Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.
Hat das einen besonderen Hintergrund oder nur, weil du Hafer magst?

Der Hafer und ich, das ist eine lange Geschichte.
Mein Kindheitsalptraum heißt Haferschleim. Aber später hab ich gerne aus Nackthafer Klößchen und Gemüse-Tartes gebaut, die sehr lecker waren.
Dann zeigte sich, dass ich Hafer nicht vertrage wg meiner Nickel-Kobalt-Allergie. Hurra.

Als Müsli- und Smoothiezutat habe ich ihn immer mal probiert und ihn dann doch an die Vögel verfüttert.

Grüner Hafertee aber ist ein Supermittel in Teeform gegen Harnsäure, das hat mir immer geholfen.

Und dann gibt es ja "Die Haferkur" für Diabetiker und solche, die es nicht werden wollen. Eine Reihe von Leuten konnten mir bestätigen, dass es gut funktioniert. Und da ich ja neugierig bin...

Also hab ich neulich mir das dann mal genau angeschaut.
Und da ich noch Vogelfutter - Kernige vom aldi - da liegen hab, dachte ich mir: Was soll's?

Also wird nun mal der Hafer 5x gründlich gewaschen und viele Stunden vorgequollen und dann 20 Minuten mit etwas Salz gekocht und dann noch ausquellen gelassen. So schmeckt er völlig anders, als alles was ich so kenne.

Bei meinen bisherigen Versuchen habe ich ihn dann mit einer Kräuter-Gemüse-Mischung versehen, auch Knoblauch und Salatkräuter und mit etwas Weißkrautsalat gegessen. Und siehe da - war lecker! Und anscheinend auch bekömmlich.

Tatsächlich wird er vom Quellen schleimig. Und vom Kochen erst recht. Aber nach dem Ausquellen nach dem Kochen ist es eher cremig und hat noch Substanz, weil es die Kernigen nicht völlig in der Struktur auflöst. Es wird auch nicht Grau, was ich immer so gruselig fand.

Es könnte sich zu einer weiteren brauchbaren Beilage entwickeln, wenn ich den Dreh raushab.

Also mach ich jetzt mal vielleicht 3 Tage Haferkur und schau mal, wie es mir tatsächlich bekommt. Danach weiß ich mehr.

https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/haferkur100.pdf
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundh...mit-der-klassischen-Haferkur,haferkur108.html
 
Die Sorah ist wieder heil zu Hause angekommen. Mit Sicherheit schickt sie noch Fotos und berichtet❤️
Genau 😍
Hier kommen ein paar Eindrücke aus unserem Urlaub:





Wir sind inzwischen richtige Fans der menschenleeren Strände in der Nebensaison. :inlove:
 

Anhänge

  • 1701515334854.png
    1701515334854.png
    707,9 KB
  • 1701515427368.png
    1701515427368.png
    891,9 KB
  • 1701515501386.png
    1701515501386.png
    1,2 MB
  • 1701515532346.png
    1701515532346.png
    938,3 KB
Toll die menschenleeren Strände, für die Hundis optimal zum Austoben. Die haben eine Energie, Wahnsinn. Wenn ihr nach Hause gekommen seid, waren sie dann wenigstens müde vom rennen und toben oder immer noch auf den Pfoten?

Ich habe diese Jahr zwei Adventskalender bekommen. Eine von unserer Vorgesetzten von Pukka Tee, das ist eine gute Idee gewesen und einen mit Schokolade von der stellvertretenden Vorgesetzten, diesen werde ich aber weiterreichen.

Also merkst du auch, wie durch Stress das Gewicht langsam nach oben klettert.
 
Zuletzt bearbeitet:
Wenn ihr nach Hause gekommen seit, waren sie dann wenigstens müde vom rennen und toben oder immer noch auf den Pfoten?
Sie waren zuhause sehr müde und ausgeglichen. Das ist aber auch außerhalb des Urlaubs so.
Wenn sie ein Programm hatten und das muss nicht besonders fordernd sein, dann sind sie schon glücklich und zufrieden.

