Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

bebepep · 18. Apr. 2012

Sonja, mit den Daten von gestern bist du schon im Hungerstoffwechsel-Bereich. Du darfst nicht zu oft 1400 Kcal unterm Gesamtumsatz bleiben, iss dazwischen deutlich mehr. Ca. 500 unterm Gesamtumsatz werden zum gesund Abnehmen empfohlen. Kennst du schon die Theorie zum Hungerstoffwechsel???

Sonja · 18. Apr. 2012

bebepep schrieb:
Kennst du schon die Theorie zum Hungerstoffwechsel???

Nein, ich denke nicht. Ich dachte, in Ketose befinde ich mich eh im Hungerstoffwechsel. Kannst Du mir näheres dazu sagen?

Banshee · 18. Apr. 2012

https://www.ketoforum.de/erfahrungen/20634-sie-und-ihr-koerper.html

Dany2712 · 18. Apr. 2012

Hi Sorah,

hast Du ein Mayo-Rezept?
Sonst gebe ich Dir gerne meins.

LG Dany

Lolli3000 · 18. Apr. 2012

Sonja, ich habe mir gerade "dein" Buch bei Amazon angeschaut.
Nach den Kundenrezensionen zu urteilen, muss es ja DER Reisser sein:shock: .

Ich werde mich hier noch zwei Wochen lang diszipliniert durchboxen und wenn meine Waage es wagt, mich zu enttäuschen

rolleyes: ), probiere ich deine Geheimwaffe.

Scheint jedenfalls super zu klappen.

Sonja · 18. Apr. 2012

@Dany
Das Angebot mit dem Mayo-Rezept nehme ich sehr gerne an

Ich habe nämlich noch keines.

@Lori
Innerhalb der 2 Wochen kannst du dann ganz gut nachvollziehen, was bei mir passiert ist. Wobei ich sagen muss, ich bin nicht ganz konform. Ich esse weniger KH. In dem Buch ist nicht vorgesehen, in Ketose zu sein. Außerdem ist mein Sportpensum viel zu hoch, dass sieht er auch nicht vor. Ich überlege gerade, wie ich das wieder gerade rücken werde. Zu viel Motivation kann sich nachteilig auswirken, wenn sie an der falschen Stelle angesetzt wird ;-)

Sonja · 18. Apr. 2012

Danke für den Hinweis, bebepep und dir Banshee für den Link.

Die Info in dem Link sind zwar sehr nett verpackt, doch konnte ich meine Fragen, damit letztlich nicht klären. Jedoch hat es mich veranlasst, im Netz zu suchen und dabei bin ich auf den Begriff Energy Flux aufmerksam geworden. Ich werde mich noch intensiver damit befassen und habe für heute schon mal meine Kalorien hochgeschraubt auf ca. 2200 und mein bisheriger Sportverbrauch für heute liegt bei ca. 500 kcal., mehr mache ich heute dann auch nicht

Ich bin sehr froh, dass ihr mich aufmerksam gemacht habt, ich hatte die Symptome nicht wirklich darauf zurückgeführt, war ein wenig Blind, was die Details angeht. Ich könnte auch verbohrt sagen, weil mir die Bilanz so gut gefallen hat ;-) Ich denke, ich bekomme gerade rechtzeitig noch die Kurve und hoffe, dass ich noch nichts ruiniert habe.

Dany2712 · 18. Apr. 2012

Hi Sonja,

na denn mal los...

Ich hoffe Du hast einen Pürrierstab/Zauberstab oder eventuell einen Standmixer.

Die Zutaten sind:
1 Ei (ganz)
2 TL Senf (ich nehme den mittelscharfen Löwensenf)
2-3 TL Zitronensaft
Salz
(Gewürze nach Geschmack) das solltest Du nach und nach ausprobieren!
ca. 150 ml Öl

Alles in ein hohes Gefäß geben und kräftig mit dem Zauberstab durchrühren, FERTIG!

Ist Dir die Mayo zu dünn, gib noch etwas Öl dazu. Je mehr Öl desto fester wird die Mayo!
Das war's auch schon.
Viel Spaß und guten Appettit!!!:essen:

Sonja · 18. Apr. 2012

Huhu Dany,

ich danke dir. Ich habe alle Zutaten (incl. Zauberstab) vorrätig, sogar den gleichen Senf^^
Mal sehen, ob ich es morgen gleich schon ausprobiere. Wie lange hält sich die Mayo im Kühlschrank etwa?

