit es gegen die Erkältung wirkt.

Ich bin scharfes Essen gewohnt, ich komme nicht so schnell ins Schwitzen.
Ich esse heute Abend einen Teller und nehme mir morgen Supper mit in die Firma.
 
Freut mich, daß es Dir gefällt - dann gutes Gelingen !

Beim Schreiben läuft mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Ich werde "vorbeugend" bei dem schlimmen Wetter auch nochmal einen Topf kochen ;)

Das restliche Fleisch habe ich gestern noch gegessen.

Wenn es Deine Ernährung zuläßt, kannst Du ja auch mehr Gemüse reingeben, z.B. Blumenkohl ist sehr lecker und vielleicht auch ein paar Suppennudeln, muß ich ja leider drauf verzichten.

Deine Kollegen werden Morgen neidisch auf Dein köstliches Essen schaun :lol:
 
Suppennudeln - ne lass mal!!! Hilfe!

Ich werde morgen alleine im Besucherzimmer essen. Hier gehen viele in die Kantine oder essen in ihrem Büro. Hier im Großraumbüro isst aber niemand warm.
 
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Ich habe leider kein Suppenhuhn mehr bekommen, aber ich war zu kaputt, um noch in einen anderen Laden zu fahren.
Ich hoffe eine Rindersuppe hat die gleiche Wirkung.
 
Eine heiße Suppe ist auf keinen Fall falsch und eine kräftige Rinderbrühe hat sicher auch einiges zu bieten.

Hühnersuppe soll im Organismus bestimmte weiße Blutkörperchen (die für Entzündungsprozesse im Körper mitverantwortlich sind und bei Virusinfektionen in großen Mengen freigesetzt werden) blockieren.
Ist also eine Art Antibiotika, das auf natürliche Art und Weise gegen Erkältung hilft.

Mir ist noch eingefallen, daß ich 1 große oder 2 kleine Zwiebeln und Knoblauch nach Geschmack zugebe.
 
Hallo Brigitte,

eine große Zwiebel habe ich auch noch dazugegeben.
Meine Erkältungserscheinungen sind jetzt aber weg. Ich habe so eine Klopf-Methode angewandt...ob es daran liegt, weiß ich aber nicht. ;)

Heute Morgen hatte ich noch etwas Schnupfen, jetzt gar nicht mehr und der schwere Kopf ist auch passé.
 
Alles läuft gut - 300 g weniger.

Heute steht mal wieder Fisch auf dem Speiseplan.
Jetzt gleich gibt es einen köstlichen Thunfischsalat und heute Abend fetten geräucherten Heilbutt.

Erkältung ist auch weitergezogen, freue mich auf ein schönes Wochenende.
 
Hallo Brigitte!

Das klingt ja gut bei dir! Freut mich sehr, dass es dir gut geht!

Weiter so! Und ein schönes Wochenende!

LG Ute
 
Danke Ute, wünsche ich Dir auch :winke:

Wie war der Urlaub ? Ich besuche Dich gleich auch noch.
 
Ich fühle mich sehr gut - knapp 400 g verloren.

Habe vom Wochenende noch Rinderrouladen mit selbstgesuchten Pilzen :essen: Köööööööööööööstlich !!!!!!

Morgen gibt es Sauerkraut mit Eisbein für 3 Tage. Das Sauerkraut schmeckt mir aufgewärmt am allerbesten.

Gestern "Weiberabend", Morgen Kino, Wochenende Einladung 50. Geburtstag ....... das Leben ist schön mit Atkins :leb:
 
Ach Brigitte, es macht richtig Spaß bei dir zu lesen!>:)

LG Ute
 
Auf der Waage bewegt sich mal wieder nichts - belastet mich aber nicht weiter, denn ich fühle mich sauwohl (liegt wohl am vielen Schweinefleisch :rotfl: )

Es kann mir gar nicht fett genug sein. Meine Kollegen kriegen Brechreiz, wenn sie meinen Teller sehen. Kann ich gar nicht verstehen :confused:

Gestern gab es fetten Schweinebauch mit Wirsinggemüse, lecker, lecker, lecker :crazy: und abends die Reste mit ordentlich Senf.

Heute Abend werde ich mal wieder Frikadellen braten, die ich dann mit Käse und Tomate überbacke.
 
Hallihallo!

Bei mir gabs heute auch Frikadellen. Ich mach statt dem Brötchen Kräuterfrischkäse mit rein. Das schmeckt schön locker und würzig!

Hmm, vorhin hatte ich keinen Hunger. Da muß ich doch gleich mal .......
 
Rehmoppel schrieb:
Hallihallo!

Bei mir gabs heute auch Frikadellen. Ich mach statt dem Brötchen Kräuterfrischkäse mit rein. Das schmeckt schön locker und würzig!

Hmm, vorhin hatte ich keinen Hunger. Da muß ich doch gleich mal .......
Zum Vergrößern anklicken....

Das werde ich auch mal ausprobieren !
Ich mache meine aus reinem Rinderhack, die sind ziemlich fest :lol: aber mit Käse überbacken und noch eine Grilltomate dazu, dann schmeckts ganz gut.

Heute Mittag gibt es Bratwurst mit Rosenkohl und am Abend Tiefkühlfisch im Ofen überbacken.

Gestern war ich dummerweise auf der Apotheken-Waage :shock: (+ 1 1/2 kg), zwar ohne Jacke und Schuhe, aber ich hatte ja noch genug an.
 
Gerade kam eine sehr liebe Kollegin mit einem großen Teller voll mit belgischen Pralinen :wow:

Ich habe artig dankend abgelehnt, süß geht gar nicht, ich bin noch sooooooo satt vom Mittagessen :rolleyes:

Früher undenkbar, da hätte ich gleich den ganzen Teller behalten :lol:
Ja, so ändern sich die Zeiten :leb:
 
1/2 kg weniger heute früh :lol:

Freue mich auf Sonntag, bin zur Ente eingeladen - wahrscheinlich mit Rotkohl und Klößen (natürlich nicht für mich).

Für Morgen stehen Schweine-Minutensteaks mit Rosenkohl auf dem Speiseplan.

Gleich gibt es 1/2 Grillhähnchen mit Krautsalat.
 
Oh weh !!!!!!!!!!! Oh weh !!!!!!! 1 kg drauf !!!!!!!!!!!!!
Ich verstehe gar nichts mehr :confused:

Aber ich laß mir meine gute Laune nicht vermiesen - jetzt erst recht :twisted:

Vorsichtshalber läute ich wieder Phase I ein, kann ja nichts schaden !
 
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