Ich habe diese Jahr zwei Adventskalender bekommen. Eine von unserer Vorgesetzten von Pukka Tee, das ist eine gute Idee gewesen und einen mit Schokolade von der stellvertretenden Vorgesetzten, diesen werde ich aber weiterreichen.
Mein Mann hat auch einen Tee-Kalender bekommen und ich zu dem von Rituals auch noch einen von IKEA, mit echt leckeren Pralinen und der Chance auf Wert-Gutscheine. :cool:
Den von Rituals hätte ich mir selbst wohl nicht gekauft, aber da sind echt tolle Geschenke drin. :blush: Gestern eine Haarmaske und heute ein Raumspray mit Quaste, "The Legend of Dragon". Außerdem ist er mit den vielen beleuchteten Häuschen auch ein hübsches Deko-Element. 😍

Also merkst du auch, wie durch Stress das Gewicht langsam nach oben klettert.
Ich vermute, dass es hauptsächlich der wenige Schlaf war, der das Stresslevel hoch hielt und mich dann auch noch zu mehr Naschereien verleitet hat.
Ich konnte es auch beim Viszeralfett beobachten. Der Wert ist normalerweise 3,5 bei mir und ist momentan noch bei Vier. 3 zeigt meine Waage, wenn er für mich sehr niedrig ist.
 
Egal wie der Stress entsteht, er ist nie gut für unser Essverhalten.
Schön, wenn Adventkalender uns Freude machen.
 
Deine Tochter hatte doch letztes Jahr so viel abgenommen, ich glaube 20 kg waren es, konnte sie das Gewicht halten? Wie sieht es mit ihrem Lipödem aus, bereitet es ihr Schmerzen?
 
Deine Tochter hatte doch letztes Jahr so viel abgenommen, ich glaube 20 kg waren es, konnte sie das Gewicht halten? Wie sieht es mit ihrem Lipödem aus, bereitet es ihr Schmerzen?
Sie hat ihr Gewicht sogar noch weiter reduziert und trägt inzwischen Gr. 34. Sie ist auch sehr diszipliniert und achtet ganz penibel auf das, was sie isst. Bin jetzt nicht sicher, meine jedoch, dass sie so ca. 56 kg wiegt bei ihren 1,64 m.

Das Lipödem fällt mir gar nicht mehr auf. Sie stört es teilweise immer noch.
Aber dadurch, dass sie inzwischen so schlank ist, schmerzt es wohl nicht mehr.
 
Toll, das sie die Kurve bekommen hat, und auch nicht herausgeflogen ist!
Das ist so viel Wert, dass sie keine Lipödemschmerzen mehr hat! Hoffentlich wächst es nicht meh.
Das passiert meistens bei einem hormonellem Ungleichgewicht, in Phasen wie Pubertät, Schwangerschaft, Menopause.

Du passt aber auf, dass sie keine Essstörung entwickelt, oder? Junge Frauen sind hier besonders gefährdet. Um das niedrige Gewicht zu halten, werden oft gefährliche Dinge unternommen.
 
Du passt aber auf, dass sie keine Essstörung entwickelt, oder?
Ja, wir sind da schon wachsam. Ihre Störung besteht darin, dass sie sehr darauf bedacht ist, nicht mehr über ihren Bedarf zu essen.
Essen hat mittlerweile einen ganz anderen Stellenwert für sie. Selten hat sie mal einen besonderen Appetit und gönnt sich dann Sushi, eine Pizza oder andere Favoriten. Tendenziell isst sie aber eher sehr wenig und achtet darauf, mit möglichst wenig Volumen auf die notwendigen Inhalte zu kommen.

Als sie noch nicht auf Nährwerte geachtet hat, fühlte sie sich entsprechend schlecht und schlapp.
Inzwischen hat sie gut den Dreh raus und körperliches Wohlbefinden sowie ihr Hautbild sind mittlerweile echt gut.