Lieben Gruß ... Sonja

Sonja · 18. Apr. 2012

Aufgenommene Energie: 2311 kcal.
Kalorienverbrauch durch Sport: 859 kcal. (2x ca. 1h Walking, 12,08 km)

Dieser Tag hatte 4,5 % KH (14 g) 36,7 % EW (113 g) 58,8 % Fett (181 g)

Frühstück:
Paranüsse (Seeberger)
[SIZE=-1]212 kcal[/SIZE]
Rührei mit Butter
[SIZE=-1]363 kcal[/SIZE]
[SIZE=-1]Zutaten:[/SIZE]
[SIZE=-1]Katenschinken herzhaft geräuchert[/SIZE]
[SIZE=-1]Butter[/SIZE]
[SIZE=-1]Ei bio M[/SIZE]
Gervais Hüttenkäse 3.9% Fett
[SIZE=-1]91 kcal[/SIZE]
[SIZE=-1]
[/SIZE] Mittagessen:
Kaffee
[SIZE=-1]0 kcal[/SIZE]
Paranüsse (Seeberger)
[SIZE=-1]411 kcal[/SIZE]
Cevapcici
[SIZE=-1]577 kcal[/SIZE]
[SIZE=-1]Zutaten:[/SIZE]
[SIZE=-1]Petersilie[/SIZE]
[SIZE=-1]Knoblauch roh[/SIZE]
[SIZE=-1]Zwiebel[/SIZE]
[SIZE=-1]Bio Hackfleisch gemischt[/SIZE]
[SIZE=-1]Rapsöl (Durchschnitt)[/SIZE]
Kohlrabi in Kräuterbutter
[SIZE=-1]268 kcal[/SIZE]
[SIZE=-1]Zutaten:[/SIZE]
[SIZE=-1]Kohlrabi gegart[/SIZE]
[SIZE=-1]Butter[/SIZE]
[SIZE=-1]Frische Kräutermischung (Bofrost)[/SIZE]

Abendessen:
Paranüsse (Seeberger)
[SIZE=-1]205 kcal[/SIZE]
Frischkäse körnig 4% (Gut & Günstig)
[SIZE=-1]184 kcal[/SIZE]
ca. 4 Liter stilles Wasser verteilt auf den ganzen Tag

Meinen Nüsseanteil habe ich heute nochmals erhöht auf insgesamt 110g, damit ich die höhere Kalorienmenge zusammenbringe. Demnächst wede ich noch die selbstgemachte Mayo und selbstgemachte Kräuterbutter mit einbauen.
Die erste Walkingrunde heute Vormittag war noch eine schnelle Runde und heute Abend bin ich dann ganz gemültich gegangen.

Dany2712 · 18. Apr. 2012

Hm... ich denk die hält sich bestimmt ne Woche im Kühlschrank.
So lange dauert es bei mir nicht bis sie weg ist!

Sonja · 19. Apr. 2012

Heute morgen war mein Frühstück so gehaltvoll, als müsse es für den ganzen Tag reichen, es gab ein Omelett mit Spinat, Pilzen und Schinken. Dazu noch 20g Paranüsse und eine Tasse schwarzen Kaffee. Bin mal gespannt, wie lange es vorhält. Das waren allein zum Frühstück schon satte 876 kcal. :whistel2:

Die Erhöhung der Fettmengen scheint meinem Darm einige Arbeit abzunehmen

Ist das ein Grund, soviel Fett zu sich zu nehmen oder einfach nur bei mir eine Begleiterscheinung?

Sonja · 19. Apr. 2012

Donnerstag, 19.04.12 - Tag 14

Aufgenommene Energie: 1985 kcal.
Kalorienverbrauch durch Sport: 807 kcal. (2h 07 Min. Walking, 10,29 km)

Dieser Tag hatte 5,6 % KH (15 g) 39,4 % EW (106 g) 55 % Fett (148 g)