Sie nimmt auch diverse NEMs ergänzend ein. Grüne Smoothie mit Protein gehören auch regelmäßig in ihr Repertoire. Damit bekommt sie dann auch ziemlich viele Nährstoffe, ohne besonders große Mengen essen zu müssen. Sie hat allerdings schon den dritten Blender gehimmelt.^^ Der Neue ist nun ein Nutribullet. Bin mal gespannt, ob der länger hält. Für einen Vitamix ist sie noch zu geizig. ;)
 
Diese Woche hat mich erneut das Saft- und Smoothie-Fieber erwischt. :)
Morgens gibt es einen Selleriesaft mit Apfel und Zitrone und abends abwechselnde grüne und rote Smoothies. 🥬🥑

Es schmeckt sehr gut und vor allem tut es uns auch schon wieder richtig gut.😋
Ich spüre einen Zuwachs an Energie und meine Ausstrahlung ist auch wieder deutlich frischer.
Heute hatte mich zwar eine Migräne bereits geweckt und hielt sich auch den ganzen Tag ziemlich stabil. Doch jetzt geht es mir schon wieder viel besser. Es tut schon fast gar nicht mehr weh und die Übelkeit ist weg. 🤩🥳

Besonders spannend finde ich, dass unser Sohn, die gleichen positiven Symptome auch bei sich feststellt. 😍
Er war diesmal der Initiator, weil er nach einer Option suchte, für einen Refresh.
Er wollte wissen, ob Truefruits eine gesunde Möglichkeit dafür sein kann.
Inzwischen wohnt er ja alleine und seine 'Art zu kochen, deckt scheinbar nicht seine Bedürfnisse. Selbst entsaften und Smoothen ist allerdings noch nicht sein Wunsch.^^ 😎

Ich habe das dann gleich zum Anlass genommen und nun bin ich wieder voll dabei.^^

Gestern war er bei EDEKA und hat einen bio Einkauf bei gemacht. Das freut mich, dass er sich auf diese Art auch beteiligen möchte. :)
Die Arbeit stört mich nicht. Aber ständig das frische Zeug in den Mengen für uns Alle besorgen, finde ich schon lästig, weil ich hier im Ort auch nicht alles bekommen kann.

Nun überlege ich, ob ich meinen Schwiegereltern noch anbieten möchte, dass ich sie mitversorge.
Weiß gar nicht, ob sie überhaupt Interesse daran haben, bin mal gespannt.
 
Der Online-Kongress bzgl. Entzündungen hat mir gute Impulse gegeben, mich erneut nochmal mit meiner Ernährungsweise und anderen gesundheitsrelevanten Faktoren auseinanderzusetzen. Vielen Dank nochmal Ute @Rehmoppel, dein Hinweis darauf kam da jetzt genau richtig für mich.

In Sachen Ernährung bin ich mir sehr wohl bewusst und weiß, was eher gut oder auch schlecht für mich ist. Dennoch habe ich nicht konstant so gehandelt, dass es überwiegend positiv für mich war.
Durch eine Übung von Maria Sanchez, konnte ich für mich ziemlich schnell erkennen, dass ich einen Mangel an Selbstliebe habe. Was dazu geführt hatte, ist mir auch gleich bewusst geworden. Seit dem Tag dieser Erkenntnisse gehe ich anders mit mir um und spätestens nach dem Kongress werde ich mich zum dem Thema Selbstliebe noch weiter informieren.
 
Gestern hatte ich statt dem reinen Selleriesaft, mir daraus einen grünen Smoothie mit Proteinpulver gemacht. Den vertrug ich auch besser.
Die reinen Säfte zuvor, mit Sellerie, Apfel und Zitrone haben sich kurz nach dem Genuss nicht gut ausgewirkt. Mir wurde es hinterher jedes Mal sehr schwindelig und ich fühlte mich müde, irgendwie benommen.

Mein Puls verhielt sich anschließend normal, nur der Blutdruck sank.
Jedoch nicht unter 100, nur bis 104 von 122.

Ob es daran liegt, dass es Sellerie aus Spanien ist? 🤔 Ich bekam keinen anderen und hatte diesen schon extra lange in einer Lauge aus Essig und Natron liegen lassen. Ich hatte zuletzt welchen von demeter, aber kann mich nicht mehr erinnern, wie es sich konkret mit dem ausgewirkt hat.
Mein Sohn hat keinerlei Symptome. Ihm schien der Saft, wie jedes Mal, Energie zu geben. Möglich, dass ich momentan auch nur etwas angeschlagen bin.

Nachdem Smoothie so gegen 15 Uhr, hatte ich gestern Abend um ca. 17:30 Uhr dann noch Dönerfleisch mit Kräutersauce und Salat.
Die Pommes habe ich wegen der Transfette absichtlich weggelassen. Während wir aßen, erschien mir dann die Kräutersauce sehr fettig und minderwertig. 🙄
Habe davon auch nicht alles gegessen.

Um 20:30 Uhr fühlte ich mich, trotz noch spürbar gefülltem Magen, hungrig und machte mir einen 40 %igen Quark mit Joghurt 1:1 gemischt sowie ein paar FlavDrops. Das kam mir auch ziemlich fettig vor, was seltsam war. Danach bekam ich Darmdruck und kam zunächst nicht so schnell weg von der Keramik.^^

Die Nacht war unauffällig, diesmal auch keinen verrückten fantasievollen Alptraum, wie die beiden letzten Nächte zuvor. ;)
Seit dem Aufstehen fühlt sich mein Magen immer noch gefüllt an, aber nicht nach dem Quark, eher so, als hätte ich gerade erst das Dönerfleisch gehabt.
Was schon merkwürdig ist, weil ich mich gestern, danach sogar noch hungrig fühlte. Heute möchte ich allerdings noch nichts essen.
 
Zufall kann's ja keiner sein. Finde es ziemlich erschreckend, dass der Smoothie so eine starke Wirkung hat... Energie wie bei deinem Sohn ist ja wünschenswert, aber wie er sich auf dich auswirkt, ist heftig...
 
Seit dem Aufstehen fühlt sich mein Magen immer noch gefüllt an, aber nicht nach dem Quark, eher so, als hätte ich gerade erst das Dönerfleisch gehabt.

Magen und Querdarm verlaufen ja ein Stückchen auf gleicher Höhe und können deshalb ähnliche Gefühle verursachen.
Ich bekomme das Rätsel nur aufgelöst, wenn ich bedenke, wie die Durchlaufzeit von Anfang bis Ende ist. Und bei manchem Essen auch, wie lange die wahrscheinliche Verweildauer im Magen, bevor es dann abgegeben wird schluckweise.

Carbs < 2h
Protein < 3h
Carbs mit Protein < 4h
in Kombi mit viel Fett > 6h

Auch hier gilt: Vorbereitung ist ALLES! (also Kauen und Magen)

Meine Durchlaufzeit beträgt in normalen Zeiten 24h+-4. dh wenn ich mittags mehr als eine Kleinigkeit esse, wandert das am Morgen durch den Querdarm und macht da auch vielleicht Geräusche. Das ist dann nicht der Magen der knurrt. Wenn ich dann was esse, kann es mir übel werden. Aber ein Ei geht immer.
Wenn meine Hauptmahlzeit am Abend ist, dann geht kleine Frühstück und kleiner Mittagssnack ohne Probleme.
 
Ich habe gewartet, bis ein Hungergefühl entstand.
So gegen 15 Uhr habe ich dann ein riesiges Rührei mit Butter gegessen und wollte anschließend noch einen Salat essen und am Abend evtl. einen Smoothie trinken.
Dazu kam es aber nicht, weil ich vom Rührei immer noch satt bin.^^ So ein schönes Gefühl. :inlove: Und dazu kein anderweitiges Verlangen, etwas essen zu wollen.

Mal sehen, ob ich später den Salat oder Smoothie mache. Werde mal abwarten, wonach mir mehr der Sinn steht.
 
In der letzten Woche hatte ich verrückte sich wiederholende Träume, die ich überhaupt nicht in Bezug zu meinen Erlebnissen tagsüber setzen konnte. Gestern Nacht dann wieder ein Traum, jedoch diesmal mit anderem Setup und in einer ganz neuen Situation.
Zum Glück konnte ich mich sehr genau an das Geschehen in allen Träumen erinnern und habe intensiv in mir nachgeforscht, was es damit auf sich hatte.

Die Antwort hat mit Selbstliebe zu tun. Das Thema beschäftigt mich derzeit sehr.