Frühstück:
1 Liter stilles Eiswasser
[SIZE=-1]0 kcal[/SIZE]
Kaffee
[SIZE=-1]0 kcal[/SIZE]
Paranüsse (Seeberger)
[SIZE=-1]137 kcal[/SIZE]
Omelette mit Gemüse
[SIZE=-1]739 kcal[/SIZE]
[SIZE=-1]Zutaten:[/SIZE]
[SIZE=-1]Blattspinat[/SIZE]
[SIZE=-1]Katenschinken herzhaft geräuchert[/SIZE]
[SIZE=-1]Pilze Champignon frisch[/SIZE]
[SIZE=-1]Butter[/SIZE]
[SIZE=-1]Ei bio M[/SIZE]
[SIZE=-1]
[/SIZE] Mittagessen:
Schweinesteak (Metzger)
[SIZE=-1]181 kcal[/SIZE]
weißer Bohnensalat
[SIZE=-1]207 kcal[/SIZE]
[SIZE=-1]Zutaten:[/SIZE]
[SIZE=-1]Petersilie[/SIZE]
[SIZE=-1]Balsamico Essig dunkel[/SIZE]
[SIZE=-1]Olivenöl[/SIZE]
[SIZE=-1]weiße Bohnen[/SIZE]
[SIZE=-1]Zwiebel[/SIZE]
Paranüsse (Seeberger)
[SIZE=-1]274 kcal[/SIZE]
Schweine Schmalz (Laru) zum Braten
[SIZE=-1]44 kcal[/SIZE]
Butter auf's Fleisch
[SIZE=-1]37 kcal[/SIZE]

Abendessen:
Paranüsse (Seeberger)
[SIZE=-1]274 kcal[/SIZE]
Frischkäse körnig 4% (Gut & Günstig)
[SIZE=-1]92 kcal

Das Anheben des Fettkonsums ist mir gut gelungen, bald brauche ich neue Nüsse ;-)
Jetzt bin ich richtig gespannt, wie sich das bei mir auswirken wird. Die Kalorienmenge schiesst dadurch ordentlich in die Höhe. Ich denke mal dadurch ist das Sportpensum ganz gut ausgeglichen. Für mein Wiegen am Samstag habe ich bisher keine so gute Prognose, die Anzeige auf der Waage ist wie eingebrannt, trotz aller Bemühungen zuvor. Teilweise hatte sie mir sogar bis zu 400g mehr beschert - dieses dumme Ding :gruebel:
[/SIZE]

Amethyst · 19. Apr. 2012

Das liest sich doch alles soweit gut, mit dem Gewicht wirds bestimmt auch bal wieder vorran gehen :lover:
Aber das ist ein blödes Gefühl, ich kenne das! Bei mir tut sich auch nichts zur Zeit :???:

Sonja · 19. Apr. 2012

Die Hoffnung stirbt bekanntlich zuletzt^^ Vielleicht werden wir ja noch angenehm überrascht

Lolli3000 · 20. Apr. 2012

Kann dich verstehen Sonja, ich schleiche momentan auch ängstlich um die doofe Waage herum:???: .
Aber bei allem, was du erreicht hast, musst du dich ganz sicher nicht von dem Ding verunsichern lassen!

Unglaublich, wenn ich dein Sportpensum sehe, werde ich blass vor Neid:shock: (und schäme mich meiner Faulheit

).

Einen schönen Tag wünsche ich dir

Sonja · 20. Apr. 2012

Hi Lolli,

sieh' es doch mal so; mein ganzes Sportpensum ändert scheinbar nichts an meinem Gewicht. Da ist es doch gar nicht so unangenehm, wenn sich ohne Sport, die gleichen Resultate erzielen lassen ;-)

Ich wünsche dir auch einen tollen Tag ... Sonja

miri · 20. Apr. 2012

Hallo Sonja, dein Sportpensum ändert deinen Stoffwechsel, es bringt ihn auf Hochtouren, strafft dein Bindegewebe, baut Fett ab und schwere Muskeln auf, wenn das mal nichts ist?!

Die Wage ist doch nichtsausagend.

Nimmst du dein Frühstück innerhalb von 30 Min. nach dem Aufwachen ein?

Weiterhin viel Erfolg.

Sonja · 20. Apr. 2012

Hi Miri,

danke für deine aufbauenden Worte

30 Min. nach dem Aufwachen schaffe ich eher nicht, weil ich noch das Eiswasser trinke und danach 20-30 Min. warten soll. Aber innerhalb 60 Min. klappt es meist.

Lieben Gruß ... Sonja

Amethyst · 20. Apr. 2012

Boah aua! Aber das ist doch nicht gut für den Magen oder? Ich Zittererbse käme den ganzen Tag aus dem Frieren nicht mehr raus, glaube ich.

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