Mein Unterbewusstsein hat mir über meine Träume mitgeteilt, dass es noch mindestens einen Part gibt, wo es an Selbstliebe bei mir mangelt. Die Art von Selbstliebe, die langfristig mein Wohl verfolgt. Die es erforderlich macht, bewusst zu bleiben, alte Gewohnheiten umzulenken, um das Richtige zu tun.
Manchmal fühlt sich das Richtige zu tun, unbequem an. Da will ich dann lieber "neben mir stehen" und gerade nicht die Verantwortung für mein Handeln übernehmen.
Mit einem Trick, mir meinem gewohnten Ablauf in bestimmten Situationen durchaus bewusst zu sein und ihn zu akzeptieren, hatte ich versucht, meine Aufmerksamkeit darauf zu lenken, weil ich mir erhofft hatte, dass mich das dann anders handeln ließe. Hat nicht funktioniert.

Etwas entscheiden und dann umsetzen, das sich zunächst unangenehm anfühlt, kann man mit dem Antrieb der Disziplin machen, dem Wissen um die Notwendigkeit oder auch durch reine Willenskraft. Alles das stößt aber auch an Grenzen und kann während der Umsetzung ziemlich mühsam werden. Da reicht manchmal eine Unachtsamkeit und sämtliche Bemühungen werden fallen gelassen und nicht immer lässt sich der Schalter mit der gleichen Leichtigkeit wieder in die Achtsamkeit legen.
Selbstliebe als Motivation wäre dagegen unerschöpflich . Eigenliebe als Motivator fühlt sich dabei auch um ein Vielfaches sanfter an und ist auch nachhaltiger, weil sie sich nicht verbraucht.
In Liebe handele ich mir gegenüber, auf so eine Weise, verantwortungsbewusst, fürsorglich und wohlgesonnen. Dabei verfolge ich beste Absichten und unterliege keinen auferlegten Zwängen.

Im Grunde ist das nichts Neues, aber ich habe es bisher noch nicht so gefühlt. Durch meine Träume und das Bewusstsein darüber, ist mir dieses Wissen soviel Näher gekommen. Ich denke, dass ich dadurch ein weiteres Rüstzeug habe, mich mir gegenüber besser (bewusster) zu verhalten.

Unten habe ich die Traumsituationen und wie ich sie gedeutet habe, näher beschrieben. Damit ist evtl. einfacher nachvollziehbar, wie ich zu dieser Schlussfolgerung gekommen bin.

Meine sich wiederholenden Träume spielten in einem Vergnügungspark und es ging darum, dass mein Leben scheinbar in Gefahr war. Ich hatte so eine seltsame Ahnung und befürchtete, dass mir etwas zustoßen könnte, sowas wie ein provoziert herbeigeführter Unfall. Mein Leben schien bedroht sein, und zwar durch organisiertes Verbrechen.
Warum zum Henker, dachte ich an Mafia, obwohl ich keinen Gangsterfilm mit so einem Inhalt gesehen hatte?^^

In dem anderen Traum war ich narkotisiert in einer Zahn-OP. Eine mir unbekannte, außenstehende Frau, wurde während der OP, von der Zahnärztin gefragt, ob sie mir einen Schneidezahn, der neben dem zu operierenden Zahn lag, entfernen könnten. 🙈
Ich bekam deren Dialoge mit, konnte aber nichts dazu sagen oder tun. Die Frau konnte zwar nicht nachvollziehen, warum genau die Ärztin, den Zahn ziehen wollte, gab aber nach kurzem Zögern mit Achselzucken 🤷‍♀️ ihre Zustimmung. 😱 Ich war entsetzt, lag da bewegungslos und fühlte mich ausgeliefert. Als der Arzt loslegen wollte, erwachte ich und fragte, was das soll. Er verwies auf die Frau und, dass sie meinte, es sei in Ordnung. Da habe ich ihm sehr ausdrücklich gesagt, dass ich das aber auf gar keinen Fall will, bin aufgestanden und weggegangen. Ich war extrem entrüstet und aufgebracht.

Und weil das so schräg war, bin wach geworden. Was wollten mir diese Träume mitteilen? Ich habe solange darüber nachdacht, bis ich meine Antwort bekam.

Hinzufügen muss ich noch, dass ich mich in der letzten Woche sehr bewusst und gut ernährt habe. Der Online-Kongress über Entzündungen hatte einen schönen Motivationsschub bei mir ausgelöst. Ich konnte an sämtlichen Tagen, mit Leichtigkeit, sehr ausgedehnte Fastenzeiten zwischen den Mahlzeiten einhalten, ohne, dass ich es forciert habe.
Gestern Abend wurde ich so gegen 17.30 Uhr hungrig, aß als schnelle Option einen Hüttenkäse, weil ich noch etwas fertigmachen wollte. Plötzlich wurde ich extrem hungrig. Die richtige Mahlzeit war noch nicht vorbereitet, ich war auch noch nicht fertig mit dem, was ich erledigen wollte und diese Umstände entwickelten sich zu einem Trigger.
So habe ich dann die letzten 6 Tage meines Adventkalenders mit Pralinen geöffnet und alle 6 Pralinen gegessen. Danach habe ich noch mehr gesucht, was ich auf die Schnelle essen konnte und war in einen regelrechten Strudel geraten. Das war die Vorgeschichte zum Traum mit der Zahn-OP.

Der vermeintlich lebensbedrohende Unfall aus dem Traum im Vergnügungspark, war scheinbar so eine Situation von gestern, wo ein Trigger, ein altes Muster in mir anstoßen kann. Das organisierte Verbrechen war vermutlich der Platzhalter für die Zuckerindustrie. Der Vergnügungspark waren die süßen Freuden, denen ich nachging und mich einfach gehen ließ, obwohl ich wusste, dass mir das nicht zuträglich ist.

Die Tage zuvor, an denen alles glatt lief, waren Selbstläufer. Da brauchte ich keinerlei Anstrengung oder besonders bewusstes Verhalten. Doch gestern hätte ich sehr viel Disziplin aufbringen müssen, dieses unangenehme Gefühl auszuhalten. Weil ich schwach und nicht bei mir war, habe ich es laufen lassen und mir auf diese Art Erleichterung verschafft. 😌

Wahrscheinlich hat dieses Ereignis zum Traum mit dem Zahnziehen geführt. Die Frau nebendran war nämlich auch Ich und zwar das Ich, das nicht bei sich war und sorglos den einfachen Weg gegangen ist, "Wenn der Arzt meint, dann soll er den Zahl halt ziehen.", waren ihre Worte. So ähnlich, wie ich dann gestern unbedacht und arglos, dem Drängen meiner Gelüste gefolgt bin.

Und so kam mir die Eingebung, dass mangelnde Selbstliebe dazu geführt hat. Die Frau, die keinen Bezug zu mir hatte und der es egal war, ob das nun tatsächlich notwendig sei, mir einen gesunden Zahn zu ziehen, war die Selbe, die sich dem zügellosem unbedachtem Essen hingab.

Wenn es mir gelingt, bei mir zu bleiben und so einer Situation mit Selbstliebe zu begegnen, brauche ich weder Disziplin noch Willenskraft ... soviel zur Theorie. ;)
 
Heute bekam ich die Bestätigung, dass mein Blutzuckersensor nun endlich auf dem Weg zu mir ist. :)
Ich habe mir auch einige NEMs nachgekauft und überlege wieder mal, mir einen KetoMojo zuzulegen.^^

Heute war ein richtig guter Tag!
Meine Erkenntnisse, die aus dem Unterbewusstsein ans Licht gekommen sind, beflügeln mich zusätzlich. :happy:
 
Das klingt sehr schön. 🥰 Wie dir das Unterbewusstsein mit Träumen weitergeholfen hat... 🥰🥰🥰
 
Wie dir das Unterbewusstsein mit Träumen weitergeholfen hat... 🥰🥰🥰
Zum Glück konnte ich das noch deuten. Anfangs war es total konfus und ergab gar keinen Sinn für mich.
Hätte ich nur den Traum mit dem Vergnügungspark gehabt, wäre ich vielleicht nicht drauf gekommen.

Wofür so Aussetzer manchmal nützlich sein können.^^ ;)
 

Neueste Beiträge

Oben